XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA ZOOTEC 2015

XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA
ZOOTEC 2015
Dimensões Tecnológicas e Sociais da Zootecnia
Fortaleza – CE, 27 a 29 de maio de 2015
Produção de matéria seca de capim-buffel fertilizado com cinza vegetal 1
Dry matter yield of buffel grass fertilized with vegetable ash
Eduardo Santana Aires2*, Claudio Mistura³, Eder Jofry Benevides Araújo², Bruno Augusto de Souza
Almeida4, Ana Glícia dos Santos Santana², Timóteo Silva dos Santos Nunes², Lucas Oliveira Reis², Pedro
Alves Ferreira Fiho2
1
PROJETO DE PESQUISA DESENVOLVIDO PELO PRIMEIRO AUTOR COM RECURSOS PRÓPRIOS
E DO DTCS/UNEB.
2
Graduandos em Engenharia Agronômica, DTCS/UNEB, *e-mail: [email protected]
3
Prof. do DTCS/UNEB, Juazeiro-BA e do Mestrado em Ciência Animal, na UNIVASF, Petrolina-PE
4
Mestrando do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal – UNIVASF/Petrolina-PE.
Resumo: A pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar a produção de matéria seca do capim buffel
(Cenchrus ciliaris L.) submetido a diferentes doses de cinza vegetal. O experimento foi realizado em
Juazeiro-BA, no Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais (DTCS) da Universidade do Estado da
Bahia-UNEB, em casa de vegetação com 50% de sombreamento, no período de setembro a dezembro de
2013. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com cinco tratamentos (zero, 5,
10, 15 e 20 t/ha de cinza) e cinco repetições. A colheita foi realizada aos 45 dias após o transplantio,
avaliando-se as seguintes variáveis respostas: Produção de matéria seca (PMS) das folhas expandidas (PMSFh_Exp), das folhas emergentes (PMS-Fh_Emg), caule (PMS-Caule), raiz (PMS Raiz). Ao analisar os dados
pela análise de variância, não se constatou efeito significativo (P>0,05) à fertilização da cinza vegetal para
nenhuma das variáveis analisadas.
Palavras–chave: Cenchrus ciliaris, fertilizante natural, pastagem
Abstract: The research was conducted whit objective of evaluate the dry matter production of Buffel grass
(Cenchrus ciliaris L.) under different doses of vegetable ash. The experiment was conducted in Juazeiro-BA,
Department of Technology and Social Sciences (DTCS) State University of Bahia-UNEB, in a greenhouse
with 50% shading, from September to December 2013. The experimental design was completely randomized
with five treatments (zero, 5, 10, 15 and 20 t/ha ash) and five replications. Plants were harvested at 45 days
after transplanting, evaluating the following response variables: dry matter production (DMP) of the
expanded leaf (DMP-Lf-Exp), emerging leaf (DMP-Lf_Emg), stem (DMP-St), root (DMP-Rt). When
analyzing the data using analysis of variance, it was not observed significant effect (P>0.05) to the
fertilization of plant ash for any of the variables.
Keywords: Cenchrus ciliaris, natural fertilizer, pasture
Introdução
A vegetação nativa da caatinga, durante várias décadas vem demonstrado ser insuficiente para atender
à exigência da alimentação de ruminantes no semiárido brasileiro, o que vem contribuindo para os baixos
índices zootécnicos atuais. Na tentativa, melhorar esta resposta, as instituições de pesquisa e pecuaristas vem
buscando introduzir espécies forrageiras que elevam a persistência e produtividade das pastagens,
especialmente no período seco. Dentre estas gramíneas, o capim-buffel (Cenchrus ciliaris L.) destaca-se para
regiões áridas e semiáridas (MOREIRA et al,. 2007), por ser uma gramínea exótica, originária da África, que
apresenta bom valor nutritivo, especialmente quanto a digestibilidade da matéria seca e da proteína bruta,
além de alta palatabilidade (OLIVEIRA, 1981). Entretanto, mesmo com boas características na produção de
matéria seca, necessita de um bom preparo de solo, correção da acidez do solo e disponibilização de macro e
micronutrientes para potencializar a produtividade forrageira. Neste contexto, a cinza vegetal é um composto
orgânico natural originário de fornos de caldeiras e possui como característica principal ser corretivo e
suprimento de vários macros e micronutrientes. Entre os principais nutrientes da cinza destaca-se o K, P, Ca,
Mg. Esta substituição dos fertilizantes tradicionais por cinza de madeira reduz a necessidade do uso de
fertilizantes químicos, contribuindo para a redução da acidificação do solo aumento do suprimento de e
micronutrientes e de liberação continua na solução do solo, importante para suprimento contínuo dos
minerais à planta (ZIMMERMANN & FREY, 2002). Assim, pelas poucas informações sobre a utilização da
cinza vegetal como corretivo e suprimento de minerais ao para produção de forragens, é que este trabalho
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objetiva avaliar a produção de matéria seca do capim-buffel (Cenchrus ciliaris L.) adubado com diferentes
doses de cinza vegetal.
