Styrofoam Ban Handout - Union Square Main Streets

City of Somerville
STYROFOAM™ CONTAINER ORDINANCE
Information for Business Owners
The City of Somerville Expanded Polystyrene Containers Ordinance requires food
establishments to use containers that are not made of expanded polystyrene, commonly
known as Styrofoam™ or foam. The ordinance allows businesses to choose alternatives to
foam containers that best suit their needs.
www.somervillema.gov/styrofoam
Prohibited Containers
Contenedores prohibidos
Recipientes proibidos
Resipyan ki intèdi
禁止使用的
盒容器
Foam Alternatives
Alternativas de espumas
Alternativas
Altènativ polistrèn
泡沫塑料的替代品
Many businesses have already transi1oned to foam container alterna1ves. Contact your current vendors to see what op1ons are available. Alterna(ve materials include:
•
•
•
•
Paper/cardboard
Plastic
Aluminum
Biodegradable plastics
(corn, soy, potato, etc.)
• Compostable materials
from plant fibers (sugar,
bamboo, rice, etc.)
Who does this apply to?
• Any business that requires a permit from the Somerville Board of Health
• Any business that provides prepared food for customers
• Eat-in restaurants
• Take-out restaurants
Call 311 (or 617-­‐666-­‐3311) for general • Food trucks
informa4on or specific ques4ons • Fast-food establishments
• Delis
regarding alterna4ves to foam. • Food vendors
www.somervillema.gov/styrofoam Why are foam containers prohibited?
• Expanded polystyrene, which is made of oil, is not biodegradable and can break into small
pieces. As a result, litter from foam containers is very durable and hard to clean up, making our
streets and parks dirty.
• Foam containers are not easily recyclable. They add to the amount of trash that we must pay to
send to landfills and incinerators.
• The key ingredient in polystyrene was added to the U.S. Department of Health’s list of
carcinogens (cancer causing agents).
How is the ordinance enforced?
• The Inspectional Services Division (ISD) will inspect for the use of prohibited foam food
containers during pre-operational and routine inspections, as well as at the time of food license
renewal.
First Offense
Second Offense
Within 1 Year
Third and Subsequent
Offense
Warning
$100
$300
Ordenanza Municipal de la Ciudad de Somerville sobre Contenedores de Poli estireno:
Información para Propietarios de Negocios
La ciudad de Somerville emitió la Ordenanza de los Contenedores de Poliestireno Expandido, la cual
exige que todos los establecimientos alimenticios deben usar recipientes que no están hechos de
poliestireno expandido, comúnmente conocido como Styrofoam™ o espuma. La ordenanza permite a
las empresas elegir alternativas diferentes a los contenedores de espuma y que mejor se adapten a
sus necesidades.
¿A quién aplica esta Ordenanza?
• Cualquier tipo de negocio que
requiera un permiso de la Junta de
Salud de Somerville.
• Cualquier empresa que
proporciona alimentos preparados
para los clientes.
• Restaurantes.
• Restaurantes que venden comida
para llevar
• Camiones de comida
• Establecimientos de comida rápida
• Tiendas de Comestibles
• Vendedores de comida
Muchas empresas ya han hecho la transición a las alterna1vas de contenedores de espuma. Comuníquese con sus proveedores actuales para ver qué opciones están disponibles.
•
•
•
•
Papel / cartón
• Residuos orgánicos
Plástico
como fibras vegetales,
Aluminio
el azúcar, el bambú, o el
Los plásticos
arroz
biodegradables, como el
maíz, la soya y papa
¿Por qué están prohibidos los contenedores de espuma?
• El poliestireno expandido, está hecho de petróleo, no es biodegradable y se puede romper en
trozos pequeños. Como resultado, la basura de un contenedor de espuma es muy resistente y
difícil de limpiar, por lo que nuestras calles y parques se mantienen sucios.
