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sanduiches
saladas
couvert
Cesta de paes quentinhos e torradas
Do Armando
Sanduiches da Casa - House Snacks
Escolha o tipo de pao (quente ou frio)
A basket of warm fresh bread with our delicious patés
Presunto tipo parma, deliciosa mozzarella de búfala,
pesto de azeitonas, rúcula e azeitonas pretas picadinhas
Armando’s Parma - Ham, buffalo mozzarella, olive pesto,
arugula, black olives
Focaccia Alcachofra
Atum Light
Massa macia coberta com delicioso molho de tomate,
Artichoke Focaccia - A very thin dough topped with tomato
Folhas frescas, atum light, queijo branco,
tomate seco e fresco
Light Tuna - Assorted leaves, light tuna, brazilian Minas
cheese, dried and fresh tomatoes
sauce, artichokes, capers and mushrooms
Caprese
Focaccia Mozzarella
A verdadeira - Deliciosa mozzarella de búfala, tomate,
manjericão com gotinhas de azeite extra-virgem
Caprese - The real one - Buffalo mozzarella, fresh
tomatoes, basil, drops of extra virgin olive oil
Mozzarella de búfala, tomates frescos e rúcula
Casa 2 - Buffalo mozzarella, fresh tomatoes and arugula
Carpaccio
Presunto tipo parma, quejo brie e tomates frescos
Casa 3 - Parma ham, brie, fresh tomatoes
Acompanhada pelos nossos deliciosos patês
mozzarella fresquinha, alcachofras, alcaparras e cogumelos
Delicioso molho de tomate e mozzarella fresquinha
Focaccia Mozzarella - A very thin dough topped with
fresh tomatoes and mozzarella cheese
Folhas frescas, carpaccio de lagarto, parmesão
e molho original
Carpaccio - Assorted leaves, thinly sliced beef,
parmaggiano, original sauce
Focaccia Sanduiche
Mozzarella, tomates frescos e rúcula
Focaccia Sandwich - A very thin dough topped with fresh
tomatoes, arugula and mozzarella cheese
Bruschetta do Emporio
A melhor de São Paulo!
Emporio
Nosso carro chefe - Folhas frescas, mozzarella de
búfala, peito de peru light, tomate fresco
e um delicioso molho de mostarda
Empório - One of our main dishes - Assorted leaves,
buffalo mozzarella, light turkey breast, fresh tomatoes
topped by a delicious sauce
Pão italiano, suave pasta de alho, tomates temperados
Mustafa
e cortadinhos em cubos, presunto tipo parma, queijo
Folhas frescas, quibe de soja temperado ou tradicional,
tomate e hortelã
Mustafá - Assorted leaves, seasoned soy kibebes,
tomato, mint leaves
parmesão e azeite
Emporio’s Bruschetta -The best of SP!
Slices of Italian bread topped with smooth garlic paté,
seasoned tomatoes, parma ham, parmaggiano and a few
drops of olive oil
Bruschetta Verao
Pão italiano, suave pasta de alho, queijo brie derretido,
peras fatiadas e um fio de mel
Summer Bruschetta - Slices of Italian bread, our smooth garlic
paté, melted brie cheese, pears and a few drops of honey
Roast-beef
Folhas frescas, roast-beef fatiado, batatas cozidas e
temperadas com azeite e orégano
Roast-beef - Assorted leaves, sliced roast-beef, boiled
potatoes seasoned with olive oil and oregano
Summer
Folhas frescas, salmão defumado light e alcachofras
Summer - Assorted leaves, light smoked salmon,
artichokes
Chevre
Queijo fresco de cabra, folhas, tomatinhos
e um delicioso pesto de berinjela
Chevre salad - Fresh goat’s cheese, assorted leaves,
baby tomatoes and a luscious eggplant pesto
Fresh
Folhas verdes, peito de peru tradicional, palmito e
cenoura ralada
Fresh - Assorted leaves, tradicional turkey breasts,
pupunha, grated carrots
Salada Bucca
Bresaola fatiada, queijo camembert, endívias e alface roxa
Brucca Salad - Sliced bresaola, camembert cheese,
endive, red lettuce
Casa1
Peito de peru light, queijo estepe ou gouda, pasta de
ervas finas e alface crocante
Casa 1 - Light turkey breast, estepe or gouda cheese,
fines hérbes paté and fresh lettuce leaves
Casa 2
Casa 3
Casa 4
Roast-beef, queijo minas e uma deliciosa pasta de
tomate seco com rúcula
