Dia da Biblioteca Escolar – 24 Outubro

Dia da Biblioteca Escolar – 24 Outubro
Escola de
Hotelaria e
Turismo
Autor
Livro
Editora
Lamego
Jorge Fernandes
“A Revolução do Azeite em Trásos-Montes”
Câmara
Municipal de
Mirandela
Mirandela
Jorge Lage
“A castanha, uma dádiva dos
deuses para a Gastronomia
Transmontana”
Edição de Autor
14.30
Porto
Hélio Loureiro
“O Cozinheiro do rei D. João VI”
Esfera dos
Livros
15.00
Victor Monteiro
“Ventilação na restauração e
hotelaria”
Lidel
10.30
Edição de Autor
14.30
Coimbra
Luis Lavrador
“Ao Sabor da Bíblia”
Hora
15.00
Lisboa
Joana Moura
“Uma Cozinha com Ciência e
Arte”, CookingLab
Bertrand
Editores
15.00
Estoril
Hugo Silva
“250 Cocktails”
Impala
11.00
Faro
Jack Soifer
“Empreender Turismo de
Natureza”
Edição de Autor
16.30
escolas.turismodeportugal.pt