Amizade luso-chinesa para sempre 中葡友好Noite no

Amizade luso-chinesa para sempre
中葡友好
Preço por pessoa 45€
IVA incluído à taxa legal em vigor
Entrada/ Starter/前菜
Won ton frito e costeletas de porco ao estilo chinês
Fried Won Ton and Chinese Style Pork Ribs
炸雲吞伴京都骨
Noite no “Espelho de Água”
濠江夜宴
Sopa/Soup/湯
Entrada/Starter/前菜
Sopa picante de lagosta
Sour and Spicy Lobster Soup
Spring rolls e galinha com molho picante
Spring Roll and chicken with Spicy Sauce
酸辣龍蝦湯
炸春卷伴棒棒雞絲
Pratos principais/Main courses/主菜
Sopa/Soup/湯
Estufado de inhame com barriga de porco
Taro Stew with Pork Belly
Sopa de milho com caranguejo
Crab Meat and Corn Soup
芋頭扣肉
蟹肉粟米湯
Peixe ao vapor, estilo Shunde
Steamed Fish Shunde Style
順德蒸魚
Pratos principais/Main courses/主菜
Arroz de vieira seca em folha de lotus
Dried Scallop Rice on Lotus Leaf
瑶柱荷叶饭
Porco agri-doce
Sweet and Sour Pork
菠蘿咕嚕肉
Novilho com beringela e molho Teriyaki
Beef and Eggplant with Teriyaki sauce
燒汁茄子牛肉
Sobremesa/Dessert/甜品
Chá frio de amêndoa com clara de ovo
Fresh Almond Tea with Egg White
Arroz frito ao estilo Hokkien
Hokkien Fried Rice
蛋白杏仁茶
福健炒飯
Sobremesa/Desserts/甜品
Bolo de osmanthus
Osmanthus Cake
桂花榚
Preço por pessoa 45€
IVA incluído à taxa legal em vigor
Braised “Lion Head” Meatballs
紅燒獅子頭
Vermicelli salteados com filetes de garoupa e molho de soja
Pan Fried Vermicelli with Grouper Fillets and Soya Bean Sauce
豉汁星班片煎米粉
Sobremesa/Dessert/甜品
Manga e toranja com tapioca
Mango and Grapefruit with Tapioca
香芒楊枝甘露
Festa na “Cidade de Lotus”
莲花盛宴
Preço por pessoa 45€
IVA incluído à taxa legal em vigor
Entrada/Starter/前菜
Pastel de caranguejo e rolo de lagosta com aroma de coco
Crabmeat puff, Lobster Rolls with Coconut Flavours
金錢蟹盒、椰香龍蝦卷
Sopa/Soup/湯
Caldo de carne ao estilo Xihu
Beef Soup in Xihu Style
西湖牛肉湯
Pratos principais/Main courses/主菜
Pinças de caranguejo panadas recheadas com pasta de camarão
Pan Fried Crab Claws Stuffed with Shrimp Paste
煎釀鮮蟹拑
Almondegas de “cabeça de leão”
Prosperidade ano após ano
顺利年年
Entrada/Starter/前菜
Rolo de manga com costeleta de porco ao estilo chinês
Mango Roll with Chinese style Pork Ribs
香芒手卷 京都骨
Sopa/Soup/湯
Sopa de peixe ao estilo Shunde
Fish Soup Shunde Style
順德魚茸更
Pratos principais/Main courses/主菜
Galinha crocante
Crispy Fried Chicken
Caldo de carne
Beef Broth
當紅炸雞
瑤柱西湖牛肉更
Camarões braseados
Braised Prawns
乾燒蝦球
Pratos principais/Main courses/主菜
Porco salteado, legumes com arroz em folha de lotus
Braised Pork and Vegetable with Rice Wrapped in Lotus leaf
梅菜扣肉伴荷葉飯
Sobremesa/Dessert/甜品
Chá de amêndoas com clara de ovo
Egg White Almond Tea
Pato assado com inhame
Roast Duck with Taro
芋頭香炆鴨
Camarões com molho Malay
Prawns with Malay Sauce
馬拉醬煮蝦
Camarão salteado com arroz
Braised Rice
一品金銀炆飯
蛋白杏仁茶
Sobremesa/Dessert/甜品
Preço por pessoa 45€
Sopa doce com algas e feijão verde
Sweet Soup with Seaweed and Green Beans
海帶緑豆沙糖水
IVA incluído à taxa legal em vigor
Contemplar a lua à beira do lago
西湖赏月
Entrada/Starter/前菜
Tosta de peixe
Fish Toast
魚多士
Galinha com molho picante
Shredded Chicken with Spicy Sauce
棒棒雞絲
Sopa/Soup//湯
Preço por pessoa 45€
IVA incluído à taxa legal em vigor