• Los recipientes de espuma no son fácilmente reciclables. Incrementan la cantidad de basura
que hay que pagar para enviar a los vertederos e incineradoras.
• El ingrediente clave de poliestireno se añadió a la lista del Departamento de Salud de los
Estados Unidos como un carcinógenos (agentes causantes de cáncer).
¿Cómo se hará cumplir la ordenanza?
• La División de Servicios de Inspección (ISD) supervisara el uso de contenedores de espuma
para alimentos los cuales están prohibidos, previo a la implementación de la ordenanza
municipal y durante las inspecciones de rutina, así como al momento de la renovación de la
licencia de alimentos.
Llame al 311 (o 617-­‐666-­‐3311) para obtener información general o realizar preguntas específicas sobre las diferentes alterna4vas a la espuma. www.somervillema.gov/styrofoam Primera Ofensa
Segunda Ofensa en 1 Año
Tercera Ofensa y Delito Posterior
Advertencia
$100
$300
Portaria da Cidade de Somerville sobre o Uso de Recipientes de Isopor para Acondicionar
Alimentos: Informações para proprietários de empresas
A Portaria da Cidade de Somerville sobre o uso de Recipientes de Isopor para Acondicionar Alimentos
requer que os estabelecimentos que vendem alimentos não usem recipientes feitos de poliestireno
expandido, conhecido como isopor ™ para acondicioná-los. A portaria permite às empresas
escolherem alternativas para os supracitados recipientes, a fim de que melhor atendam às suas
necessidades. Muitas empresas já fizeram a transição do A quem esta portaria se aplica?
• Qualquer tipo de negócio que requeira uma
uso de recipientes de isopor para outras permissão do Somerville Board of Health
alterna1vas. Entre em contato com seus • Qualquer empresa que fornece alimentos
fornecedores para ver quais opções estão preparados para os clientes
disponíveis:
• Restaurantes que servem comida no local
• Restaurantes onde fazem entrega de comida
• Papel / cartão
• Materiais
ao cliente fora do estabelecimento
• Plástico
degradáveis de
• Alumínio
fibras de plantas,
• Caminhões de alimentos
•
Plásticos
tais como o açúcar,
• Estabelecimentos de fast-food- comida
biodegradáveis, tais
bambu ou arroz
rápida
como milho, soja e
• Lachonetes
batata
• Vendedores de alimentos
Por que recipientes de isopor são proibidos?
• O poliestireno expandido, que é feito de óleo, não é biodegradável e pode quebrar em pedaços
pequenos. Como resultado, os resíduos do recipiente de isopor são muito resistentes e difíceis
de limpar, tornando nossas ruas e parques sujos.
• Os recipientes de isopor não são facilmente recicláveis. Eles acrescentam volume `a
quantidade de lixo que temos de pagar para enviar aos aterros sanitários e incineradores.
• O ingrediente-chave contido no poliestireno foi incluído na lista de agentes cancerígenos
(agentes que causam câncer) do Departamento de Saúde dos EUA.
Como esta portaria será aplicada?
• O Inspectional Services Division (ISD) irá inspecionar durante as inspecções pré-operacionais
e de rotina, bem como no momento da renovação da licença para venda de alimentos, o uso
de recipientes de isopor, proibidos para acondicionar alimentos.
Ligue para o 311 (ou 617-­‐666-­‐3311) para obter informações gerais ou para fazer perguntas específicas sobre alterna4vas ao uso do isopor. www.somervillema.gov/styrofoam Primeira Infração
Segunda Infração
Terceira e Subsequente Ofensa
Aviso
$100
$300
Òdinans Vil Somerville pou veso manje ki fèt avèk polistrèn: Enfòmasyon pou moun ki gen
biznis
Òdinans veso polistrèn vil Somerville la mande pou tout etablisman k ap van manje itilize veso ki pa
fèt avèk polystrèn. Òdonans la pèmèt biznis yo chwazi ki lòt resipyan yo vle itilize.
