Menu HORTA - Páteo Alfacinha

Nº
O Couvert
Cesto de Pão e Azeite com Vinagre Balsâmico
2,00€
Trilogia de Saladas
3,00€
Broa de Milho e Pão Alentejano
Salada de Polvo, Salada de Bacalhau com Grão e
Salada Três Pimentos
As Sopas
Caldo Verde
2,50€
c/ chouriço tradicional
2,50€
Gaspacho à Alentejana
c/ brunoise de pepino, tomate e pimentos da Horta
Petisque e Partilhe
Chouriço de Porco Preto assado
3,50€
Presunto Bolota Pata Negra
9,90€
De um produtor regional Alentejano
Pica-Pau de Marisco
15,00€
Deliciosa combinação c/ vieiras, camarão e lingueirão
salteados c/ cebola, tomate e ervas da Horta. Delicioso!
Estupeta de Atum
8,80€
Atum de Conserva dos Açores (c/ oregãos OU funcho
OU tomilho OU batata doce OU azeite virgem biológico)
c/ um refrescante preparado de cebolada confitada
Bochechas de Porco Preto
8,50€
Deliciosas... confitadas a baixa temperatura
para apurar o sabor
Mini-Preguinhos da Horta em bolo do caco
9,00€
Novilho de origem sul americana OU vitela branca,
tenros e suculentos, sempre um sucesso!
Mini-Preguinhos de Bochecha de Porco Preto
8,00€
O irmão mais novo dos nossos preguinhos da Horta, prove!
Acompanhe com
Batata da Horta
2,00€
Batata Frita
2,50€
Cascas de Batata
2,50€
Salada da Estação
2,00€
Salada de Pimentos
2,00€
Receitas da Horta
Arroz Calasparra(DOP) de Lingueirão
13,00€
Arroz de origem Espanhola mas preparado “malandrinho”
à Portuguesa - um exclusivo do Páteo Alfacinha!
Da Grelha para a Mesa
Os grelhados da Horta são preparados numa grelha
tradicional a carvão, de modo a extrair os melhores
sabores de verão directamente para o seu prato.
68,00€/ Kg
Camarão Tigre
87,00€/ Kg
Carabineiro
9,00€
Lingueirão
Sardinha
PVP*
Carapaus
10,00€
Posta de Bacalhau
11,00€
4,50€/ Uni
Codorniz
Piano de Porco Bísaro
11,00€
Ribeye Novilho
12,00€
Costeletão de Novilho
14,00€
Tiras de Vitela
Prato de Mariscos da Horta (2 pax)
11,00€
57,00€
Selecção de pica-pau de marisco, lingueirão, camarão
tigre e carabineiro grelhados no carvão, e pão
saloio tostado com azeite virgem e oregãos
Misto de Carnes da Horta (2 pax)
Selecção de bochechas de porco preto confitadas,
tiras de vitela branca, ribeye de novilho e
codornizes grelhadas com a nossa batata da Horta
32,00€
(Todos os grelhados são acompanhados por Batata da Horta)
*A prioridade da Horta é confeccionar com os melhores produtos
da época. As sardinhas servidas são sempre frescas, e o seu
preço ajustado diariamente.
3,50€
Bolo de Chocolate Cremoso
c/ chocolate belga
Pudim Abade Priscos
3,50€
Parfait de Tangerina
3,50€
Arroz Doce
3,00€
tradicionalmente Português
refrescante e diferente
cremoso como deve ser
Salada de Frutas
2,50€
fresca, claro!
Gelados Artesanais Casa do Marquês
(1 bola)
3,00€
Caseiros, exclusivos e fabulosos
Chocolate
Abade Priscos
Baunilha
Ananás c/ Manjericão
Morango
Cheesecake
Papaia c/ Hortelã
Degustação de Gelados
Bebidas
Sangria Branca ou Tinta
Sangria Espumante
(Até 4 pessoas) 18,00€
9,80€
12,00€
Vinho a copo
3,00€
Água s/ gás 0,5
1,00€
Água c/gás
1,50€
Imperial
2,00€
Limonada da Horta
3,00€
Refrigerantes
1,80€
Nestea
2,50€
Café
0,80€
Chá
1,20€
Pode ainda usufruir da nossa garrafeira, cuidadosamente
selecionada e com valores de retalho, onde encontra também
vinhos raros e de coleção. Quando consumidos no restaurante, é
cobrado um valor de 6€ - uma taxa de rolha, tal como
aconteceria se trouxesse uma garrafa de casa.