Tiramisú de Bolo de Limão

Tiramisú de Bolo de Limão
Sobremesa
20 min
4 pessoas
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Confeção
1. Separe as gemas das claras e bata estas últimas em castelo.
Numa tigela, misture as gemas com o açúcar e em seguida com o
mascarpone, até obter um creme.
2. Corte cada fatia de bolo ao meio.
Ingredientes
8 fatias de sobras de bolo da receita "Bolo de
Limão e Sementes de Papoila"
1 embalagem de queijo mascarpone
3 c. sopa de açúcar
3. Forre o fundo de copos individuais com metades das fatias de
bolo ligeiramente embebido em café. Em seguida, coloque por
cima as framboesas ligeiramente esmagadas e por fim o creme de
mascarpone. Repita este processo e faça o mesmo pelos restantes
copos. Leve ao frio pelo menos durante uma hora.
4. Antes de servir polvilhe com cacau em pó.
3 ovos
Café q.b.
250 g de framboesas
Cacau em pó q.b.
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