de soja Centro Mundial do Movimento Anew em Corguinho (MS)
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de soja Centro Mundial do Movimento Anew em Corguinho (MS)
Receita de Missoshiru - Pasta de soja Todo mês daremos uma receita para você conseguir dar os três passos para a reeducação alimentar e um estilo de vida mais saudável. Receita de Missoshiru - Pasta de soja fermentada 1 litro de água 2 colheres (sopa) de missô (pasta de soja) Uma porção de tofu (queijo de soja) cortados em cubos de 1 cm ** 1 xícara de cebolinha picada 1 ingrediente base do caldo que pode ser 1 folha de alga kombu ou ½ xícara de vôngoles ou ainda, 2 envelopes de katsuobushi (lascas de peixe desidratado) Preparo: faça primeiro o caldo. Numa panela própria para sopa coloque a água, mais um dos ingredientes base. 1 minuto após levantar fervura, retire o ingrediente base. No caso dos vôngoles, se preferir, pode mantê-los. Coloque o tofu no caldo. Coloque o missô numa concha e mergulhe devagarzinho no caldo, mexendo com uma colher até que se dissolva todo. Assim que levantar fervura, apague o fogo. Sirva em tigelas, com cebolinha picadas espalhadas na superfície. **o tofu pode ser substituído por nabo, acelga, ovo batido, alga hijiki, inhame, batatinha etc. No caso de legumes, devem estar bem cozidos antes de acrescentar o missô. edição 53 mai. 2009 A soja vem sendo usada há mais de 2.000 anos em países da Ásia Oriental como China, Japão, Coréia e Indonésia como fonte principal de proteína para consumo humano. Contém de 34 a 36% de proteína de alta qualidade e todos os oito aminoácidos essenciais prontamente utilizáveis pelo organismo. Além do mais, a soja é um alimento de baixas calorias, não contém colesterol e quase nada de gorduras saturadas encontradas em abundância na maioria dos produtos de origem animal. A soja é rica em óleos poliinsaturados, lecitina, ácido linoléico, vitaminas B1, B2, B3, B6, vitamina E, cálcio, ferro, potássio, fósforo, ácido fólico, ácido pantotênico, ômega 3, magnésio e zinco. É usada no Oriente para prevenção de diversas doenças: cardiovasculares, endurecimento de artérias, anemia, artrite, acidificação sanguínea, diabetes, osteoporose, excesso de colesterol, desnutrição, deficiências vitamínicas etc. Experimente, por uma semana, tomar missoshiru no lugar do leite, diariamente e comprove a diferença. Centro Mundial do Movimento Anew em Corguinho (MS) O Boletim Informativo NaturalMente Anew é uma publicação interna da Anew. Sua reprodução, total ou parcial, é proibida. Redação e projeto gráfico: Anew Naturally Anew Comércio Ltda.: Consultor(a) Autônomo(a): Endereço: Telefone: e-mail: no novo site da Anew: www.anew.com.br Teus braços sempre se abrem quando preciso de um abraço. Teu coração sabe compreender quando preciso de uma amiga. Teus olhos sensíveis se endurecem quando preciso de uma lição. Tua força e teu amor me dirigiram pela vida e me deram as asas das quais precisava para voar. espiritualidade Mensagem do Presidente do Grupo Anew Internacional Desde a antiguidade, as mudanças das estações do ano são encaradas como um evento muito importante pelos japoneses que conhecem como ninguém a tênue linha de transição de cada estação. Costumamos dividir o ano em 24 períodos solares (cada uma das quatro estações é dividida em seis períodos solares) e cada período é nomeado tendo como referencial a agricultura. É uma demonstração muito rica do quanto é estreita a relação do povo japonês com a agricultura. Especialmente o mês de abril, que acabamos de viver, é muito significativo para nós. É quando desabrocham as flores das cerejeiras, é quando começa o ano escolar, é quando as empresas contratam novos funcionários. É um mês em que os japoneses ficam com sentimentos renovados, têm novas aspirações e abraçam novos desafios. Como não poderia deixar de ser, para a Anew o mês de abril também foi muito representativo. Fizemos a emancipação de sete empresas regionais e assim iniciamos uma nova forma de administrar as atividades da Anew em todo o Japão. Todas essas sete empresas regionais já receberam a visita do Sr. Toshimiti Fukumoto, que além de Presidente da Anew do Brasil