açores
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Nº33 - Edição de Julho de 2010 - Distribuição Gratuita disponível na web em www.extraa-online.com açores DESTINos ALGARVE Conheça a pormenor a nossa sugestão de férias para si... página 12 Saúde Roupa de cama anti alérgica páginas 18 e 19 Beleza o verão e as onicomicoses A SUA REVISTA GRATUITA página PROENERGIA Informação económica página 14 8 7 Lombas Novo estabelecimento em são gonçalo ponta Delgada página 17 Extra A | 1 nesta edição destinos SAÚDE ORAL Beleza Tecnologia Energias renováveis Saúde Actualidade cinema Aqui está um dos vários destinos de férias que nós aconselhamos... este mês: algarve página 12 informação económica páginas 14 tratamento de canal página 4 A Alternativa Higiénica à Roupa de Cama Tradicional página 18 o verão e as onicomicoses página 8 o que se passa no mundo página 10 - windows 8 - nadador-salvador robótico página 21 - Salt - the last airbender página 22 cinema, música, livros, passatempos, curiosidades e muito mais... Nº33 - Julho de 2010 Ficha Técnica Propriedade: MacroLook Agência de publicidade, promoção e informação LDA Matrícula nº508471109 da C.R.C.P.D. Impressão: Coingra, Lda Design gráfico e paginação Acoresxtreme - Design e Eventos, Lda Website: www.acoresxtreme.net Selecção de conteúdos Filipe Paiva Contactos Rua Dr. Raul Bensaúde nº 7 3º-Frente Tel: 967 818 111 / 915 426 552 Email: [email protected] Web: www.extraa-online.com É expressamente proibída a reprodução parcial ou total de qualquer conteúdo contido neste jornal, excepto com autorização por escrito. Os anúncios e conteúdos contidos neste são da inteira responsabilidade dos anunciantes. Visite-nos online em www.extraa-online.com PUBLICIDADE 967 818 111 915 426 552 Extra A | 3 Saúde Oral Tratamento de canal (endodontia) O tratamento endodôntico (ou o tratamento de canal) está indicado em casos de: cárie, fraturas dentárias, trauma dentário, trauma por uso de aparelhos de ortodontia, lesões que envolvam a gengiva e o canal do dente, necessidades protéticas (colocação de prótese) e outras doenças endodônticas. O tratamento de canal visa a manutenção do dente na cavidade bucal, e a saúde dos tecidos periapicais. Ao ingerir alimentos quentes ou frios sinto dor. Haverá necessidade de tratar o canal do dente? Dependendo da intensidade da dor, a inflamação do nervo pode ser irreversível. Nestes casos é imprescindível uma visita ao endodontista (cirurgião dentista especialista em tratamentos de canal) para realização de testes clínicos que determinarão a necessidade ou não do tratamento de canal. Ao mastigar sinto dor ou incômodo em um ou mais dentes. A solução seria o tratamento de canal? em “polpas vivas”? e de materiais adequados no tratamento não há o risco de escurecimento por endodontia. É o tratamento de canal feito em dentes onde ainda não houve a deterioração do tecido pulpar, mas as agressões externas já atingiram a polpa dentária. Normalmente, nestes casos, o paciente relata dor de dente aguda à temperaturas frias e até mesmo dor espontânea. Quando vamos utilizar o dente como suporte de prótese fixa, temos obrigatoriamente que tratá-lo endodonticamente? O dente que apresenta tratamento de canal é considerado um dente morto? Nem sempre, apesar de termos que tratar o canal quase na totalidade das vezes em consequência do desgaste feito no elemento dental afim deste sustentar este tipo de reabilitação (prótese dentária). Não, pois embora o dente não contenha mais a estrutura vital no seu interior (a polpa), o dente é envolvido em toda a sua superfície externa por um ligamento vivo (membrana periodontal), permitindo que esse elemento dental continue a executar suas funções normais sem nenhum prejuízo. O tratamento de canal enfraquece os dentes? Abcesso dentário, o que é? Quais os sintomas pós tratamento? O que é necrose pulpar? Quando um dente tem que passar por tratamento de canal e o tecido interno, chamado polpa dental, necrosa podemos ter a formação de um abcesso. Nesses casos, o dentista tem que intervir imediatamente, pois se trata de uma infecção de origem dentária que deve ser curada com o imediato tratamento do canal através de instrumentação mecânica e uso de medicamentos. É a falência do sistêma de nervos e irrigação sanguínea do dente, o qual chamamos de polpa dental. Quando ocorre a necrose pulpar temos que fazer o tratamento de canal, limpando toda a cavidade interna do dente e eliminando assim as bactérias ali existentes. Quando tratamos o canal de um dente este tem obrigatoriamente que escurecer? O que é tratamento de canal Não, quando o tratamento de canal obedece à técnica correcta e se faz uso de medicações Em alguns casos sim, pois nesse estágio o nervo do dente já pode estar necrosado. 