A Petersime apresenta o Eagle Eye™: software integrado para o

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EDITORIAL
A Petersime apresenta o Eagle Eye™: software integrado para o gerenciamento de incubatórios / 1
Petersime realiza seminário técnico e de incubação na Japfa Comfeed, na Indonésia / 4
Venky’s (India) invierte en incubadoras de Petersime / 5
O Professor Eddy Decuypere irá trabalhar exclusivamente para a Petersime / 5
Referências recentes / 6
Manuseie com cuidado! Como a transferência de ovos pode influenciar a taxa de eclosão / 7
Recém chegados / 8
Eventos futuros / 8
Na feira EuroTier, em Hannover, a Petersime
lançou com sucesso sua inovação mais recente:
O Eagle Eye™. O desenvolvimento de um pacote de software para controle total de incubatórios é outro grande passo na direção da missão
contínua da Petersime de auxiliar os gerentes
de incubatórios a obterem o máximo de seus
equipamentos.
O Eagle Eye™ oferece uma visão geral exata
não somente das incubadoras, mas também de
outros parâmetros-chave do incubatório, tais
como temperatura e umidade na sala de armazenagem, a pressão no túnel de penugem,
a temperatura da água de resfriamento ou o
nível de CO2 na sala de pintinhos. Juntamente
com o zoom dinâmico, visão geral de alarmes,
bem como ferramentas de histórico e tendências, o software elevará o gerenciamento do
incubatório a um patamar superior.
Nesta edição do Petersime News você também
poderá se informar sobre o sucesso de nosso seminário realizado na empresa Japfa Comfeed,
Indonésia. O seminário combinou conhecimentos técnicos com os de incubação para melhorar
o desempenho dos incubatórios envolvidos.
Além disso, ficamos muito satisfeitos em anunciar que o professor Eddy Decuypere, uma autoridade mundial na área de incubação, juntou-se
à Petersime em tempo integral. A sua experiência é inestimável para o desenvolvimento de
futuras inovações na área de incubação.
Ao mesmo tempo, continuamos expandindo
nossa base instalada em todo o mundo, da
qual a Venky’s, uma conta-chave na Índia, é
apenas um exemplo.
E finalmente, você se surpreenderá quando
descobrir como a transferência dos ovos das
incubadoras para os nascedouros pode influenciar a taxa de eclosão.
Aproveite!
Rudy Verhelst
Gerente de Produto
Eagle eye
by petersime
A Petersime apresenta o Eagle Eye™:
software integrado para o gerenciamento de incubatórios
Na EuroTier 2012, a Petersime lançou o Eagle Eye™: um novo e revolucionário
pacote de software que permite aos gerentes de incubatórios monitorarem e
controlarem seu incubatório inteiro a partir de um único computador. O Eagle
Eye™ fornece uma solução integrada de todos os parâmetros e configurações
essenciais no incubatório. Mais >
Leiaute personalizado
A incubadora exibida na tela principal do computador
é baseada no leiaute real do incubatório.
O Eagle Eye™ apresenta uma visão geral imediata e completa de todos os alarmes no incubatório, permitindo a
interferência instantânea dos gerentes de incubatórios.
2
>
>
Visão geral do status do alarme
Zoom dinâmico
Na tela principal de leiaute do incubatório é possível utilizar
o zoom para visualizar os parâmetros específicos de cada
sala no incubatório. Dessa forma, pode-se também acessar
facilmente cada incubadora individual, bem como monitorar e controlar suas configurações.
A Petersime na EuroTier
A EuroTier foi um grande sucesso para a Petersime em
termos de visitantes. Tanto clientes já existentes como
futuros, vindos de todo o mundo, visitaram nosso estande
para darem uma olhada no Eagle Eye™ e nas incubadoras e
equipamentos de incubatórios em exibição.
>
Verificar tendências em tempo real e histórico
Utilizando gráficos claros, o Eagle Eye™ ajuda os gerentes de
incubatórios a analisar a incubação e os parâmetros de eclosão
ao longo do tempo.
Gestão de biossegurança melhorada
Para garantir melhor biossegurança no incubatório, o Eagle
Eye™ inclui controle de filtro ativo sobre os sistemas de tratamento de ar. Além disso, a temperatura e a umidade em todos
as salas críticas são continuamente controladas, de modo a
salvaguardar a biossegurança em todos os níveis.
