Boletim eletrônico do LAE/FMVZ/USP, ed. 93, 31 dez. 2015

Transcrição

Socioeconomia & Ciência Animal
Boletim Eletrônico do LAE/FMVZ/USP
Edição 093, de 31 de dezembro de 2015
EDITORIAL
Nesta última edição de 2015 trazemos a
retrospectiva da indústria brasileira da alimentação
animal, elaborada pelo Sindirações.
Foi realizado recentemente o IX Simpósio de Pósgraduação e Pesquisa em Nutrição e Produção
Animal. Este é o evento anual do Programa de
pós-graduação de mesmo nome, da FMVZ/USP,
com o objetivo de divulgar e discutir os trabalhos
de pesquisa que vêm sendo desenvolvidos pelos
seus alunos, professores e colaboradores.
Apresentamos os títulos e autores dos 17 capítulos
que deram origem ao livro “Novos desafios da
pesquisa em nutrição e produção animal” lançado
no evento, e os 90 títulos e autores dos resumos
publicados nos seus anais.
A partir de nosso monitoramento permanente de
publicações científicas nacionais e internacionais,
selecionamos resumos encontrados nas seguintes
revistas: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária
e Zootecnia, Ciência Rural, Ambiente e Sociedade,
Livestock Science, One Health, Preventive
Veterinary Medicine, Fisheries Research, Italian
Journal of Animal Science e Canadian Journal of
Animal Science.
Apresentamos o resultado do Índice de Custo de
Produção do Cordeiro Paulista, para os meses de
novembro e dezembro. Os efeitos da inflação e da
instabilidade da economia brasileira continuam
sendo diretamente refletidos no custo de produção
da ovinocultura paulista. Preços mais elevados
vêm sendo observados para as instalações, a
ureia, os concentrados e, até mesmo, para a mão
de obra. A elevação da taxa Selic – que aumenta
o custo de oportunidade do capital – também
reflete sobre os custos. Confira em detalhes o
resultado da nossa pesquisa.
O Grupo de Trabalho da Pecuária Sustentável
(GTPS) divulgou, recentemente, estudo sobre os
desafios da pecuária brasileira relacionados à
sustentabilidade. O trabalho, desenvolvido pela
consultoria Agroicone, traz informações bastante
relevantes.
Atualizamos as seções de novos livros,
oportunidades de trabalho e concursos, cursos e
eventos.
Finalmente, aproveitamos este espaço para
agradecer a atenção de todos os nossos leitores e
colaboradores durante o ano que se encerra.
Desejamos ótimas festas e excelente ano novo.
Além do trabalho e esforço da nossa equipe, este
boletim é feito com todo o nosso carinho.
Feliz 2016!
Os editores
DIVULGAÇÃO
RETROSPECTIVA 20151
Durante o ano de 2015 o efeito da desvalorização
do Real (moeda local) nos preços brasileiros
encareceu as matérias-primas utilizadas na
alimentação de aves, suínos, bovinos de corte e
leite, etc., incrementou os preços agropecuários no
atacado e minou o fôlego financeiro das empresas.
Foi o caso dos aditivos importados e indexados ao
dólar e, por exemplo, do milho, cujo preço/tonelada
em Reais avançou 24% de janeiro a novembro,
enquanto o farelo de soja subiu 31%, apesar do
contraste mundo afora, onde se observou flagrante
alívio no custo global da alimentação animal, em
boa medida, por causa dos recuos de 5% do preço
1
Release produzido e disponibilizado pelo Sindicato Nacional
da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações).
Universidade de São Paulo
Prefeitura do Campus USP "Fernando Costa" - Pirassununga
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - Departamento de Nutrição e Produção Animal
Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Produção Animal - Laboratório de Análises Socioeconômicas e Ciência Animal
1
em dólares do cereal e de 17% do farelo da
oleaginosa.
INFLUÊNCIA DO CÂMBIO
As companhias
exportadoras, caso das
agroindustriais
e
integradoras
brasileiras,
exportadoras de farelo de soja, milho e carnes,
foram favorecidas pela desvalorização cambial
que compensou parte da queda dos preços
internacionais das diversas commodities, apesar
do imediato impacto negativo, naquelas
hipoteticamente alavancadas e sem o escudo do
hedge.
A combinação do ritmo veloz da desvalorização e
da acentuada volatilidade que assolaram o Brasil,
aumentou sobremaneira o custo, pressionou a
inflação, e deteriorou os balanços de muitas
empresas com passivo comercial e/ou financeiro
externos.
Zani complementa que “o iminente enxugamento
monetário americano em 2016 pode pressionar
ainda mais o Real (moeda local), estimular a
inflação, fomentar maior taxa de juros, incrementar
a elevada dívida brasileira, subsidiar a importação
e aprofundar o déficit em conta corrente da
produção local, muito embora o dólar valorizado
venha favorecer a competitividade dos produtos
agropecuários exportados pelo Brasil”.
Fonte: CEPEA/USP e USDA Market News,
adaptado Sindirações
Embora a demanda global por proteína animal
continue firme, as razões sobre a pressão nesses
preços decerto deveram-se à generosa safra
americana e as condições climáticas favoráveis ao
plantio e produtividade na América do Sul, queda
no preço do petróleo, desaceleração gradual
chinesa, enxugamento monetário e alta dos juros
nos Estados Unidos e a recuperação europeia
ainda indefinida.
“Evidentemente, o Real (moeda local) fraco e a
volatilidade preocupou bastante porque expôs as
empresas
brasileiras
que
comercializam
predominante ou exclusivamente seus produtos
internamente, caso dos muitos produtores
independentes de frangos, ovos, suínos, leite, etc.,
ávidos por crédito e maior capital de giro,
necessários ao pagamento daqueles insumos e da
energia elétrica que subiu muito”, ressalta
Ariovaldo Zani, CEO do Sindicato Nacional da
Indústria de Alimentação Animal.
Mesmo comprometida, frente à tantos desafios, a
estimativa é que a indústria brasileira de rações e
suplementos para animais de produção e
alimentos para animais de companhia somou
quase 69 milhões de toneladas, um avanço da
ordem de 2%.
PRODUÇÃO RAÇÕES (milhões tons)
SEGMENTO
jan a dez/14*
jan a dez/15**
%
AVES
FRANGOS CORTE
POEDEIRAS
37,0
31,3
5,8
37,9
32,4
5,5
2,3
3,5
-4,5
SUÍNOS
15,2
15,7
3,0
GADO
LEITE
CORTE
8,02
5,4
2,67
7,98
5,3
2,73
-0,5
-1,9
2,2
CÃES E GATOS
2,492
2,437
-2,2
EQUINOS
0,60
0,58
-3,3
AQUACULTURA***
PEIXES
CAMARÕES
0,854
0,754
0,100
0,940
0,835
0,105
10,1
10,7
5,0
OUTROS
0,831
0,830
-0,1
TOTAL RAÇÕES
SAL MINERAL
65,0
2,37
66,3
2,43
2,0
2,4
TOTAL GERAL
67,4
68,7
2,0
* Estimativa
** Previsão
***Novos parâmetros amostragem/estatística
2
O produtor de frangos de corte demandou 32,4
milhões de toneladas de rações em 2015, um
avanço de 3,5%, enquanto o alojamento de
pintainhos cresceu 4,7% até setembro. A
capacidade de compra do consumidor doméstico
diminuiu por causa da deterioração econômica,
motivo pelo qual a carne de frango substituiu
crescentemente a carne bovina. Já a
desvalorização do Real frente ao dólar e os
episódios de gripe aviária em países exportadores,
circunstancialmente favoreceram os embarques
de carne de frango ao exterior que até outubro
foram incrementadas em 5,5% até outubro.
COMPARATIVO DE ÍNDICES
Fonte: Sindirações, base preço milho, farelo de
soja e frango vivo ao produtor em SP
A produção de rações para galinhas de postura,
por sua vez, somou 5,5 milhões de toneladas e
retrocedeu 4,5%, em resposta à deterioração da
capacidade de compra do consumidor e à
diminuição do alojamento de matrizes em
produção que recuou mais de 5% até setembro.
Durante o ano de 2015, a arroba do boi terminado
permaneceu valorizada e o patamar de preço da
carne bovina incomodou bastante o bolso do
consumidor doméstico, que optou por proteína
mais acessível, caso do frango e do suíno. Além
disso, o retrocesso nas exportações e a
interrupção da atividade de diversos frigoríficos
inibiram a mobilização mais vigorosa dos pacotes
tecnológicos. O alto custo da reposição de boi
magro e, sobretudo o desajuste entre a oferta e
demanda de bezerros, comprometeram a
intensificação dos projetos de confinamento e
semi-confinamento, embora, mais cedo ou mais
tarde, esse ápice do ciclo pecuário vai reverter por
causa da flagrante retenção de fêmeas. O saldo
durante o ano frustrou as expectativas e redundou
em 2,7 milhões de toneladas de rações e pouco
mais de 2,4 milhões de toneladas de sal mineral
demandados pelo gado de corte, apesar do
câmbio bem mais competitivo, a abertura do
mercado norte americano, Arábia Saudita, África
do Sul e Iraque, a retomada dos embarques para
o Japão e a China, além da ampliação para outros
destinos tradicionais. É importante salientar que o
gado de corte brasileiro continua majoritariamente
criado à pasto e ainda demanda pouca
alimentação industrializada, à exceção da
suplementação mineral que já conta com maior
penetração, tanto nas criações extensivas, como
nos sistemas híbridos e de confinamento, muito
embora a quantidade vendida ainda represente 1/3
do potencial calculado.
ÍNDICE VALORIZAÇÃO
ALOJAMENTO REPRODUTORAS EM
PRODUÇÃO (milhões)
Fonte: CEPEA, IEA/SP, adaptado Sindirações
Fonte: Apinco, adaptado Sindirações
No caso dos lácteos, a cadeia de distribuição
demonstrou mais cautela e não acumulou
estoques de leite e derivados, em resposta ao
enfraquecimento da demanda. O custo para
produzir leite seguiu em alta, por conta do aumento
da energia elétrica, combustíveis, fertilizantes e
outros insumos cotados em dólar. A diminuição do
preço do leite pago aos produtores corroeu as
margens de lucro e forçou muitos deles a secar as
3
vacas com antecedência para redução dos custos
e melhorar a produtividade. Além disso, fatores
climáticos sazonais (estiagem, baixa temperatura
e luminosidade) também contribuíram para
enxugamento da produção que abateu a produção
estimada de rações para gado leiteiro que somou
5,3 milhões de toneladas, um retrocesso de quase
2%.
ÍNDICE DE PREÇO E CAPTAÇÃO DE LEITE
A demanda de rações para peixes e camarões
alcançou 940 mil toneladas e avançou 10%, ao
longo do mesmo período. Apesar do desafio
determinado pela estiagem que comprometeu
diversos reservatórios, a cadeia produtiva da
aquicultura foi favorecida pelo avanço no
povoamento
de
tilápias
em
vários
empreendimentos, da produção mais intensiva de
camarões, além da mobilização de áreas de baixa
salinidade, enquanto o déficit na oferta global de
camarões, por causa dos problemas de sanidade
na Ásia, renovou a hipotética oportunidade futura
para retomada das exportações do produto
brasileiro.
