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Confraria dos Gastrónomos do Algarve
Novimus Quod Manducamus
XVII Capítulo
XI Grande Capítulo
IV Gala de Sta. Maria de Ossónoba
“ Sabores da Serra ao Mar”
A Confraria dos Gastrónomos do Algarve tendo em vista a promoção e confraternização
do movimento Confrádico, tem a honra de o convidar para o seu XVII Capítulo, XI
Grande Capítulo e IV Gala dos Prémios de Sta. Maria de Ossónoba, que se vai realizar
no Concelho de Loulé, no próximo dia 3 de Outubro.
A Confraria dos Gastrónomos do Algarve é uma entidade cujo objectivo é promover, defender e
valorizar a gastronomia do Algarve, enquanto património cultural colectivo.
Assim, a Confraria, tendo em vista a promoção e confraternização do movimento Confrádico, vai
realizar o seu XI Grande Capítulo no Concelho de Loulé e a sua IV Gala dos Prémios de Santa
Maria de Ossónoba, no próximo dia 3 de Outubro.
A Gala dos Prémios Sta. Maria de Ossónoba é realizada dois em dois anos, tendo a primeira
ocorrido em 2009, no Casino de Vilamoura, a II e III Galas no Hotel Algarve Casino em 2011 e
2013. A Confraria dos Gastrónomos do Algarve (CGA) vai atribuir vários prémios, Cozinheiro do
Algarve, Cozinheiro do Ano, Restaurante, etc, às figuras que, no Algarve, em Portugal ou na
Europa e no entender dos seus membros, merecem essa distinção pelo seu contributo para a
elevação da Gastronomia regional, nacional ou europeia e/ou do movimento Confrádico.
Um dos prémios a atribuir, é o “Inter Pares Confraria Gastronómica ou Vínica”, por votação das
Confrarias presentes na Gala, àquela que, no entender de cada votante, tenha contribuído para a
melhoria da gastronomia tradicional ou elevação do vinho e para o fortalecimento da amizade e
fraternidade.
Em 2009 o prémio “Inter Pares Confraria Gastronómica ou Vínica”, foi atribuído à Confraria
Gastronómica do Alentejo, em 2011 à Confraria Gastronómica de Almeirim e em 2013 à Cofradia
dos Amigos del Olivo de Baena (Espanha).
Aos galardoados de cada categoria será atribuído um troféu representativo da distinção
alcançada e atribuído Diploma.
Este evento será composto, no dia 2 de Outubro, por uma visita a Vilamoura, seguido de jantar
de boas vindas. No dia 3 de Outubro, cerimónia de Entronização de novos membros e
Condecorações da Ordem de Sta. Maria de Ossónoba, jantar de Gala do Capítulo e atribuição dos
Prémios da Ordem e ainda vários momentos que procurarão enaltecer as potencialidades do
concelho de Loulé e do Algarve.
Termina com um almoço de despedida num restaurante Confrade, no domingo, 4 de Outubro.
A Confraria dos Gastrónomos do Algarve quer proporcionar-lhe uma agradável passagem por
Loulé. É sede do mais extenso e mais populoso município algarvio, subdividido em 9 freguesias.
O município de Loulé engloba duas cidades, Loulé e Quarteira, e nele localiza-se o Santuário de
Nossa Senhora da Piedade (Mãe Soberana).
No concelho de Loulé situam-se os complexos turísticos de Vilamoura/Quarteira, Quinta do
Lago e Vale do Lobo (os dois últimos na freguesia de Almancil).
Rua França Borges, Lote 1, 1º C – 8500 Portimão
Tel. 960 064 967 - email: [email protected] – NIPC 507 468 201
XVII Capítulo
XI Grande Capítulo
Dia 2 de Outubro todos os caminhos vêm dar ao Algarve! LOULÉ espera por SI !!!