é também Diretor Executivo do Grupo Anew Mundial. As visitas renderam ótimos resultados e mais uma vez o Sr. Fukumoto nos provou que o sentimento de missão em relação ao Movimento Anew é o mesmo em qualquer lugar do mundo, pois a "missão de querer o bem" não tem língua, não tem fronteira. Qualquer pessoa que praticar os cinco slogans do Movimento Anew com sentimento verdadeiro, onde quer que esteja, irá obter resultados, irá tornar-se um líder destacado na sociedade. Estamos vivendo mergulhados num caos econômico e sequer conseguimos enxergar uma luz ao final do túnel. Porém é o momento em que precisamos atender ao nobre pensamento de almejar a paz mundial por meio da alimentação tornando as pessoas e o meio ambiente saudáveis. Por isso é uma grande chance para Anew expandir o seu trabalho. Neste mês estarei no Brasil com mais vinte clientes, visitando a Fazenda Anew. No dia 18, será realizada em São Paulo uma palestra muito importante do Prof. Toyofumi Yamada, Presidente do Instituto de Medicina Preventiva Kyorin (Japão). Ele preconiza a desintoxicação por meio de um jejum à base de enzimas e toda a sua teoria tem por base a medicina preventiva. No Japão, ele cuida das condições físicas de várias personalidades famosas. Como nada acontece por acaso, com certeza o encontro da Anew com esse profissional já estava previsto. Certamente o seu know how irá se unir à teoria do prof. Michio Kushi de forma muito benéfica para a sociedade, que está tão necessitada de melhorar os seus hábitos alimentares. Mais uma vez a Floranew ganhará um grande aliado em sua divulgação. Tenho certeza de que ao assistirem a palestra do Prof. Yamada, vocês conseguirão visualizar o futuro, por isso gostaria que vocês não faltassem a esse evento e levassem muitas pessoas. Saúde e felicidade para vocês e seus familiares. Yukio Hashimoto Presidente Internacional do Grupo Anew Todos nós estamos ansiosos, no aguardo da água mineral da Fazenda Anew do Brasil. Ela deve estar atravessando o Oceano Pacífico em direção ao Japão. Os funcionários da Fazenda se esforçaram muito para que o primeiro embarque tenha acontecido. Trabalharam dia e noite, sem parar, venceram vários problemas que surgiram na linha de produção. No entanto, não descuidaram no desenvolvimento da agricultura que é extremamente vulnerável às alterações climáticas. Não podemos esquecer em nenhum momento que a produção da água mineral e da Floranew é resultado do incansável trabalho dos funcionários. Sr. Hashimoto na Fazenda Anew 02 Movimento Anew - por um futuro Vivemos cercados de alimentos industrializados, manipulados quimicamente, que nos encantam com a sua praticidade, preço baixo e aparência, mas em termos de qualidade e de nutrientes... Já é tempo de revermos o que é verdadeiramente essencial para a nossa vida. Será que o fato de estarmos tão ocupados justifica negligenciarmos a qualidade das nossas refeições e das refeições dos nossos próprios filhos? Há muitos mais problemas por trás de um prato prático, barato e bonito do que se pode imaginar. Um deles é o excesso de açúcar, sal e gordura. Quando pergunto, durante minhas palestras: "O que é suco?" a platéia me responde prontamente: "É o caldo da fruta". Mas quando pergunto: "Se na embalagem consta que o produto contém 1% de caldo de fruta, então o que são os 99% restantes?" as pessoas não conseguem responder! Vamos supor que temos à nossa frente 500 ml de refresco. Sabia que dentro desses 500 ml de refresco, há mais de 50g de açúcar? Além do açúcar há ainda: ácido cítrico para dar acidez, aromatizante formado pela mistura de dezenas de tipos de substâncias químicas, corante para dar o colorido do refresco. Todas essas substâncias são essenciais para que o consumidor beba e pense: "Que delicia, é o mesmo sabor de sempre". Experimente medir 50 g de açúcar numa daquelas colheres de medida. Você irá se assustar com a quantidade. 