4 | Extra A O que causa enfraquecimento do dente pe a perda da estrutura causada geralmente pela cárie que, por sua vez, leva o dente a tratamento de canal. O seu dente pode ficar sensível por uma ou duas semanas. Pequenas dores e salivações também não são raras. Apenas se a dor se tornar intensa você deve informar seu dentista. O dente com canal tratado pode voltar a doer algum dia? Sim. Mesmo que o tratamento de canal tenha sido bem executado, o dente pode voltar a doer se não receber restauração definitiva ou se ocorrer uma cárie profunda, permitindo a recontaminação do canal. O Centro Dentário Mendes tem as suas instalações na Rua Professor Machado Macedo, nº 23, em Ponta Delgada. Apresentam como especialidades: Clínica Geral, Implantologia (implantes), Ortodontia (aparelhos fixos e removíveis), Próteses Fixas e Removíveis, Odontopediatria, Clareamento a Lazer, Tratamento de Gengivas, fazendo também atendimentos de Urgências. Contam igualmente com um parque de estacionamento privativo para o seu conforto. Para mais esclarecimentos ou marcações, dirija-se ao Centro Dentário Mendes ou telefone para... 296 284 919 / 296 654 346 Extra A | 5 6 | Extra A Extra A | 7 Beleza O Verão e as onicomicoses As piscinas, a areia da praia e os balneários exigem cuidados especiais nesta época do ano É durante os meses de Verão que as crianças frequentam mais as piscinas e os balneários e, muito embora os pais recomendem várias vezes o uso de chinelos para andar na piscina ou para utilizar nos balneários, a verdade é que se não estiverem atentos, as crianças rapidamente o fazem descalças. E, se para muitos pais a utilização de chinelos ou sandálias é importante, outros podem cair no laxismo porque não avaliam os riscos desta medida. Todavia sabemos que a proliferação de fungos nestes locais, húmidos, quentes e algumas vezes de higiene duvidosa, pode expor as crianças a doenças desagradáveis. As micoses e os fungos Todos estamos expostos à acção de vários fungos e é necessário que tomemos algumas medidas para que uma micose não venha afectar os mais pequenos este Verão. Para conhecer não só algumas das medidas preventivas como também saber avaliar este transtorno, passamos a transcrever a entrevista que fizemos ao Prof. Dr. Alberto Mota, professor da Faculdade de Medicina do Porto e Dermatologista sobre esta matéria. 1) Uma infecção nos pés provocada por fungos é habitual em crianças pequenas? Nas crianças pequenas, nomeadamente na primeira infância, a infecção fúngica das unhas é excepcional e a da pele dos pés não é muito comum. Ambas aumentam a partir do início da adolescência. 2) Geralmente a maioria dos pais preocupa-se unicamente com o “pé de atleta” e desconhece as onicomicoses. Qual a diferença e os cuidados preventivos com uma patologia e a outra? De forma simples podemos dizer que o denominado “pé de atleta” é uma infecção 8 | Extra A por fungos que afecta, sobretudo, a pele situada entre os dedos dos pés, em particular dos dedos mais laterais. A onicomicose é por definição uma infecção fúngica da unha propriamente dita, dos pés e/ou das mãos. A prevenção baseia-se na redução ou eliminação dos factores predisponentes que a seguir referirei. 5) Perante uma onicomicose já instalada quais as medidas que recomenda? Qual o especialista a que a criança se deve dirigir? 3) Existem alguns factores de risco determinantes para uma infecção? 6) Quais os perigos de contágio? Sim. Há uma notória predisposição genética e o sexo masculino tem uma maior prevalência. O aumento da temperatura e da humidade, por uso de calçado oclusivo, meias não absorventes e transpiração excessiva são óbvios factores predisponentes. No caso das crianças, em particular, há que ter em conta os traumatismos e micro-traumatismos dos pés, potenciados pelo uso de calçado mal adaptado e pelas alterações mecânicas causadas pela obesidade. 