Programa sexta-feira, dia 2 de Outubro (só escapulário):
16h30 – Concentração na recepção do AquaShow Hotel em Quarteira
17h00 – Visita a Vilamoura com prova de vinhos do Algarve
19h00 – Ida ao Hotel (descanso).
20h00 – Welcome Drink
20h30 – Jantar buffet no AquaShow Hotel
Noite livre
Programa - sábado, dia 3 de Outubro (almoço só escapulário, levar traje completo
para resto do evento):
09h30 – Concentração no átrio do Hotel
10h00 – Visita à cidade de Loulé
12h15 – Ida para almoço
12h30 – ALMOÇO regional
15h00 – Ida para o Cine-Teatro Louletano
15h45 – Concentração e recepção dos Confrades, entidades e convidados no Cine-Teatro
Louletano.
16h00 - Boas vindas pelos Presidente da Câmara Municipal de Loulé, Vitor Aleixo,
Presidente do CEUCO-Conselho Europeu de Confrarias e pelo Grão-Mestre da
Confraria, José Manuel Alves.
- Ratificação do “Protocolo de Geminação” com a Confraria do Centolo Larpeiro
do Grove (Galiza)
– Entrega de lembranças pelos Presidentes, do Município e da Confraria
17h00 – Desfile das Confrarias do Cine-Teatro para a Igreja Matriz
17h35 – Cerimónia de Entronização de novos Confrades e Condecorações da Ordem de
Sta. Maria de Ossónoba na Igreja Matriz
18h45 – Foto de Família.
19h00 – Ida para o AquaShow Hotel (deixar traje)
20h00 – Welcome Drink no Mercado Municipal de Loulé
XVII Capítulo
XI Grande Capítulo
20h15 – Jantar de Gala no Mercado Municipal de Loulé
21h00 – Prémios Sta. Maria de Ossónoba;
23h00 – Animação
Confirmar a presença para [email protected] ou tlm. 960 064 967, até ao dia 27 de
Setembro.
EXTRA PROGRAMA Domingo, dia 04 de Outubro:
09h45 – Concentração no átrio do Hotel
10h00 – Ida para Olhão
10h30 - Passeio de barco para uma visita aos viveiros de Mexilhões e Ostras. Ainda no
barco, serão servidos mexilhões acompanhados de um bom vinho algarvio.
13h00 – Ida para Tavira
13h30 –Almoço de despedida em Cabanas, Tavira, no restaurante “Noélia & Jerónimo” (prémio
AURUM European Restaurant 2014) e confrade da Confraria dos Gastrónomos do Algarve.
O cardápio do almoço contará com pratos da cozinha regional algarvia e tradicional portuguesa,
com destaque para os excepcionais “peixes e mariscos vivos”, elaborado com aromas algarvios e
mediterrânicos e acompanhado com excelentes vinhos do Algarve.
- Preço por pessoa – 35 euros - Sujeito a marcação e a disponibilidade
__________________________________________________________________
A Confraria dos Gastrónomos do Algarve envidou todos os esforços para proporcionar, às
Confrarias e Confrades vindos de fora, um excelente fim-de-semana no Algarve.
Assim, criou “pacotes especiais”, com lugares limitados e reservas por ordem de inscrição, que
inclui 2 dias de alojamento*, no AquaShow Hotel****, em Quarteira – Loulé.
