manejo

1
Manejo sustentável da fertilidade do
solo em bananeira
Luiz A. J. Teixeira
Centro de Solos/Instituto Agronômico
[email protected]
Tópicos
4
 Saúde
do solo
 Sustentabilidade
 Manejo
 ...
do solo
Fertilidade do solo
5
 Definição
simples
Capacidade de fornecer nutrientes, em
quantidade e proporção adequadas às plantas, na
ausência de elementos tóxicos, para o seu
desenvolvimento e produtividade.

Não explica tudo!
Saúde do solo
6
 Definição
Capacidade do solo de dar suporte ao
crescimento das plantas e aos muitos
processos benéficos que nele acontecem.
Fertilidade X saúde do solo
7
Química
Física
Biologia
•Acidez/Al3+
•Macro e micronutrientes
•Matéria orgânica
•Elementos tóxicos
•CTC...
•Compactação
•Agregação
•Porosidade
•Água...
•Fixadores de N
•Solubilizadores de P e micorrizas
•Ciclagem de nutrientes
•Organismos benéficos
•Patógenos...
Saúde
do solo
Produtividade
animal e vegetal
Funcionamento do
ecossistema
Saúde
do solo
Saúde
humana
Química
Física
Microbiologia
Qualidade da
água e do ar
Ar
Água
Alimentos
Adaptado de Melloni, 2007
Fertilidade do solo X saúde do solo
9
 Avaliação
Análise de solo 
Química
Interpretação? 
Saúde
do solo
Física
Cara$
Biologia
Conhecendo o solo...
10
 Saúde
do solo
Saúde do solo – fator de produção
11
 Fatores
de produção
•
Material genético (cultivar)
•
Manejo fitossanitário
•
Manejo do solo/saúde do solo
•
...
Manejo do solo X rentabilidade
12
de qualquer nutriente ou água limita a produção
Controle fitossanitário
Produtividade real
Genética, muda...
Produtividade potencial
 Falta
Manejo da fertilidade X custos
13
 Custos
“fixos” muito altos

Custo da terra, preparo, mudas, plantio, controle
fitossanitário...