50g: essa é quantidade de açúcar que você ingere de uma vez só ao tomar 500 ml desse tipo de refresco. Observe o rótulo da embalagem do refresco. Quando menciona: "carboidrato - 10g (a cada 100 ml)", deve-se sempre fazer o cálculo preciso: "se 100 ml de suco contém 10g, 500 ml contém 50g". Por carboidrato deve-se considerar o açúcar, a glucose e a levulose que não deixam de ser açúcares. Agora vamos pensar um pouco sobre como é possível ingerir facilmente uma quantidade exagerada de gordura. Ao comer macarrão instantâneo, por exemplo, come-se também muita gordura. Esse tipo de macarrão contém grande quantidade de gordura, embora não pareça. Na sua composição há um aditivo que faz a massa absorver tão bem essa gordura de forma que seu sabor e textura se tornam muito atraentes, sem que quem o ingira perceba que está comendo gordura. Por exemplo, um daqueles pacotes de macarrão instantâneo, Cup Noodles, contém 30g de gordura. Meça 30g de gordura e veja o volume disso. Para uma criança de 40 kg a quantidade ideal de gordura a ser ingerida em um dia é de 20g. Se a criança pesar 50 kg, poderá ingerir até 25g. Vamos agora falar sobre o sal. O sal realça o sabor tanto dos aditivos alimentares quanto dos extratos e ajuda a deixar o sabor das comidas mais forte, como gostam as pessoas hoje em dia. Quando se lê num rótulo de macarrão instantâneo, por exemplo, que contém X g de sódio, entenda-se que a quantidade de sal é 2,5 vezes a mais que a desse X . Por exemplo, se estiver escrito: "sódio - 4 g", considere que a quantidade de sal é 2,5 vezes a mais que essa informação, ou seja, 10 g. No geral, a quantidade de sal diária a ser ingerida, para uma mulher jovem é de 8 g, e, para um homem jovem, é de 10 g. Ao comer macarrão instantâneo, ingere-se quase esse total de uma vez só. A conscientização não acontece de uma hora para outra, por isso vamos começar a praticar o que é certo a partir do que é possível hoje. Essa prática é base para a reeducação alimentar. Tsukasa Abe Nasceu na Província de Fukuoka, no Japão, em 1951. Após se formar na Faculdade de Literatura e Ciências da Universidade Yamaguti, ingressou no ramo das empresas de alimentos e aditivos alimentares. Tornouse vendedor top e foi chamado de "Rei dos aditivos". Após se aposentar, conscientizou-se de que os aditivos químicos são prejudiciais a saúde e passou a alertar a sociedade sobre o perigo dos aditivos químicos e dos hábitos alimentares modernos. Seu livro "O outro lado dos alimentos" tornou-se um best seller e vendeu mais de 600.000 exemplares. Mensagem do Presidente do Grupo Anew do Brasil No mês passado, depois de vinte anos, retornei a Hong Kong e a Taiwan para visitar as filiais da Anew e fiquei surpreso com o grau de desenvolvimento que esses dois países atingiram em apenas duas décadas. Até trem-bala do Japão corre em Taiwan! O desenvolvimento de Hong Kong e de Taiwan é a prova de que, a todo momento, alguém está desafiando criar e realizar coisas novas; aqueles que forem bem sucedidos tornam-se referências para outras pessoas até mesmo de gerações futuras. Nem sempre o resultado de um desafio que fazemos ocorre como esperávamos, não é mesmo? Então, para desafiar algo é muito importante reconhecer o timing, isto é, saber escolher a melhor oportunidade e a sua hora certa. É claro que a estrutura financeira e o poder de discernimento são importantes em qualquer empreitada, mas, mais importante que isso é o "timing". Na prática, isso significa avaliar a era em que você está vivendo, avaliar o movimento dos acontecimentos da sua era, o ambiente ao seu redor e perceber o timing exato para executar as ações. No mês passado, cerca de 600 pessoas assistiram ao evento do Dr. Lair Ribeiro em Porto Alegre (RS), ocasião em que pudemos fazer grande divulgação da nossa atividade. Quando o "timing" é bom, os resultados também são bons. Na época em que cheguei ao Brasil, quando fazia palestras, ficava emocionado e muito empolgado, mas, muitas vezes, em termos de vendas o resultado era zero. Quando estamos com muita fome e alguém nos oferece algo para comer, ficamos muito contentes. Mas se depois de comermos o suficiente e já estivermos satisfeitos, se alguém nos oferecer uma refeição deliciosa, não conseguiremos comer. Para divulgar um produto, a dinâmica funciona da mesma forma: quando todos estão eufóricos com um assunto abordado numa palestra, como a do Dr. Lair Ribeiro, por exemplo, é