PACOTE 1
Alojamento dias 02 e 03 de Outubro
6ª feira dia 02/10 – Jantar de Boas-vindas
Sábado dia 03/10 – Jantar de Gala
Descrição
Quarto standard (tem de ser ocupado por 2 pessoas)
O pacote inclui pequeno-almoço
Jantar dia 02 no restaurante do AquaShow Hotel em
Quarteira
Jantar de Gala do Capítulo no Mercado Municipal de Loulé,
com animação
Inclui prova de vinhos em Vilamoura, dia 2 de Outubro
PACOTE 2
Sábado dia 03/10 – Almoço convívio
Total a pagar por pessoa:
120€
Descrição
Quarteira
Passeio em Loulé e Almoço regional no restaurante Fonte
Pequena em Alte
Jantar de Gala do Capítulo no Mercado Municipal de
Loulé, com animação
Inclui prova de vinhos em Vilamoura, dia 2 de Outubro
140€
XVII Capítulo
XI Grande Capítulo
PACOTE 3
Sábado dia 03/10 – Almoço convívio
Domingo dia 04/10 – Almoço despedida
Descrição
Quarteira
Passeio em Loulé e Almoço regional no restaurante Fonte
Pequena - Alte
Jantar de Gala do Capítulo no Mercado Municipal de
Loulé, com animação
Almoço em Cabanas, Tavira, no restaurante “Noélia”
(prémio AURUM European Restaurant 2014)
Inclui prova de vinhos em Vilamoura, dia 2 de Outubro e passeio
de barco dia 4 de Outubro
170€
DATA LIMITE DE CONFIRMAÇÃO DE PRESENÇA: 27 DE SETEMBRO DE 2014
(A reserva só ficará activa após recebimento)
SUPLEMENTOS HOTEL:
Cama extra + de 12 anos = 20,00 euros
Cama extra – de 12 anos = 12,00 euros
Capacidade máxima por quarto = 2 adultos + 2 camas extra
NOITE EXTRA - Informar a Confraria de que noites necessita. Preços especiais!
DATA LIMITE DE CONFIRMAÇÃO DE PRESENÇA: 27 DE SETEMBRO DE 2014
(A reserva só ficará activa após recebimento)
FORMA DE PAGAMENTO (mediante transferência bancaria ou depósito)
O pagamento total do “pacote” será efectuado directamente à Confraria, no acto da reserva,
por transferência ou depósito. (A reserva só ficará activa após recebimento)
IMPORTANTE: Enviar uma cópia do comprovativo do pagamento do Banco por e-mail,
indicando as pessoas e Confraria / Pessoa que corresponde.
Informações e/ou esclarecimentos: [email protected] ou tlm. 960 064 967
Dados do Banco para transferência ou Depósito (número de conta bancária)
R. Padre Evaristo do Rosário Guerreiro, 11
8500 Portimão
PORTUGAL
Banco Millennium
NIB 0033 0000 453005764450 5
IBAN: PT50.0033.0000.45300576445.05
SWIFT/BIC: BCOMPTPL
Aos que não aderirem ao pacote:
- dia 03 de Outubro - Jantar de Gala do Capítulo no Mercado Municipal de Loulé com
animação.
- Preço - 30,00 euros por pessoa, ou 35,00 euros e inclui prova de vinhos em Vilamoura, dia 2 de
Outubro
XVII Capítulo
XI Grande Capítulo
- dia 02 de Outubro - Jantar de boas-vindas dia no restaurante do AquaShow Hotel
- dia 03 de Outubro - Jantar de GALA no Mercado Municipal de Loulé
- Preço – 60,00 euros por pessoa, ou 65,00 euros e inclui prova de vinhos em Vilamoura.
dia 02 de Outubro:
– jantar no restaurante do AquaShow Hotel
dia 03 de Outubro:
- almoço regional / convívio Confrarias e Amigos no restaurante Fonte Pequena – Alte
- jantar de GALA no Mercado Municipal de Loulé
- Preço – 85,00 euros por pessoa, inclui prova de vinhos em Vilamoura.
dia 02 de Outubro:
– jantar no restaurante do AquaShow Hotel
dia 03 de Outubro:
- almoço convívio Confrarias e Amigos
- jantar de GALA no Mercado Municipal de Loulé
dia 04 de Outubro
- almoço de Despedida (domingo) no restaurante “Noélia” , inclui passeio barco
- Preço – 120,00 euros por pessoa, e inclui prova de vinhos em Vilamoura.
AQUASHOW HOTEL ****
Quarteira - Loulé

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