Bananal bem ou mal nutrido  cu$to =
Manejo do solo X ambiente
14
 Clima
•Chuva
•Temperatura
Não existe só uma
recomendação de manejo!
Manejo do solo X clima
15
 Como
o clima varia?
•Local
•Tempo!!
Roger Pielke Jr., 2013
Manejo do solo X clima
16
 Como
•São
varia?
Paulo
Temperaturas mínimas ↑
Chuva + tarde
Eventos extremos ↑
Fonte: Gabriel Blain, Agrometeologista/IAC (2015, comunicação pessoal)
Manejo do solo X clima
17
 Como
varia?
•Santa
Catarina
Manejo do solo X sustentabilidade
18
 Sustentabilidade
Social
Suprir as necessidades
da geração presente
sem afetar a habilidade das gerações futuras
de suprir as suas.
Ambiental
Econômico
Manejo do solo X sustentabilidade
19
Fonte: Banco do Brasil, 2010
Manejo do solo
20
 Desafio:
recomendação de manejo
Clima
Solo
Planta
O que queremos?
21
 Produção
ao longo do tempo
 Viabilidade
 Saúde
econômica e social
do solo ↑
 Impacto
ambiental ↓
Fertilidade & sustentabilidade
22
 Bananeira
→ alta demanda nutricional
Elemento
Quantidade
removida em 50 t de
frutos (kg)
Quantidade que fica no
bananal após a
colheita(kg)
Total (kg)
Proporção
removida na
colheita (%)
N
189
199
388
49
P
29
23
52
56
K
778
660
1438
54
Ca
101
126
227
45
Mg
49
76
125
39
S
23
50
73
32
Zn
0,5
4,2
4,7
12
B
0,7
0,57
1,27
55
Lahav (1995)
Fertilidade & sustentabilidade
23
 Demanda
nutricional
Exportação
 Fonte:
Solo + adubação
Fertilidade & sustentabilidade
24
 Estoque
de K no solo
•
Banana
2 safras
Sequeiro: 165 kg K2O/ha/ano
Irrigada: 620 kg K2O/ha/ano
Teixeira et al. (2002)
Fertilidade & sustentabilidade
25
 Acidez
1 safra
-1,2
•
Teixeira et al. (2002), Jaboticabal, SP
Fertilidade & sustentabilidade
26
 Acidez
anos
+2,2
• 10
Adaptado de Fernandes et al. (2008), Janaúba, MG
Fertilidade & sustentabilidade
27
O
que acontece com o solo ácido?
• Al3+↑ Mg2+↓ Ca2+↓
• CTC ↓
• Mineralização da MO ↓ X N
• Microbiologia X sanidade
• ...
Fertilidade & sustentabilidade
28
 Acidez
x produção
Prof. Danilo Rozane (dados não publicados, 2015) Vale do Ribeira, SP
Fertilidade & sustentabilidade
29
 Acidez
x produção
Prof. Danilo Rozane (dados não publicados, 2015) Vale do Ribeira, SP
Fertilidade & sustentabilidade
30
 Acidez
X sanidade
Prof. Danilo Rozane (dados não publicados, 2015) Vale do Ribeira, SP
Manejo da fertilidade
32
 Foco
das recomendações de manejo
1.Conservação
2.Sistema
do solo
radicular
3.Eficiência
da adubação
4.Monitoramento
5....
Manejo
33
1. Conservação
do solo
Infiltração e retenção de água
Resistência à seca
Eficiência no uso de insumos
Matéria orgânica → estabilidade da produção
Qualidade da água
....
Manejo
34
2. Sistema
radicular
Impedimentos
Negri et al. (2005)
Química, física e biologia
Ondino Bataglia/Pesquisador IAC
Manejo
35
Sistema radicular
Sanidade
Luiz Teixeira/Pesquisador IAC
Manejo
36
Sistema radicular
•Acidez
Al3+↑ Ca2+↓
http://www.ctahr.hawaii.edu/site/
Raiz sem calcário
Raiz com calcário
Xilema com mais
células distribuídas
Tamanho do feixe vascular ↑
Estria de Casper + densa (+ corada)
Substâncias lipídicas ↑
Formação de oxalato de cálcio ↓
Prof Danilo Rozane/UNESP
Guilherme Petená /Núcleo de Apoio à Pesquisa em Microscopia Eletrônica Aplicada a Agropecuária/USP
38
Luiz Teixeira/Pesquisador IAC
Manejo
39
3.
Eficiência da adubação
•4
Cs
Dose correta
Fonte correta
Época correta
Forma de aplicação correta
Manejo
40
 Eficiência
•
da adubação
Forma de aplicação
Luiz Teixeira/Pesquisador IAC
Manejo
41
 Eficiência
Nutriente
da adubação em área irrigada
Forma de aplicação
Adubação via solo
Fertirrigação
———— kg frutos/kg nutriente ———
N
K
151
132
206
180
+36%
Teixeira et al., 2011
Manejo
42
 Eficiência
•
da adubação
Fertirrigação cu$ta muito?
Luiz Teixeira/Pesquisador IAC
Manejo
43
4.
Ferramentas para monitorar relação solo X planta
•
•
•
•
•
•
Produção
Diagnóstico visual
Análise de solo
Análise foliar
Análise de seiva
Imagem...
parte da
Diagnóstico nutricional-solo e planta
44
Bananal
Manejo da
fertilidade
Diagnóstico
nutricional
Amostragem
Interpretação
Monitoramento - amostragem
45
 Alvo
uniforme
Boca do forno: 90°C
Freezer: -20°C
Pé no forno cabeça no freezer
Temperatura média: 35°C !
Monitoramento - amostragem
46
 Talhão
•
•
•
•
uniforme
Solo
Cultivar
Idade
Vigor...
Monitoramento - amostragem
47
A
B
B
A
Monitoramento - diagnóstico nutricional
48
 Interpretação

dos resultados
Solo
Interpretação + recomendação
X
Métodos de análise

Tabelas
BT 100 / Sistema IAC
Recomendação do Sul / ROLAS
...
Monitoramento - diagnóstico nutricional
49
 Interpretação

dos resultados
Folha
 NC ou faixas de suficiência
Tabelas
X
Padrões locais
 DRIS
 ...
Nutrição equilibrada e produção
50
 Equilíbrio
nutricional
•Indicadores
Doenças e distúrbios fisiológicos
Produção (volume e qualidade)...
Análise foliar → IBN / DRIS
Nutrição equilibrada e produção
51
nutricional e produção
Produtividade
alta só com
IBN baixo!
Produção
 Equilíbrio
Desequilíbrio
Teixeira et al., 2008
Manejo do solo - recomendação
52
 Não
 No
tem receita universal...
regret climate adaptation strategies
 Exemplo:
Manejo do solo na renovação do bananal
Manejo do solo e renovação
53
 Quando
renovar o bananal?

Produtividade caindo

Respostas aos insumos

Perda de plantas por tombamento

Desalinhamento

Compactação / erosão

...
Manejo do solo e renovação
54
 Oportunidades

Fertilidade
Correção de acidez
P em profundidade

Física
Descompactação, estrutura, infiltração...

Biologia
Quebra do ciclo de pragas
...
Raízes
Manejo do solo e renovação
55
 Práticas

Subsolagem

Gessagem/calagem/fosfatagem

Rotação/adubação verde

Conservação
Plantio em nível, cordões de contorno/terraços
Locação de estradas/carreadores

Drenagem ...
Revisão (o que sobrou...)
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 Fertilidade
& sustentabilidade
 Monitoramento
 Solo+clima+planta
Não
 manejo
tem receita pronta!
Obrigado pela atenção!
Luiz A. J. Teixeira - Solos/IAC
[email protected]
Fone: 19 2137 0750
Av Barão de Itapura, 1481
Cx. Postal 28
13001-970 Campinas,SP