que se devem apresentar os produtos. Ao deixar passar uma semana, as pessoas já terão esquecido o que aprenderam na palestra e nem estarão mais interessadas na empresa, nem nos produtos. É como diz um ditado japonês: "Talhe o ferro enquanto ele está quente". Ainda sobre o mesmo tema, as vendas, se você conseguiu vender o seu produto, passado um tempo, no máximo um mês, é preciso saber o que aconteceu com esse cliente e criar condições para novas ações que produza mais credibilidade, mais confiança e fidelidade. É preciso estar atento ao timing. No caso da Anew, essas ações podem ser: encontro para degustar arroz integral ou algum prato preparado com Floranew, pode ser um evento para tratar da reeducação alimentar ou das experiências que os clientes tiveram ao praticar a reeducação alimentar. Nunca se deve esquecer de divulgar os eventos que acontecerão no futuro, seja seminário, work shop, palestra, Grand Prix. Isso é válido também para clientes que não adquiriram nenhum produto. Eles não podem deixar de ser contatados e tratados com o mesmo carinho. A intenção é sempre proporcionar alegria para as pessoas e promover a conscientização para que obtenham um estilo de vida mais saudável. No Japão o acompanhamento do cliente é realizado normalmente. Dessa forma, passados dez anos, onde quer que estejam trabalhando, a diferença entre as pessoas que fazem esse acompanhamento e as que não fazem será muito grande. O segredo está em dar continuidade dia após dia, ano após ano. Quanto a nós que fazemos parte do Movimento Anew é preciso saber reconhecer o timing correto para chegar até essas pessoas e ser aceito naturalmente. Então vamos seguir a nossa cartilha e transformar o Movimento Anew em um movimento reconhecido mundialmente. No começo de junho, finalmente estarei de volta ao Brasil, então gostaria de unir-me a todos vocês para juntos realizarmos o 3º Anew Grand Prix in Brazil, tão maravilhoso quanto jamais imaginaríamos. Toshimiti Fukumoto Presidente do Grupo Anew do Brasil Sr. Fukumoto na Fazenda Anew com Grupo Vintage 06 03 Em janeiro deste ano a Anew lançou como lema o SLG 120%: "S" é a abreviação de Satelite shop (ciclo de palestras), "L" é de Lair Ribeiro, "G" é de Grand Prix e 120% significa superar em 120% os resultados conquistados em 2008. O Satelite Shop continua em expansão, em mais de dez distribuidoras nas cidades de Campinas (SP), Caxias do Sul (RS), Curitiba (PR), Florianópolis (SC), Londrina (PR), Maringá (PR), Santa Cruz do Sul (RS), São Paulo (SP) e Tubarão (SC), que realizam regularmente o ciclo de palestras em suas próprias sedes, nas quais reúnem muitas pessoas que, aos poucos, estão dando os seus primeiros passos para a reeducação alimentar. Nesses encontros os presentes recebem orientações e sugestões simples STS em Florianópolis (SC) Esta é Sofia Comerlatto de 1 ano de idade. Seus pais Liliane e Lairton participam do STS de Florianópolis. Segundo eles, Sofia adora Floranew, toma 1 sachê de Floranew por dia, pura ou diluída no suco. 04 que fazem toda a diferença na adoção de um estilo de vida saudável. Para participar, contate o distribuidor mais próximo da sua cidade ou acesse o site www.anew.com.br/eventos e obtenha todas as datas de STS já programadas. A parceria entre a Anew e o Dr. Lair Ribeiro uniu pessoas interessadas em saúde e em sucesso pessoal. Os eventos já realizados com o Dr. Lair Ribeiro em Londrina (PR) e Porto Alegre (RS) reuniram aproximadamente 1.000 pessoas e foram um sucesso! Os próximos eventos, que serão em Florianópolis (SC), Curitiba (PR) e São Paulo (SP), programados para 9 de maio, 6 de junho e 20 de junho, respectivamente, estão gerando grande expectativa de público. As orientações do Dr. Lair são muito práticas e eficientes, além de os temas serem muito atraentes. - A fórmula da saúde da nova era: ela existe e está ao seu alcance - Sucesso: vislumbre um mundo muito maior, além da sua rotina, superando o conformismo, redescobrindo o seu potencial O próximo evento será em Florianópolis (SC), no dia 9 de maio de 2009, das 13h30 às 18h, no CENTROSUL, localizado na Av. Gustavo Richard, s/nº, Baía Sul. A taxa de adesão é de R$ 