EVOLUÇÃO DA DEMANDA
Fonte: CEPEA, adaptado Sindirações
Em relação à cadeia produtiva de suínos, a
recuperação das exportações da carne suína e a
maior procura do consumidor por causa do alto
preço da carne bovina potencializaram os abates,
apesar do mercado de animais vivos ter
permanecido enxuto. A demanda estimada por
ração, por sua vez, respondeu também ao
aumento no peso de abate e somou 15,7 milhões
de toneladas durante 2015.
ABATE DE SUÍNOS (milhões de cabeças)
8,3
8,1
8,0
8,3
7,9
8,2
7,6
8,1
2012
2013
2014
2015
1o. Trim
2o. Trim
Fonte: SIGSIF/Sistema de Informações Gerenciais
do Serviço de Inspeção Federal, adaptado
Sindirações
**Estimativa
Fonte: Sindirações
Finalmente, o avanço da inflação e o aumento do
desemprego reduziram sobremaneira a renda do
consumidor que diminuiu o consumo de itens
básicos (artigos de limpeza e higiene, bebidas,
alimentos, rações para cães e gatos, etc.) e a
demanda por serviços (restaurantes, cabeleireiro,
banho e tosa, etc.). Nesse período o consumo
estimado de alimentos para cães e gatos recuou
cerca de 2% e contabilizou pouco mais de 2,4
milhões de toneladas. Apesar do contínuo avanço
do fenômeno da antropomorfização e exercício da
posse responsável, o consumidor comprou com
bastante moderação e visitou com menor
frequência o varejo com intuito de encaixar as
despesas no orçamento que ficou bem mais
apertado.
4
EVOLUÇÃO NA PRODUÇÃO (mil tons)
Oliveira, E.A. Desempenho, qualidade de carcaça
e avaliação econômica de suínos abatidos acima
de 100 kg. Arquivo Brasileiro de Medicina
Veterinária e Zootecnia, v.67, n.6, p.1743-1750,
2015.
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S0102
-09352015000601743&lng=en&nrm=iso&tlng=pt
ECONOMIC VALUES AND EVALUATION OF
BREEDING SCHEMES FOR NON-MARKET
TRAITS WITH APPLICATION TO AN
ENDANGERED PIG BREED
Fonte: Sindirações
ARTIGOS PUBLICADOS
DESEMPENHO, QUALIDADE
DE CARCAÇA E AVALIAÇÃO
ECONÔMICA DE SUÍNOS
ABATIDOS ACIMA DE 100KG
A evolução das linhagens sintéticas de suínos
propiciou a obtenção de animais com potencial
máximo de deposição proteica em pesos
superiores; entretanto o peso ótimo de abate
dessas linhagens não é conhecido. O objetivo do
estudo foi avaliar o desempenho, características
de carcaça e avaliação econômica de 417 suínos
da linhagem Agroceres PIC abatidos com 100,
115, 130 e 145kg de peso vivo. Os suínos foram
criados em baias com 10-11 machos ou fêmeas,
com fornecimento programado de 2,8kg de ração
por animal, por dia, a partir de 80kg até os pesos
de abate (PA) de 99.65±0.82kg, 118.53±0.98kg,
133.97±1.17kg, e 143.90±1.24. Não houve
interação entre sexo e PA (P>0,05). A espessura
de toucinho, área de gordura e área de olho de
lombo aumentaram linearmente com o PA
(P<0,001; R² entre 70,12 e 77,44%), e o
rendimento de carcaça aumentou de forma
quadrática (P<0,001; R²=24,66%). A porcentagem
de carne magra não foi afetada (P>0.05) e a
conversão alimentar (R²=43,29%) apresentou
discreta piora linear com o PA (P<0,001), mas o
efeito sobre o custo de produção (R$/Kg) foi
quadrático, com ponto de mínima aos 134,85kg.
Conclui-se que, com o manejo utilizado, a
elevação do PA resulta em aumento na quantidade
de carne produzida sem alteração no seu
rendimento e apresenta pouco efeito sobre o
desempenho.
For the sustainable conservation of local breeds,
alternative breeding programs are needed to
compete against conventional breeds. Alternative
breeding strategies in pig production place more
emphasis on meat and sensorial quality for
economical competiveness. Hence, two main
objective of this study were (1) to derive economic
values for meat and sensorial quality traits based
on a consumer’s survey, and (2) to design and to
evaluate alternative breeding schemes for the
endangered German pig breed “Bunte Bentheimer”
(BB). The consumer survey included a total of 101
respondents, which were asked for their
willingness to pay (WTP) for tasted meat samples,
and for further quality trait characteristics
concerning the appearance of meat, presented as
photographs. Based on the average WTP for
different quality classes, economic values were
derived. Economic values per trait unit using tasted
meat samples were −0.78 € for shear force (SF),
57.52 € for intramuscular fat content (IMF), −0.43 €
for meat color (COL) and 14.65 € for drip loss (DL).
In contrast, economic values for same appearance
traits, but based on the WTP using photographs
(O_COL and O_DL), were −2.72 € and −5.18 €.
Those divergent results indicate utilization of
photographs for the derivation of economic weights
for traits which are not ascertainable by tasting
(e.g., color and drip loss). Economic values from
the first part were used to design and to evaluate
alternative breeding schemes for the BB breed.
Breeding goals were defined in order to improve
meat and sensorial quality. Economic evaluation
criteria were discounted profit and annual genetic
gain. Breeding schemes using an on-station test for
full-sibs of selection candidates were not profitable
due to high breeding costs. As an alternative, a
breeding scheme based on phenotypes for in
vivo ultrasound
measurements
for
backfat
5
thickness (BFiv), were designed. BFiv can directly
be recorded on selection candidates and was
considered as index trait to improve meat quality.
Discounted profit for this breeding scheme was
positive denoted with 35.92 € per animal due to a
substantial reduction of breeding costs. As
expected, annual genetic gain for IMF was lower
compared to direct selection on IMF, but desirable
higher genetic gain for SF was achieved. In
consequence,
profitability and
furthermore
sustainability of alternative breeding programs
primarily depends on its applicability and
corresponding breeding costs. A breeding scheme
based on the index trait BFiv measured on selection
candidates implies low breeding costs, and
simultaneously moderate genetic gain for meat
quality traits.
Biermann, D.M.; Rommelfanger, E.; Anthe, J.;
Frevert, H.; Konig, S. Economic values and
evaluation of breeding schemes for non-market
traits with application to an endangered pig breed.
Livestock Science, v.183, p.63-71, 2015.
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S18711413153
00433
RESPONSE OF SOIL MICROBIOTA TO NINEYEAR APPLICATION OF SWINE MANURE AND
UREA
Manure fertilization is a common practice, but little
is known about its impacts on soil microbial activity
and organic matter. Aiming to evaluate soil
microbial response to nine years of successive
applications of swine manure, organic carbon
(TOC), total nitrogen (TN), pH, microbial biomass
carbon (MBC), basal respiration (BR), metabolic
quotient (qCO2), and enzyme (ß-glucosidase,
phosphatase, arylsulphatase, and FDA) activities
were measured in the 0-10cm soil layer, in a notillage system. Treatments were: control soil
without fertilization (C), and application of two
doses (104 and 209kg of N ha-1year-1) of urea
(U1 and U2), pig slurry (PS1 and PS2) and deep litter
(DL1 and DL2). TOC, TN, soil pH, MBC, and BR
increased in soil fertilized with DL, and were lower
in U treatments. Soils with U and DL application
had higher qCO2, related to different sources of
stressors like nutrient imbalance. Phosphatase and
ß-glucosidase activities were not affected by
treatments, increased with time, and had a strong
correlation with MBC. We conclude that long-term
swine manure applications increase microbial
activity and soil organic matter, mainly in DL form;
while urea applications have negative impacts on
these indicators.
Morales, D., Vargas, M.M, Oliveira, M.P, Taffe, B.L,
Comin, J., Soares C.R., Lovato, P. Response of
soil microbiota to nine-year application of swine
manure and urea. Ciência Rural, v.46, n.2, 2016.
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S010384782016000200260&lng=pt&nrm=iso&tlng=en
THE ECONOMIC IMPACT OF
SUBCLINICAL KETOSIS AT
THE FARM LEVEL: TACKLING
THE CHALLENGE OF OVERESTIMATION DUE TO MUTIPLE
INTERACTIONS
Subclinical ketosis (SCK) is a major metabolic
disorder that affects dairy cows, and its lactational
prevalence in Europe is estimated to be at 25%.
Nonetheless, few data are available on the
economics of SCK, although its management
clearly must be improved. With this in mind, this
study develops a double-step stochastic approach
to evaluate the total cost of SCK to dairy farming.
First, all the production and reproduction changes
and all the health disorders associated with SCK
were quantified using the meta-analysis from a
previous study. Second, the total cost of SCK was
determined with a stochastic model using
distribution laws as input parameters. The mean
total cost of SCK was estimated to be Є257 per
calving cow with SCK (95% prediction interval (PI):
Є72–442). The margin over feeding costs slightly
influenced the results. When the parameters of the
model are not modified to account for the
conclusions from the meta-analysis and for the
prevalence of health disorders in the population
without SCK, the mean cost of SCK was
overestimated by 68%, reaching Є434 per calving
cow (95%PI: Є192–676). This result indicates that
the total cost of complex health disorders is likely
to
be
substantially
overestimated
when
calculations use raw results from the literature or–
even worse–punctual data. Excluding labour costs
in the estimation reduced the SCK total cost by
12%, whereas excluding contributors with scarce
data and imprecise calibrations (for lameness and
udder health) reduced costs by another 18–20%
(Є210, 95%PI = 30–390). The proposed method
accounted for uncertainty and variability in inputs
6
by using distributions instead of point estimates.
The mean value and associated prediction
intervals (PIs) yielded good insight into the
economic consequences of this complex disease
and can be easily and practically used by decision
makers in the field while simultaneously accounting
for biological variability. Moreover, PIs can help
prevent the blind use of economic results in the
field when only the mean value is considered.
Raboisson, D.; Mounié, M.; Khenifar, E.; Maigné,
E. The economic impact of subclinical ketosis at
the farm level: Tackling the challenge of overestimation due to mutiple interactions. Preventive
Veterinary Medicine, v.122, n.4, p.417-425, 2015.
02615
MODELING THE BURDEN OF
POULTRY DISEASE ON THE
RURAL POOR IN MADAGASCAR
Livestock represent a fundamental economic and
nutritional resource for many households in the
developing world; however, a high burden of
infectious disease limits their production potential.
