Edição 31/2011

17 de novembro de 2011 - Edição 31/11
Le Beaujolais Nouveau Est Arrivé!
Hoje é dia de festa! Mais de 150 países comemoram a chegada da nova safra do Beaujolais Nouveau. Um
evento considerado o maior case de marketing de todos os tempos.
O Beaujolais Nouveau é um vinho leve, descontraído e frutado (sugere aromas de bananas e figos).
Produzido na região da Borgonha (França) a partir da variedade Gammay, ele representa, na verdade, uma
espécie de avant-première do que a última colheita poderá proporcionar. Suas uvas são colhidas e
vinificadas através de um processo denominado maceração carbônica. O vinho deve ser degustado no
mesmo ano de sua fabricação, a uma temperatura em torno de 14ºC.
Todos os anos, a terceira quinta-feira de novembro é reservada ao lançamento do Beaujolais Nouveau. E
sempre que a data bate à minha porta me transformo em um cidadão do mundo, pois bebo este tinto, que
apresenta nuances violáceas, ao mesmo tempo que russos, chineses, americanos, japoneses, australianos e
franceses.
Integrar esta grande “rede social” seria um bom motivo para brindar. Mas infelizmente, em terras
brasileiras, a festa já teve melhores dias. Atualmente, por conta dos enochatos de plantão, perdeu seu
glamour. Afirmam que o Beaujolais Nouveau é um “vinhozinho” sem grandes predicados. Penso que esta
falta de “qualidade” é o que permite que a festa seja realizada em todos os cantos do planeta. Um vinho
adequado, na medida, para ser bebido em pé nos bares das cidades, nas happy-hours, e sem os rigores que
um grande vinho exigiria.
No Brasil, algumas vinícolas produzem boas versões, e a um custo bem mais em conta, do Beaujolais
Nouveau. Mas se você não tiver nem o original nem seu similar brasileiro, não se faça de rogado. Abra uma
garrafa de Merlot Cattacini e junte-se a rede mundial de enófilos que brinda a alegria de viver.
Saúde e paz!