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DORI ALIMENTOS
A IMPLEMENTAÇÃO SAP MAIS
DOCE DO BRASIL!
AGENDA
• A DORI DE HOJE E DO FUTURO.
Carlos Barion – CEO.
• PROJETO “BEM MAIOR”
Geraldo Pereira – Project Leader.
• O PROJETO UM “CASE DE SUCESSO”.
 Fatores críticos do sucesso.
 Melhoria Contínua – A.M.S.
DORI DE HOJE
E
DO FUTURO.
Carlos Barion – CEO.
O LEGADO.
O ESTADO DE S.PAULO | 25 de julho de 2011
“Depois de um processo de sucessão que levou
cinco anos para escolher o novo presidente
entre três filhos do Barion e um sócio que não é
da família, o empresário entregou no início do
ano o cargo para o filho Carlos Barion”
GOVERNANÇA CORPORATIVA.
SISTEMA CAPITALISTA
FORMAÇÃO, EVOLUÇÃO,
DESENVOLVIMENTO
MUNDO CORPORATIVO
GIGANTISMO E PODER DAS CORPORAÇÕES
FASE 4
PROCESSO DE DILUIÇÃO DO
CAPITAL DE CONTROLE
FASE 3
DIVÓRCIO ENTRE A
PROPRIEDADE E A GESTÃO
OS CONFLITOS E OS CUSTOS DA DILUIÇÃO DO CONTROLE E A ASCENSÃO DOS
GESTORES COMO NOVAS FIGURAS QUE SURGEM PARA UM MUNDO CORPORATIVO
FASE 2
DESPERTAR INTERESSE PELA GOVERNANÇA
CORPORATIVA
FASE 1
DORI ALIMENTOS | INSTALAÇÕES
 236.000 m² de área própria, 74.100 m² de área construída e 162.500 m² para ampliações
MATRIZ | MARÍLIA/SP | Unidade 10
37.600 m² área (26.000 m² área
construída)
FILIAL | ROLÂNDIA/PR| Unidade 20
46.000 m² área (26.500 m² área
construída)
DORI ALIMENTOS | INSTALAÇÕES
FILIAL | MARÍLIA/SP | Unidade 40
42.000 m² área (10.600 m² área
construída)
CD | MARÍLIA/SP| Unidade 80
110.000 m² área (11.000 m² área
construída)
DORI ALIMENTOS
CAPACIDADE PRODUTIVA:
9.000.000 kg / mês.
Balas, Chicles, Pirulitos, Drops,
Amendoim Salgado e Confeitado,
Balas de Goma, Pastilhas de
Chocolate, Confeitaria.)
EMPREGOS: 2.350 diretos
MERCADO: Todo Território
Nacional e Mais Sessenta Países
RECEITA LÍQUIDA:
CONCORRÊNCIA DIRETA
A DORI ALIMENTOS compete de igual
para igual com os principais “players” do
mercado
em
praticamente
todas
categorias onde atuamos.
GOVERNANÇA DA ÁREA DE T.I.
 Carlos Barion assume a Presidência e
inicia proceso de profissionalização e
gestão de competência destiva a Diretoria
de T.I.
 Contrata Consultoria de T.I.
 Inicia
instalação
Governança de T.I.
de
Cultura
de
 Processo tem a obrigação de cumprir 3
fases estratégicas;
1) Mapeamento;
2) Implementação
das
medidas
emergenciais;
3) Planejamento e implementação do
modelo sólido a altura da proporção
competitiva Dori.
PROCESSO DE SELEÇÃO DE SOLUÇÃO E.R.P.
CRIAÇÃO DE CAMPANHA DE ENGAJAMENTO
PARA TODA EMPRESA
 Briefing para definição de um Plano de
desenvolvimento e criação de Conceito,
Marca e Logomarca para alinhamento da
comunicação entre o Grupo e a Empresa.
 Necessidade de uma marca que
representasse a importância do trabalho e a
necessidade
de
valores
como:
confiabilidade,
velocidade,
comprometimento, força, determinação,
perseverança e resultado.
 Comunicar
como
o
trabalho
de
implantação do ERP/SAP tem a importância
de mudar a vida da empresa e também de
quem vive com ela
CRIAÇÃO DE CAMPANHA DE ENGAJAMENTO
PARA TODA EMPRESA
A MARCA DO PROJETO: Lembrando
que Benefícios é o que mais vamos
gerar como resultado deste trabalho, e
a GRANDEZA do que vocês estão
realizando neste momento, geramos a
seguinte marca:
“BEM MAIOR”
PREPARAÇÃO DE ESTRUTURA FÍSICA
PARA RECEBER O PROJETO
COMUNICAÇÃO ABERTA – EVOLUÇÃO ETAPAS
DA IMPLEMENTAÇÃO DO “BEM MAIOR”.
