Irrigação e Drenagem - Agronomia – CCA – UFSC
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Irrigação e Drenagem - Agronomia – CCA – UFSC
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA RURAL CURSO DE AGRONOMIA Rodovia Admar Gonzaga, 1346 – Itacorubi – Florianópolis – SC Caixa Postal 476 – CEP 88040-900 Tel. (0xx48) 37215437 - E-mail: [email protected] PLANO DE ENSINO I. IDENTIFICAÇÃO DA DISCIPLINA: CÓDIGO ENR 5902 II. HORÁRIO NOME DA DISCIPLINA Irrigação e Drenagem NO DE HORAS-AULA SEMANAIS SEMESTRAIS TEÓRICAS 36 PRÁTICAS 18 TOTAL 54 AULAS TEÓRICAS AULAS PRÁTICAS Segunda feira 13h30min a 15h10min Quinta feira 15h10min a 16h00min III. PROFESSORES MINISTRANTES ANTONIO AUGUSTO ALVES PEREIRA (responsável) Engenheiro Agrônomo, M.Sc. em Irrigação e Drenagem, Doutor em Agronomia ROSANDRO BOLIGON MINUZZI Meteorologista; M.Sc. em Climatologia Agrícola; Doutor em Climatologia Agrícola IV. PRÉ-REQUISITO (S) CÓDIGO NOME DA DISCIPLINA ENR 5608 ou Hidráulica Agrícola ENR 5613 Hidráulica V. CURSO PARA O QUAL A DISCIPLINA É OFERECIDA Agronomia VI. EMENTA Introdução. Armazenamento de água no solo. Métodos de irrigação pressurizados: Irrigação Localizada e Aspersão. Drenagem. Métodos de irrigação por superfície: Inundação, Sulcos e Faixas. VII. OBJETIVOS Capacitar os participantes a manejar a água em agroecossistemas, visando beneficiar a produção agropecuária. Habilitar os participantes a elaborar projetos de drenagem e de irrigação e a avaliar a eficiência de projetos em operação. VIII. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1. INVESTIGAÇÕES BÁSICAS PARA PROJETOS DE IRRIGAÇÃO 1.1. O solo como um reservatório de água 1.1.1. Infiltração da água no solo 1.1.2. Redistribuição da água no solo 1.1.3. Capacidade de armazenamento de água do solo 1.1.4. Evaporação e Transpiração 1.1.5. Balanço hídrico para irrigação 1.1.6. Programa Cropwat 2. ASPERSÃO 2.1. Características gerais do método 2.2. Aspersores 2.3. Conexões e acessórios 2.4. Sistemas mecanizados 2.5. Projetos e dimensionamento hidráulico 2.6. Avaliação da aspersão 3. IRRIGAÇÃO LOCALIZADA 3.1. Características do método 3.2. Componentes do sistema 3.2.1. Central de controle 3.2.2. Tubulações 3.2.3. Emissores 3.3. Projeto e dimensionamento hidráulico 3.4. Avaliação da irrigação localizada 4. DRENAGEM 4.1. Introdução 4.1.1. Drenagem natural em microbacias e drenagem agrícola 1 4.1.2. Várzeas 4.1.3. Aeração do solo 4.2. Investigações básicas para projetos de drenagem 4.2.1. Investigação da origem dos problemas de drenagem 4.2.2. Porosidade drenável 4.2.3. Condutividade hidráulica do solo saturado 4.3. Drenagem subterrânea 4.3.1. Tipos de drenos 4.3.2. Fluxo em direção aos drenos 4.4. Espaçamento entre drenos primários 4.5. Dimensionamento de drenos tubulares 4.6. Elaboração de projetos 5. IRRIGAÇÃO POR ESCOAMENTO SOBRE SUPERFÍCIES 5.1. Irrigação por sulcos e faixas 5.1.1. Características do método 5.1.2. Forma, tamanho e comprimento dos sulcos e das faixas. 5.1.3. Vazão adequada e declividade dos sulcos e das faixas 5.1.4. Alternativas de manejo da água 5.1.5. Elaboração de projetos 5.1.6. Avaliação da eficiência do método 5.2. Irrigação por inundação 5.2.1. Seleção de áreas para irrigação por inundação 5.2.2. Tabuleiros ou bacias de inundação 5.2.3. Modos de fornecer água aos tabuleiros 5.2.4. Forma e tamanho dos tabuleiros 5.3. Necessidade de água para o cultivo de arroz irrigado por inundação 5.3. Sistematização IX. METODOLOGIA DE ENSINO / DESENVOLVIMENTO DO PROGRAMA As aulas serão expositivas e práticas, com uso de recursos didáticos (slides, vídeos e softwares) e demonstração dos equipamentos de Irrigação e Drenagem existentes no laboratório e na Fazenda da Ressacada. No ambiente moodle (www.moodle.ufsc.br) estarão disponíveis o Plano de Ensino; o controle de frequência; conteúdos didáticos como