Página 12 - Sul Rural

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Processamento de pólen é tema de Seminário de Apicultura
A produção e o processamento de pólen ainda são
pouco explorados no Brasil e a maioria dos estabelecimentos não possui instalações e equipamentos
adequados ou registro nos
órgãos fiscalizadores, afirmou Lídia Barreto, da Universidade de Taubaté (Unitau), durante o 12º Seminário Estadual de Apicultura
do RS. Ela ressaltou que a
tecnologia para o processamento ainda é rudimentar.
O evento aconteceu entre
os dias 5 e 7 de julho, em
Santiago, quando também
aconteceu o 1º Fórum Apícola Associativo da Região
Sul. Estiveram presentes
governanças locais, entidades ligadas ao setor e aproximadamente 350 apicultores e técnicos de diversos
municípios do Estado. O 1º
Fórum Apícola integrou a
agenda nacional da Confederação Brasileira de Apicultura (CBA).
O gestor estadual do
Produção de pólen foi debatida nos eventos
Cerca de 350 apicultores assistiram as palestras técnicas
projeto Pólos Regionais de
Apicultura do Sebrae-RS,
Fabiano Nichele, apontou
que os destaques do seminário foram as palestras, como
a de utilização de tecnologias de georreferenciamento e
rastreabilidade com baixo
custo para permitir a localização, monitoramento dos
apiários e todo o processo
produtivo do mel, com garantia do controle sanitário
e da produtividade, ministrado pelo médico veterinário Ricardo Lustosa, da
Emater. Lucimar Pontara,
ro está embargado pela
União Européia (UE). A medida foi determinada no ano
passado até que a apicultura brasileira se adequasse às
normas de segurança exigidas pelos países europeus.
“O embargo permanece apesar de o Brasil haver atendido 100% das exigências de
segurança. Estamos dependendo de uma decisão política, que poderá ser tomada
em setembro, durante reunião da União Européia”. No
seminário, Aroni Sattler, professor da Ufrgs, foi eleito pre-
da Universidade do Paraná,
abordou os conceitos, a cultura e a importância do associativismo na apicultura,
associando o trabalho dos
grupos aos enxames. Salientou também que devemos
cada vez mais preservar o
meio ambiente para que
possamos ter uma estreita
relação entre qualidade ambiental e a produção do mel,
tanto em quantidade como
em qualidade.
O presidente da CBA,
José Cunha, salienta que,
atualmente, o mel brasilei-
sidente da Federação Apícola do RS (Fargs) para gestão de dois anos.
O seminário teve apoio
do programa Juntos para
Competir, ação desenvolvida em parceria pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio
Grande do Sul (Sebrae/RS),
Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-RS)
e Federação da Agricultura do Estado (Farsul). Além
disso, 42 apicultores das regiões da Serra gaúcha e Sul
participaram do evento.
Senar-RS transfere tecnologia Sigesnet para Senar-SC
O programa Sistema de Gestão do Senar para Entidades Parceiras (Sigesnet), desenvolvido
pelo Senar-RS, teve mais uma
das etapas de implantação no
Senar-SC. Durante dois dias, o
chefe da Divisão de Administração e Finanças do Senar-RS,
Carlos Alberto Schütz, e o coordenador de Tecnologia da Informação, Ronaldo Sieviering, im-
plementaram o módulo de gestão direcionado às cinco supervisões do Senar-SC, além de
apresentar o planejamento de
implantação dos próximos módulos, que serão dirigidos aos
sindicatos e para avaliação de faturamento de empresas.
Com o novo módulo, os supervisores terão acesso remoto às
informações sobre a programação
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dos treinamentos e ações do Senar
no estado, permitindo mais agilidade no acompanhamento dos
eventos e o planejamento de atividades em cada região. Online, os
supervisores têm condições de saber a quantidade de cursos solicitados e executados, número de participantes, prestadores de serviço
de instrutoria que atuaram, entre
outras informações.
Conforme Schütz, o Sigesnet
foi criado para facilitar o acesso
de colaboradores e parceiros ao
sistema de gestão da instituição
de forma online, a fim de acompanhar a programação de cursos
solicitados e executados, entre
outras informações. “É um programa de fácil acesso, com ferramentas específicas e que otimiza o processo de execução das
ações do Senar”, concluiu.
No Rio Grande do Sul, o programa foi implementado em
2003 e hoje integra os principais
elementos de execução nas ações
do Senar no Estado, como instrutores, parceiros, sindicatos e
supervisores regionais. A próxima atividade envolvendo a implantação do programa em Santa Catarina ocorre em outubro.