Bolinhas de Queijos Mussarela e Parmesão

Bolinhas de Queijos Mussarela e Parmesão
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Bolinhas de Queijos Mussarela e Parmesão
Autor: Quatá
Delicioso tira-gosto.
Ingredientes
200 g de Queijo tipo Mussarela Lanche Quatá ralado
200 g de Queijo Parmesão Quatá ralado
2 claras batidas em neve
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
farinha de rosca
pitada de sal
óleo para fritura
Preparação
Misture em uma tigela os Queijos Mussarela Lanche Quatá e o Parmesão Quatá a farinha de trigo, adicione uma
pitada de sal e reserve. Bata as claras em neve e misture aos queijos para obter uma massa firme. Unte as mãos
com óleo e faça bolinhas com a massa, passe-as na farinha de rosca e frite em bastante óleo quente para que fiquem
bem douradas. Escorra em papel absorvente e sirva quente.
Notas
Sem descrição
Tempo de preparação
Porções
País/Região
Vegetariana
dieta
Calorie
Proteínas
5 minutos
1 porção
Não
Não
Dificuldade muito simples
Quantidade
Custo por porção
sem lactose Não
sem glúten Não
Gordura
Gary´s Cookbook 3.0.13 by Gerald Berger http://www.garyscookbook.de 1 / 1