25,00. Para inscrições e mais informações, contate: 0800-7700677 ou acesse www.anew.com.br/eventos. As vagas são limitadas; não deixe de garantir o quanto antes a sua participação. STS em Santa Cruz do Sul (RS) Em janeiro deste ano a Anew lançou como lema o SLG 120%: "S" é a abreviação de Satelite shop (ciclo de palestras), "L" é de Lair Ribeiro, "G" é de Grand Prix e 120% significa superar em 120% os resultados conquistados em 2008. O Satelite Shop continua em expansão, em mais de dez distribuidoras nas cidades de Campinas (SP), Caxias do Sul (RS), Curitiba (PR), Florianópolis (SC), Londrina (PR), Maringá (PR), Santa Cruz do Sul (RS), São Paulo (SP) e Tubarão (SC), que realizam regularmente o ciclo de palestras em suas próprias sedes, nas quais reúnem muitas pessoas que, aos poucos, estão dando os seus primeiros passos para a reeducação alimentar. Nesses encontros os presentes recebem orientações e sugestões simples STS em Florianópolis (SC) Esta é Sofia Comerlatto de 1 ano de idade. Seus pais Liliane e Lairton participam do STS de Florianópolis. Segundo eles, Sofia adora Floranew, toma 1 sachê de Floranew por dia, pura ou diluída no suco. 04 que fazem toda a diferença na adoção de um estilo de vida saudável. Para participar, contate o distribuidor mais próximo da sua cidade ou acesse o site www.anew.com.br/eventos e obtenha todas as datas de STS já programadas. A parceria entre a Anew e o Dr. Lair Ribeiro uniu pessoas interessadas em saúde e em sucesso pessoal. Os eventos já realizados com o Dr. Lair Ribeiro em Londrina (PR) e Porto Alegre (RS) reuniram aproximadamente 1.000 pessoas e foram um sucesso! Os próximos eventos, que serão em Florianópolis (SC), Curitiba (PR) e São Paulo (SP), programados para 9 de maio, 6 de junho e 20 de junho, respectivamente, estão gerando grande expectativa de público. As orientações do Dr. Lair são muito práticas e eficientes, além de os temas serem muito atraentes. - A fórmula da saúde da nova era: ela existe e está ao seu alcance - Sucesso: vislumbre um mundo muito maior, além da sua rotina, superando o conformismo, redescobrindo o seu potencial O próximo evento será em Florianópolis (SC), no dia 9 de maio de 2009, das 13h30 às 18h, no CENTROSUL, localizado na Av. Gustavo Richard, s/nº, Baía Sul. A taxa de adesão é de R$ 25,00. Para inscrições e mais informações, contate: 0800-7700677 ou acesse www.anew.com.br/eventos. As vagas são limitadas; não deixe de garantir o quanto antes a sua participação. STS em Santa Cruz do Sul (RS) Prêmio do Grand Prix: viagem ao Centro Mundial do Movimento Anew (MS) Prêmio do Grand Prix: viagem ao Japão Dr. Lair Ribeiro em Porto Alegre (RS): presença de 600 participantes O Anew Grand Prix é o evento que prova que é possível mudar de vida, ter saúde e qualidade de vida por meio da alimentação balanceada. Desse evento, participam pessoas que querem transmitir o seu depoimento de como conseguiram melhorar a saúde ou como se tornaram emocionalmente mais equilibradas após terem adotado os três passos da reeducação alimentar. Quem assiste ao evento emociona-se e, por causa dos exemplos dos participantes, passa a querer também melhorar sua vida. Isso é o Movimento Anew. Se você não está 100% contente, 100% saudável, 100% satisfeito consigo mesmo, conheça e adote os três passos dessa reeducação alimentar e inscreva-se no Anew Grand Prix. Além de conquistar mais saúde e qualidade de vida, você pode receber como prêmio uma viagem ao Japão ou uma viagem ao Centro Mundial do Movimento Anew, na Fazenda Anew, no Mato Grosso do Sul. A primeira etapa seletiva será em agosto. Aproveite para começar já a sua transformação e inscreva-se. Solicite o regulamento do Grand Prix e mais informações com o seu Distribuidor ou acesse www.anew.com.br. 05 Movimento Anew - por um futuro Vivemos cercados de alimentos industrializados, manipulados quimicamente, que nos encantam com a sua praticidade, preço baixo e aparência, mas em termos de qualidade e de nutrientes... Já é tempo de revermos o que é verdadeiramente essencial para a nossa vida. Será que o fato de estarmos tão ocupados justifica negligenciarmos a qualidade das nossas refeições