20 anos de ALABE

20 anos de ALABE
Paulo Barros
Sessão comemorativa do 20.º aniversário da ALABE
Auditório do IVDP, IP
Porto
17 de março de 2016
O começo…
5 de junho de1996
Quem fundou…
Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, IP
Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes
Instituto Superior de Agronomia
Sociedade dos Vinhos Borges
Sandeman & CA.
IBET
SOGRAPE-Vinhos
TecMinho, Assoc. Univ. e-Empresa para o Desenvolvimento
Universidade de Évora
Casa do Douro
Comissão Vitivinícola Regional Alentejana
Quinta do Minho - Agricultura e Turismo
SLD - Sociedade Lusitana de Destilação
Comissão Vitivinícola Regional do Dão
AGROENO, Prestação de Serviços à Agricultura
Instituto Politécnico de Santarém - Escola Superior Agrária de Santarém
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Quem fundou…
Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, IP
Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes
Instituto Superior de Agronomia
Sociedade dos Vinhos Borges
Sandeman & CA.
IBET
SOGRAPE-Vinhos
TecMinho, Assoc. Univ. e-Empresa para o Desenvolvimento
Universidade de Évora
Casa do Douro
Comissão Vitivinícola Regional Alentejana
Quinta do Minho - Agricultura e Turismo
SLD - Sociedade Lusitana de Destilação
Comissão Vitivinícola Regional do Dão
AGROENO, Prestação de Serviços à Agricultura
Instituto Politécnico de Santarém - Escola Superior Agrária de Santarém
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
O destino…
“Colocar a ALABE como um fórum de discussão e troca
de experiências no âmbito da qualidade e organizar ensaios
interlaboratoriais entre os seus associados”
(Segunda reunião do CA - ALABE, janeiro 1997)
Os pilares…
Mesas-redondas e
debates
Colóquios anuais
CIVP- ALABE
SENSORIAL-ALABE
AROMA-ALABE
PROVA-ALABE
Ensaios
interlaboratoriais
Debates
Materiais de
referência
Formação
Soluções
alcoólicas de
referência
CIVP+
O que se projetava em 2006…
Temáticas…
Âmbito geral
Métodos de análise
Enologia
A. Sensorial
Segurança
Visibilidade na OIV…
Evoluímos…
76
72
67
63
63
61
61
58
54
48
47
43
37
42
Admissões
41
Saídas
37
34
Em atividade
28
23
18 18
8
7
5
1996
1997
1998
1999
1
0
2000
6
6
4
3
1
8
7
6
5
2001
2002
2
2003
2
2
2004
2005
1
2
1
1
2006
2007
2
2008
8
6
6
5
4
3
1
1
2009
2010
2
2011
2012
2013
3
1
2014
2015
Adesões recentes…
10-03-2016 - Souto e Castro Consultoria
07-03-2016 - Pryog Technologies
27-01-2016 - Aveleda
01-01-2016 - ENEO Agroalimentaria
01-01-2016 - VITEC - Fundació Parc Tecnològic del Vi
01-01-2016 - Global Wines
Como evoluímos…
100%
7
90%
9
12
2
10
9
2
6
80%
2
70%
2
2
1
60%
43
50%
25
45
Honorário
35
Privado
6
19
40%
Associação
30%
20%
5
10%
0%
Público
11
16
21
22
6
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Alargamento…
Comparação fundação com situação atual
N.º de Sócios
16
15
14
12
12
10
9
8
8
6
4
2
5
4 4
2
4
2
0
Norte
1
4
1
Norte Interior
1
Centro
4
2
1
Lisboa
2
1
Grande Lisboa
1
4
2
Alentejo
1
1
Algarve
Açores e
Madeira
associação 2015
privado 2015
público 2015
associação 1996
privado 1996
público 1996
1 1
Espanha
A estrutura…
Triénio 2015-2017
CIVP-ALABE…
60
Evolução do número de
participantes no CIVP-ALABE
54
50
50
Vinho Comum
Número de participantes
51
41
Vinho Licoroso
40
45
44
39
36
Destilado Vínico
34
31
30
28
27
26
25
25
24
23
24
21
20
16
15
13
16
17
14
10
9
9
9
9
9
9
10
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
5
0
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
SENSORIAL-ALABE…
SENSORIAL-ALABE
Provadores
Entidades
300
253
250
225
204
192
200
165
150
140
137
100
50
28
19
16
13
23
25
25
0
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
AROMA-ALABE
AROMA-ALABE
Provadores
Entidades
200
180
175
170
160
140
120
100
80
60
40
20
20
18
0
2014
2015
PROVA-ALABE…
Provadores
envolvidos (2015)
Entidades
aderentes (2015)
• 114 provadores
• 15 entidades
Reconhecimento…(2012)
O IPAC aceita os ensaios de aptidão organizados
pela ALABE, considerando que esta entidade os
organiza de forma independente e tem historial e
aceitação na área técnica.