Material e Métodos
A pesquisa foi conduzida no Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais (DTCS), da
Universidade do Estado da Bahia (UNEB), Campus III, Juazeiro-Ba, em casa de vegetação. O período
experimental foi de setembro a dezembro de 2013, o solo utilizado foi o Neossolo Flúvico Psamíticos (RUq),
coletado na camada arável (zero à 20 cm de profundidade), sendo posteriormente peneirado a quatro
milímetros para preencher todos os vasos com cinco quilogramas. O delineamento experimental utilizado foi
o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (zero; 5; 10; 15 e 20 t/ha, o que equivale a zero; 12,5; 25;
37,5; e 50 mg/kg de cinza vegetal) e cinco repetições. As sementes do capim-buffel (Cenchrus ciliaris L.),
foram fornecidas pela Embrapa Semiárido, Petrolina-PE, que foram semeadas em bandejas de poliestireno
(Isopor) de 96 células com substrato comercial (Plantimax®). Após 20 dias da semeadura, transplantaram-se
três plantas/vaso A cinza foi peneirada e pesada às devidas quantidades de cada tratamento sendo
incorporada ao solo 20 dias antes do transplantio, com irrigações diárias, para manter o solo próximo a
capacidade de campo, assim como, também para o período experimental. Os teores dos macronutrientes
existentes na cinza em g/kg, são: N=0,90; P=5,95; K=28,00; Ca= 257,50; Mg= 29,00 e de micronutrientes em
mg/kg, são: B= 86, Cu= 144, Fe= 1.204, Mn=492, Zn=86 e Na= 6.300. Após o período de 45 dias do
transplantio, foi realizada a colheita das plantas, cortando-as na região do colo, entre o caule principal e a
raiz, sendo esta última separada do solo pelo processo de lavagem com água corrente. Estas plantas foram
fracionadas em caule, folha e raiz, onde foram avaliadas as variáveis: Produção de matéria seca (PMS) das
folhas expandidas (PMS-Fh_Exp), das folhas emergentes (PMS-Fh_Emg), caule (PMSCaule), raiz (PMSRaiz), onde em seguida as frações foram acondicionadas em sacos de papel, previamente identificadas, e
levadas à estufa de circulação de ar forçado, com 60±5°C, por um período de 72 horas. Os dados foram
analisados por meio de análise de variância (P<0,05) e, quando significativas (P<0,05) foram submetidas a
regressão polinomial, com o auxílio do programa para microcomputadores WINSTAT do Departamento de
Estatística da Universidade Federal de Pelotas – UFPEL-RS.
