Área Curricular: Ciencias Básicas Biológicas Unidad Didáctica

Transcrição

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS
CARRERA DE MÉDICO Y CIRUJANO
Año 2012
Área Curricular: Ciencias Básicas Biológicas
Unidad Didáctica: Biología Celular y Molecular
Código: 403
Acuerdo Gubernativo No.681-90, Acuerdo de Rectoría No. 469-2003
referente a prohibiciones de fumar en edificios y áreas cerradas y
Acuerdo de Junta Directiva de la Facultad, contenido en el Acta No. 12-2003.
El CUM, zona libre de Tabaco, Alcohol y Drogas
0
INDICE
Presentación
2
I. Información general
II. Información específica
A. Descripción de la unidad didáctica
1. Propósito
2. Ubicación curricular
3. Relación con otras unidades didácticas
B. Competencias de la unidad Didáctica
C. Contenido curricular
1. Mapa conceptual
2. Esquema de contenido
3. Programa específico
a. Saberes
b. Actividades- tiempo
c. Materiales y equipo
d. Referencias
e. Evidencia de aprendizaje
I.
Evidencias
II.
Guías de evaluación
D. Investigación documental de actualización en biología
E. Evaluación
1. Del rendimiento estudiantil
2. Descripción de las actividades por evaluar
3. Evaluación de la programación didáctica
F. Organización administrativa
1. Organigrama
2. Docentes
a. Organización del personal de biología celular y molecular
b. Ubicación
c. Distribución de docentes y salones
3. Estudiantes
a. Actividades teóricas y de laboratorio para el ciclo 2012
I. Resumen de programación general
II. Referencias
2
1
3
3
3
3
3
4
5
6
31
32
32
33
34
35
35
36
37
39
40
PRESENTACIÓN
A continuación se presenta el programa de la Unidad Didáctica de BIOLOGÍA CELULAR
Y MOLECULAR, la cual forma parte de la carrera de Médico y Cirujano, que se imparte
en la Facultad de Ciencias Médicas de la USAC. El curso corresponde al primer año de la
carrera y pertenece al Área Curricular de Ciencias Básicas y Biológicas.
Fue elaborada por los profesores:
Dr. Alberto García González (Coordinador)
Dra. Ana Miriam López Hoenes
Dr. Jaime René González Poggio
Dr. Ariel Obregón
Dra. Judith García de Rodas
Dra. Brenda Mercedes Torres Herrera
Dr. Julio Alberto Aguilar
Dra. Carmen Aída Martínez
Dr. Leonel Miranda Barrios
Licda. Claudia Andrade Martínez
Dra. Leslie Jeannette Estrada Moreira
Licda. Claudia Karina Orozco Gamboa
Dra. Marta López de Sanchinelli
Dra. Dora King de García
Dra. Raquel Cifuentes
Dra. Flora Arana Figueroa
El diseño curricular de la carrera, da respuesta al Perfil por Competencias Profesionales
del Médico y Cirujano permitiendo que sea capacitado y orientarlo en competencias y
subcompetencias que se utilizarán a lo largo de los seis años de la carrera.
I.
INFORMACIÓN GENERAL
Nombre del Área Curricular
Nombre Unidad Didáctica
Ciencias Básicas y Biológicas Biología Celular y Molecular
Código
403
Horas teoría
Horas práctica
Total de horas
64
64
128
Créditos teoría
Crédito prácticos
Total créditos
5
2
7
2
II.
INFORMACIÓN ESPECÍFICA
A.
DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA
1.
Propósito
Que los estudiantes adquieran los conocimientos básicos de Biología Celular y
Molecular que les permitan comprender la estructura y la función del
organismo humano para posteriormente entender sus patologías.
2. Ubicación curricular
Esta Unidad Didáctica se ubica en el primer año de la carrera de Médico y
Cirujano, en el área de Ciencias Básicas y Biológicas.
Las actividades se
desarrollan una vez a la semana con cada grupo de estudiantes de acuerdo a
la distribución por salones, en horario vespertino (12:00 a 16:00 horas)
3. Relación con otras unidades didácticas
Esta Unidad Didáctica tiene relación en el Primer Año con las Unidades
Didácticas de Química, Física y Propedéutica Médica y su estudio es
fundamental para el aprendizaje de Unidades Didácticas como Bioquímica,
Histología, Anatomía, Fisiología del Segundo Año, y Patología, Farmacología y
Microbiología del Tercer Año.
B.
COMPETENCIAS DE LA UNIDAD DIDÁCTICA
Al finalizar la Unidad Didáctica de Biología, el/la estudiante estará en capacidad
de:
1.
Reconocer la importancia del curso de Biología, para su formación
profesional.
2.
Aplicar normas de bioseguridad en el desarrollo de las actividades de
laboratorio, de la Unidad Didáctica de Biología Celular y Molecular.
3.
Identificar la estructura celular y sus funciones utilizando técnicas de
microscopía, reacciones bioquímicas, móldelos y otras estrategias.