Casa 4 - Thin sliced roast-beef, Brazilian Minas cheese,
dried tomatoes paté with arugula
Casa 5
Salame tipo italiano, mozzarella,
pasta de azeitonas pretas e folhas crocantes de alface
Casa 5 - Italian salame, mozzarella, black olive paté, fresh
lettuce leaves
Casa 6
Mortadela, queijo prato e folhas crocantes de alface
Casa 6 - Bologna, cheese, fresh lettuce leaves
Casa 7
Salmão light defumado, cream cheese, tomates frescos e
folhas crocantes de alface
Casa 7 - Smoked salmon, cream-cheese, fresh tomatoes
and lettuce leaves
Casa 8
Peito de peru, queijo minas, ovinho frito na chapa,
tomates frescos e folhas crocantes de alface
Casa 8 - Turkey breast, Brazilian Minas cheese, fried egg,
fresh tomatoes and lettuce leaves
Casa 9
Lombo canadense, queijo prato, tomates frescos e folhas
crocantes de alface
Casa 9 - Slices of Canadian pork, cheese, fresh tomatoes
and lettuce leaves
pratos
Frango Marinado
Filé de frango marinado ao vinho branco,
arroz integral servido com brócolis refogado
Chicken breast marinated in white wine
with whole grain rice and broccoli
Fricasse de frango
Servido com arroz branco
Chicken fricassee served with white rice
Picadinho de file mignon
Servido com panachê de legumes
Sliced filet served with vegetables
Carne louca
Lagarto assado e desfiado, arroz servido
com cenoura ao aroma de ervas finas
Roasted and sliced meat served with carrot
rice with herbs touch
Salmao ao molho de alcaparras
Filé de salmão servido com molho de azeite e
alcaparras, arroz 7 cereais e couve-flor refogada
Salmon filet with capers and olive oil sauce,
7 cereals rice and cauliflowers
Torta light- xxxxxxxxxxxxxxx
Low calorie pie
Torta (pedaco)- xxxxxxxxxxxxxxx
Piece of pie
Torta light com salada
Low calorie pie and salad
Frango ou palmito
Omelete Baglioni
Peito de peru, tomates frescos e cottage
Omelet with turkey breast, fresh tomatoes
and cottage cheese.
Omelete Lucca
Branco com berinjela, tomates frescos e ricota
Egg white omelet with eggplant, fresh tomatoes and
ricotta cheese.
Omelete Capri
Atum, alho porro, tomates frescos
e cream cheese
Tuna, leek, fresh tomatoes and cream cheese
Omelete Siena
Frango desfiado e champignon
com mussarela de búfala
Chicken, mushrooms and buffalo mozzarella
Robalo com creme de tomate seco
Robalo em pedaços servido com creme
de tomate seco e arroz integral
Grilled fish served with sundried tomato sauce
and whole grain rice
sobremesas
Massas
Frutas do dia
Raviolli de búfala - Buffalla mozzarella ravioli
Capeletti de carne - Meat capeletti
Lasanha à bolonhesa - Bolognese lasagna
Rondelli de presunto e queijo - Ham and cheese rondelli
Tortelli Integral recheada com salmão - Whole wheat
tortelli stuffed with salmon
Nhoque ao Sugo - Gnocchi with red sauce
Season’s Fruits
Papaya or mango cream
Massa Don Luigi
Baglioni’s Breakfast
A massa que você quiser dentro de um
pão italiano quentinho, acompanhada de um delicioso molho
Pasta Don Luigi - The pasta of you choice, inside a warm
Italian bread, with a delicious sauce
Risotos
Risoto de búfala - Bufallo’s mozzarella risotto
Risoto de carne seca - Dried meat risotto
Quiches
Creme de papaia ou manga
Peca nossa bandeja de doces
Ask for our dessert tray
Cafe da manha Baglioni
Cesta de pães variados e fresquinhos - Basket of fresh
breads
Queijo Minas - Brazilian Minas cheese
Queijo prato - Cheese
Peito de peru light ou presunto - Light turkey breast or ham 1 Fruta - 1 Fruit
1 Bebida quente ou fria - 1 Hot or cold drink
Mel - Honey
Geleias - Jams
Manteiga ou requeijão - Butter or Brazilian cream cheese
Pergunte pelas opções - Ask for our options
Quiches com saladas
Quiche and salad
Pergunte pelas opções - Ask for our options
Sucos naturais
Laranja, tangerina, abacaxi, melão e limonada
Natural Juices - Orange, tangerine, pineapple, mellon
and lemon juice