IPAC –Instituto Português de Acreditação, DRC005, edição de 10.04.2012
Como interagimos…



Sítio: www.alabe.pt
Facebook
Mailings
Como interagimos…
Quem está hoje connosco…
Empresas
Adega Coop. da Vermelha
Adega Coop. de Borba
Adega Coop. de Cantanhede
Adega Coop. de Ponte do Lima
Adega Coop. do Cartaxo
Adega Coop. São Mamede da Ventosa
Adriano Ramos Pinto
Aliança
Aveleda
Bacalhôa
CARMIM - Coop. A. Reguengos de Monsaraz
Casa Agrícola HMR
Casa Santos Lima
Churchill Graham
Coop. Agrícola de Santo Isidro de Pegões
Enoport
ESPORÃO
FALUA
Fundação Eugénio de Almeida
GLOBAL WINES
Gran Cruz Porto
Henrique José de La Puente Sancho Uva
Herdade da Malhadinha Nova
J. Portugal Ramos
José Maria da Fonseca
Logowines
M. A. Silva - Cortiças
Manuel D. Poças Júnior
Monte do Trevo
Quinta and Vineyard Bottlers
Quinta da Lixa
Quinta do Minho
RELVAS II
SLD - Sociedade Lusitana de Destilação
Soc. Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias
Sociedade dos Vinhos Borges
Sogevinus Fine Wines
SOGRAPE
Symington
Vallegre
Quem está hoje connosco…
Organismos de Certificação de produtos
Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes
Comissão Vitivinícola da Bairrada
Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa
Comissão Vitivinícola Regional Alentejana
Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior
Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal
Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes
Comissão Vitivinícola Regional do Dão
Comissão Vitivinícola Regional do Tejo
Comissão Vitivinícola Regional dos Açores
Comissão Vitivinícola Regional Távora Varosa
Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira, IP (IVBAM)
Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, IP
Quem está hoje connosco…
Laboratórios de análise
Autoridade de Segurança Alimentar e Económica – ASAE
Centro Tecnológico da Cortiça (CTCOR)
CEVAQOE - Laboratório, Investigação e Desenvolvimento
ENEO Agroalimentaria
Goanvi - Central de Engarrafamento de Bebidas
Laboratório de Análises Enológicas Duriense
Laboratório Regional de Enologia dos Açores
PROVINISLAB - Laboratório de Enologia
WTejo Enologia – Análises e Consultoria
Xisto Azul
Quem está hoje connosco…
Investigação & Desenvolvimento
INGACAL. Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia
Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, IP
Instituto Politécnico de Beja
PROENOL - Indústria Biotecnológica
TecMinho, Assoc. Univ. e-Empresa para o Desenvolvimento
Universidade de Évora
VITEC - Fundació Parc Tecnològic del Vi
Quem está hoje connosco…
Equipamentos de análise / Prestação de serviços
Agrovisul
BdPL Cientifica
FOSS IBERIA
Gabriela Maria Cônsul de Oliveira
ILC - Instrumentos de Laboratório e Científicos
Manuel Guerra, Testes e Equipamentos Veterinários
Pryog Technologies, Lda.
Souto e Castro Consultoria, Lda.
Quem está hoje connosco…
Sócios Honorários
Engenheiro António Sérgio Curvelo-Garcia
Prof. Doutor Miguel Freire de Albuquerque Ferreira Cabral
Quem trabalha connosco…