3
4.
Relacionar los conocimientos adquiridos en otras Unidades Didácticas
afines, para su aplicación a la Biología Celular y Molecular, que coadyuven
a su formación profesional y a su aplicación en la práctica médica clínica
5.
Realizar investigaciones documentales para fomentar desde los primeros
años de la carrera el hábito investigativo, que favorezca el autoaprendizaje
del
funcionamiento
celular,
patologías
asociadas
y
avances
biotecnológicos.
6.
Relacionar los fenómenos biológicos y ambientales y sociales que influyen
en los procesos celulares, para su comprensión y abordaje integral.
7.
Profundizar en el conocimiento biológico y genético, que permita explicar el
origen, la estructura, la función normal de la célula y su interrelación con el
ambiente.
C.
CONTENIDO CURRICULAR
1.
Mapa conceptual
UNIDAD DIDACTICA DE BIOLOGIA
CELULAR Y MOLECULAR
COMPRENDE
BIOMOLECULAS
CÉLULA
FORMADO POR
CARBOHIDRATOS
LÍPIDOS
PROTEÍNAS
ESTUDIAMOS
ESTUDIAMOS
ESTRUCTURA Y FUNCIÓN
DEFINIDO MEDIANTE
TEORIA
CELULAR
ÁCIDOS NUCLEICOS
PRESENTA
SÍNTESIS
ALTERACIONES
FORMADO POR
COMO
ORGÁNULOS
EFECTUA
COMO
ENVEJECIMIENTO
ANORMALIDADES
CROMOSOMALES
PROCESOS
CÁNCER
MEMBRANA
NÚCLEO
LISOSOMAS
CITOESQUELETO
MITOCONDRIA
PEROXOSOMAS
ESTUDIAMOS
COMO
TRANSPORTE A TRAVÉS
DE LA MEMBRANA
METABOLISMO
SEÑALIZACIÓN
ESTRUCTURA Y FUNCIÓN
GLICOLISIS
CICLO CELULAR
REGULACIÓN
GÉNICA
CICLO DE KREBS
INMUNOLOGIA
CADENA RESPIRATORIA
MÉTODOS DE ESTUDIO
SE ESTUDIA A LA CELULA A TRAVÉS DE
MICROSCOPÍA DE LUZ
PRUEBAS BIOQÚMICAS
CULTIVO CELULAR
4
ADN RECOMBINANTE
MUERTE CELULAR
OTRAS MICROSCOPÍAS
2. Esquema de contenido
UNIDAD
TEMÁTICA
TEMA
HORAS
TEÓRICAS
HORAS
PRÁCTICAS
2 HORAS
2 HORAS
2 HORAS
2 HORAS
2
Información general del curso de Biología celular y
molecular y bioseguridad.
Microscopía de luz y electrónica
3
Teoría celular: la célula como unidad fundamental
2 HORAS
2 HORAS
4
Carbohidratos y lípidos
2 HORAS
2 HORAS
5
Proteínas
2 HORAS
2 HORAS
6
Bioenergética
2 HORAS
2 HORAS
7
Catalizadores (enzimas y ribozimas)
2 HORAS
2 HORAS
8
La membrana celular
2 HORAS
2 HORAS
9
Transporte molecular a través de la membrana
2 HORAS
2 HORAS
10
Glicolisis y metabolismo anaeróbico (fermentación)
2 HORAS
2 HORAS
11
Metabolismo aeróbico y Mitocondria
2 HORAS
2 HORAS
12 y 13
14
Ácidos nucléicos y núcleo
Transcripción del mensaje genético
2 HORAS
2 HORAS
2 HORAS
2 HORAS
15
Traducción del mensaje genético
2 HORAS
2 HORAS
16
Regulación de la expresión genética
2 HORAS
2 HORAS
17
Retículo endoplásmico liso y rugoso
2 HORAS
2 HORAS
18
Aparato de golgi
2 HORAS
2 HORAS
Lisosomas y peroxisomas
2 HORAS
2 HORAS
21
Citoesqueleto y movimiento mediado por microtúbulos
2 HORAS
2 HORAS
22
Movimiento mediado por microfilamentos
2 HORAS
2 HORAS
23
Uniones de adherencia y matriz extracelular
2 HORAS
2 HORAS
24
Reconocimiento y comunicación intercelular
2 HORAS
2 HORAS
25
Ciclo celular I: interfase
2 HORAS
2 HORAS
26
Ciclo celular II: replicación del ADN
2 HORAS
2 HORAS
27
Ciclo celular III: mitosis, citocinesis y meiosis
2 HORAS
2 HORAS
28
Bases moleculares de la genética
2 HORAS
2 HORAS
29
Ingeniería genética aplicada a medicina
2 HORAS
2 HORAS
30
Bases celulares de la inmunología
2 HORAS
2 HORAS
31
Bases celulares del envejecimiento y apoptosis
2 HORAS
2 HORAS
32
Bases celulares del cáncer
1
19 y 20
2 HORAS
TOTAL
5
64 HORAS
2 HORAS
64 HORAS
3.
Programación específica
UNIDAD TEMÁTICA 1 INFORMACION GENERAL Y BIOSEGURIDAD
Competencia: El/la estudiante adquiere la información general de la Unidad Didáctica de Biología Celular y Molecular y del
desarrollo de los contenidos temáticos del curso, conoce las normas básicas de bioseguridad y su aplicación
en las actividades de laboratorio.
Saberes
Actividades
Conceptuales
INFORMACION GENERAL
1. Programa de Biología.
2. Importancia del estudio de la biología celular y molecular en la carrera de
medicina.
3. Información sobre
3.1. Reglamento interno de laboratorio
3.2. Horarios de clases
3.3. Evaluación del curso y actividades
a. Fechas de parciales
b. Distribución de puntos
3.4. Referencias bibliográficas del curso
3.5. Laboratorio
a.
b.
c.
d.
Prácticas de laboratorio
Actividad virtual
Casos clínicos
Elaboración de modelos
3.6. Trabajo de investigación bibliográfica
a.
b.
c.
d.
e.
4.
5.
Formación de grupo
Selección del tema
Reglamento para el diseño del documento
Forma de evaluación
Fecha de entrega
Apertura