textos e listas de exercícios e os resultados de avaliações. O material disponibilizado no site da disciplina (textos, slides, planilhas e softwares) é de consulta obrigatória. Os temas abordados em viagens de estudo também serão considerados nas avaliações. Caso haja dúvidas em relação aos conteúdos ministrados, o professor estará disponível para atendimento às quartas feiras, das 14h00min às 18h00min, em sua sala, no Laboratório de Irrigação e Drenagem. X. METODOLOGIA DE AVALIAÇÃO As avaliações serão realizadas por meio de provas presenciais individuais, exercícios realizados em aulas práticas e projetos. TIPO DATA TEMAS PESO Prova 30 minutos 1 4 10% Prova 30 minutos 2 5 10% Prova 30 minutos 3 1 10% Prova 30 minutos 4 2e3 10% Prova prática drenagem 4 15% Prova prática sistematização 5 10% Prova prática irrigação pressurizada 2e3 15% Projeto Cropwat 1 15% Participação Critérios: Pontualidade nos horários de aula e nas datas de 5% entrega de exercícios, número total de faltas, participação efetiva nas aulas. Recuperação de A recuperação das provas, desde que autorizada pela chefia do ENR será feita na última prova perdida semana do semestre, em horário a ser combinado com o professor. Prova Final 5/12 Média entre a nota do semestre e a nota do exame final A frequência às aulas da disciplina é obrigatória, ficando nela reprovado o aluno que não comparecer, no mínimo, a 75% das mesmas (parágrafo 2º art. 69, Res. 017/Cun/97). XI. NORMAS DO ENSINO DE GRADUAÇÃO NA UFSC 1) Ao aluno que não comparecer às provas ou não apresentar trabalhos no prazo estabelecido será atribuída nota 0 (zero), conforme parágrafo 4º, art. 70, Res. 017/Cun/97. 2) O aluno que, por motivo de força maior e plenamente justificado, deixar de realizar as provas previstas no plano de 2 ensino deverá formalizar pedido de avaliação à Chefia do Departamento de Ensino ao qual a disciplina pertence, dentro do prazo de 3 (três) dias úteis, recebendo provisoriamente a menção I (caput, artigo 74, Res. 017/Cun/97). Cessado o motivo que impediu a realização da avaliação, o aluno, se autorizado pelo Departamento de Ensino, deverá fazê-la quando, então, tratando-se de nota final, será encaminhada ao Departamento de Administração Escolar - DAE, pelo Departamento de Ensino (parágrafo 1º, art. 74, Res. 017/Cun/97). Observação: O julgamento do motivo que impediu a realização de qualquer uma das provas não é do professor ministrante. No caso da presente disciplina, cabe ao Departamento de Engenharia Rural efetuar o julgamento e, se assim entender, autorizar por escrito que o professor ministrante realize outra avaliação. A avaliação substituta será efetuada em data e horário fixados pelo professor ministrante. 3) Prescreve o parágrafo 2º do art. 70 da Res. 017/Cun/97: O aluno com freqüência suficiente (FS) e média das notas de avaliações do semestre entre 3,0 (três) e 5,5 (cinco vírgula cinco) terá direito a uma nova avaliação no final do semestre. 4) Prescreve o parágrafo 3º do artigo 71 da Res. 017/Cun/97: O aluno enquadrado no caso previsto pelo parágrafo 2º do art. 70 terá sua nota final calculada através da média aritmética entre a média das notas das avaliações parciais e a nota obtida na avaliação estabelecida no citado parágrafo. XII. BIBLIOGRAFIA BÁSICA 4.1. Movimento da água no sistema solo-planta-atmosfera PEREIRA, A. R.; VILLA NOVA, N. A. & SEDIYAMA, G. S. Evapo(transpi)ração. Piracicaba, FEALQ, 1997. 183 p. REICHARDT, K.; TIMM, L. C. Solo, planta e atmosfera : conceitos, processos e aplicações. Barueri: Manole, 2012. 500p. 2.ed. 4.2. Métodos de Irrigação MAROUELLI, W. A.; SILVA, W. L. C.; SILVA, H. R. Irrigação por aspersão em hortaliças: qualidade da água, aspectos do sistema, e método prático de manejo. 2. ed. Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. 