forno de minas lança quiches, tarteletes e pastel de forno para o

FONTE: ASSESSORIA FORNO DE MINAS
DATA: 18/07/2014
FORNO DE MINAS LANÇA QUICHES, TARTELETES E PASTEL
DE FORNO PARA O FOOD SERVICE
Produtos serão destinados a supermercados, padarias, confeitarias e lanchonetes
Uma das grandes apostas dos supermercados nos dias de hoje são as
padarias e lanchonetes internas. Isso porque o consumidor, com a correria do dia a
dia, busca por praticidade e quer encontrar tudo o que precisa num só local. Para
ajudar os comerciantes a atender seus clientes com qualidade, variedade e sabor, a
Forno de Minas, tradicional Indústria de alimentos congelados e líder de mercado
na comercialização de pães de queijo no Brasil, apresenta uma nova linha de
produtos, composta por quiches, tarteletes e pastel de forno. A princípio, os
lançamentos serão destinados exclusivamente para o f ood service.
“ Trata-se de uma linha voltada para supermercados, padarias, confeitarias e
lanchonetes que buscam por produtos diferenciados e de excelente qualidade para
incrementar o cardápio do dia a dia. Iniciaremos a comercialização com o food
service, para o qual prestamos toda a assistência e treinamento nos pont os de
venda, e temos a int enção de, em breve, expandir para o varejo” , afirma Helder
Mendonça, president e da Forno de Minas.
As quiches poderão ser encontradas nos sabores Lorraine (queijo e bacon),
Vegetariano (abobrinha italiana, cebola, cenoura e alho poró), Palmito (palmito,
queijo e azeitona preta) e Calabresa (lingüiça calabresa, queijo, cebola e alecrim).
Já a Tartelete, com creme de baunilha, vem congelada. É preciso assá-la e fazer o
acabamento decorativo, com frutas variadas, chocolate, merengue, chantilly, etc,
de acordo com o sabor desejado. O pastel de forno tem recheio de carne (bovina e
suína, t omate, azeitonas, ervilhas frescas e ervas aromáticas).
Entre as vantagens dos lançamentos, vale ressaltar que são produtos
padronizados e fáceis de serem preparados.
“ Para os consumidores, estamos
oferecendo produtos saudáveis, com sabor caseiro inconf undível, alto valor
nutritivo e segurança alimentar. Para os comerciantes, são produtos líderes de
venda, com alto valor agregado, giro e rent abilidade” , reforça o presidente.
A ampliação do mix de produtos demandou investimentos para a compra de
maquinários, ferramentas especiais, contratação de funcionários para operação,
desenvolvimento de embalagens, criação de receita, entre outros. Para chegar à
concepção dos produtos, a Forno de Minas fez uma pesquisa de mercado, a fim de
detectar as exigências dos consumidores e as tendências do mercado alimentício.
“ Temos como missão oferecer produt os práticos, saborosos e cuidadosamente
preparados. Temos uma equipe de Pesquisa e Desenvolvimento altamente
capacitada para o desenvolvimento de receitas diferenciadas, que são soluções
tanto para o Food Service, quanto para o varejo” , destaca Helder Mendonça.
Os produtos estarão disponíveis para comercialização no Food Service a
partir do mês de setembro.
Sobre a Forno de Minas
A Forno de Minas Alimentos S/A, tradicional Indústria de alimentos
congelados e líder de mercado na comercialização de pães de queijo no Brasil,
nasceu do sucesso da receita caseira de pão de queijo da Dona Dalva. Fundada em
1990, gerida pela própria Dona Dalva e os pelos filhos Hélida e Helder, é
nacionalmente reconhecida pela qualidade, praticidade e tradição de seus produtos.
Tem o pão de queijo preferido dos brasileiros e oferece soluções para todas as
ocasiões de consumo, com um portf ólio de mais de 30 produtos, que atendem
tanto o varejo quanto o Food Service. Em 2009, foi readquirida pela família
Mendonça, 10 anos depois de ficar sob controle de uma multinacional norteamericana. A sede da empresa é localizada em Contagem, região metropolitana de
Belo Horizonte, e possui 24 mil m². Atualmente, a Indústria conta com mais de
700 colaboradores e exporta para os Estados Unidos, Canadá, Portugal, Inglaterra,
Chile e Uruguai.
Serviço Forno de Minas:
Os produtos Forno de Minas podem ser encontrados nas maiores redes de Food
Service e supermercadistas do país.
w w w .fornodeminas.com.br
0800 725 0808