4) As onicomicoses podem apresentar-se sob diversas formas. Como podemos identificá-las? Embora o diagnóstico seja clínico, ele deve ser sustentado por exames laboratoriais que confirmem a presença do fungo. Isto é particularmente importante nas crianças pequenas, em que a maioria das alterações das unhas não é causada por fungos. Mesmo nos adultos, só cerca de metade das alterações ungueais são consequentes a infecções fúngicas. Por outro lado, é preciso não esquecer que algumas alterações das unhas são causadas por doenças, nomeadamente tumores, do osso e de outros tecidos que estão debaixo ou à volta da unha. Contudo, os sinais tradicionais, embora não específicos, são a perda do brilho da unha, alterações da cor e engrossamento da mesma, mas com aumento da fragilidade. Inicialmente, deverá recorrer ao médico de Medicina Geral e Familiar e alguns casos deverão ser avaliados e orientados pelo Dermatologista. O contacto com pessoas infectadas ou locais de concentração elevada de fungos. Uma vez instalada a infecção, esta constitui um risco para o doente se infectar a si próprio, noutro local do corpo, ou para terceiros. Por outro lado, o “pé de atleta” pode ser a porta de entrada de bactérias que causam infecções bacterianas do membro inferior, as quais requerem tratamento antibiótico e, em alguns casos, internamento. Por outro lado, sabe-se que quanto mais tardio for o início do tratamento de uma infecção fúngica da unha, menores são as probabilidades de cura completa. 7) Que conselhos quer deixar aos pais para este Verão? O uso de calçado bem adaptado, que deixe “respirar” o pé, meias absorventes de fibras naturais e, naturalmente, a higiene regular dos pés e o corte adequado das unhas, são bons princípios. Idealmente, não se deveria usar o mesmo par de calçado no dia seguinte, para o deixar ventilar e evaporar a humidade. Evitar sempre o contacto directo do pé com o chão de piscinas, balneários e vestiários e, no caso particular das crianças, evitar que estas partilhem entre si objectos de higiene pessoal, tais como pentes e toalhas. E claro, se for portador de infecção fúngica deve tratar-se, pois é a principal fonte de contágio para os seus filhos! Extra A | 9 Actualidade Bento XVI destaca papel da Mulher O Papa tem alertado para a importância da dimensão feminina na Igreja Católica Triumph Inspiration Award lança-se online Com o entusiasmo crescente para a Grande Final de 2010, em Londres, a Triumph lança um microsite dedicado ao concurso APAV celebrou no dia 25 de Junho 20 anos de existência Com 93.422 registos de apoio, a Associação lança nova campanha: “Há crimes que deixam marcas” Arrojado, enérgico e apelativo, em tons de vermelho e ameixa com gráficos muito clean, a preto e branco, o novo website da Triumph cria a sua própria ‘shape sensation’. Com separadores fáceis de consultar – notícias, finalistas, galeria e imprensa - os visitantes conseguem ver antecipadamente os desenhos de lingerie dos finalistas, conhecer os seus criadores e ficar a saber tudo sobre este reconhecido concurso internacional de talentos. Cada um dos jovens talentos emergentes tem a sua própria secção, onde apresenta a sua criação e explica o conceito. Existe ainda a oportunidade de participar neste concurso e ganhar uma viagem para a Grande Final em Londres, para tal aceda ao site Triumph. 10 | Extra A Criada em 1990, a Associação Portuguesa de Apoio à Vítima comemora 20 anos e para o efeito está a desenvolver uma campanha nacional de sensibilização apresentando uma nova mensagem: “Há crimes que deixam marcas”. Esta campanha foi desenvolvida pela agência Santa Fé e tem como objectivo a sensibilização para o trabalho desenvolvido pela APAV no apoio às vítimas de todos os crimes. Recorde-se que a Associação surgiu com a missão de apoiar as vítimas de crimes em Portugal e volvidas duas décadas, foram criadas bases e estruturas sólidas para esta missão. Já presta apoio emocional, jurídico, psicológico e social às vítimas de crime, através dos 15 Gabinetes de Apoio à Vítima, presentes em 8 distritos do continente e na região autónoma dos Açores, bem como das unidades específicas de apoio à vítima imigrante e através do 707 2000 77 - Linha de Apoio à Vítima da APAV. De 1990 a 2009 foram registados 93.422 processos de apoio, o que corresponde a um universo estimado de cerca de 187 mil