Resultados e Discussão
Os valores obtidos para a produção de matéria seca, da folha expandida (PMS-Fh_Exp), folha
emergente (PMS-Fh_Emg), caule (PMS-Caule), raiz (PMS-Raiz) do capim-buffel não foram significativos
(P>0,05) quando fertilizado com diferentes doses de cinza vegetal, sendo estes, dispostos na Tabela 1, além
dos seus respectivos coeficientes de variação (CV), desvio padrão (S) e, quando significativos, com ajuste de
equações e coeficiente de determinação (r²). De acordo com os resultados encontrados, observa-se que a
adubação com cinza vegetal não promoveu influência significativa (P<0,05) para nenhuma variável. Portanto
os valores para produção de matéria seca podem ser representadas pela média original das variáveis respostas
estudada: 0,28; 0,05; 0,55 e 0,46, para produção de matéria seca da folha expandida, folha emergente, caule e
raiz, respectivamente. Por outro lado, verifica que nos valores originais na Tabela 1, especialmente nos
tratamentos 15 e 20 ton/ha de cinza obteve valores superiores ao tratamento que não foi aplicado cinza
vegetal, o que demonstra que se o cultivo fosse avaliado em período mais longo, seria suficiente para
expressar o efeito dos tratamentos testados na presente pesquisa.
Tabela 1. Produção de matéria seca (PMS) da folha expandida (PMS-Fh_Exp), emergente (PMS-Fh_Emg),
caule (PMS-Caule) e raiz (PMS-Raiz) do capim-buffel fertilizado com cinza vegetal.
Doses de Cinza vegetal (t/ha)
Variáveis Respostas
Equações Ajustadas
S(a)
CV(b) (%) r2
0
5
10
15
20
PMS-Fexp
0,26(c) 0,35 0,20 0,20 0,38
Ȳ=0,28(d)
( ±0,11 )
39,12
...
PMS-Femg.
0,04
0,04 0,03 0,09 0,09
Ȳ=0,05
( ± 0,04)
69,64
...
PMS-Caule
0,32
0,60 0,41 0,72 0,72
Ȳ=0,55
( ±0,26)
48,12
...
PMS-Raiz
0,46 0,71 0,39 0,54 0,19
Ȳ=0,46
( ± 0,24)
53,72
...
(a)
(b)
(c)
S = desvio padrão da média; CV = coeficiente de variação; Média original obtida por
tratamento resposta estudada; (d)Ȳ = Média aritmética obtida entre os diferentes tratamentos testados.
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Embora não se observe efeito significativo para nenhuma das variáveis, a aplicação de cinza vegetal
em plantios agrícolas apresenta-se como uma importante oportunidade de restituição de parte dos nutrientes
removidos pelas culturas. A reciclagem das cinzas reduz a necessidade do uso de fertilizantes comerciais,
contribuindo com a redução da acidificação do solo e aumento do suprimento de cálcio (ZIMMERMANN e
FREY, 2002). A cinza vegetal tipicamente apresenta valores elevados de pH, concentração de nutrientes tais
como P, K Ca e Mg e micronutrientes essenciais para o crescimento das plantas (ZHANG e NANZYO,
2002). Entretanto, ainda são poucos os trabalhos que utilizam cinza vegetal como fertilizante e corretivo do
solo em plantas forrageiras, sendo necessários mais estudos e por períodos maiores para que se possa
compreender a resposta das culturas mediante ao uso desse fertilizante natural.
Conclusões
Nas condições da presente pesquisa a aplicação da cinza vegetal no solo não influencia
significativamente na produção de matéria seca do capim-buffel no semiárido.
Literatura citada
MOREIRA,J.N.; LIRA,M.A.; SANTOS,M.V.F.; ARAÚJO,G.G.L.; SILVA,G.C. Potencial de produção de
capim-buffel na época seca no Semiárido Pernambucano. Revista Caatinga, v.20, n.3, p.22-29, 2007.
OLIVEIRA,E.R. de Alternativas de alimentação para a pecuária no semi-árido nordestino. In: SIMPÓSIO
NORDESTINO DE ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES, 6, Natal - RN, 1996. Anais... Natal:
UFRN/EMPARN, 1996. p. 127-135.
ZHANG,F.S.; YAMASAKI,S.; NANZYO,M. Waste ashes for use in agricultural production: I. Liming
effect, contents of plants nutrients and chemical characteristics of some metals. Science Total Environment,
v. 284, p. 215-225, 2002.
ZIMMERMANN,S.; FREY,B. Soil respiration and microbial properties in an acid forest soil: effects of wood
ash. Soil Biology & Biochemistry, Elmsford, v. 34, n. 11, p. 1727-1737, 2002.
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