Presentación de PowerPoint

Preparamos para si a melhor programação para a entrada em 2014 no restaurante
Panorâmico com vistas sobre o Douro
 Alojamento com Brunch para o despertar de 2014 (1)
 Ritual de Boas Vindas no Spa (2)
 Cocktail Reveillon de Boas Vindas & Jantar de Gala com musica ao vivo com serviço de bar aberto ceia
Menu
Aperitivo
Tartelete de mousse de atum com ovo de codorniz
Chamuça de caril com chutney de tomate
Vieira em creme de abóbora perfumada com laranja e coentros
Tostas de salmão fumado com maionese de agrião
Entrada Fria
Carpaccio de bacalhau com biscoito de queijo e bouquet de rúcula, azeite de ervas
Entrada Quente
Sinfonia de couscous fumados com foie gras e figo desidratado
Peixe
Lombo de dourada em papillote com toques cítricos em cama de juliana de legumes
Corta Sabores
Espumante de frutos do bosque
Carne
Perna de pato confitada risotto de cogumelos e redução agridoce
Sobremesa
Esfera de chocolate e arroz doce de maracujá com gelado de champanhe
Petit Fours
Ceia
Buffet de doces e frutas
Sandwiches
Chocolate quente
Programa de 1 noite - desde 187,50€ por pessoa em quarto TWIN
(1)O pequeno almoço do dia 01/01/2014 será substituído pelo Brunch de Ano Novo com inicio às 09h30 e encerra às 14h30.
(2) Ritual de boas vindas no SPA requer marcação prévia.