pessoas apoiadas. O seu lema para 2010 é: “20 Anos APAV – no apoio diário às vítimas de crime”. Extra A | 11 Destinos ALGARVE Situado no sul de Portugal, esta zona do território foi a última a ser conquistada aos Mouros pelo Rei de Portugal em 1292. Ainda estão bem patentes, na sua arquitectura única - terraços, chaminés e casas lavadas de branco os traços da presença dos Mouros... No entanto, a distância que, no século XIII, era muito difícil de percorrer, deixou de ser um obstáculo graças à moderna estrada Lisboa - Albufeira - Castro Marim (IP1) e ao aeroporto de Faro. Então, porque não visitar esta fascinante região com as suas temperaturas idílicas ideais para a prática do golfe e de outros desportos. Na zona norte do Algarve, as montanhas de Espinhação de Cão, do Monchique e do Caldeirão abrigam a costa dos fortes ventos. Esta região de cores claras com as suas figueiras, pomares e amendoeiras em flor, é também a mais verdejante e fértil. A costa sul consiste numa extensa linha de praias de longos areais, quebradas por extraordinários rochedos irregulares e por fantásticas grutas. Além das boas instalações para a prática de desportos náuticos (as marinas de Vilamoura e de lagos, de entre outros portos e ancoradouros, merecem um especial destaque), existem outras alternativas, tais como os campos de ténis, os famosos campos de golfe, os hotéis de luxo ou as estâncias de férias únicas e a excitante vida nocturna. Albufeira - Outrora uma pacífica aldeia de pescadores, ainda conserva as ruelas 12 | Extra A estreitas na parte velha e casinhas brancas empoleiradas sobre uma praia encantadora onde, quando o turismo o permite, se pode passear entre barquinhos de pesca coloridos e enfeitados com olhos, animais e estrelas. Há lojas, bares e restaurantes em cada esquina, mas também existe o velho castelo, as casas que ainda conservam os arcos do tempo da ocupação dos mouros e igrejas interessantes, como a de São Sebastião. colina, está rodeada de vinhas e as suas casinhas brancas brilham à distância. Ali perto, Carvoeiro, com a sua encantadora concha de areia, é uma antiga aldeia de pescadores que se transformou numa popular estância de férias, mas já pouco resta da velha fortaleza e do convento. Lagos - Situadas dentro de muros do século V, com as suas janelas manuelinas, estão as magnificas igrejas de São Sebastião (portais renascentistas e azulejos dos séculos XVII e XVIII), de Santa Maria da Misericórdia (séculos XVI - XIX), de Santo António (Barroco) e a antiga Ermida de São João. Outro pontos de interesse: o Museu Regional, o Palácio do Governador, o Forte do Pau da Bandeira e o Antigo Mercado de Escravos. Uma marina fascinante. Faro - A capital de distrito, com um muro medieval e um grande número de monumentos: a Catedral (de origem Romana - Gótica), o Convento da Nossa Senhora da Assunção (Renascimento), a Igreja de São Francisco (séculos XVI e XVIII). Museus para visitar: Museu Infante Dom Henrique, Museu Etnográfico, Museu Ramalho Ortigão e Antoniano (perto da Ermida de Santo António do Alto). Vale também a pena visitar as bonitas igrejas de São Pedro da Misericórdia e da Nossa Senhora do Carmo. Nos arredores, pode ainda visitar as ruínas romanas de Milreu. Lagoa -Lagoa é conhecida pelo seu vinho, que leva o Algarve até ao resto de Portugal. Erguendo-se sobre uma pequena Portimão - Nesta cidade de pescadores, visite a Igreja Mãe (século XIV, reconstruída no século XVIII), a Igreja do Colégio (século XVII) e a Câmara Municipal. Nos arredores, a sobejamente conhecida Praia da Rocha (com a Fortaleza da Santa Catarina de Ribamar) e as ruínas romanas de Abicada. Sagres - Vila do Bispo - Foi aqui que, Visite-nos online em www.extraa-online.com à cinco séculos atrás, o Príncipe Henrique fundou uma escola de navegação que teve um papel crucial nos Descobrimentos Portugueses. Além da Ermida da Nossa Senhora da Graça, pode também visitar a imponente Fortaleza (construída originalmente no século XIV e mais tarde alterada) e a Rosa dos Ventos (um compasso em forma de rosa com 43 metros de diâmetro). No ponto mais a sudoeste do continente europeu está situado o Cabo de São Vicente, que abre um vasto horizonte de mar e céu. GASTRONOMIA REGIONAL Além de uma cozinha internacional de grande qualidade que provém da expansão da indústria turística, esta