“
O Eagle EyeTM é uma ferramenta indispensável para os
gerentes de incubatório que visam otimizar ainda mais o
desempenho de seu equipamento e, como consequência, os
resultados de seu incubatório,
”
comenta Rudy Verhelst, Gerente de Produto da Petersime
Para mais informações, entre em contato com Rudy
Verhelst pelo email: [email protected]
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Petersime NEWS
Petersime realiza seminário técnico e de
incubação na Japfa Comfeed, na Indonésia
A Petersime organizou um bem sucedido seminário técnico e de incubação
com duração de dois dias na Japfa Comfeed, uma das maiores e mais integradas companhias da Indonésia no ramo de agro-alimentos. O seminário aconteceu no contexto do Programa de Orientação a Incubatórios da Petersime e
endereçou uma gama de tópicos destinados à otimização do desempenho
de todos os incubatórios da Japfa.
O seminário contou com a participação
de mais de 35 membros da equipe da
Japfa Comfeed, incluindo gerentes de
incubatórios e engenheiros técnicos
de cada um dos 9 incubatórios da companhia. Eles foram acompanhados pelo
Sr. Nilton Pedro Vieira, vice presidente
e consultor técnico de gerenciamento
avícola da companhia.
O programa incluiu uma discussão aberta sobre o relatório de incubação delineado durante o Programa de Orientação
a Incubatórios, seguido por sessões
de informação sobre uma variedade
de tópicos tais como Synchro-Hatch™,
manutenção de HVAC, gerenciamento
de umidade, etc.
>
Com sua matriz localizada em Jacarta, a
Japfa Comfeed investiu em mais de 200
incubadoras Petersime nos últimos anos,
sendo que mais de 50% delas são incubadoras e nascedouros BioStreamer™
equipados com as mais recentes tecnologias de Embryo-Response Incubation™.
Somente nestes últimos tempos, um
total de 36 incubadoras BioStreamer™
24S e 18 nascedouros BioStreamer™ 8H
foram instalados no incubatório de Medan e no novo incubatório de Kediri.
Foto do grupo de participantes do seminário
“
O que tornou este seminário particularmente interessante foi
seu caráter aberto. Houve bastante tempo para discussão e
para perguntas e respostas. Com isso os gerentes de incubatórios da Japfa Comfeed puderam não somente aprender dos
especialistas em incubação da Petersime, mas também uns
dos outros, através da troca de suas experiências,
”
explica André van Rij, Gerente regional de vendas para a Indonésia
Sobre a Japfa Comfeed
A PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk é uma das maiores e mais integradas companhias do país no ramo de agro-alimentos. Suas
atividades comerciais principais incluem produção de alimentos para animais, criação de galinhas, processamento avícola e
piscicultura. O Sr. Handojo Santosa, Diretor Presidente da Japfa, foi recentemente escolhido como CEO do Ano 2012 pelo jornal
Bisnis Indonesia.
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Venky’s (Índia) investe em
incubadoras Petersime
A Venkateshwara Hatcheries Pvt. Ltd (mais conhecida
como Venky’s), uma companhia com sede na Índia, fez
investimentos em equipamentos Petersime para seu
novo incubatório em Tâmil Nado, Índia. A companhia
colocou um pedido de 18 incubadoras BioStreamer™
24S e 12 nascedouros BioStreamer™ 8H, todos equipados com a tecnologia Embryo-Response Incubation™, bem como sistemas de
HVAC (aquecimento, ventilação e ar condicionado).
O Professor Eddy
Decuypere irá
trabalhar exclusivamente para a
Petersime
Em 24 de outubro de 2012, o Professor Eddy
Decuypere, uma autoridade mundial na área
de incubação, aposentou-se da Universidade
de Leuven, onde trabalhava na Faculdade
de Engenharia de Ciências Biológicas. O Prof.
Decuypere e seu departamento têm compartilhado sua experiência na incubação de ovos
e na fisiologia embrionária com a Petersime
desde 2005.
>
Representação 3D do novo incubatório da Venkateshwara em Tâmil Nado, na Índia
A instalação do primeiro lote de 9 incubadoras para o incubatório de frangos
de corte começou em janeiro de 2013
em Nilakottai em Tâmil Nado, Índia.
Estima-se que a planta estará operacional até março de 2013.
A aquisição de incubadoras Petersime
linha S está alinhada com a declaração
da missão da Venky’s de Qualidade
através de Tecnologia. A inclusão da
Embryo-Response Incubation™ da
Petersime para desempenho superior
de eclosão e pós-eclosão garante que
a utilização de tecnologia de ponta
fornecerá aos clientes um maior valor
agregado.
Sobre a Venky’s
Venkateshwara Hatcheries Pvt. Ltd. em Pune (Índia), fundada em 1971, é popularmente
conhecida em todo o mundo como Venky’s. Contando com uma combinação inigualada de habilidade e experiência, apoiada por colaboradores estratégicos, as diversificadas atividades da companhia incluem todos os aspectos da produção aviária: desde
ovos SPF (isentos de patogênicos específicos) até a pesquisa genética, processamento
de ovos e poedeiras, etc.
