Santa Carolina Specialties Collection Syrah Coastal Hills

Specialties Collection Syrah Coastal Hills
Vinhos
Specialties Collection Syrah Coastal Hills
Cód produto: 511227 - 750 ml
FICHA TÉCNICA
Nome: Specialties Collection Syrah Coastal Hills
País: Chile
Região: Vale do Maipo
Linha:Specialties
Variedade:Syrah
Produção:Colheita manual, com seleção muito criteriosa de frutos ainda nas vinhas, maceração préfermentativa a frio por 5 dias, fermentação alcoólica com leveduras selvagens em tanques de aço
inox por 16 dias a 28°C. Amadurecimento por 10 meses em barricas de carvalho francês, sendo
30% novas, onde ocorre a fermentação malolática.
Análise Sensorial:
Visual: Rubi violáceo.
Olfativa: Frutas escuras, notas de canela e cedro.
Gustativa: Seco, encorpado com taninos bem estruturados e final longo.
Harmonizações: Carnes Vermelhas, Massas com molho intenso, Massas Leves, Sobremesas a
base de Chocolate
Temperatura de Serviço: 16°C
Premiações: Patricio Tapia, Wine & Spirits
Safra 2010 90 pontos Wine & Spirits;
Safra 2009 90 pontos Guia Descorchados (Patricio Tapia).
teor alcoólico: 14,5% vol.
EAN: 7804350004151
DUN: 27804350004155
UNIDADE
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CAIXA
ALTURA
LARGURA
COMPRIM.
PESO BRUTO
ALTURA
LARGURA
29 cm
9 cm
9 cm
1,325 kg
12 cm
64 cm
PALETIZAÇÃO
COMPRIM. PESO BRUTO EMBALAGEM
33 cm
9,125 kg
6 x 750 ml
LASTRO
ALTURA
10 cxs
5 cxs
TOTAL
50 cxs