região também tem para oferecer muitos e deliciosos pratos regionais - sopas de mariscos, caracóis com oregãos, carnes de porco e amêijoas na cataplana, polvo seco assado no forno (Lagos) e lulas grelhadas. Uma referência especial aos pastéis de figo, aos pastéis de ovos e amêndoas, em forma de pequenos animais e frutas, aos famosos “D. Rodrigo” e “morgado” de Lagos, aos folhados de Olhão e aos pastéis de gema de ovos, de massa de amêndoa e de caramelo de Tavira. Não deve deixar de provar os vinhos da Lagoa, conhecidos internacionalmente, assim como os de Lagos e de Tavira e os vários licores regionais. Fonte: http://www.portugalvirtual.pt Extra A | 13 Energias Renováveis Porquê Solar?... Informação Económica Nas últimas edições publicamos, na integra, o sistema de incentivos à produção de energia a partir de fontes renováveis, aplicado à Região Autónoma dos Açores - PROENERGIA. No seguimento deste trabalho, vamos, nesta edição, abordar as questões económicas relacionadas com os investimentos em energias renováveis. Investir num sistema solar já é, em muitos países, resultado apenas de considerações e preocupações de natureza ambiental, dada a consciencialização crescente dos cidadãos, por via de uma cada vez maior divulgação da informação associada aos impactes negativos para o ambiente que resultam do uso dos combustíveis de origem fóssil. Essa consciencialização tem também vindo a acontecer no nosso País mas é natural que a ela se associe uma certa expectativa por parte dos utentes em obter reduções nas facturas de gás, energia eléctrica ou de outro tipo de combustível tradicionalmente utilizado na produção de AQS, como forma de amortização do investimento nos colectores solares de aquecimento de água. O custo de um sistema solar dependerá da sua dimensão e da dificuldade/facilidade de instalação que, por sua vez, depende de diversos factores, nomeadamente do número de utilizadores, do nível de consumos, do tipo de utilização, da intensidade e disponibilidade da radiação solar no local, etc.. É possível apontar algumas linhas orientado- 14 | Extra A ras em termos de investimento e financiamento, as quais podem ser úteis para o utilizador fazer uma apreciação melhor enquadrada das propostas recebidas de potenciais fornecedores. Um sistema monobloco com 200 litros de capacidade e 2 m2 de área de colectores custa, instalado, no presente, a partir de 2 250 euros, enquanto que a energia anual convertida pode variar entre 1 500 e 1 800 kWh, dependendo do número de pessoas (1 a 3) e hábitos de consumo. parte 1 de 2 de acordo com o consumo efectuado. O utilizador não terá de suportar o encargo de compra do equipamento e as empresas prestadoras deste serviço assegurarão, mediante contrato, a manutenção do sistema e o fornecimento de água quente por um período a acordar entre as partes. Para mais informações, ver a lista de empresas que fornecem este serviço no site www.aguaquentesolar.com. Este investimento inicial é, em parte, compensado pela possibilidade de deduzir à colecta no IRS, 30% das importâncias despendidas com a aquisição de equipamentos solares novos. Para o exemplo citado, a redução seria no valor de 675 euros. Caso o futuro utilizador não disponha de meios ou condições financeiras para suportar o investimento, poderá recorrer ao crédito para a aquisição do equipamento. A maioria das instituições financeiras oferece crédito individual para a compra de produtos indiferenciados de consumo. De um modo geral, não existe restrição ao que é possível adquirir através de crédito pessoal, pelo que o utilizador poderá tentar recorrer a este mecanismo para a aquisição de equipamentos solares. Neste contexto, é importante atender à taxa de juro proposta e escolher bem a instituição de crédito. Outra opção para fazer face ao investimento é a aquisição de um serviço de venda de água quente. Já disponível, este serviço será semelhante aos serviços convencionais de abastecimento de gás natural ou de electricidade. O utilizador apenas compra a água quente fornecida pelo colector solar, a qual lhe é facturada Uma das formas de avaliar, do ponto de vista económico, os benefícios obtidos com a aquisição de um sistema solar é o tempo de retorno do investimento, isto é, a razão entre o custo do sistema (investimento inicial) e as poupanças médias anuais