LICOR DE MEL DE CACAU

LICOR DE MEL DE CACAU
Ingredientes:
02 litros de mel de cacau.
400g de açúcar.
06 Cravinhos.
04 pauzinhos de canela.
Modo de fazer:
1. Junte todos os ingredientes em uma panela média, leve ao fogo para
ferver por 10 a 15 minutos;
2. Deixe esfriar em temperatura ambiente;
3. Adicione à calda um litro de aguardente ou 200 ml de álcool de
cereais;
4. Engarrafe e deixe envelhecer (se possível);
5. Coar e servir bem gelado. Quanto mais velho melhor.

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