A ki moun enfòmasyon sa a aplike?
• Nenpòt biznis ki mande yon pèmi
ki soti nan Komisyon Konsèy
Sante vil Somerville
• Nenpòt biznis ki prepare manje
pou kliyan
• Restoran kote w chita pou w manje
• Retoran kotew kòmande manje pou
w ale
• Kamyon manje
• Etablisman manje rapid
• Kote yo fè sandwich
• Founisè manje
Anpil biznis deja fè yon tranzisyon kote y ap i1lize altèna1v yo. Kontakte founisè yo pou w wè ki opsyon ki disponib:
• Plastik
• Aliminyòm
• Plastik biodegradab
tankou mayi, soja,
pomedete
• Materyèl ki konpostab
yo tankou sik, banbou,
oswa diri
Poukisa yo intèdi polystrèn?
• Polistrèn fèt avèk yon lwil ki pa biodegradab. Li pa ka kasse an ti moso. Li difisil pou netwaye, li
fè pak yo avèk wout yo difisil pou netwaye.
• Polistrèn pa fasil pou resikle. Polistrèn ajoute nan kantite fatra nou genyen e nou oblije peye
plis lajan pou voye l nan depotwa oubyen insineratè.
• Depatman Sante Etazini te ajoute polistrèn kom yon indredian ki ka koz kansè.
Kijan yo enfòse odinans yo?
• Divizyon Sèvis Enspeksyonal ap vin wè si restoran yo ap toujou itilize polistrèn avan dat
òdinans lan kòmanse , pandan enspeksyon woutine, e lè pou nou renouvle lisans yo.
Rele 311 (or 617-­‐666-­‐3311) pou plis enòsmasyon www.somervillema.gov/styrofoam Premye Ofans
Dezièm ofans nan yon
ane
Twazyèm ak lòt offans
swivi
Avètisman
$100
$300
萨默维尔市(Somerville )对餐馆业主的通知: 泡沫塑料 (Styrofoam)
盒的法律条例的修改
萨默维尔(Somerville)市修改 盒的法律条例, 要求 馆不再使用聚 乙烯材料, 俗称保丽⻰龙或泡沫塑料式
的 盒。该法令 允许各企业选择最能满足他们的需求的其他材料的 盒容器
该法令针对哪些的企业⽽而⾔言?
• 任何所需要萨默维尔
(Somerville)市卫生局的食物
卫生证才能开业的企业。
• 任何为客户提供,准备食物的
企业。
• 堂吃餐馆。
• 外卖餐馆。
• 买卖食品的卡车。
• 快餐店。
• 熟食店。
• 食品供应商。
为什么禁⽌止使⽤用泡沫塑料,聚
•
·泡沫塑料，聚
许多企业已经转变为使⽤用泡沫塑料容器的替代
品。请联系您的供应商,看看: ·能自然化解的有生物塑
料,如玉米,大豆,马铃薯和
·纸张/纸板
·塑料
·从植物纤维,如糖,竹,或
大米之类的材料。
·铝
乙烯材料(Styrofoam)的
盒容器?
乙烯材料是石油产品，是不能自然化解的，容易破成小块,其
至使我们的街道和公
是非常难清理,
肮脏。
•
泡沫塑料容器不容易回收，加到
•
泡沫塑料中的主要成分聚
里，一定要送到
填埋场或焚烧炉 去消除。
乙烯被美国卫生局加入致癌物质名单中。
新法律如何执行的？
•
对新开的企业, 现有的企业, 和企业在更新卫生
时，卫生检查部
将做严格巡查, 禁止使用泡沫
塑料饭盒。
有
泡沫塑料食物容器的问题和的替代品的问题请打电话311(或617-­‐666-­‐ 3311)。 www.somervillema.gov/styrofoam ·初犯者;
一年内第二次违法者:
第三次和随后更多的违法者:
警告。
罚款 一百元($100)
罚款 三百元($300)