esperadas. Estas são calculadas considerando que, pelo facto de se utilizar o sistema solar, a factura de energia convencional (electricidade ou gás) é reduzida anualmente num valor médio equivalente à energia fornecida pelo sistema solar. (Continua na próxima edição) “Dê valor ao seu dinheiro…” Selecção de Conteúdos por M. Perdigão Fonte: http://www.energiasrenovaveis.com Visite-nos online em www.extraa-online.com Extra A | 15 16 | Extra A Visite-nos online em www.extraa-online.com Extra A | 17 Saúde A Alternativa Higiénica à Roupa de Cama Tradicional Eficácia de custos Protecção completa contra o pó e os ácaros domésticos, para pessoas que sofrem de asma, eczema, rinite e bronquite. Os ácaros são a causa maior das alergias domésticas e encontram-se em tapetes, cortinas e roupa de cama. Uma cama pode conter milhões de ácaros, que produzem partículas prejudiciais à saúde. Estas partículas circulam livremente pelo ar, causando reacções alérgicas quando são aspiradas para os pulmões. O Edredão Tendrest permanece sempre na enfermaria. A sua superfície é facilmente limpa, reduzindo deste modo os custos com a lavandaria. Necessita apenas de uma capa, ao contrário dos inúmeros lençóis e cobertores usados num sistema tradicional. Otempo dispendido a fazer a cama é bastante menor. Uma só pessoa é suficiente para limpar, mudar e voltar a fazer a cama. Além de ser bem aceite, o Edredão Tendrest proporciona elevados níveis de conforto e higiene enquanto poupa tempo e dinheiro. A Almofada Tendrest é hipoalérgica, proporciona um conforto eficaz e reduz esforços de lavandaria. Com efeito, tanto os edredões como as almofadas constituem unidades seladas que reduzem drasticamente a emissão de partículas para a atmosfera. A utilização desta gama de produtos nos hospitais está a tornar-se extremamente popular dado que aumenta significativamente o conforto do doente e, ao mesmo tempo, reduz de uma forma drástica os encargos de lavandaria e de mudança da roupa de cama. A roupa de cama anti-alérgica Tendrest é impermeável, logo não necessita de lavandaria. A superfície do edredão e da almofada pode Os edredões e almofadas Tendrest são feitos de um tecido de poliuretano muito leve e totalmente impenetrável aos ácaros domésticos. A roupa de cama tradicional não protege contra os ácaros domésticos, que nela se podem alojar devido às suas reduzidas dimensões. Aroupa de cama anti-alérgica Tendrest forma uma barreira impenetrável contra estes agentes alergénicos. Conforto do doente A gama Tendrest de Edredões e Almofadas foi concebida em função do conforto total dos doentes, de modo a que estes possam sentir o efeito de 'aconchego'. Os edredões pesam menos de 2kg e são consideravelmente mais leves do que a roupa de cama convencional, reduzindo assim o peso sobre zonas vulneráveis das pernas ou braços e evitando a utilização de "gaiolas" nas camas. 18 | Extra A ser limpa com um pano embebido numa solução de detergente suave ou, em alternativa com uma solução de Hipoclorito a 1% 10% e seca com um pano suave. O Edredão Tendrest é comercializado em dois graus de retenção de calor: 3,0 tog, 4,5 tog Em alternativa, podem-se encomendar tamanhos especiais (em quantidades superiores a 20 unidades, com um prazo de entrega de cerca de 8 semanas). Para benefício máximo recomendamos que use almofadas, edredões e resguardos antialérgicos da gama Tendrest. Extra A | 19 Dicas Gransol Frango no churrasco Bacalhau à joão do buraco Ingredientes: Preparação 2 frangos pequenos 2 malaguetas verdes 3 dentes de alho piripiri sal vinagre óleo de coco ou azeite Arranjam-se os frangos como habitualmente. Pisam-se num almofariz os dentes de alho, 3 ou 4 piripiris, as malaguetas verdes e um punhado de sal grosso. À papa obtida adiciona-se um golpe de vinagre e 100 grs de qualquer das gorduras citadas. Mistura-se bem Introduz-se dentro dos frangos um raminho de alecrim e barra-se toda a superfície dos frangos com o preparado anterior. Deixam-se ficar assim durante 2 horas. Em seguida grelham-se no espeto ou na grelha. No caso de se utilizar uma grelha, deve colocar-se esta a uma distância do lume de, pelo o menos, 4 dedos. Durante a grelhagem podem pincelar-se os frangos com o restante molho. Servem-se com batatas fritas, agriões e rabanetes. Também podem servir-se com arroz branco solto. Ingredientes: Preparação 800 gr de bacalhau 3 cebolas 1 dl de azeite 1 kg batata 50 gr de manteiga 1 dl de leite 2 claras 1 colher de (sopa) de salsa picada 1 kg de amêjoas 350 gr de camarão cozido .sal pimenta qb Para o Molho 2 colheres de (sopa) de manteiga 2 colheres de (sopa) de farinha 7,5 dl de leite 2 gemas .sal pimenta qb 20 | Extra A Dê uma fervura ao bacalhau, escorra-o, limpeo de peles e espinhas e separe-o em lascas. á pare , corte as cebolas ás rodelas e refogueãs no azeite,até alourarem. retire e reserve. coza as batatas em água temperada de sal, reduza-as a puré, adicione a manteiga e aos poucos o leite quente. Envolva ao puré as claras e previamente batidas em castelo. Para preparar o molho derreta a manteiga e povilhe-a com farinha acrescente aos poucos o leite e as gemas mexendo rapidamente. Coloque num prato refractário o refogado das cebolas, o bacalhau,a salsa picada e tempere com pimenta a gosto. Reserve algumas amêjoas para decoração e com as restantes previamente abertas em água e retiradas das cascas cobra este preparado . Adicione o camarão picado e regue com o molho. por fim cubra com o puré de batata e leve ao forno até alourar. Decore a gosto e sirva de imediato. Tecnologia Windows 8 deverá ter arranque ultrarrápido Uma suposta apresentação interna confidencial da Microsoft sobre o Windows 8 chegou à Internet. Nesta apresentação, são feitas comparações evidentes com os Mac. Ainda não é totalmente claro como é que a informação confidencial chegou à Internet. Na verdade, nem há garantias que a informação tenha verdadeiramente origem na Microsoft. A fonte inicial parece ter sido um blogue intitulado Microsoft Journal, pertencente a Francisco Martin Gargia, que se apresenta como um "Microsoft VIP Tester". Na página http://microsoft-journal. spaces.live.com , entretanto removida, foi indicado que o desenvolvimento do Windows 8 já está numa fase relativamente avançada. O próximo sistema operativo da Microsoft para PCs deverá apresentar funcionalidades como suporte direto para USB 3.0 e Bluetooth 3.0, sistema de controlo automática da luminosidade do ecrã, adaptação ao formato slate (tablet), reconhecimento de faces e arranque ultrarrápido. Estas informações também chegaram ao blogue Microsoft Kitchen , que cita como fonte um site italiano chamado Windowsette . Neste caso, é até apresentado um slide de uma máquina conceptual para o Windows 8 , onde são visíveis as semelhanças com o iMac. O mesmo blogue indica que as contas dos utilizadores poderão estar ligadas à cloud, abrindo caminho para um sistema misto, onde a informação está armazenada no PC e/ou na Internet. Apesar de os slides estarem graficamente sofisticados, com texto a indicar que se trata de informação confidencial da Microsoft, também é verdade que apresentam alguns erros gramaticais, o que levanta algumas dúvidas sobre a validade desta informação. em Malibu, já há nadadores-salvadores robóticos Para as fãs do nadador-salvador tradicional, Emily pode ser uma deceção: mede pouco mais de 1,2 metros, não tem braços musculados e nada de forma ortodoxa. Mas promete salvar pessoas na praia de Zuma, Malibu. A praia dos arredores de Los Angeles, EUA, deu início aos primeiros ensaios com uma boia comandada remotamente que, em alguns casos, pode ser mais rápida e eficaz que os humanos, quando se trata de tirar do mar alguém em risco de afogamento. Emily (de Emergency Integrated Lifesaving Lanyard), pode parecer apenas uma tosca boia robotizada, mas a verdade é que pode moverse sobre a água a uma velocidade máxima de 60 quilómetros por hora, durante 35 minutos. Segundo a Technology Review, a empresa Hydronalix prevê desenvolver, nos próximos tempos, uma versão de nadador-salvador robótico mais avançada, que circula autonomamente junto da costa e dirige-se para junto de pessoas cujos movimentos na água indiciam um possível caso de afogamento. A nova versão da Emily deverá ter um custo de cerca de 3,5 mil dólares (cerca de 2,86 mil euros). Deverá ser lançado em Abril de 2011. Fonte: http://aeiou.exameinformatica.pt Extra A | 21 Curiosidades Leonardo DiCaprio está de volta ao grande ecrâ em Inception no papel de Dom Cobb, um talentoso ladrão, ele rouba segredos e ideias às pessoas directamente das profundezas das suas mentes, durante os sonhos. Cantora vai actuar no Festival