e das refeições dos nossos próprios filhos? Há muitos mais problemas por trás de um prato prático, barato e bonito do que se pode imaginar. Um deles é o excesso de açúcar, sal e gordura. Quando pergunto, durante minhas palestras: "O que é suco?" a platéia me responde prontamente: "É o caldo da fruta". Mas quando pergunto: "Se na embalagem consta que o produto contém 1% de caldo de fruta, então o que são os 99% restantes?" as pessoas não conseguem responder! Vamos supor que temos à nossa frente 500 ml de refresco. Sabia que dentro desses 500 ml de refresco, há mais de 50g de açúcar? Além do açúcar há ainda: ácido cítrico para dar acidez, aromatizante formado pela mistura de dezenas de tipos de substâncias químicas, corante para dar o colorido do refresco. Todas essas substâncias são essenciais para que o consumidor beba e pense: "Que delicia, é o mesmo sabor de sempre". Experimente medir 50 g de açúcar numa daquelas colheres de medida. Você irá se assustar com a quantidade. 50g: essa é quantidade de açúcar que você ingere de uma vez só ao tomar 500 ml desse tipo de refresco. Observe o rótulo da embalagem do refresco. Quando menciona: "carboidrato - 10g (a cada 100 ml)", deve-se sempre fazer o cálculo preciso: "se 100 ml de suco contém 10g, 500 ml contém 50g". Por carboidrato deve-se considerar o açúcar, a glucose e a levulose que não deixam de ser açúcares. Agora vamos pensar um pouco sobre como é possível ingerir facilmente uma quantidade exagerada de gordura. 06 Ao comer macarrão instantâneo, por exemplo, come-se também muita gordura. Esse tipo de macarrão contém grande quantidade de gordura, embora não pareça. Na sua composição há um aditivo que faz a massa absorver tão bem essa gordura de forma que seu sabor e textura se tornam muito atraentes, sem que quem o ingira perceba que está comendo gordura. Por exemplo, um daqueles pacotes de macarrão instantâneo, Cup Noodles, contém 30g de gordura. Meça 30g de gordura e veja o volume disso. Para uma criança de 40 kg a quantidade ideal de gordura a ser ingerida em um dia é de 20g. Se a criança pesar 50 kg, poderá ingerir até 25g. Vamos agora falar sobre o sal. O sal realça o sabor tanto dos aditivos alimentares quanto dos extratos e ajuda a deixar o sabor das comidas mais forte, como gostam as pessoas hoje em dia. Quando se lê num rótulo de macarrão instantâneo, por exemplo, que contém X g de sódio, entenda-se que a quantidade de sal é 2,5 vezes a mais que a desse X . Por exemplo, se estiver escrito: "sódio - 4 g", considere que a quantidade de sal é 2,5 vezes a mais que essa informação, ou seja, 10 g. No geral, a quantidade de sal diária a ser ingerida, para uma mulher jovem é de 8 g, e, para um homem jovem, é de 10 g. Ao comer macarrão instantâneo, ingere-se quase esse total de uma vez só. A conscientização não acontece de uma hora para outra, por isso vamos começar a praticar o que é certo a partir do que é possível hoje. Essa prática é base para a reeducação alimentar. Tsukasa Abe Nasceu na Província de Fukuoka, no Japão, em 1951. Após se formar na Faculdade de Literatura e Ciências da Universidade Yamaguti, ingressou no ramo das empresas de alimentos e aditivos alimentares. Tornouse vendedor top e foi chamado de "Rei dos aditivos". Após se aposentar, conscientizou-se de que os aditivos químicos são prejudiciais a saúde e passou a alertar a sociedade sobre o perigo dos aditivos químicos e dos hábitos alimentares modernos. Seu livro "O outro lado dos alimentos" tornou-se um best seller e vendeu mais de 600.000 exemplares. espiritualidade Mensagem do Presidente do Grupo Anew Internacional Desde a antiguidade, as mudanças das estações do ano são encaradas como um evento muito importante pelos japoneses que conhecem como ninguém a tênue linha de transição de cada estação. Costumamos dividir o ano em 24 períodos solares (cada uma das quatro estações é dividida em seis períodos solares) e cada período é nomeado tendo como referencial a agricultura. É uma demonstração muito rica do quanto é estreita a relação do povo japonês com a agricultura. Especialmente o mês de abril, que acabamos de viver, é muito significativo para nós. É