CHAINE DE ROTISSEURS - RESTAURANTE ASSINATURA

Bailliage Grand Lisbonne
FERNANDO MESSIAS – Bailli /Président
Av. João Crisóstomo, 30- 2.º, 1050-127 Lisboa
T. +351 21 0502053/ 21 3178440 F. +351 217958131
lm: +351 93 4205633
fm@@fernandomessias.pt
Chaîne Grande Lisboa
Banco Millennium – NIB: 0033 0000 45369863836 05
IBAN: PT50 // BIC/SWIFT: BCOMPTPL
Lisboa
www.chainept.org/Lisboa.php
www.chainedesrotisseurs.com
Association Mondiale de la Gastronomie
BAILIADO DA GRANDE LISBOA
CONFRÉRIE DE LA CHAÎNE DES RÔTISSEURS
.
.
N
Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs
Chaîne Foundation
Bailiado da Grande Lisboa 2013
PRÓXIMOS EVENTOS 2013
BAILIADO DA GRANDE LISBOA
14 de Junho 2013
Restaurante Assinatura
17 de Maio de 2013
Summer welcome
Hotel Solar das Palmeiras / Restaurante Claro
7 de Setembro 2013
Restaurante em Lisboa onde o chefe Henrique Mouro alia a
sua criatividade à cozinha e às receitas tradicionais portuguesas. Experimente almoçar ou jantar fora com todo requinte, apreciando a nova gastronomia portuguesa acompanhado dos melhores vinhos de Portugal.
Um espaço elegante, cosmopolita e acolhedor onde as refeições são
servidas com arte e dedicação.
Uma cozinha com rigor, audácia e sentimento que permite inovações
com base na tradição, com a assinatura de um dos mais sólidos chefes representativos da gastronomia portuguesa, e que nos traz o conceito Tradição Presente, cuja arte consiste precisamente em manter e
realçar o sabor natural dos belos produtos da terra e do mar.
Recepção aos nossos confrades do
Bailiado da Itália.
Restaurante Panorama
Hotel Sheraton, Lisboa
3-6 de Outubro 2013
Grand Chapitre, comemoração do
40º aniversario da Chaine em Portugal
com a presença do Bailli Délégué do
Estados Unidos Georges Brown
6 de Dezembro 2013
Christmas Dinner - Pestana Palace Lisboa,
Restaurante Valle Flôr
Restaurante Assinatura
Directions
o piso debaixo, existe um espaço onde é estrela maior,
“a mesa do Chefe”. Uma mesa ligada literalmente à cozinha, que acolhe até 15 pessoas, que podem ou não interagir com o chefe e a sua equipa, e onde este se propõe
relacionar-se de forma única com os seus clientes, propondo um sem número de desafios sensoriais difíceis de
esquecer. Encontra aqui um ambiente que pode ser mais
descontraído, cheio de energia , mas que a pedido, se
poderá transformar numa sala privada adequada às suas
pretensões, e inteiramente disponível para quem a reservou. Por outro lado, esta mesa assenta num conceito inteiramente inovador,
ao poder ser partilhada por pessoas completamente desconhecidas, ao jeito das antigas mesas de bancos corridos, onde quem chega
toma lugar, de forma a poder desfrutar de todo o espectáculo de uma cozinha em plena laboração.
As primeiras 15 reservas
terão o privilégio de garantir um lugar reservado na mesa do chef reserve
já !!
Rua do Vale Pereiro, Nº 19
(na esquina com a Alexandre
Herculano, Nº 51)
1250-270 Lisboa
Portugal
Telefone: (351) 21 386 76 96
Email: [email protected]
GPS: 38º 43' 14 N , 9º 09' 07 O
CONFRÉRIE DE LA CHAÎNE DES RÔTISSEURS
Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs
Chaîne Foundation
MENU
O Chef brindar-nos à com um menu surpresa especial da Châine des Rôtisseurs!
O menu e os vinhos serão anunciados antes do evento.
The Chef will serve a special menu to Chaîne des Rôtisseurs!
The menu and the chosen wines will be announced before of the event.
www.chainept.org // www.chainedesrotisseurs.com
Todos os lucros revertem a favor da nossa Escola de Gastronomia
All profits will go towards funding our Gastronomy School
RESTAURANTE ASSINATURA
DIA 17 de Maio de 2013
NOME / NAME): ____________________________________________________________________
Membros da Chaîne / Members: 60€00 x n.º Pax …. = …...
Não Membros:65€00 x nº Pax …. = ……
Jovens 55€00 x nº Pax …. = ……
Cheques a ordem da “Chaîne des Rôtisseurs” enviados para o Argentier de Lisboa ou Transferência Bancária preferencialmente
por transferência bancária (ver abaixo)agradecemos o envio do comprovativo por email ou fax caso contrario torna-se impossível a
identificação a menos que seja cliente Millenniumbcp.
Cheques made to “Chaîne des Rôtisseurs” sent to the Argentier* or Bank transfer (Bank details below)
Data limite da inscrição (e do pagamento): dia 14 de Maio Please confirm (with payment) by May 14th
*Argentier: Sofia Brás Messias [email protected] mobile: 963531068 Av. João Crisóstomo, 30-2.º, 1050-127 Lisboa. T.
21 3178440 /21 3178440 F. 21 7958131
Chaîne de Rôtisseurs – Bailliage da Grande Lisboa
Banco Millennium – Banco Millennium – NIB: 0033 0000 45369863836 05 // IBAN: PT50 // BIC/SWIFT: BCOMPTPL