V Congreso Nacional De Ciencias Básicas En Medicina
Página WEB de la unidad didáctica
Desarrollo
5.1. http://sites.google.com/site/biomedusac/
5.2. http://www.biologiamedicausac.webs.com

BIOSEGURIDAD
1.

Definiciones
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
Bioseguridad
Normas de bioseguridad
Normas básicas de bioseguridad
Equipo básico de bioseguridad personal
Agente contaminante
1.6. Material biológico
1.7. Inmunización mediante aplicación de vacunas y su importancia
2.
3.
Clasificación de agentes biológicos según su patogenicidad
Formas en las que se presentan las instrucciones
3.1. Escrito
3.2. Simbología:
a.
b.
4.
5.
Color
Formas geométricas utilizadas
Normas de bioseguridad en el laboratorio
Aplicación:
5.1. Áreas médicas en las que se utilizan las normas básicas y específicas de
bioseguridad
6.
Disposición de manejo del material biológico:
6.1.
6.2.
6.3.
6.4.
6.5.
Presentación del programa
Exposición oral dinamizada
Sólidos
Líquidos
Desechos potencialmente infecciosos
Punzocortantes
Desechos no infecciosa
Procedimentales
Se informa de las actividades teórico prácticas a desarrollar a lo largo del curso y cumple las
normas de bioseguridad durante todo el año.
Actitudinales
El/la estudiante es responsable del estudio previo de la unidad temática (teoría y laboratorio),
participa activamente en la realización de la práctica de laboratorio, aplica las normas de
bioseguridad, es puntual y maneja actitudes adecuadas dentro del salón de clase
6



Dar instrucciones generales de las
actividades a realizar en el
laboratorio
Explicación de la importancia del V
congreso y temas de actualización
en Biomédica
Presentación de la página del curso
Formación de grupos
observación de video sobre normas
de bioseguridad
Culminación