Here we present an ecological framework for
estimating the burden of poultry disease based on
coupled models of infectious disease and
economics. The framework is novel, as it values
humans and livestock as co-contributors to
household wellbeing, incorporating feedbacks
between poultry production and human capital in
disease burden estimates. We parameterize this
coupled
ecological–economic
model
with
household-level data to provide an estimate of the
overall burden of poultry disease for the Ifanadiana
District in Madagascar, where over 72% of
households rely on poultry for economic and food
security. Our models indicate that households may
lose 10–25% of their monthly income under current
disease conditions. Results suggest that
advancements in poultry health may serve to
support income generation through improvements
in both human and animal health.
Rist, C.L.; Ngonghala, C.N.; Garchitorena, A.;
Brook, C.E.; Ramananjato, R.; Miller, A.C.;
Randrianarivelojosia, M.; Wright, P.C.; Gillespie,
T.R.; Bonds, M.H. Modeling the burden of poultry
disease on the rural poor in Madagascar. One
Health, v.1, p.60-65, 2015.
00117
MARICULTURA E AS BASES
ECONÔMICAS, SOCIAL E
AMBIENTAL QUE DETERMINAM
SEU DESENVOLVIMENTO E
SUSTENTABILIDADE
A maricultura, ramo específico da aquicultura que
engloba a produção de organismos marinhos e
estuarinos, possui como componentes principais o
manejo da produção, a relação direta com o
ambiente e seu proprietário. Essas características
fazem com que a atividade possa ser analisada
pelas Ciências Econômicas, Sociais e Ambientais.
Assim, surge como uma alternativa importante no
desenvolvimento econômico e pode ser uma
atividade para as comunidades litorâneas,
interagindo diretamente com o meio ambiente
onde está inserida. Nessa perspectiva, pode ser
analisada sob o conceito da sustentabilidade. O
presente trabalho discorre sobre essa temática,
apontando aspectos da maricultura sustentável,
considerando características de uma produção
lucrativa, conexão com a conservação de sistemas
naturais e importantes aspectos sociais, como
possibilidade de integração com práticas locais.
Pereira, L.A.; Rocha, R.M. Maricultura e as bases
economicas, social e ambiental que determinam
seu
desenvolvimento
e
sustentabilidade.
Ambiente e Sociedade, v.18, n.3, p.41-54, 2015.
-753X2015000300004&lng=en&nrm=iso&tlng=pt
BIOECONOMICS OF OCEAN ACIDIFICATION
EFFECTS ON FISHERIES TARGETING
CALCIFIER SPECIES: A DECISION THEORY
APPROACH
The impact of ocean acidification on fisheries is a
relatively new issue facing decision-makers, and
one for which very little empirical data is available
to draw upon. This paper demonstrates how,
despite the lack of knowledge, well-established
methods of bioeconomic modelling and decision
analysis can be applied to address the challenge.
A decision support framework is developed,
incorporating
a
dynamic
age-structured
bioeconomic model together with a set of decision
tables applicable in the absence of known
7
probabilities of future change. With such a model it
is possible to trace ocean acidification as an
additional stressor, specifically on fisheries
targeting calcifier species, such as many high value
mollusks. We do so by shifting growth and natural
mortality parameters into time varying functions of
ocean acidity (pH), as forecasted by climate
scenarios reported by the Intergovernmental Panel
on Climate Change (IPCC). Possible effects of
ocean acidification on calcifier species with various
life cycles were modeled beginning with initial
biological parameters of the growth and mortality
dynamic functions reflecting differences in
individual growth, natural mortality and species
longevity. The analysis illustrates how fishery
outcomes depend on the extent of ocean
acidification and the life cycle of calcifier species.
Results also indicate that under uncertainty, there
is value in taking precautionary management
measures, such as reducing fishing intensity.
com dietas de alto grão de milho apresentam
maiores consumos de matéria seca, matéria
orgânica, proteína bruta, carboidratos totais e de
nutrientes digestíveis totais, menor consumo de
fibra em detergente neutro, melhor escore de
condição corporal, ganho de peso e conversão
alimentar, o que leva à redução do número de dias
no confinamento necessários para atingir o peso
de abate. Além disso, cordeiros terminados com o
uso de dieta de alto grão à base de grão de milho
proporcionam melhor resultado econômico quando
comparados com cordeiros terminados com as
demais dietas de alto grão utilizadas neste
experimento. O uso de dietas de alto grão de
milho, aveia branca, aveia preta ou arroz com
casca para terminação de cordeiros em sistema de
confinamento é uma alternativa viável do ponto de
vista produtivo. Porém, o uso de grão de milho
proporciona melhores resultados produtivos e
econômicos.
Juan, C.S.; Raul, V.P.; Anthony, C. Bioeconomics
of ocean acidification effects on fisheries targeting
calcifier species: A decision theory approach.
Fisheries Research, v.176, p.1-14, 2015.
Bernardes, G.M.C. Consumo, desempenho e
análise econômica de cordeiros terminados em
confinamento com o uso de dietas de alto grão.
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária,
v.67, n.6, p.1684-1692, 2015.
01521
CONSUMO, DESEMPENHO E
ANÁLISE ECONÔMICA DA
ALIMENTAÇÃO DE CORDEIROS
TERMINADOS EM
CONFINAMENTO COM O USO DE DIETAS DE
ALTO GRÃO
O presente experimento, conduzido no Laboratório
de Ovinocultura da Universidade Federal de Santa
Maria, teve como objetivo avaliar o efeito do uso
de diferentes dietas de alto grão sobre o consumo
de nutrientes e o desempenho de cordeiros
terminados em confinamento, bem como realizar
uma análise econômica da alimentação utilizada
para terminação dos animais. Foram utilizados 32
cordeiros machos, castrados, da raça Texel,
nascidos de parto simples e desmamados com
aproximadamente 50 dias de idade. Os
tratamentos foram constituídos por diferentes tipos
de grãos, não processados, sendo: grão de milho,
grão de aveia branca, grão de aveia preta ou grão
de arroz com casca. Os animais foram abatidos
quando atingiram o peso vivo de abate préestabelecido de 32kg, que corresponde a 60% do
peso adulto de suas mães. Cordeiros alimentados
-09352015000601684&lng=en&nrm=iso&tlng=pt
ECONOMIC VALUES FOR PRODUCTION
TRAITS FOR DIFFERENT SHEEP BREEDS IN
KOSOVO
Generally, all traits of economic importance should
be included in the breeding goal of livestock
breeding programmes. The main aim of this study
was to examine economic values for a combination
of dairy and meat traits of the dual purpose
Bardhoka (BAR), Balusha (BAL), Sharri (SHA) and
Kosova (KOS) sheep breeds in Kosovo. The
underlying herd model is based on a deterministic
approach considering a sheep flock with milk
production, lamb fattening and replacement stock.
In order to examine the economic impact for
different sheep breeds, the production traits
considered were milk (milk yield) and fattening
(daily gain). For each lactation cycle among the
breeds the main revenues resulted from selling
milk (€ 61.82/46.03/26.37/27.22) and fattened
lambs (€ 34.06/39.88/35.42/33.92) for BAR/BAL/
SHA/KOS, respectively. For BAR and BAL the
economic value per average ewe place and year
was € 37.7 for both breeds, while for SHA and KOS
8
it was € 35.1 and € 32.5, respectively. For lamb
fattening, daily gain was found to have the highest
economic value at € 7.00 for BAL, SHA and KOS,
while for BAR it was € 6.67. The relative economic
values for milk yield and daily gain for BAR, BAL,
SHA and KOS were 84.96:15.04, 84.42:15.58,
83.45:16.55, and 82.36:17.64, respectively.
silage-based diet to growing beef steers improves
growth performance and economic returns.
Canadian Journal of Animal Science, v.95, n.4,
2015.
Hysen, B.; Birgit, F.W.; Hajrip, M.; Roswitha, B.
Economic values for production traits for different
sheep breeds in Kosovo. Italian Journal of
Animal Science, v.14, n.4, p.603- 609, 2015.
PERCEPÇÕES E ADAPTAÇÃO AOS
RISCOS CLIMÁTICOS E
SOCIOECONOMICOS NA
PECUÁRIA FAMILIAR DO BIOMA
PAMPA
http://www.aspajournal.it/index.php/ijas/article/view/ijas.2015.3
808/2929
FEEDING A BROWN MIDRIB
CORN SILAGE-BASED DIET TO
GROWING BEEF STEERS
IMPROVES GROWTH
PERFORMANCE AND
ECONOMIC RETURNS
A feedlot experiment was performed to determine
growth
performance,
ruminal
fermentation
characteristics, and economic returns for growing
beef steers when fed a brown midrib corn silagebased total mixed ration (BMRT) compared with a
conventional corn silage-based total mixed ration
(CCST). Twenty-four Angus crossbred steers
(initial body weight=258±23.2 kg) in individual pens
were used in a completely randomized design
(n=12). Intake of dry matter was not different
between the treatments. Steers fed the BMRT
tended to have greater average daily gain (1.54 vs.
1.42 kg d−1; P=0.09) and gain-to-feed ratio (0.165
vs. 0.146; P=0.07) compared with those fed the
CCST. Feeding the BMRT increased total volatile
fatty acid (VFA) concentration (P=0.01) compared
with the CCST, while it decreased molar proportion
of acetate (P<0.01), and increased propionate
proportion (P=0.01), resulting in decreased
acetate-to-propionate ratio compared with the
CCST (P<0.01). Steers fed the BMRT increased
feed margin (P=0.05) and net return (P=0.02)
compared with those fed the CCST throughout the
trial. Overall results of this study indicate that
feeding the BMRT to growing beef steers
enhanced ruminal fermentation and beneficially
shifted VFA profiles, which contributed to improved
growth and economic performance of steers.
Saunders, C.S.; Yang, S.Y.; Eun, J.S.; Feuz,
D.M.; ZoBell, D.R. Feeding a brown midrib corn
http://pubs.aic.ca/doi/abs/10.4141/cjas-2015-057
No contexto da modernidade industrial em crise, a
capacidade adaptativa aos novos riscos climáticos
e socioeconômicos passa pelo estudo da
percepção e da compreensão desses riscos. Por
meio de entrevistas com bovinocultores familiares
da Argentina, Brasil e Uruguai, o presente trabalho
descreve suas percepções e as estratégias de
adaptação face aos riscos climáticos e
socioeconômicos que enfrentam no bioma Pampa.
Os resultados confirmam que não existe um
"pecuarista clarividente" que seja capaz de realizar
previsões totalmente corretas sobre os futuros
cenários climáticos. As famílias entrevistadas
percebem com muito maior facilidade os riscos
familiares, econômicos e institucionais que
ameaçam diretamente a sustentabilidade de sua
atividade no curto prazo. Confirmamos que a
passagem das situações de risco à percepção do
risco está condicionada por barreiras sociais e
cognitivas, e isso dificulta as formas de se adaptar
e equacionar os conflitos inerentes às mudanças
globais nas sociedades contemporâneas
Litre, G.; Bursztyn, M. Percepções e adaptação
aos riscos climáticos e socioeconômicos na
pecuária familiar do bioma pampa. Ambiente e
Sociedade, v.18, n.3, p.55-80, 2015.