quando desabrocham as flores das cerejeiras, é quando começa o ano escolar, é quando as empresas contratam novos funcionários. É um mês em que os japoneses ficam com sentimentos renovados, têm novas aspirações e abraçam novos desafios. Como não poderia deixar de ser, para a Anew o mês de abril também foi muito representativo. Fizemos a emancipação de sete empresas regionais e assim iniciamos uma nova forma de administrar as atividades da Anew em todo o Japão. Todas essas sete empresas regionais já receberam a visita do Sr. Toshimiti Fukumoto, que além de Presidente da Anew do Brasil é também Diretor Executivo do Grupo Anew Mundial. As visitas renderam ótimos resultados e mais uma vez o Sr. Fukumoto nos provou que o sentimento de missão em relação ao Movimento Anew é o mesmo em qualquer lugar do mundo, pois a "missão de querer o bem" não tem língua, não tem fronteira. Qualquer pessoa que praticar os cinco slogans do Movimento Anew com sentimento verdadeiro, onde quer que esteja, irá obter resultados, irá tornar-se um líder destacado na sociedade. Estamos vivendo mergulhados num caos econômico e sequer conseguimos enxergar uma luz ao final do túnel. Porém é o momento em que precisamos atender ao nobre pensamento de almejar a paz mundial por meio da alimentação tornando as pessoas e o meio ambiente saudáveis. Por isso é uma grande chance para Anew expandir o seu trabalho. Neste mês estarei no Brasil com mais vinte clientes, visitando a Fazenda Anew. No dia 18, será realizada em São Paulo uma palestra muito importante do Prof. Toyofumi Yamada, Presidente do Instituto de Medicina Preventiva Kyorin (Japão). Ele preconiza a desintoxicação por meio de um jejum à base de enzimas e toda a sua teoria tem por base a medicina preventiva. No Japão, ele cuida das condições físicas de várias personalidades famosas. Como nada acontece por acaso, com certeza o encontro da Anew com esse profissional já estava previsto. Certamente o seu know how irá se unir à teoria do prof. Michio Kushi de forma muito benéfica para a sociedade, que está tão necessitada de melhorar os seus hábitos alimentares. Mais uma vez a Floranew ganhará um grande aliado em sua divulgação. Tenho certeza de que ao assistirem a palestra do Prof. Yamada, vocês conseguirão visualizar o futuro, por isso gostaria que vocês não faltassem a esse evento e levassem muitas pessoas. Saúde e felicidade para vocês e seus familiares. Yukio Hashimoto Presidente Internacional do Grupo Anew Todos nós estamos ansiosos, no aguardo da água mineral da Fazenda Anew do Brasil. Ela deve estar atravessando o Oceano Pacífico em direção ao Japão. Os funcionários da Fazenda se esforçaram muito para que o primeiro embarque tenha acontecido. Trabalharam dia e noite, sem parar, venceram vários problemas que surgiram na linha de produção. No entanto, não descuidaram no desenvolvimento da agricultura que é extremamente vulnerável às alterações climáticas. Não podemos esquecer em nenhum momento que a produção da água mineral e da Floranew é resultado do incansável trabalho dos funcionários. Em qualquer casa, uma coisa é certa, de manhã é sempre aquela correria e o café-da-manhã nunca é feito "direitinho". Café-da-manhã, almoço, jantar. São eles que constroem o corpo. A função do café-da-manhã é fazer acordar a mente e o corpo que ainda estão dormindo. A energia obtida no dia anterior já foi toda consumida, ou seja, acordamos vazios. Se formos para a escola ou para o trabalho "vazios" não conseguiremos prestar atenção nas nossas atividades. Por isso é muito importante, tanto para as crianças quanto para os adultos, abastecerem-se de energia com um bom café-damanhã rico em nutrientes. O cérebro utiliza enorme quantidade de energia. As proteínas, as vitaminas, os minerais contidos nos alimentos constroem o corpo e ajustam a condição corporal; já o amido e o açúcar se transformam em energia, imprescindível para viver, ou seja, andar, correr, movimentar os músculos e também para fazer funcionar os órgãos internos como o coração, estômago, intestino etc. E quando estamos pensando, aprendendo coisas novas, o cérebro também precisa de energia, muito mais do que