Discusión de grupo utilizando la
guía de estudio y resolución de
dudas
Materiales, insumos y equipo: Programa del curso de biología celular y molecular, manual de prácticas de laboratorio (MLP), guías de
estudio, guía para la elaboración del trabajo de investigación y guía normas APA.
Referencias: Programa del curso de biología celular y molecular, manual de prácticas de laboratorio (MLP) y guías de estudio
http://sites.google.com/site/biomedusac/; http://www.biologiamedicausac.webs.com, consulta de páginas Web. Video de Bioseguridad Elaborado
y editado por Dra. Flora Arana Figueroa.
Infraestructura: Las clases y las prácticas se impartirán en Edificio C, según la distribución asignada.
UNIDAD TEMÁTICA 2 MICROSCOPÍA DE LUZ Y ELECTRÒNICA
Competencia: El/la estudiante, define los tipos de microscopios y utiliza adecuadamente el microscopio óptico compuesto
de luz de campo claro en el laboratorio.
Saberes
Actividades
Conceptuales
1.
Definiciones de:
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5
1.6
2.
Microscopio y microscopía
Amplificación de la imagen
Poder de resolución
Longitudes de onda útiles para la microscopía de luz
Importancia de la microscopía en la biología celular y molecular
Microscopía de luz y Microscopio electrónico
Apertura
Microscopio óptico compuesto (MOC):
2.1

Localización y función de las partes del MOC
a.
b.
c.
Ópticas
Mecánicas
Manejo y mantenimiento del microscopio óptico compuesto
2.2 Formación de la imagen
a. Real


b. Virtual
2.3 Poder de resolución (magnificación)
2.4 Tipos de microscopio óptico y sus aplicaciones:
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
3.

Campo claro
Contraste de fases
Fluorescente
Luz polarizada
Campo oscuro
Confocal
Videomicroscopía digital
Desarrollo
LABORATORIO

Definición de Microscopio electrónico:
3.1. Formación de la imagen
3.2. Poder de resolución
3.3. Tipos de microscopio electrónico y sus aplicaciones:
a.
b.
4.
Observación de video sobre el
microscopia y de montaje de
muestras:
Exposición oral dinamizada.
Reforzamiento de los conocimientos
básicos, relacionados con el tema
adquiridos mediante la discusión de la
guía de estudio
Examen de conocimientos previos a
criterio del docente.
Preparación
y
observación
de
preparación temporal de una letra de
periódico con el MOC
Culminación

De barrido
De transmisión.

Preparaciones temporales y permanentes

4.1 Tinciones
4.2 Medios de montaje
4.3 Elaboración de informes de laboratorio

Elaboración de un resumen con los
aspectos más relevantes del tema.
Análisis, discusión y resolución de
dudas
Conclusión
Elabora el reporte de laboratorio
Procedimentales:
Previo a la clase, resuelve una guía de estudio y en el laboratorio maneja correctamente el
(MOC), elabora y observa preparaciones temporales de recorte de letra de periódico.
Actitudinales:
El/la estudiante es responsable del estudio previo de la unidad temática (teórica y
práctica), participa activamente en la realización de la práctica de laboratorio, aplica las
normas de bioseguridad, es puntual y maneja actitudes adecuadas dentro del salón de
clase.
Materiales, insumos y equipo por laboratorio: descritos en el MANUAL DE LABORATORIO
Referencias: Teoría: Becker, W, Kleinsmith, L. Hardin, J. (2009) Mundo de la célula España: Pearson Educación S.A.; y Biología Molecular y
Celular, Karp, información en páginas web y Prácticas de laboratorio: Manual de prácticas de laboratorio
7
UNIDAD TEMÁTICA 3 TEORÍA CELULAR: LA CÈLULA COMO UNIDAD FUNDAMENTAL
Competencia: El/la estudiante relaciona los postulados de la teoría celular con las diferentes formas de vida celular.
Diferencia los tipos de células por sus características estructurales y funcionales y observa
microscópicamente células animal y vegetal.
Saberes
Actividades
Conceptuales
1.
Definición de teoría celular
1.1. Los postulados y su importancia
2.
3.
Apertura
Definición de célula
Clasificación de las células:


3.1. Por su evolución:
a.
b.
Procarionte
Eucarionte

Protista

Vegetal

Animal

guía de estudio
3.2. Definición de diferenciación celular:
3.3. Definición e importancia de las células:
a.
b.
c.
d.
e.
4.
Totipotencial
Pluripotencial
Multipotencial
Especializada (Germinal, gametica y Somática)
Célula madre
Desarrollo
LABORATORIO