-753X2015000300005&lng=en&nrm=iso&tlng=pt
A METHODOLOGY FOR DEFINITION OF
RURAL SPACES: AN IMPLEMENTION IN
BRAZIL
Rural spaces definitions are differentiated in
several countries. The Organization for Economic
Co-operation and Development (OECD) has
standardized a rural definition by regional typology.
The OECD regional typology set areas as
9
Predominantly
Urban,
Intermediate,
or
Predominantly Rural. This paper analyses the
application of OECD regional typology in Brazilian
territory. The research used the OECD
methodology, with support of GIS software, to
define the rural areas in Brazil. The mostly
segmented data from Brazilian Census of 2010 are
used in contrast to others studies. The paper
concludes that Brazil is more urban than official
estimates and OECD reports. According to paper
results, 87.48% of Brazilian population is urban and
only one Territorial Level 3 region was classified as
predominantly rural.
Braga, G.B.; Remoaldo, P.C.; Fiuza, A.L.C. A
methodology for definition of rural spaces: an
implemention in Brazil. Ciência Rural, v.46, n.2,
2016.
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S010384782016000200375&lng=pt&nrm=iso&tlng=en
IX SIMPÓSIO DE PÓS-GRADUAÇÃO E
PESQUISA EM NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO
ANIMAL (FMVZ/USP) – PARTE I
Zanferari, F.; Del Valle, T.A.; Vendramini, T.H.A.; Silva, T.H.;
Rentas, M.F.; Gardinal, R.; Calomeni, G.D.; Rennó, F.P.
Avaliação
dos
impactos
técnicos
e
econômicos das biotecnologias reprodutivas
em rebanhos leiteiros
Ojeda-Rojas, O.A.; Sá Filho, M.F.; Nunes, R.; Gonella-Diaza,
A.M.; Gameiro, A.H.
Deposição de gordura, composição de ácidos
graxos e qualidade da carne
Ferrinho, A.M.; Furlan, J.J.M.; Muller, L.F.; Furlan, M.L.N.;
Zanata, M.; Justos, M.; Kondo, M.M.; Pereira, A.S.C.
Impacto do ph 24 horas post mortem em
características metabólicas, neuroendócrinas
e de qualidade da carne em bovinos nelore
Poleti, M.D.; Silva, B.; Moncau, C.T.; Rosa, A.F.; Eler, J.P.;
Mueler, L.F.; Pereira, A.S.C.; Balieiro, J.C.C.
Nível de energia na dieta e manejo de
debicagem para poedeiras comerciais
Granghelli, C.A.; Lelis, K.D.; Pelissari, P.H.; Nacimento, R.A.;
Utimi, N.B.P.; Innocentini, R.C.P.; Araújo, L.F.; Araújo, C.S.S.
Limpeza e desinfecção na produção de frangos
de corte
Burbarelli, M.F.C.; Polycarpo, G.V.; Carão, A.C.P.; Queiroz,
L.M.s.; Lelis, K.D.; Cruz-Polycarpo, V.C.; Fernandes, A.M.;
Albuquerque, R.
Pegada hídrica na produção animal
Capítulos do Livro: Novos Desafios da
Pesquisa em Nutrição e Produção Animal 2015
Aditivos e fontes alimentares como estratégias
de mitigação das emissões metano entérico
por bovinos
Solórzanol, L.A.R.; Carvalho, R.F.; Cassiano, E.C.O.; Nogueira,
R.G.S.; Perna Junior, F.; Vásquez, D.C.Z.; Paucar, L.C.;
Rodrigues, P.H.M.
Alternativas de suplementação para leitões
lactantes e seus reflexos sobre a matriz suína
Oliveira, M.; Martins, S.M.M.K.; Poor, A.P.; Leal, D.F.; Torres,
M.A.; Ravangnani, G.M.; Moretti, A.S.A.; Andrade, A.F.C.
Avaliação da eficiência de um alimento com
alto teor de fibras no controle glicêmico de
cães diabéticos mensurado por duas
metodologias distintas
Teixeira, F.A.; Bonder, B.A.; Oba, P.M.; Ernandes, M.C.; Halfen,
D.P.; Santos, K.M.; MAtheys, L.F.; Brunetto, M.A.
Avaliação do uso da creatinina como indicador
para estimativas da excreção urinária em vacas
leiteiras
Palhares, J.C.P.; Morelli, M.; Novelli, T.I.
Probióticos e exercício
digestiva de equinos
físico
na
saúde
Costa, R.L.; Feltre, K.; Pombo, G.V.; Pereira, Y.S.; Costa, M.T.;
Gobesso, A.A.O.
Uso das equações USP (Universidade de São
Paulo) para estimar as frações de carboidratos
em plantas forrageiras
Fukushima, R.S.; Bachal, C.B.; Fuzeto, A.P.; Port, A.c.R.;
Herling, V.R.; Velásquez, A.V.; Santamaria, M.F.Z.; Martins,
C.M.M.R.
Uso de eCG na reprodução: características
fisiológicas e resultados da aplicação na IATF
em bovinos
Santos, M.H.; Ferraz Júnior, M.V.C.; Biehl, M.V.; Oliveira, G.B.;
Polizel, D.M.; Miszural, A.A.; Bertoloni, A.V.; Pires, A.V.
Uso de probióticos para aumento da eficiência
da fermentação ruminal em bovinos de corte
Silva, L.F.P.; Sousa, D.O.; Souza, J.M.; Cônsolo, N.R.B.;
Santos, J.A.A.; Sousa, R.T.
Uso de silagem de milho reidratado em dietas
de vacas leiteiras
10
Arcari, M.A.; Martins, C.M.M.R.; Alves, B.G.; Fonseca, D.C.M.;
Orsi, A.M.; Tomazi, T.; Gonçalves, J.L.; Santos, M.V.
Uso profilático de antimicrobiano em leitões
recém-nascidos e o reflexo no desempenho
subsequente
Campos, G.A.; Fernandes, J.B.O.; Torres, M.A.; Leal, D.F.;
Rigo, V.H.B.; Moretti, A.S.; Moreno, A.M.; Martins, S.M.M.K.
Utilização de carotenóides e vitamina d na dieta
de matrizes de postura e seu efeito na
qualidade da progênie
Innocentini, R.C.P.; Araújo, L.F.
Efeito da concentração de progesterona pós
inseminação artificial na taxa de prenhez de
fêmeas Nelore
Oliveira, G.B.; Ferraz Junior, M.V.C.; Santos, M.H.; Biehl, M.V.;
Polizel, D.M.; Miszaura, A.a.; Silva, R.G.; Bertoloni, A.V.;
Westphalen, M.F.; Pires, A.V.
Gestão estratégica na aquisição de milho para
a pecuária de corte em confinamento
Sartorello, G.L.; Stivari, T.S.S.; Bastos, J.P.S.T.; Gameiro, A.H.
Gestão estratégica na comercialização de
animais em confinamento no estado de São
Paulo
Sartorello, G.L.; Stivari, T.S.S.; Bastos, J.P.S.T.; Orbolato, C.C.;
Gameiro, A.H.
IX SIMPÓSIO DE PÓS-GRADUAÇÃO E
PESQUISA EM NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO
ANIMAL (FMVZ/USP) – PARTE II
Anais
Avaliação da microbiota ruminal
em dietas a base de silagem de
cana
com
diferentes
digestibilidades da fibra
Souza, J.M.; Sousa, D.O.; Mesquita, B.S.;
Cônsolo, N.R.B.; Penso, J.F.; Oliveira, C.A.; Mesquita, L.G.;
Silva, L.F.P.
Comportamento ingestivo diurno de novilhos
Nelore e ½ sangue Angus x Nelore
suplementados em pastejo no verão
Santos, J.A.A.; Penso, J.F.; Sousa, R.S.; Cavalini, M.B.; Silva,
L.F.P.
Comportamento
ingestivo,
consumo,
desempenho e seleção de partículas de
novilhas Nelore submetidas à dietas contendo
diferentes fontes de carboidratos não
estruturais
Sousa, R.T.; Ferrari, V.B.; Cônsolo, N.R.B.; Magalhães, J.D.;
Souza, J.M.; Frasseto, M.O.; Marques, J.A.; Silva, L.F.
Custo da água em sistemas de produção de
bovinos confinados
Influência da condição sexual sobre a
qualidade da carne de bovinos cruzados ½
Angus x Nelore terminados em confinamento
Mueller, L.F.; Balieiro, J.C.C.; Ferrinho, A.M.; Furlán, J.J.M.;
Furlán, M.L.N.; Zanata, M.; Baldi, F.; Pereira, A.S.C.
Influência da inclusão de diferentes níveis de
concentrado sobre o consumo e desempenho
de bovinos confinados da raça Guzerá
Pereira, Y.S.; Chiquitelli Neto, M.; Camerro, L.Z.; Longo, A.L.S.;
Barros, L.B.; Estremote, M.; Assuane, G.F.
O uso de cloridrato de zilpaterol na dieta de
novilhas Nelore em terminação altera a
composição corporal de ganho
Cônsolo, N.R.B.; Frasseto, M.O.; Rodrigues, F.D.; Ferrari, V.B.;
Silva, L.F.P.
Efeito da adição de adsorvente
sobre os parâmetros bioquímicos
séricos (enzimas e proteínas) de
frangos de corte submetidos a
dieta contaminada com aflatoxinas
Carão, A.C.P.; Burbarelli, M.F.C.; Polycarpo, G.V.; Gonçalves,
B.L.; De Neeff, D.V.; Raspantini, L.E.; Oliveira, C.A.F.;
Albuquerque, R.
Limpeza e desinfecção na avicultura:
produtividade de lotes e eficiência contra
Campylobackter jejuni
Morelli, M.; Palhares, J.C.P.
Lelis, K.D.; Burbarelli, M.f.C.; Granghelli, C.A.; Queiroz, L.M.S.;
Merseguel, C.E.B.; Carão, A.C.P.; Polycarpo, G.V.; Bordin,
R.A.; Fernandes, A.M.; Moro, M.E.G.; Albuquerque, R.
Efeito da adição de narasina na mistura mineral
para novilha Nelore alimentadas com dietas de
forragem
Níveis de energia para poedeiras comerciais
submetidas
a
diferentes
manejos
de
debicagem
Silva, R.G.; Ferraz Junior, M.V.C.; Gouvea, V.N.; Polizel, D.M.;
Santos, M.H.; Miszura, A.A.; Bertoloni, A.v.; Westphalen, M.F.;
Oliveira, G.B.; Pires, A.V.
Granghelli, C.A.; Lelis, K.D.; Pelissari, P.H.; Nacimento, R.A.;
Utimi, N.B.P.; Innocentini, R.C.P.; Araújo, C.S.S.; Araújo, L.F.
