Curso Livre Cozinha Alemã

Curso Livre
Cozinha Alemã
Data: 18 de novembro de 2015 Horário: 19h
Duração: Aula - 3 horas
Profissional: Irwing Ivankio
Investimento: R$ 190,00
• Conhecendo a gastronomia alemã
• Eisbein
• Gurkensalat
• Purê de maçã
• Strudel
www.gr ao3.com.br
Rua Ant ônio Alv es , 32- 86, Baur u / S P
( 14) 3879- 4007 / 3879- 4008
contato@gr ao3.com.br
Agenda de Cursos Livres (Novembro)
Aula
Dia
Duração
Menu
Profissional
Investimento
Carolina
Bustamante
Franciscato
Nutricionista
(Irmãos na cozinha)
R$ 200,00
Denise Amantini
R$ 200,00
AULA
3 horas
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Petit gateau com sorvete de banana e calda de caramelo
Muffin de abóbora com coco
Torta de chocolate
Mousse de limão
Docinho de castanhas
Trufa sabor bolo de cenoura
AULA
3 horas
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Arroz sem segredo.
Diferença do arroz para risoto
Base para preparo de risotos italianos
Risoto de alho poró
Risoto de peras e gorgonzola
AULA
3 horas
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Conhecendo a gastronomia alemã
Eisbein
Gurkensalat
Purê de maçã
Strudel
Irwing Ivankio
R$ 190,00
Leguminosas
19/11/2015
Quinta
19h
AULA /
JANTAR
3 horas
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Falafel
Hambúrguer de grão de bico
Dahl de grão de bico e de ervilha
Escalope de feijão
Mini hambúrguer de ervilha com iogurte
Salsa de feijão branco
Feijão vermelho
Rodrigo
Trovarelli Rosa
(Balaio de
Krishna)
R$ 200,00
Aprendendo a
fazer cerveja
artesanal
21/11/2015
Sábado
10h
AULA
5 horas
• Noções básicas para fazer cerveja em casa
• Conhecendo os equipamentos e insumos
• Produção de Pale Ale e Índia Pale Ale
Nilton Henrique
Peccioli Filho
R$ 200,00
Doces
Saudáveis
11/11/2015
Quarta
19h
Arroz e Risotos
12/11/2015
Quinta
19h
Cozinha Alemã
18/11/2015
Quarta
19h
www.gr ao3.com.br
Rua Ant ônio Alv es , 32- 86, Baur u / S P
( 14) 3879- 4007 / 3879- 4008
contato@gr ao3.com.br