DEFINIÇÃO DOS KPIS E SUMÁRIOS GERENCIAIS
ETAPAS:
 Definição de KPI’s;
 Descrição do Sumário Gerencial ;
 Mensuração de desempenho por etapa;
 Mensuração de clima;
 Mensuração de Engajamento;
 Status Geral.
PARTICIPAÇÃO ESTRATÉGICA EFETIVA DO PATROCINADOR
IMPORTÂNCIA FUNDAMENTAL
NAS INTERFERÊNCIAS
DO PATROCINADOR:
 Entrada em momentos emergências
afim de não deixar o projeto se perder;
 Reports de evolução mensais do
andamento e evolução ao C.A.D;
 Planejamento e execução para
virada/parada entrada de procedimento de
inventário;
 Sincronização de férias dos colaboradores;
 Sincronização de formação de estoques de
P.A;
 Desaceleração da manufatura;
 Processo de comunicação contínua com
Stakeholders e Colaboradores;
 Criação de engajamento, expectativa
positiva através de diversos trabalhos
internos.
HAPPY
DAY!
HAPPY DAY
 Liberação das primeiras ordens de produção;
Intensidade de novas ordens e novos sites;
 Maturação e ganho de confiança;
 Presença da alta gestão/Executivos durante a
implementação passando credibilidade
principalmente nas Happy Weeks;
 Comemoração de conquistas;
 Comunicação Interna, Stakeholders e C.A.D.
sobre o sucesso da implantação acima das
expectativas;
 Finaliação do “BEM MAIOR” Sucesso alcançado
implementação de SUCESSO realizada!
 Mensuração das expectativas dos usuários
chaves após a conclusão do “BEM MAIOR”.
 Comemoração e recompensa com usuários
chaves, patrocinador, líder do proejto e executivos.
O PROJETO
COMPLEXIDADE
DO
ESCOPO
ESCOPO
ORGANOGRAMA
ORGANOGRAMA
Comitê
CEO & Sponsor
Carlos Barion
CFO
Pedro Lobo
Sales
Luis Pinheiro
CHRO & CRO
Sérgio Gião
Consultor
Sérgio Lozinsky
Direção
Carlos Alberto
Schwager
Sonda IT
Sérgio Bosso
Sonda IT
Alberto Motta
Sonda IT
Geraldo Pereira
Dori
Gustavo Valença
Dori
Renato Maio
Slozinsky
Gerenciamento
Guilherme Rigolon
GP - Sonda
Marcos Berenguel
PMO - Sonda
Geraldo Pereira
Dori
Yves Bertrand
Slozinsky
Consultores
Funcionais
Consultores
Técnicos
Equipe
Key Users
TI & RH
GESTÃO DO
TEMPO
COMPLEXIDADE
METODOLOGIA
Jun/13
Dez/13
Ago/13
Nov/13
06/05/2013
06/01/2014
METODOLOGIA
BUROCRÁTICA
METODOLOGIA
Set-up of project planning
Project procedures
Training
Project kick-off
Technical infrastructure planning
Quality assurance
Corporate change management
Training
Baseline configuration and approval
System management
Detailed configuration and its approval
Development of programs, interfaces, etc.
Final integration test
Quality assurance
Jun/13
Training
System management
Detailed project planning
Handover
Quality assurance
Dez/13
Ago/13
Nov/13
06/05/2013
Corporate change management
Develop system environment
Training
Define business structure
Business process definition
User roles and authorizations
Quality assurance
06/01/2014
Production support
Continuous KPI management
Project close-out
NO-GO GARANTIDO
RESULTADO
• Projeto concluído no prazo
• Projeto concluído com
qualidade
• Projeto concluído no
orçamento
• Nunca cogitou-se No Go!
FATORES CRÍTICOS DO SUCESSO
 Apoio da Alta Direção.
 Sinergia TI & Projeto.
 Toda preparação DORI – Da governança até a seleção
do novo ERP.
 Gestão por atraso para evitar NO GO.
 Alta aderência ao Standard > 95% (Fluxo 15 passos).
Levantar quanto começou e quanto terminou.
 Controle do Clima, ambiente DORI favorável.
 Comunicação. (Dar o melhor de si quando sabem o
que fazer).
 Estabeleça parcerias: SONDA + [Slozinsky, Plennus,
ZD3, IBM, Mastersaf, Acacia].
 Planejamento do projeto voltado aos testes /
treinamentos; mais de 100 salas de treinamentos, mais
de 400 variações de cenários testados.
 Gerenciamento dos riscos.
OBRIGADO!
E
UM
HAPPY
DAY!