11
Qualidade da carne de frangos criados em
cama tratada com sulfato de alumínio e
diferentes taxas de lotação
Furlan, J.J.M.; Ferrinho, A.; Mueller, L.F.; Furlan, M.L.N.;
Zanatta, M.; Izeppi, M.; Pereira, A.S.C.
Utilização de endoxilanases em dietas com
base energética em milho ou trigo para frangos
de corte
Murcio, A.L.; Araújo, L.F.; Araújo, C.S.S.; Granghelli, C.A.;
Moreira, M.J.; Silva, C.R.; Souza, F.A.; Pelissari, P.H.
Avaliação da eficiência de um
alimento com alto teor de fibras no
controle
glicêmico
de
cães
diabéticos mensurado por duas
metodologias distintas
Ernandes, M.C.; Teixeira, F.A.; Bonder, B.S.A.; Hálfen, D.P.;
Machado, D.P.; Brunetto, M.A.
Composição nutricional de alimentos úmidos
para cães e gatos comercializados no Brasil
Urrego, M.I.G.; Santos, K.M.; Matheus, L.F.O.; Ernandes, M.C.;
Oba, P.M.; Borges, M.C.L.; Araújo, L.F.; Brunetto, M.A.
Concentrações séricas de frutosamina em
gatos obesos e após a perda de peso
Piantino, C.G.; Oba, P.M.; Santos, K.M.; Bonder,
B.A.; Brunetto, M.A.
Correspondência entre grau de obesidade e
hiperlipidemia em cães
Oba, P.M.; ZAnelli, E.B.; Teixeira, F.A.; Hálfen, D.; Piantino,
C.G.; Bonder, B.A.; Machado, D.P.; Brunetto, M.A.
Determinação dos teores de gordura em
alimentos convencionais úmidos para cães e
gatos: comparação de metodologias
Santos, K.M.; Urrego, M.I.G.; Ernandes, M.C.; Matheus, L.F.O.;
Amaral, A.; Ribeiro, B.F.; Araújo, L.F.; Brunetto, M.C.
Digestibilidade aparente dos nutrientes em
cães afetados e Portadores de distrofia
muscular de duchenne
Amaral, A.R.; Brólio, M.P.; Brunetto, M.A.; Carciofi, A.C.;
Ambrósio, C.E.
Frequência da resistência insulínica em cães
obesos
Teixeira, F.A.; Zanelli, E.B.; Ernandes, M.C.; Halfen, D.P.;
Bonder, B.A.; Oba, P.M.; Santos, J.P.F.; Brunetto, M.A.
Percepção dos proprietários quanto ao manejo
nutricional e alimentar de cães com doença
cardíaca
Vieites, B.C.; Duarte, C.N.; Teixeira, F.A.; Bonder, B.A.;
Nogueira, J.; Schwartz, D.S.; Brunetto, M.A.
Prevalência de bactérias potencialmente
patogênicas na microbiota fecal de gatos
saudáveis
Matheus, L.F.O.; Santos, J.P.F.; Ernandes, M.C.; Snatos, L.M.;
Oba, P.M.; Urrego, M.I.G.; Reche Júnior, a.; Brunetto, M.A.
Aspectos comportamentais de
ovino da raça Santa Inês, em
regime de pasto (Panicum
maximum cv. Massai) frente ao
recurso de sombra
Brennecke, K.; Cruppi, C.C.; Guiraud, A.C.C.; Ferraz, F.M.
Dois anos do Índice de Custo de Produção do
Cordeiro Paulista: um balanço
Raineri, C.; Silva, R.P.; Lima, V.O.; Gildo, J.C.; Sartorello, G.L.;
Gameiro, A.H.
Equivalência financeira entre a venda de
cordeiros para abate e animais para
reprodução
Stivari, T.S.S.; Sartorello, G.L.; Gameiro, A.H.
Impacto da utilização de recursos próprios ou
subsidiados no custo de produção de ovinos
Orbolato, C.C.; Sartorello, G.L.; Stivari, T.S.S.; Gameiro, A.H.
Sistema agroindustrial do leite de ovelha na
região sudeste do Brasil
Santos, F.F.; Nunes, R.; Gameiro, A.H.
Avaliação
da
inclusão
de
diferentes níveis de óleos
essenciais em dietas para
equinos sobre a população
bacteriana das fezes
Andrade, L.M.; Françoso, R.; Palagi, M.A.F.; Gonzaga, I.V.F.;
Moraes Filho, L.A.J.; lima, R.; Feltre, K.; Gobesso, A.A.O.
Avaliação de desempenho em
suplementados com coenzima Q10
equinos
Lacerenza, M.D.; Sanchez, P.J.; Gobesso, A.A.O.
Benefícios do treinamento físico e inclusão de
leveduras sobre a digestibilidade dos
nutrientes em equinos
Feltre, K.; Costa, R.L.; Pombo, G.V.; Pereira, Y.S.; Moraes
Filho, L.A.J.; Lacerenza, M.D.; Moretti, B.P.; Padoveze, L.R.;
Gobesso, A.A.O.
Efeito da inclusão de levedura viva na dieta
sobre a frequência cardíaca de equinos em
treinamento aeróbio
Costa, R.L.; Feltre, K.; Pombo, G.V.; Pereira, Y.S.; Moraes
Filho, L.A.J.; Lacerenza, M.D.; Moretti, B.P.; Padoveze, L.R.;
Gobesso, A.A.O.
12
Efeito da inclusão de óleo essencial e levedura
sobre a população microbiana das fezes de
equinos
Moraes Filho, L.A.J.; Costa, R.L.; Feltre, K.; Pombo, G.V.;
Pereira, Y.S.; Lacerenza, M.D.; Moretti, B.P.; Padoveze, L.R.;
Gobesso, A.A.O.
Efeito da inclusão de óleos essenciais e
leveduras vivas Saccharomyces cerevisiae na
dieta de equinos sobre a concentração
plasmática de glicose e insulina
Silva, Z.M.; Palagi, M.A.F.; Feltre, K.; Gonzaga, I.V.F.; Moraes
Filho, L.A.J.; Costa, R.L.; Baumel, E.E.D.; Gobesso, A.A.O.
Efeito da suplementação com coenzima Q10
sobre a taxa de sudação de equinos em
treinamento aeróbio
Pereira, Y.S.; Sanches, P.J.; Feltre, K.; Costa, R.L.; Palagi,
M.A.; Pombo, G.V.; Moraes Filho, L.A.J.; Gobesso, A.A.O.
Efeito de exercício físico e inclusão de levedura
na dieta sobre o ph e ácidos graxos voláteis
nas fezes de equinos
Associação entre escores de condição de teto
e novas infecções intramamárias em vacas de
leite
Pinheiro, E.S.C.; Martins, C.M.M.R.; Gentilini, M.; Benavides,
M.L.; Santos, M.V.
Associação entre o perfil etiológico e a
gravidade da mastite clínica
Tomazi, T.; Ferreira, G.C.; Bernardes, E.B.; Orsi, A.M.;
Golçalves, J.L.; Santos, M.V.
Avaliação da creatinina como indicador para
estimativas da excreção urinária em vacas
leiteiras
Zanferari, F.; Vendramini, T.H.A.; Silva, T.H.; Rentas, M.F.;
Gardinal, R.; Calomeni, G.D.; Verdurico, L.C.; Rennó, F.P.
Avaliação da relação pdr/pndr e do
processamento do milho sobre a composição e
produção de componentes do leite
Ferreira, G.C.; Martins, C.M.M.R.; Zanferari, F.; Alves, B.G.;
Fonseca, D.C.M.; Nonino, V.B.; Rennó, F.P.; Santos, M.V.
Costa, R.L.; Feltre, K.; Ponbo, G.V.; Pereira, Y.S.; Moraes Filho,
L.A.J.; Lacerenza, M.D.; Moretti, B.P.; Padoveze, L.R.;
Gobesso, A.A.O.
Custo da água em um sistema de produção de
leite
Efeito de treinamento físico e inclusão de
levedura na dieta sobre o perfil sérico de
triglicérides, colesterol total e frações em
equinos
Desempenho e fermentação ruminal de vacas
leiteiras suplementadas com aditivos
Santos, S.S.; Costa, R.L.; Feltre, K.; Pombo, g.V.; Pereira, Y.S.;
Moraes Filho, L.A.J.; Gobesso, A.A.O.
Efeito de treinamento físico e inclusão de
levedura sobre a quantificação de endotoxinas
séricas em equinos
Padoveze, L.R.; Costa, R.L.; Feltre, K.; Pombo, G.V.; Pereira,
Y.S.; Moraes Filho, L.A.J.; Gobesso, A.A.O.
Quantificação de levedura nas fezes
equinos submetidos ao exercício físico
de
Pombo, G.V.; Feltre, K.; Lima, R.C.; Balieiro,J.c.c.; Gobesso,
A.A.O.
A inclusão de quitosana nas
dietas de vacas leiteiras
aumenta o teor total de ácidos
graxos insaturados e de cla
cis-9, trans-11 no perfil da gordura do leite
Zanferari, F.; Zilio, E.M.C.; Vendramini, T.H.A.; Rentas, M.F.;
Gardinal, R.; Verdurico, L.C.; França, M.M.; Rennó, F.P.
A suplementação de quitosana e grão de soja
cru e integral em dietas de vacas leiteiras
modula a fermentação ruminal
Rentas, M.F.; Zanferari, F.; Vendramini, T.H.A.; Silva, T.H.;
Calomeni, G.D.; Alves, B.G.; Ponbo, G.V.; Rennó, F.P.
Novelli, T.I.; Palhares, J.C.P.
Jesus, E.F.; Del Valle, T.A.; Calomeni, G.d.; Silva, T.H.; Silva,
G.G.; Magalhães, J.D.; Saran Netto, A.; Rennó, F.P.
Desempenho produtivo de vacas leiteiras
alimentadas com fontes de ácidos graxos
saturados e insaturados durante o período de
transição e início de lactação
Calomeni, G.D.; Gardinal, R.; Zanferari, F.; Takiya, C.S.;
Vendramini, T.H.A.; Galvão, V.C.; Verdurico, L.C.; Rennó, F.P.
Efeito da adição de quitosana e grão de soja
integral nas dietas de vacas em lactação sobre
as concentrações de metabólitos sanguíneos
Monteiro, C.P.; Zanferari, F.; Silva, T.H.; Scognamiglio, N.T.;
Mota, A.A.M.; Cardoso, C.E.C.; Cabral, G.; Rennó, F.P.
Efeito da suplementação prolongada de ácido
graxo omega 6 na produção e composição do
leite
Gardinal, R.; Calomeni, G.D.; Takiya, C.S.; Vendramini, T.H.A.;
Zanferari, F.; Verdurico, L.C.; Júnior, J.E.F.; Rennó, F.P.