os músculos. Hambúrguer, pizza, salgadinho (os junk foods) fazem mal tanto para o corpo quanto para o espírito. As crianças adoram hambúrgueres, pizzas, frituras, sorvetes e pudins. São os chamados "junk foods" que são fáceis de ser ingeridos, não requerem muita mastigação e o sabor forte faz criar um paladar viciado. O tempero e o aroma não são naturais, são basicamente aditivos químicos. É claro, não fazem nada bem para o corpo, principalmente o de uma criança que ainda está em formação. No livro "O outro lado dos alimentos" escrito por Tsukasa Abe, consta a seguinte informação: não há nada mais nocivo para destruir o paladar das crianças do que os aditivos alimentares químicos. Por isso, devemos sempre preparar comida com ingredientes que sejam os mais seguros possíveis, como os naturais. Todas as refeições devem ser constituídas por alimentos nutricionalmente balanceados. Preparar um cardápio no corre-corre diário, principalmente de manhã é realmente difícil. Mas temos de pensar pelo menos no balanço nutricional básico. (1) energia: arroz, pães, macarrão integrais. (2) proteína: peixes, ovos, produtos à base de soja. (3) fibras e minerais: verduras, frutas. Se comermos um alimento de cada um desses três grupos, estaremos proporcionando melhor equilíbrio de nutrientes em nosso organismo. Todo mundo quer ter saúde, peso ideal, pele bonita e longevidade. Sr. Hashimoto na Fazenda Anew 02 harmonia Para ter peso ideal, saúde e longevidade não é necessário comer algum alimento especial, nem tomar remédios; a alimentação balanceada feita com produtos de boa procedência e livre de substâncias químicas é um dos fatores mais importantes. 07 Receita de Missoshiru - Pasta de soja Todo mês daremos uma receita para você conseguir dar os três passos para a reeducação alimentar e um estilo de vida mais saudável. Receita de Missoshiru - Pasta de soja fermentada 1 litro de água 2 colheres (sopa) de missô (pasta de soja) Uma porção de tofu (queijo de soja) cortados em cubos de 1 cm ** 1 xícara de cebolinha picada 1 ingrediente base do caldo que pode ser 1 folha de alga kombu ou ½ xícara de vôngoles ou ainda, 2 envelopes de katsuobushi (lascas de peixe desidratado) Preparo: faça primeiro o caldo. Numa panela própria para sopa coloque a água, mais um dos ingredientes base. 1 minuto após levantar fervura, retire o ingrediente base. No caso dos vôngoles, se preferir, pode mantê-los. Coloque o tofu no caldo. Coloque o missô numa concha e mergulhe devagarzinho no caldo, mexendo com uma colher até que se dissolva todo. Assim que levantar fervura, apague o fogo. Sirva em tigelas, com cebolinha picadas espalhadas na superfície. **o tofu pode ser substituído por nabo, acelga, ovo batido, alga hijiki, inhame, batatinha etc. No caso de legumes, devem estar bem cozidos antes de acrescentar o missô. O Boletim Informativo NaturalMente Anew é uma publicação interna da Anew. Sua reprodução, total ou parcial, é proibida. Redação e projeto gráfico: Anew Naturally Anew Comércio Ltda.: A soja vem sendo usada há mais de 2.000 anos em países da Ásia Oriental como China, Japão, Coréia e Indonésia como fonte principal de proteína para consumo humano. Contém de 34 a 36% de proteína de alta qualidade e todos os oito aminoácidos essenciais prontamente utilizáveis pelo organismo. Além do mais, a soja é um alimento de baixas calorias, não contém colesterol e quase nada de gorduras saturadas encontradas em abundância na maioria dos produtos de origem animal. A soja é rica em óleos poliinsaturados, lecitina, ácido linoléico, vitaminas B1, B2, B3, B6, vitamina E, cálcio, ferro, potássio, fósforo, ácido fólico, ácido pantotênico, ômega 3, magnésio e zinco. É usada no Oriente para prevenção de diversas doenças: cardiovasculares, endurecimento de artérias, anemia, artrite, acidificação sanguínea, diabetes, osteoporose, excesso de colesterol, desnutrição, deficiências vitamínicas etc. Experimente, por uma semana, tomar missoshiru no lugar do leite, diariamente e comprove a diferença. Consultor(a) Autônomo(a): Endereço: Telefone: e-mail: no novo site da Anew: www.anew.com.br
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