Desde a sua aposentadoria o Prof Decuypere
está trabalhando com a Petersime em base de
exclusividade, dando contribuições substanciais para o conhecimento da incubação dentro da Petersime. Está envolvido na pesquisa
nos departamentos de P&D e Desenvolvimento do Incubatório. Além disso, também faz palestras como orador convidado nos seminários
da Petersime em todo o mundo, transmitindo
aos nossos clientes e parceiros panoramas no
mundo da embriologia e incubação.
“
Contar com o Prof. Decuypere em
nosso quadro tem valor inestimável.
Desde o início de nossa cooperação
em 2005 obtivemos um imenso
progresso em termos de pesquisa
em incubação, levando a uma série
de novos produtos de sucesso que
não somente contribuem para o
retorno sobre o investimento de
nossos clientes, mas também para o
bem-estar animal,
”
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afirma Pascal Garain, Gerente de P&D da Petersime
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Petersime NEWS
Referências recentes
Pure Breed Poultry Co.
(Arábia Saudita)
Almarai II
(Arábia Saudita)
Sredneuralskaya PF
(Rússia)
Capacidade de incubação (ovos/ano):
6 000 000
Equipamento:
Incubadoras BioStreamer™ 4S e 8S
Nacedoras BioStreamer™ 4H
Tipo de ave:
Reprodutores
Capacidade de incubação (ovos/ano):
144 000 000
Equipamento:
Incubadoras BioStreamer™ 24S
Nacedoras BioStreamer™ 8H
Tipo de ave:
Frangos de corte
Capacidade de incubação (ovos/ano):
20 000 000
Equipamento:
Incubadoras BioStreamer™ 12S
Nacedoras BioStreamer™ 4H e 8H
Tipo de ave:
Frangos de corte
PD Hook
(Reino Unido)
Nippon Chunky
(Japão)
Capacidade de incubação (ovos/ano):
24 000 000
Equipamento:
Incubadoras BioStreamer™ 24S
Nacedoras BioStreamer™ 8H
Tipo de ave:
Frangos de corte
Capacidade de incubação (ovos/ano):
26 000 000
Equipamento:
Incubadoras BioStreamer™ 8S
Nacedoras BioStreamer™ 4H
Tipo de ave:
Frangos de corte
Cuddy Farms
(Canadá)
Capacidade de incubação (ovos/ano):
12 000 000
Equipamento:
Incubadoras BioStreamer™ 4S e 8S
Nacedoras BioStreamer™ 4TH
Tipo de ave:
Perús
Jocarl (Nigéria)
Capacidade de incubação (ovos/ano):
36 000 000
Equipamento:
Incubadoras Convencional 1152S
Nacedoras Convencional 192H
Tipo de ave:
Frangos de corte
Capacidade de incubação (ovos/ano):
6 000 000
Equipamento:
Incubadoras Convencional 384S
Nacedoras Convencional 192H
Tipo de ave:
Frangos de corte GP
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Krungthai
(Tailândia)
Tegel Foods
(Nova Zelândia)
Capacidade de incubação (ovos/ano):
72 000 000
Equipamento:
Incubadoras BioStreamer™ 24S
Nacedoras BioStreamer™ 8H
Tipo de ave:
Frangos de corte
Capacidade de incubação (ovos/ano):
24 000 000
Equipamento:
Incubadoras BioStreamer™ 12S
Nacedoras BioStreamer™ 8H
Tipo de ave:
Frangos de corte
Manuseie com cuidado! Como
a transferência de ovos pode
influenciar a taxa de eclosão
por Roger Banwell, Gerente de Desenvolvimento do Incubatório
Aos 16 dias e 18 horas, os ovos foram
relocados em pares. Um ovo era manuseado agressivamente (“tratado”), de
maneira semelhante a um manuseio
rude, devido à movimentação do carrinho ou a equipamento de transferência
manuseado com descuido. O outro ovo
era movido suavemente (“não-tratado”).
Os ovos utilizados eram de um lote de
28 semanas (lote jovem) com 1 a 3 dias
de estocagem, outro lote com 39 semanas (lote de idade média) com 3 a 5 dias
de estocagem e um terceiro lote de 54
semanas (lote velho) com 7 a 10 dias de
estocagem.
Nos gráficos estão mostrados os registros
comparativos das amostras em pares.
Todas as amostras mostram claramente
um pequeno aumento na temperatura
aos 16 dias e 18 horas, como resultado do
distúrbio, seguido por uma diminuição
significativa. De maneira similar, amostras
da frequência cardíaca mostram um
correspondente aumento e diminuição
típico de 20 bpm.
O mais importante é o tempo de recuperação. A temperatura da casca dos
ovos não-tratados recuperou-se dentro
de 40 a 80 minutos, enquanto que a dos
ovos tratados apresentou um tempo de
recuperação de 3 a 4 horas para o lote
jovem, de 4 a 5 horas para o lote de idade
média e de 8 a 9 horas para o lote velho.