Efeito de processamento do milho e da relação
de proteína degradável /não degradável no
rúmen sobre a produção e a estabilidade do
leite de vacas leiteiras
Martins, C.M.M.R.; Ferreira, G.C.; Fonseca, D.C.M.; Welter,
K.C.; Vendramini, T.a.; Arcari, M.A.; Rennó, F.P.; Santos, M.V.
13
Efeito de processamento do milho e da relação
PDR/PNDR da dieta sobre o escore de condição
corporal e a produção de leite de vacas
Holandesas
Fonseca, D.C.M.; Martins, C.M.M.R.; Alves, B.G.; Arcari, M.A.;
Ferreira, G.C.; Nonino, V.B.; Rennó, F.P.; Santos, M.V.
Eficácia da cefapirina sódica combinada com
prednisolona para tratamento de mastite
clínica em vacas leiteiras
Pinheiro, E.S.C.; Martins, C.M.M.R.; Masson, V.; Lopes, T.;
Santos, M.V.
Eficácia do tratamento com antibiótico e
vacinação em vacas com mastite subclínica
causada por Staphylococcus aureus
Pinheiro, E.S.C.; Freitas, F.Z.; Santos, M.V.
Emissão de metano entérico e parâmetros
fermentativos ruminais de bovinos Holandeses
e Nelores alimentados com diferentes níveis de
nitrato de cálcio
Cassiano, E.C.O.; Moreira, T.S.; Paucar, L.C.; Vásquez, D.C.Z.;
Perna Junior, F.; Nogueira, R.G.S.; Carvalho, R.F.; Solórzano,
L.A.R.; Praes, M.F.F.M.; Rodrigues, P.H.M.
Enzima fibrolítica exógena na alimentação de
vacas leiteiras: balanço de energia
Silva, T.H.; Takiya, C.S.; Vendramini, T.H.A.; Zanferari, F.;
Jesus, E.F.; Silva, G.G.; Rennó, F.P.
vacas leiteiras: fermentação ruminal
Jesus, E.F.; Silva, G.G.; Consentini, C.E.C.; Rennó, F.P.
vacas leiteiras: índice de seleção e
comportamento ingestivo
Jesus, E.F.; Silva, G.G.; Rennó, F.P.
Fermentação ruminal de vacas leiteiras
suplementadas com diferentes aditivios
Vendramini, T.H.A.; Takiya, C.S.; Silva, T.H.; Zanferari, F.;
Rentas, M.F.; Bertoni, J.c.; Consentini, C.E.C.; Rennó, F.R.
Identificação de patógenos causadores de
mastite por espectrometria de massas por
ionização e dessorção à laser assistida por
matriz (MALDI-TOF MS)
Barcelos, M.M.; Gonçalves, J.L.; Barreiro, J.R.; Martins, L.;
Leite, R.F.; Grenfell, R.C.; Neto, L.J.; Santos, M.V.
Influência da temperatura sobre características
seminais de touros Gir leiteiro
Santos, G.F.; Mendonça, G.G.; Vercesi Filho, A.E.; Fernandes,
A.R.; Paz, C.C.P.; Zadra, L.E.F.
Níveis crescentes de enzima amilolítica na
ração de vacas leiteiras: digestibilidade
aparente total de nutrientes e produção e
composição do leite
Fernandes, B.M.; Takiya, C.S.; Calomeni, G.D.; Silva, T.H.;
Vendramini, T.H.A.; Consentini, C.E.C.; Silva, G.G.; Rennó,
F.P.
Padrão dose-resposta de extratos brutos
produzidos por actinobactérias sobre a
fermentação ruminal in vitro
Alves, B.G.; Martins, C.M.M.R.; Arcari, M.A.; Fonseca, D.C.M.;
Zancanaro, B.M.D.; Moraes, L.A.B.; Santos, M.V.
Perfil de resistência aos antimicrobianos de
Streptococcus uberis isolados de casos de
mastite clínica
Orsi, A.M.; Tomazi, T.; Arcari, M.A.; Martins, L.; Fidelis, C.E.;
Fernandez, G.R.; Henrique, A.C.C.; Santos, M.V.
Produção e composição do leite de vacas
Holandesas suplementadas com biomassa de
microalgas
Silva, G.G.; Jesus, E.F.; Silva, T.H.; Takiya, C.S.; Vendramini,
T.H.; Fernandes, B.M.; Rennó, F.P.
Produção e composição do leite em vacas com
mastite subclínica causada por Streptococcus
ambientais
Gonçalves, J.L.; Martins, L.; Barcelos, M.M.; Souza, B.C.;
Martins, C.M.M.R.; Alves, B.G.; Tomazi, T.; Santos, M.V.
Quitosana aumenta a concentração de ácidos
graxos insaturados no leite de vacas
alimentadas com dietas não suplementadas
com óleo de soja
Del Valle, T.A.; Jesus, E.F.; Paiva, P.G.; Bettero, V.P.; Almeira,
G.F.; Costa, A.G.B.V.B.; Zanferari, F.; Rennó, F.P.
Sensibilidade
in
vitro
ao
DMSO
(dimetilsulfóxido) de bactérias causadoras de
mastite bovina
Leite, R.F.; Marques, R.S.; Barcelos, M.M.; Martins, L.; Martins,
C.M.M.; Moraes, L.A.B.; Santos, M.V.
Avaliação do uso de plasma
sanguíneo na dieta de
primíparas suínas sobre o
efeito na leitegada
Freitas, B.V.; Araújo, L.F.; Nacimento, R.A.; Ullia, J.A.R.
Avaliação
simultânea
das
membranas
acrossomal
e
plasmática
e
potencial
mitocondrial
do
espermatozóide
suíno
congelado em diferentes concentrações na
palheta de 0,5 ml
14
Ravagnani, G.M.; Torres, M.A.; Leal, D.F.; Muro, B.B.D.;
Miyazato, F.; Moretto, A.S.; Martins, S.M.M.K.; Andrade, A.F.C.
Efeito da adição de plasma seminal nas
características
da
Motilidade
de
espermatozoides criopreservados de suínos
Parra, B.M.; Torres, M.A.; RAvagnani, G.M.; Martins, S.M.M.K.;
Andrade, A.F.C.
Efeito da dieta líquida sobre o desempenho de
leitões neonatos e os reflexos na matriz suína
Poor, A.P.; FErrin, M.O.; Leal, D.F.; Ravagnani, G.M.; Moretti,
A.S.; Andrade, A.F.C.; Martins, S.M.M.K.
Efeito do plasma seminal sobre características
estruturais e funcionais do espermatozoide
suíno
Leal, D.F.; Rigo, V.H.B.; Torres, M.A.; Vanelli, A.M.; Ravagnani,
G.M.; Martins, S.M.M.K.; Andrade, A.F.C.
Características
produtivas
do
capim-marandu submetido a doses
de potássio
P.H.C.
Motta, T.P.; Bet, J.A.; Silva, J.S.; Santamaria,
M.F.Z.; Rodriguez, F.D.; Herling, V.R.; Luz,
Comparação de folhas diagnósticas como
indicadoras do status de nitrogênio no capimmarandu
Motta, T.P.; Bet, J.A.; Silva, J.S.; Santamaria, M.F.Z.; Rodriguz,
F.D.; Herling, V.R.; Luz, P.H.C.
Contagem de fungos e perdas de silagens de
cana-de-açúcar aditivadas com milho e
inoculante bacteriano
Nascimento, G.; Zenatti, T.F.; TRapani, G.A.; França, M.M.;
Osório, J.A.C.; Campana, M.; Del Valle, T.A.; Morais, J.P.G.
Efeito do plasma seminal sobre a cinética do
espermatozoide suíno refrigerado
Efeito do tempo de ensilagem, inoculante e teor
de vitreosidade da silagem de milho reidratado
sobre a digestibilidade in situ da matéria seca
Substituição de plasma sanguíneo por
levedura hidrolisada na dieta de leitões
desmamados
Efeito do tempo de ensilagem, inoculante e teor
de vitreosidade sobre o teor de proteína solúvel
da silagem de milho reidratado
Rivera, J.A.; Araújo, L.F.; Bonato, M.A.; Barbalho, R.; Freitas,
B.V.; Vitagliano, L.A.; Araújo, C.S.s.; Cuadros, M.L.
Orsi, A.M.; Souza, D.O.; Nonino, V.B.; Santos, M.V.
recém nascidos e o reflexo no desempenho na
creche
Quitosana altera as perdas quando utilizada
como aditivo em silagens de cana-de-açúcar
recém-nascidos
e
seus
reflexos
no
desempenho subsequente
Gerenciamento de escolas-fazenda
internato:
aplicação
da
programação linear
Pavaneli, a.P.P.; Rigo, V.H.B.; Vanelli, A.M.; Martins, S.M.M.K.;
Andrade, A.F.C.
Campos, G.A.; Fernandes, J.B.O.; Torres, M.A.; Leal, D.F.;
Rigo, V.H.B.; Moretti, A.S.; Moreno, A.A.; Martins, S.M.M.K.
Fernandes, J.B.O.; Campos, G.A.; Martins, S.M.M.K.
Importância do cumprimento
dos protocolos dos exames
Laboratoriais de sexagem do
arapaima gigas (pirarucu)
Silva, E.G.O.; Melo, G.M.P.; Bertipaglia,
L.M.A.; Daniel, M.R.
Eficiência do procedimento de
insensibilização de bovinos por
pistola de impacto sem penetração
Orsi, A.M.; Souza, D.O.; Martins, L. Santos, M.V.
Huber, L.N.; Nascimento, G.; Jacon, J.D.; Veronese, L.P.;
França, M.M.; Campana, M.; Del Valle, T.A.; Morais, J.P.G.
Barros, C.S.; Martins, F.S.; Lorenzine, M.C.;
Ferreira, A.C.B.; Gameiro, A.H.
Gestão da qualidade na agricultura familiar:
resultados da técnica do “5S” em um grupo de
produtores de Franca – SP
Riberio, S.G.B.; Gameiro, A.H.
Implantação do S.I.M. (serviço de inspeção
municipal) em uma fábrica de embutidos
artesanais na cidade de Rio Claro-SP
Rossi, S.; Saran Netto, A.
Brennecke, K.; Soares, V.E.; Landim, K.P.;
Cruppi, C.C.
15
SUGESTÃO DE PUBLICAÇÃO
BRAZILIAN LIVESTOCK AND ITS
CONTRIBUTION TO SUSTAINABLE
DEVELOPMENT
Grupo de Trabalho da Pecuária Sustentável
(GTPS) lança documento sobre os desafios da
pecuária relacionados à sustentabilidade.
Para Fernando Sampaio, presidente do GTPS, “o
desenvolvimento e a conclusão do Position Paper
demonstram o amadurecimento do GTPS como
um grupo que reúne todos os elos da cadeia de
valor da pecuária. O documento compila as
melhores informações disponíveis sobre os
desafios da pecuária e sobre os avanços que a
atividade vem alcançando nos últimos anos. A
pecuária é uma atividade que pode contribuir
significativamente
para
as
metas
de
desenvolvimento determinadas pelas Nações
Unidas, e queremos promover um debate
construtivo sobre como a pecuária pode auxiliar o
governo brasileiro no alcance das metas
estabelecidas pela Convenção de Mudanças
Climáticas”.