dos Oceanos a 31 de Julho The Last Airbender Estelle é a mais recente confirmação para o Festival dos Oceanos. A cantora de ‘American Boy’, na foto com Kanye West, actua a 31 de Julho no evento que acontece na Praça do Comércio, em Lisboa. Lauryn Hill, a vocalista dos Fugees, e os portugueses Seda também actuam no concerto de abertura do Festival, que começa a 31 de Julho e decorre até 14 de Agosto. A entrada é livre. Realizador: M. Night Shyamalan Com: Jackson Rathbone, Dev Patel, Cliff Curtis, Nicola Peltz, Noah Ringer, Jessica Andres, Seychelle Gabriel Género: Acção / Aventura Salt Segundo álbum da cantora será editado no início do próximo ano Lady Gaga lança um novo álbum em 2011. A cantora revelou à revista Rolling Stone que já terminou o seu segundo álbum, que espera editar no início do próximo ano, provavelmente em Março. «Ficou concluído muito rapidamente. Estou a trabalhar no álbum há vários meses e agora sinto que o conclui. Alguns artistas demoram anos, mas eu não. Eu escrevo música todos os dias», afirmou a cantora. O novo registo da polémica Lady GaGa é o sucessor de “The Fame” e da respectiva reedição, “The Fame Monster”, dos quais constam os êxitos ‘Just Dance’, ‘Poker Face’, ‘Paparazzi’, ‘Bad Romance’, ‘Telephone’ ou o mais recente ‘Alejandro’. Fonte: MyTop.fm 22 | Extra A Realizador: Phillip Noyce Com: Liev Schreiber, Angelina Jolie, Chiwetel Ejiofor, Yara Shahidi, Gaius Charles Género: Acção / Triller Aang, tem de aprender a dominar os seus poderes para tentar salvar o mundo. Numa era perdida, a humanidade dividiu-se em quatro nações: Água, Terra, Fogo e Ar. Dentro de cada nação, há uma ordem de homens e mulheres especiais, chamados Dobradores, que são capazes de manipular os seus elementos nativos num tipo de luta, o Bending, que combina artes marciais e mágicas. Para manter o equilíbrio entre as nações, em cada geração nasce um Avatar, um dobrador que é capaz de controlar todos os quatro elementos, um escolhido que manifesta o espírito de todo o mundo em forma humana. Como uma agente da CIA, Evelyn Salt (Angelina Jolie) fez um juramento ao dever, honra e país. Mas a sua lealdade será testada quando um desertor a acusa de ser uma espiã russa. Até a situação ser resolvida, Salt decide fugir, usando todas as suas habilidades e anos de experiência como agente secreto para escapar à captura. Ela tenta provar sua inocência, mas os seus esforços começam a pôr em causa as suas motivações, enquanto a captura continua eminente, a verdade por trás da sua identidade contínua em questão: “Quem é Salt?” Fonte: www.castellolopescinemas.com Cinema - Estreias Livros - Novidades Socialnomics Erik Qualman Chega o aguardado livro sobre as redes sociais (Facebook, Youtube, Twitter) que estão a alterar profundamente a nossa forma de comunicar e agir. Aclamado pela crítica internacional, esta obra é um must para quem deseja capitalizar o marketing através da inter- net. O termo socialnomics caracteriza a nova filosofia interactiva e do consumo estabelecida a partir das redes sociais e analisa qual o seu impacto e influência no mundo, nas nossas vidas e na economia global. Fonte: www.portaldaliteratura.com Música Sabia que... Passatempos E esta... Emh? Uma americana abusou da criatividade ao colocar fogo no escritório, fazendo com que o seu chefe a dispensasse do trabalho mais cedo. Foi sentenciada a nove meses de prisão, além de pagar 3.900€ à empresa. Descobre as 6 diferenças Sudoku fácil 1 médio 2 Frase famosa “Procura nos outros as qualidades que eles possam ter; em ti, procura os defeitos que certamente tens.” (Benjamin Franklin) Anedotas Três viuvas falavam da sua desgraça: - O meu Manel coitadinho passou-se com um ataque de coração. - O meu Francisco, o pobre foi atropelado. - Ai e o meu António que morreu a beber leite. - A beber leite!!?? Mas como foi isso? Afogou-se? - Não. A vaca caíu-lhe em cima. Dizia um chefe da pior espécie para um subordinado: - Aposto em como gostarias de me ver morto, só para teres o prazer de cuspires minha sepultura! - Isso não. Nunca gostei de me meter em filas. na O hospede ao se registar numa pensão: - A sra. pode não acreditar, mas na ultima pensão onde estive, a dona da pensão até chorou quando de lá saí. - Acredito, acredito, mas aqui isso não vai acontecer, porque o pagamento é adiantado. Extra A | 23