150p. ISBN 9788573834284 BERNARDO, S.; SOARES, A. A.; MANTOVANI, E. C. Manual de irrigação. 8. ed. Viçosa, MG: Ed. UFV, 2006. 625p. ISBN 8572692428 EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUARIA E EXTENSAO RURAL DE SANTA CATARINA..Sistema de produção de arroz irrigado em Santa Catarina: pré-geminado.2. ed. rev. e atual. Florianópolis, SC: Epagri, 2005. 87p. (EPAGRI. Sistema de Produção, 32). 4.3 Drenagem CRUCIANI, Decio Eugenio. A drenagem na agricultura. 2. ed. São Paulo: Nobel, 1983. 337p. ISBN 8521301421 MCINTYRE, Keith; JAKOBSEN, Bent. Practical drainage for golf, sportsturf, and horticulture. Hoboken: J. Wiley & Sons, 2000. xv,202p. ISBN 9781575041391 XIII. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR 4.1. Movimento da água no sistema solo-planta-atmosfera STEDUTO, P; HSIAO, T. C.; FERERES, E. & RAES, D. 2012. Crop yield response to water. FAO Irrigation and Drainage Paper N° 66. Rome, FAO. BERGAMASCHI, H. (Coordenador) Agrometeorologia aplicada à irrigação. Porto Alegre: Ed. Universidade / UFRGS, 1992. 126p. DOORENBOS, J. & KASSAM, A.H. Efeito da água no rendimento das culturas. Campina Grande, UFPB, 1994. 306 p. (Tradução do Boletim 33 da FAO) GLIESSMANN, S.R. Agroecologia – Processos ecológicos em agricultura sustentável. Porto Alegre, Editora da UFRGS, 2000. Sites relacionados ao tema: http://www.inmet.gov.br/ (Instituto Nacional de Meteorologia); http://ciram.epagri.sc.gov.br/portal/website/ (Centro de Informações de Recursos Ambientais e de Hidrometeorologia de Santa Catarina); http://www.ciiagro.sp.gov.br/ 4.2. Métodos de Irrigação Sites relacionados ao tema: http://www.fao.org/docrep/S8684E/s8684e00.HTM (Publicação da FAO sobre métodos de irrigação). http://www.fabrimar.com.br/produto_irrigacao.asp?tipo=1 http://www.valmont.com.br/ http://www.agropolo.com.br/ http://www.tigre.com.br/pt/index.php http://www.metallavras.com.br/ http://www.plona.com.br/ 3 http://www.netafim.com.br/ http://www.petroisa.com.br/index.php 4.3 Drenagem MILLAR, A. Drenagem de terras agrícolas: bases agronômicas. São Paulo, Editerra, 1988. 306p. Sites relacionados ao tema: http://www.kanaflex.com.br/index.jsp?conteudo=181 XIV. CRONOGRAMA Data Tópico Aulas 01 e 02 Drenagem natural e drenagem agrícola. Investigação das origens dos problemas de drenagem. Condutividade hídrica do solo saturado (ks). Aula 03 Porosidade drenável. Drenagem de alívio e de intercepção. Materiais de drenagem. Aula 04 Regimes e direção do fluxo saturado no solo. Espaçamento entre drenos. Prova 30 minutos 1: drenagem. Aula 05 Espaçamento entre drenos. Prova prática 1 – cálculo da condutividade e do espaçamento entre drenos. Aula 06 Irrigação por escoamento sobre superfícies: Inundação intermitente e contínua. Aula 07 Sistematização: teoria e exercício em aula (prova prática 2). Aula 08 Irrigação por escoamento sobre superfícies: Sulcos e faixas. Aula 09 e 10 Densidade, porosidade, umidade e armazenamento. Infiltração da água no solo. Redistribuição e retenção da água no solo. Prova 30 minutos 2: Inundação, sulcos e faixas. Aula 10 Estratégias de manejo da irrigação. Monitoramento da umidade e da tensão da água no solo. Lisímetros. Aula 12 e 13 Sistemas pressurizados de irrigação. Características dos emissores para aspersão e irrigação localizada. Prova 30 minutos 3: Infiltração, armazenamento e redistribuição da água no solo. Aula 14 Classificação Climática. Evapotranspiração. Balanço Hídrico Climático e Sequencial. (Prof. Rosandro) Aula 15 Softwares Climáticos: CLIMWAT e CROPWAT. Exercício sobre o CROPWAT (Prof. Rosandro) Aula 16 Aula prática na fazenda da Ressacada: aspersão convencional e gotejamento. Aula 17 Sistemas móveis de aspersão. Prova 30 minutos 4: sistemas pressurizados de irrigação. Aula 18 Irrigação Localizada. Exercício – dimensionamento de irrigação pressurizada (prova prática 3). Prova final 4