Alguns pontos principais do documento:
- Já atingimos 74% do comprometimento
voluntário para reduzir 80% do desmatamento na
Amazônia até 2020;
- A dinâmica do uso da terra no Brasil envolve a
restauração da pastagem, desmatamento ilegal
zero, intensificação da pecuária, restauração da
vegetação nativa e a competição por terra entre
diferentes produtores agrícolas;
- Restauração de pastagem é um fator chave para
promover pecuária sustentável no Brasil,
abordando a emissão de carbono, reduzindo a
pressão por novos desmatamentos e apoiando o
uso responsável da água;
- Até 2030, a meta de alcance de áreas de
pastagem é de 161 milhões de hectares, liberando
17 milhões de hectares para outros cultivos,
florestas plantadas e restauradas sob o Código
Florestal (Lei Federal n° 12.651/2015);
- O equilíbrio da emissão de gases do efeito estufa
pela
pecuária
precisa
ser
aprimorado,
considerando o sequestro de carbono pela
pastagem e um melhor desenvolvimento
metodológico para cumprir com o Acordo de Paris
proposto pela UNFCCC;
- A recuperação de pastagem e o Sistema de
Integração Lavoura, Pecuária e Floresta (ILPF),
que inclui a variação de estoque de carbono pela
soja, fermentação entérica, esterco e fertilização
de nitrogênio podem significar uma redução de
emissões de 100 e 25 milhões de toneladas de
CO2, respectivamente;
- Restauração de pastagem e a disseminação de
boas práticas agropecuárias são as ações mais
promissoras em direção a uma pecuária
sustentável. A estruturação destas ações como,
por exemplo, a criação do Grupo de Trabalho da
Pecuária Sustentável (GTPS) estão auxiliando o
desenvolvimento de uma pecuária mais
responsável e eficiente no Brasil.
Para acessar o documento original em inglês,
acesse:
http://goo.gl/DIhWQE
Fonte:
http://sbera.org.br/pt/2015/12/gtps-lanca-documento-sobre-osdesafios-da-pecuaria-relacionados-a-sustentabilidade/
LIVROS
A geografia da pele
Miranda
Record
Escolas Sustentáveis
Paulino, Dourado & Belizário
Oficina de textos
ABC da Agricultura Familiar - Coleta e manejo
de sementes florestais da Amazônia
Garcia, Lima & Sousa
Embrapa
16
Doenças Infecciosas em animais de produção
e companhia
Medig & Cols
Roca
Tratado de Medicina externa
Larsson & Lucas
Interbook
BSAVA Manual de Endocrinologia em cães e
gatos
Mooney & Peterson
Roca
Higiene e vigilância sanitária de alimentos
Germano
Small animal orthopedics and fracture repair
DeCamp, Johnston, Dejardin & Schaefer
Elsevier
The Regenerative Revolution: Repair,
regenerate, regrow: Stem cells therapy for
your pet
Godwin
BestSeller Publishing
Practical physiotherapy for veterinary nurses
Carver
Wiley Blackwell
Manole
The illustrated horse’s foot: a
comprehensive guide
Pollitt
Doenças Infecciosas em cães e gatos
Greene
Saunders
Roca
Para
Entender
Sustentável
Veiga
o
Questions and answers in small
animal anesthesia
Smith
Desenvolvimento
Wiley Blackwell
Editora 34
Saunders Handbook of Veterinary Drugs:
Small and Large Animal - 4th edition
Papich
Elsevier
The chicken health handbook, 2nd edition: A
complete guide to maximizing flock health and
dealing with disease
Damerow
Storey Publishing
The urban farmer:
growing food for profit on
leased and borrowed
land
Stone
New Society Publishers
Small Animal Surgical
Emergencies
Aronson
Wiley Blackwell
It’s not just puppies and kittes: behind the
scenes with a small animal vet
Wixsom
Guardian Animals
Endoscopy forr the veterinarian technician
Cox
Wiley Blackwell
The Concise encyclopedia of poultry breeds:
an illustrated directory of over 100 chickens,
ducks, geese and turkeys
Hams
Southwater
Horse-Powered Farming for the 21st Century: A
complete guide to equipment, methods, and
management for organic growers
Leslie
Chelsea Green Publishing
ÍNDICE DE CUSTO DE PRODUÇÃO DO
CORDEIRO PAULISTA (ICPC)
O Índice de Custo de Produção do Cordeiro
Paulista é um projeto desenvolvido pelo
Laboratório de Análises Socioeconômicas e
Ciência Animal da FMVZ/USP.
De modo geral os custos de produção aumentaram
na maioria das regiões estudadas, sendo que em
Araçatuba e Piracicaba houve pequena redução,
conforme pode ser observado na tabela 1. Os
valores do arrendamento de terras, da cana de
açúcar e do calcário dolomítico se mantiveram em
todas as regiões, assim como os implementos
17
agrícolas. Vermífugos e vacinas não apresentaram
mudanças significativas em relação a novembro,
havendo apenas pequenas flutuações. Os valores
do óleo diesel, do aprisco, da ureia e da taxa de
juros Selic (utilizada pelo indicador para remunerar
o capital) apresentaram alta. A mão de obra e os
concentrados também apresentaram alta em todas
as regiões, exceto Piracicaba. Os
preços de animais de descarte
subiram especialmente na região de
Araçatuba, contribuindo para baixar o
custo de produção nesta região. Os
valores de animais para reprodução
subiram em todas as regiões, exceto
em Campinas.
Tabela: Custo de produção do cordeiro nos
meses de novembro e dezembro de 2015.
Região
Araçatuba1
Bauru1
Campinas1
Piracicaba2
São J. Rio Preto1
Custo agregado
para o estado3
Custo do cordeiro
em novembro/2015
Custo do cordeiro
em dezembro/2015
R$/kg
vivo
R$/kg
carcaça
R$/kg
vivo
R$/kg
carcaça
20,47
16,16
26,53
26,93
6,30
48,74
40,40
61,70
62,63
13,12
20,46
16,58
27,19
26,85
6,74
48,70
41,46
63,24
62,44
14,04
-0,05%
2,60%
2,49%
-0,30%
6,98%
15,99
37,56
16,33
38,32
2,11%
Variação
do custo
(%)
1
Nas regiões de Araçatuba, Bauru, Campinas e São José do Rio Preto os custos se
referem ao kg do cordeiro terminado.
Na região de Piracicaba os custos se referem ao kg do cordeiro desmamado, não
terminado.
3
Ponderação dos índices regionais baseada nos efetivos de rebanho de cada região,
segundo a Pesquisa Pecuária Municipal (IBGE, 2011).
2
Recebemos com certa frequência mensagens com
dúvidas em relação à forma com que os custos são
calculados neste estudo. Assim, procuramos
apresentar a seguir algumas informações para
melhorar a compreensão sobre o ICPC.
No método adotado, os itens de custo são
agrupados em três categorias. São elas: i) custos
variáveis (alimentação e despesas veterinárias); ii)
custos fixos operacionais (mão de obra, energia e
combustíveis, depreciações de instalações,
equipamentos e reprodutores e manutenção de
instalações, equipamentos e pastagens); e iii)
renda dos fatores (juros sobre o capital de giro e
imobilizado e custo de oportunidade da terra).
Assim, são incluídos todos os itens recomendados
pela Teoria Econômica. É importante que se
incluam todos estes itens, para evitar a
descapitalização do produtor. No entanto, é
comum que vários destes itens não entrem nas
contas dos produtores, por diversos motivos. A
Tabela a seguir demonstra o impacto disso no
custo de produção do mês atual.
Tabela: Custos de produção no mês de
dezembro de 2015, descontando-se alguns
itens (R$/kg vivo)
Se desejar, cadastre-se para ser um informante
mensal de preços de insumos, e/ou para receber
gratuitamente a planilha de cálculo de custo de
produção de cordeiros. Para mais detalhes sobre
a caracterização dos sistemas de produção
considerados no estudo ou sobre a ponderação do
índice
estadual,
envie
e-mail
para
[email protected].
OPORTUNIDADES
Instituto Federal Catarinense (IFC): abre
concurso para Professor substituto na área de
Ciências
Agrárias/
Zootecnia;
Inscrições
presenciais na Coordenação de Gestão de
Pessoas de Campus de Concórdia, entre os dias
01 a 22/01/2016. Mais informações:
http://editais.ifc.edu.br/2015/12/08/edital-3132015-contratacaode-professor-substituto-area-ciencias-agrariaszootecnia
Crescer RH: recruta candidatos para emprego de
Assessor técnico na área de Medicina Veterinária
para trabalhar com aves e suínos na região de
Santa Catarina. Enviar currículo até 07/01/2016
para [email protected]. Maiores
informações disponíveis em:
http://www.agrobase.com.br/oportunidades/2015/12/empregoassessor-tecnico-na-area-veterinaria-aves-suinos-mt-ms
Mauricéa Alimentos do Nordeste Ltda.: abre
vaga para Médico Veterinário em granja de
matrizes e incubatório, em Magalhães/BA. Perfil
desejado: Graduação em Medicina Veterinária
com desejável experiência em granja de matrizes
18
e incubatórios. Enviar currículo até dia 10/01/2016
para
[email protected].
Maiores
http://www.agrobase.com.br/oportunidades/2015/12/empregomedico-veterinario-area-vendas-internas-alimentacao-naturalsao-paulo-sp
http://www.agrobase.com.br/oportunidades/2015/12/empregomedico-veterinario-em-granja-de-matrizes-e-incubatorio-luiseduardo-magalhaes-ba
Uniquimica: contrata Representante em nutrição
animal para trabalhar na Bahia, Ceará e Paraná.
Enviar currículo para: [email protected], até
12/01/2016. Maiores informações disponíveis em:
Biomax Homeopatia Veterinária: abre vaga para
representante
comercial
em
laboratório
homeopático veterinário em MT, MS e SP. Perfil
desejado:
Médico
veterinário,
zootecnista,
agrônomos. Enviar currículo até 10/01/2016.
http://www.agrobase.com.br/oportunidades/2015/11/10-vagasrepresentante-comercial-em-laboratorio-homeopaticoveterinario-setor-agropecuario-mt-ms-sp/
Syntec: abre vaga para promotor técnico
comercial em Pelotas/RS. Perfil desejado:
graduação em Medicina Veterinária. Enviar
currículo até 10/01/2016. Maiores informações
disponíveis em:
http://www.agrobase.com.br/oportunidades/2015/12/empregopromotor-tecnico-comercial-veterinario-pelotas-rs
FAPESP: oferece bolsa de pós-doutorado em
Modelagem socioambiental, em São José dos
Campos/SP. Perfil desejado: Doutorado em
Conservação de Recursos Naturais ou Ciências
Ambientais, concluído há menos de sete meses.