Clasificación de organismos por el número de células:
4.1. Unicelulares (formadores de colonia)
4.2. Multicelulares (pluricelulares)
5.
Partículas no celulares
5.1. Virus
5.2. Viroides
5.3. Priones
Montaje
y
observación
de
preparaciones temporales de células
de cebolla, frote de la mucosa de la
cara interna de la mejilla y
preparaciones permanentes de frotes
de cultivo bacteriano con tinción de
Gram
Culminación
Procedimentales:
Previo a la clase, resuelve una guía de estudio y en el laboratorio maneja adecuadamente
el MOC y observa preparaciones temporales de células vegetales y animales,
Actitudinales:
El/la estudiante es responsable del estudio previo de la unidad temática (teórica y práctica),



dudas
Conclusión
Referencias: Teoría: Becker, W, Kleinsmith, L. Hardin, J. (2009) Mundo de la célula España: Pearson Educación S.A., y Biología Molecular y
Celular, Karp”, información en páginas web y Prácticas de laboratorio: Manual de prácticas de laboratorio
UNIDAD TEMÁTICA 4 CARBOHIDRATOS Y LIPIDOS
Competencia: El/la estudiante define que es agua y carbohidratos, explica las funciones de cada uno de ellos en las
células y los identifica con técnicas de microscopía y reacciones bioquímicas.
Saberes
Actividades
Conceptuales
CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LAS BIOMOLÉCULAS
1.
2.
Agua
1.1. Definición de su polaridad
1.2. Definición de hidrofilia e hidrofobia
1.3. Importancia en la estructura celular
Biomoléculas
2.1. Definición
a.
b.
c.
d.
e.
Monómero
Polímero
Funciones estructurales
Funciones reguladoras
Funciones energética
2.2. Defina digestión y absorción a nivel intestinal de biomoléculas
8
Saberes
Actividades
CARBOHIDRATOS
1.
Definición y clasificación
1.1. Monosacáridos:
a.
b.
c.
d.
Definición, fórmula general e isómeros
Clasificación

Por grupo funcional (definición de Aldosas y Cetosas)

Por número de carbonos
Definición e importancia biológica de

Glucosa (formas  y )

Fructosa

Galactosa

Ribosa

Desoxirribosa
Funciones energética y estructural
1.2. Disacáridos:
a.
b.
c.
d.
Definición
Formación del enlace glucosídico
Tipos de enlace glucosídico
Definición e importancia biológica de

Lactosa

Maltosa

Sacarosa
e. Función energética
1.3. Oligosacáridos:
a. Definición
b. Importancia en el reconocimiento celular (Glicolípidos y Glicoproteínas)
c.
Función reguladora
1.4. Polisacáridos:
a.
Definición, clasificación por su función, composición y localización
celular de:

Almidón

Glucógeno

Celulosa

Polisacáridos de la Pared Bacteriana

Quitina.




3.1. Ácidos grasos
a. Estructura
b. Propiedades
3.2. Clasificación respecto a su saturación
3.3. Triglicéridos (grasas y aceites)
3.4. Fosfolípidos
guía de estudio
Exposición oral dinamizada
Desarrollo
LABORATORIO

LIPIDOS
1. Definición
2. Características
3. Clasificación estructural y funciones en la célula:
a.
b.
Apertura
Realización de pruebas bioquímicas
cualitativas; prepara y observación de
preparaciones temporales de papa y
tejido adiposo
Culminación




Fosfoglicéridos
Esfingolípidos
Análisis, discusión y resolución de dudas
Conclusión
3.5. Glicolípidos
3.6. Esteroides y colesterol
3.7. Terpenos y sus derivados (vitaminas A, E y K)
4.
Función
4.1. Energética
4.2. Estructural
4.3. Reguladora
Procedimentales:
Previo a la clase, resuelve una guía de estudio y en el laboratorio maneja adecuadamente
el MOC, observa preparaciones temporales de corte de papa y de tejido graso e identifica
carbohidratos y lípidos mediante pruebas bioquímicas.
Actitudinales:
clase
Materiales, insumos y equipo: descritos en el MANUAL DE LABORATORIO
Celular, Karp”, información en páginas web; Prácticas de laboratorio: Manual de prácticas de laboratorio
Infraestructura: Las clases y prácticas se impartirán en Edificio C Salones según la distribución
9
UNIDAD TEMÁTICA 5
PROTEÍNAS
Competencia: El/la estudiante define que son las proteinas, explica las funciones de las mismas en las células y los
identifica con técnicas de microscopía y reacciones bioquímicas.
Saberes
Actividades
Conceptuales
1.
Generalidades
1.1. Definición de
a. Proteína
b. Aminoácido
c. Enlace peptídico
Apertura


