Merengues de amêndoa

Merengues de amêndoa
Ingredientes: 100 grama de amêndoas (peladas e moídas)
4 unidade de claras de ovo (batidas em neve firme)
150 grama de açúcar
Instruções de preparação:
Misture as amêndoas com o açúcar. Acrescente com cuidado as claras batidas em neve,
batendo bem. Despeje essa massa em formas untadas com manteiga e polvilhadas com
farinha de trigo. Leve ao forno regular durante cerca de 20 minutos, até que os merengues
cresçam e fiquem dourados. Retire os merengues do forno e desenforme-os. Deixe-os
arrefecer.
Sugestões Adicionais:
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