Enviar currículo para [email protected] até
http://www.agrobase.com.br/oportunidades/2015/12/fapespbolsa-de-pos-doutorado-em-modelagem-socioambientalseguranca-alimentar-sao-jose-dos-campos-sp
Vétoquinol: abre vaga para Gerente técnico
comercial, em São Paulo. Perfil desejado:
graduação em Medicina Veterinária. Enviar
currículo
para
rh.brasil@vetoquinol
até
http://www.agrobase.com.br/oportunidades/2015/12/empregogerente-tecnico-comercial-equinos-e-animais-de-companhiasao-paulo
Pet Nativa - Alimentação natural funcional para
cães: contrata Vendedor Junior Interno, em São
Paulo, SP. Perfil desejado: Graduação em
medicina veterinária. Enviar currículo até
12/01/2016, para: [email protected] ou
[email protected]. Maiores informações
disponíveis em:
http://www.agrobase.com.br/oportunidades/2015/12/vagasrepresentante-em-nutricao-animal-aves-e-suinos-ba-ce-pr
Pet Delícia: abre vaga para Promotor técnico de
vendas, no Paraná e Rio de Janeiro. Perfil
desejado: graduação em Medicina Veterinária.
Enviar currículo até 16/01/2016. Enviar currículo
para:
[email protected].
Maiores
http://www.agrobase.com.br/oportunidades/2015/12/2-vagaspromotor-tecnico-de-vendas-alimentos-pet-parana-rio-dejaneiro
Alivet Saúde Animal: abre vaga para
Representando Comercial, com atuação em
revendas
agropecuárias.
Perfil
desejado:
graduação em Medicina Veterinária, Zootecnia.
Enviar
currículo
até
31/01/2016
para:
[email protected].
Maiores
http://www.agrobase.com.br/oportunidades/2015/12/vagasrepresentante-comercial-para-atuacao-em-revendasagropecuarias
CONNAN: abre vaga para supervisor comercial
em nutrição animal, no PA e TO. Perfil desejado:
graduação em veterinária, zootecnia ou
engenharia agronômica. Enviar currículo até
26/01/2016.
http://www.agrobase.com.br/oportunidades/2015/11/empregosupervisor-comercial-em-nutricao-animal-pa-to/
CONNAN: abre vaga para supervisor comercial
em nutrição animal na região Cone Sul/RO. Perfil
desejado: graduação em veterinária, zootecnia ou
engenharia agronômica. Enviar currículo até
26/01/2016.
http://www.agrobase.com.br/oportunidades/2015/11/empregosupervisor-comercial-em-nutricao-animal-regiao-cone-sul-ro/
Cargill/Nutron: abre vaga para representante
técnico comercial, na área de nutrição de bovinos
de cote, em Porangatu/GO. Perfil desejado:
graduação em medicina veterinária, zootecnia, ou
áreas relacionadas a agropecuária, desejável
19
experiência em agronegócios e nutrição de gado
de corte. Enviar currículo até 22/02/2016.
http://www.agrobase.com.br/oportunidades/2015/11/empregorepresentante-tecnico-comercial-nutricao-de-bovinos-de-corteporangatu-go/
Curso Online: Odontologia Veterinária
Online, 12 de Janeiro a 12 de Fevereiro de 2016
https://www.portaleducacao.com.br/veterinaria/cursos/290/curs
o-de-odontologia-veterinaria/afiliado/4082
Curso Online: Tecnologia de Leite e Derivados
https://www.portaleducacao.com.br/educacao/cursos/672/tecn
ologia-de-leite-e-derivados/afiliado/4082
CURSOS
Curso de administração técnica e econômica
da bovinocultura de corte
Viçosa, MG, 15 a 17 de Janeiro de 2016
Curso Online: Tecnologia de Carne
https://www.portaleducacao.com.br/veterinaria/cursos/2024/tec
nologia-de-carnes/afiliado/4082
Curso Online: Observação de aves –
birdwatching
https://www.portaleducacao.com.br/biologia/cursos/324/observ
acao-de-aves-birdwatching/afiliado/4082
Curso Online: Clonagem
https://www.portaleducacao.com.br/biologia/cursos/141/clonag
em/afiliado/4082
Curso de Castração com técnica do gancho
em pequenos animais
Viçosa, MG, 9 de Janeiro a 11 de Janeiro de 2016
http://www.cptcursospresenciais.com.br/curso/curso-decastracao-com-tecnica-do-gancho-em-pequenosanimais/#tab1
Curso de Manejo Reprodutivo em Equinos
http://www.cptcursospresenciais.com.br/curso/curso-demanejo-reprodutivo-em-equinos/#tab1
Curso de cardiologia em pequenos animais
http://www.cptcursospresenciais.com.br/curso/curso-decardiologia-em-pequenos-animais/#tab1
Curso Online: Patologia Veterinária Especial
em cães e gatos
http://www.portaleducacao.com.br/veterinaria/cursos/110/curs
o-de-patologia-veterinaria-especial-de-caes-egatos/afiliado/4082
Curso Online: Pericia ambiental
https://www.portaleducacao.com.br/biologia/cursos/579/pericia
-ambiental/afiliado/4082
http://www.cptcursospresenciais.com.br/curso/curso-deadministracao-tecnica-e-economica-da-bovinocultura-decorte/#tab1
Curso de Animais Silvestres e Nãoconvencionais na clínica de pequenos animais
http://www.cptcursospresenciais.com.br/curso/curso-deanimais-silvestres-e-nao-convencionais-na-clinica-depequenos-animais/#tab1
Curso online de melhoramento genético de
gado leiteiro
15 de Janeiro a 26 de Fevereiro
http://www.agripoint.com.br/curso/melhoramento-genetico/
Curso online: Clínica médica e reprodução de
equinos
o-de-clinica-medica-e-reproducao-de-equinos/afiliado/4082
Curso
online:
Boas
práticas
manipuladores de alimentos
para
o-de-boas-praticas-para-manipuladores-dealimentos/afiliado/4082
Curso de Eficiência reprodutiva em bovinos:
Maior lucratividade
Viçosa, MG, 16 de Janeiro a 17 de Janeiro
http://agroevento.com/agenda/curso-eficiencia-reprodutivabovinos-maior-lucratividade-3/
VII Curso teórico prático de ozonioterapia em
medicina veterinária
Botucatu, SP, 16 de Janeiro a 17 de Janeiro
http://www.bioethicus.com.br/ozonioterapia/?p=home
Curso
avançado
de
ultrassonografia
(Pequenos animais)
Jaboticabal, 18 de Janeiro a 23 de Janeiro
http://funep.org.br/mostrar_evento.php?idevento=527
20
2º Curso prático de anatomia topográfica
cirúrgica de pequenos animais
Jaboticabal, SP, 22 de Janeiro a 24 de Janeiro
http://agroevento.com/agenda/2-curso-pratico-anatomiatopografica-cirurgica-pequenos-animais/
Curso online: Zoonoses e Saúde Pública
https://www.portaleducacao.com.br/veterinaria/cursos/371/zoo
noses-e-saude-publica/afiliado/4082
EQUIPE
Augusto Hauber Gameiro
[email protected]
Professor da FMVZ/USP
Curso de Contracepção cirurgica
Botucatu, SP, 26 de Janeiro a 28 de Janeiro
Thayla Sara Soares Stivari Reijers
[email protected]
Doutoranda na FMVZ/USP
Como montar uma fábrica de ração em seu
município
Viçosa, MG, 27 de Janeiro a 28 de Janeiro
Camila Raineri
[email protected]
Pós-doutoranda na FMVZ/USP
Curso básico de urgência respiratória
Rio de Janeiro, RJ, 30 de Janeiro a 31 de Janeiro
Camila Rodrigues Pires
[email protected]
Aluna do Curso de Medicina Veterinária da
FMVZ/USP, Bolsista do Programa “Aprender com
Cultura e Extensão”
http://www.bioethicus.com.br/contracepcao-cirurgica/?p=home
http://www.cptcursospresenciais.com.br/curso/curso-comomontar-uma-fabrica-de-racao-em-seu-municipio/#tab1
http://www.hovetbotafogo.com.br/?p=501
Curso de aprimoramento em ortopedia de cães
e gatos
Jaboticabal, SP, 13 de Fevereiro a 29 de Janeiro
de 2017
http://www.funep.org.br/mostrar_evento.php?idevento=539
Juliana de Cassia Gildo
[email protected]
Aluna do Curso de Medicina Veterinária da
FMVZ/USP, Bolsista do Programa “Aprender com
Cultura e Extensão”
Rubens Nunes
[email protected]
Professor da FZEA/USP
EVENTOS
SHOWTEC 2016
Maracaju, MS, 20 de Janeiro a 22 de Janeiro
Nota: as imagens foram elaboradas gentilmente
pelo designer Francisco Eduardo Alberto de
Siqueira Garcia.
Itaipu Rural Show 2016
Pinhalzinho, SC, 27 de Janeiro a 30 de Janeiro
CONTATO
http://www.portalshowtec.com.br/
http://www.itaipururalshow.com.br/
II EMVBIO - Encontro de Medicina Veterinária e
Biologia
Aracaju, SE, 27 de Janeiro a 30 de Janeiro
https://www.facebook.com/safaricursoseventos/?fref=photo
Show Rural Coopavel 2016
Cascavel, PR, 01 de Fevereiro a 5 de Fevereiro
http://www.showrural.com.br/o-evento
USP / FMVZ / VNP / LAE
Laboratório de Análises Socioeconômicas e
Ciência Animal
Av. Duque de Caxias Norte, 225 - Campus USP
CEP 13.635-900, Pirassununga - SP
Telefone: (19) 3565 4224
Fax: (19) 3565 4295
http://lae.fmvz.usp.br
21
SOBRE O BOLETIM ELETRÔNICO
“SOCIOECONOMIA & CIÊNCIA ANIMAL”
Trata-se de um projeto de extensão vinculado ao Programa de
Pós-Graduação em Nutrição e Produção Animal da Faculdade
de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/USP). O projeto
conta com a participação da Faculdade de Zootecnia e
Engenharia de Alimentos (FZEA/USP).
O boletim eletrônico tem o objetivo de divulgar os resultados de
pesquisas desenvolvidas e publicadas nacionalmente e
internacionalmente, e que tenham como campo de
investigação, as Ciências Humanas aplicadas diretamente ou
conjuntamente à Ciência Animal.
Portanto, este projeto de extensão procura contribuir para o
desenvolvimento científico baseado na multidisciplinaridade.
O boletim é de livre acesso a todos que tenham interesse,
bastando enviar uma mensagem solicitando a inclusão do email destinatário para o seu recebimento.
Críticas, ideias e sugestões sempre serão bem-vindas.
Para solicitar cadastramento na lista de destinatários ou
cancelamento do recebimento, favor escrever para:
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APOIO INSTITUCIONAL
22

Boletim eletrônico do LAE/FMVZ/USP, ed. 93, 31 dez. 2015

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