Esses tempos de recuperação se refletiram claramente na janela de nascimento.
Neste teste o lote jovem não mostrou
aumento nas perdas relativas, mas o de
idade média teve um aumento de 0,7%
nas “falhas de eclosão” dos pintinhos na
bicagem interna ou externa, e o lote
velho apresentou perdas de 1,8% num
estágio similar.
Lote jovem
100,4
Temperatura (°F)
Um teste do choque físico foi organizado numa tentativa de se identificar
qualquer efeito potencial negativo na
taxa de eclosão devido a manuseio
deficiente durante uma transferência
precoce. Ovos de mesma linhagem, lote
e granja/aviário, com pesos equivalentes,
foram transferidos com 16 dias e 0 hora
da incubadora para as instalações de
teste com ar parado (sem movimentação de ar em volta dos ovos) e deixados
para estabilizar.
100,2
100
99,8
99,6
99,4
99,2
16:12
16:14
16:16
16:18
16:20
16:22
17:00
Tempo de incubação (dia:hora)
17:02
17:04
17:02
17:04
17:02
17:04
Lote de idade média
100,6
Temperatura (°F)
with
100,4
100,2
100
99,8
99,6
99,4
16:12
16:14
16:16
16:18
16:20
16:22
17:00
Tempo de incubação (dia:hora)
Lote velho
100,6
Temperatura (°F)
Handle
care
Por muitas razões (tais como bio-segurança, logística, etc.), a transferência
de ovos da incubadora para o nascedouro é uma prática necessária e aceita.
Os métodos utilizados para a transferência de ovos variam desde manual
até os parcialmente ou totalmente automatizados, e os equipamentos e
métodos de trabalho diferem grandemente de incubatório para incubatório. Independentemente do método utilizado, o efeito potencial sobre o
embrião em desenvolvimento deve sempre ser levado em consideração.
100,4
100,2
100
99,8
99,6
99,4
99,2
16:12
16:14
16:16
16:18
16:20
16:22
17:00
Tempo de incubação (dia:hora)
Tratados
Não-tratados
Conclusão
Embora testes mais detalhados sobre os choques físicos sejam necessários para investigar mais de perto as diferenças entre as idades
dos lotes e do tempo de estocagem, este estudo demonstra com clareza a importância de um tratamento suave dos ovos para o bom
desempenho do incubatório. Bater contra um marco de porta ao movimentar o carrinho da incubadora para a área de transferência ou
usar equipamento de transferência mal instalado pode criar efeitos cujas causas usualmente não atribuímos ao manuseio deficiente.
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Petersime NEWS
Recém chegados
A equipe da Petersime está em constante crescimento. Nos últimos meses ficamos felizes em receber alguns novos membros da equipe. Aqui esta uma breve
apresentação dessas nossas novas pessoas.
Stefanie Vanhoutte
Contabilidade
Kristof Vanluchene
Desenvolvimento de
Produto (Projetos mecânicos)
Kevin Planckaert
Assistente de Expedição
Nicolas Christiaens
Projetista de Sistemas
Integrados
Barbara Kerkaert
Engenheira de P&D
Inge Rens
Agente de Vendas Internas
Eventos futuros
Incubation Conference
12/03/2013
Bangkok, Tailândia
VIV Asia
13/03/2013 > 15/03/2013
BITEC,
Bangkok, Tailândia
Expositor: Petersime
Estande: Sala 103, H002
Fieravicola
10/04/2013 > 12/04/2013
Fiera di Forlì,
Forlì, Italia
Expositor: MG Hi-tech di Malaj
Gentian
Estande: Pav. A, 90
VIV Russia
28/05/2013 > 30/05/2013
Crocus Expo Hall,
Moscou, Rússia
Expositor: Petersime OOO
Estande: Sala 8, 3E1
VIV Turkey
13/06/2013 > 15/06/2013
Istambul Expo Center,
Istambul, Turquia
Expositor: Agro Foreign Trade
and Agency
Estande: Sala 9, E05
Esta newsletter é publicada como um serviço aos nossos clientes e associados no ramo de incubatórios. Aconselhamos aos nossos leitores procurarem orientação especializada independente e confirmarem quaisquer opiniões ou sugestões que desejarem aplicar em suas situações específicas.
A Petersime não será responsável por consequências de quaisquer orientações fornecidas aqui. Perguntas relativas ao conteúdo dessa newsletter
são bem vindas e podem ser enviadas para a Petersime em Zulte (Bélgica).
Data de emissão: 02/2013
Petersime nv - Centrumstraat 125 - 9870 Zulte (Olsene) - Bélgica
T +32 (0)9 388 96 11 - F +32 (0)9 388 84 58 - [email protected] - www.petersime.com