Peixes Carnes Nobres

Transcrição

Peixes Carnes Nobres
Para comer bem!
Pra começar
Kcal
Kcal
415
556
Carpaccio
Coraçõezinhos Grelhados
950
Couvert
Mussarela Grelhada
541
Galeto à Passarinho
2232
Seleção de Linguiças 836
Bolinho de Bacalhau
283
Patê
Manteiga
Pão de Queijo
Pão
Molho Vinagrete
Pão de Grelha
Asinhas Crocantes 48
46
74
103
151
95
Sopas e cremes
Kcal
Caldo Verde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182
Creme de Zucca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188
Canja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
Acompanhamentos
Especialidades
Clássicos
Kcal
Kcal
33
338
248
-
-
-
-
132
185
396
406
535
306
171
248
214
345
317
Kcal
Kcal
230
146
-
-
372
-
339
184
400
365
573
324
Kcal
Kcal
78
106
Kcal
Galeto Desossado Um dos nossos pratos preferidos
Galeto Clássico Receita de 19711294
½ Galeto Desossado O nosso contemporâneo mais leve 643
½ Galeto Clássico O prato tradicional mais leve 647
1285
Batatas
Carnes Nobres
Kcal
Picanha Corte de sabor marcante e ótima textura
528
Filet Mignon Corte macio e suculento
402
Bife de Chorizo Corte nobre de gado Angus 609
Costeletas de Cordeiro de origem uruguaia, grelhadas ao molho da casa
Picanha Corte leve
Filet Mignon Corte leve
Arroz Branco
Arroz Integral
Farofa
Creme de Milho
Creme de Espinafre
Polenta Mole
Polenta Grelhada
Polenta Frita
Misto de Vegetais
789
359
267
Batata Frita
Batata Cozida
Batata ao Murro
Salada de Batata
Batata Favorita
Baked Potato Saladas
Verdes da Estação
Peixes
Kcal
Salmão ao Molho de Ervas Finas Ideal para uma refeição saudável285
Truta Carne leve e saborosa479
Pintado Saboroso peixe de água doce, grelhado ao molho da casa344
Robalo ao Molho de Ervas Finas Filé de carne branca, grelhado ao molho de ervas
257
Camarões Grelhados Seleção de camarões nobres, grelhados ao molho da casa
254
Bacalhau Bacalhau norueguês574
Porção servida como acompanhamento
Contém glúten
Porção servida à parte
Contém lactose
Prato principal
Valores calóricos aproximados,
correspondentes à quantidade da porção servida.
Sugestões do Chef
Edição limitada
Kcal
Galeto Contemporâneo Meio desossado ao molho barbecue e risoto de champignons 1179
Galeto à Brasserie Meio desossado ao molho de mostarda em grãos com batata favorita e abacaxi grelhado
1179
Galeto Barbecue Meio desossado ao molho levemente picante, acompanhado de legumes grelhados
855
Bacalhau à Camponesa Batatas ao murro, brócolis, azeitonas e cebola grelhada
574
Saladas
Que servem como refeição
Caesar Salad com Galeto Desossado Mix de folhas com meio galeto desossado fatiado, parmesão e croûtons ao molho caesar Kcal
922
Júnior
Massas e Risoto
Kcal
315
Mini-hambúrgueres
Kcal
163
Fetuccine
Kcal
205
Nhoque de Mandioquinha
373
559
Asinhas Crocantes
278
Ravióli Verde de Mussarela de Búfala
290
579
Minirravióli de Mussarela de Búfala
197
Ravióli de Zucca
312
624
Fetuccine
205
Risoto de Champignons
489
970
Molhos
Pesto
In rosso
Quatro queijos
In bianco (na manteiga)
125
66
164
77
187
93
236
154
Kcal
138
Bebidas
Suco de Melancia
Kcal
137
Suco de Abacaxi com Hortelã
Suco de Melão
102
Limonada • Limonada Suíça
192
Suco de Laranja
286
Suco de Laranja com Acerola
252
Suco de Laranja com Mamão
341
Suco de Acerola
37
Suco de Laranja com Abacaxi
349
Suco de Maracujá
89
Suco de Tomate
45
Sobremesas
Panna Cotta
Kcal
374
Curau
269
Pudim Galeto’s Brûllée
365
Mousse de Chocolate
325
Pudim Galeto’s Pêssego
397
Frutas da Estação
Mousse Galeto’s
581
Melão
Mamão
Abacaxi
Melancia
Creme de Papaia
427
Salada de Frutas
209
Banana da Terra Grelhada
500
Petit Gâteau
658
Brownie
1080
Sundae
435
Sorvetes
Chocolate
Creme
Morango
148
133
108
216
498
397
391
Pudim Galeto’s Clássico
Kcal
347

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