1.2. Estructura química: monómeros constituyentes.
1.3. Clasificación de los aminoácidos por su
a.
b.
c.
Polaridad
Carga eléctrica
Esenciales y no esenciales

1.4. Definición y conformación de niveles de estructura protéica:
a.
b.
c.
d.
Primaria
Secundaria
Terciaria
Cuaternaria
Desarrollo
1.5.
Importancia de los dominios funcionales y su alteración debido a
desnaturalización protéica
1.6. Función estructural y reguladora
2.
adquiridos mediante la discusión de
la guía de estudio
A nivel celular
2.1. Importancia de los niveles estructurales para la función que realizan
2.2. Localización a nivel celular y su importancia biológica
LABORATORIO.

Identificación mediante reacciones
bioquímicas cualitativas la presencia
de enlace peptídico
Culminación


Procedimentales:
Previo a la clase, resuelve una guía de estudio y en el laboratorio identifica a través
pruebas bioquímicas la presencia de proteínas


dudas
Conclusión
Actitudinales:
Referencias: Teoría: Becker, W, Kleinsmith, L. Hardin, J. (2009) Mundo de la célula España: Pearson Educación S.A., y Biología
Molecular y Celular, Karp”, información en páginas web y Prácticas de laboratorio: Manual de prácticas de laboratorio
UNIDAD TEMÁTICA 6
BIOENERGÉTICA
Competencia: El/la estudiante define que es bioenergética, explica la importancia de la bioenergética en los sistemas
vivos y enumera las diferentes clases de energía. En el laboratorio infiere los cambios bioenergéticos
en el ser humano a través de la liberación de dióxido de carbono
Saberes
Actividades
Conceptuales
Apertura
Definiciones de:


1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Energía
Primera y segunda ley de la termodinámica
Sistema abierto y cerrado
Entorno
Entropía y entalpia
Constante de equilibrio
Bioenergética
Cambio de energía libre
Cambio de energía libre estándar
Reacción endergónica y exergónica
Reacciones acopladas
Anabolismo y Catabolismo
Transporte de energía libre: pares redox y ATP

la guía de estudio
Desarrollo
LABORATORIO

Identificación la liberación de dióxido
de carbono CO2 en reposo y
ejercicio


10
Conclusión
Saberes
Actividades
Procedimentales:
Previo a la clase, resuelve una guía de estudio y en el laboratorio interpreta la
transformación de energía química potencial en energía mecánica, por liberación de
dióxido de carbono y cambio de pH utilizando un indicador al hacer ejercicio.
Actitudinales:
Culminación

Materiales, insumos y equipo: descritos en el MANUAL DE LABORATORIO
UNIDAD TEMÁTICA 7
CATALIZADORES (ENZIMAS Y RIBOZIMAS)
Competencia: El/la estudiante define la estructura y funciones de los catalizadores orgánicos, e identifica su actividad por
medio de las reacciones bioquímicas.
Saberes
Actividades
Conceptuales
GENERALIDADES
1.
Definición
1.1.
Catálisis
1.2.
Catalizador inorgánico
1.3.
Catalizador orgánico
1.4.
Enzima
a.
b.
2.
Apoenzima
Holoenzima
1.5. Ribozima
Diferencias entre enzimas y ribozimas por su:
a.
b.
c.
Estructura química
Localización en la célula
Función
Apertura
2.1. Importancia de los catalizadores en el metabolismo celular.


ENZIMAS
1.
2.
3.
Sitio activo
Sitio alostérico
Cofactores orgánicos e inorgánicos, su actividad e importancia.
3.1. Coenzimas
3.2. Grupos prostéticos
4.
Clasificación internacional y función
4.1.
4.2.
4.3.
4.4.
4.5.
4.6.
5.
Definición
5.1. Especificidad enzimática
5.2. Energía de activación
5.3. Mecanismo de acción catalítica
Factores que influyen en la velocidad de reacción enzimática
6.1. Cantidad de sustrato
6.2. Cantidad de enzima
6.3. Producto
6.4. pH
6.5. Temperatura
7.
Regulación enzimática
7.1.
7.2.
7.3.
7.4.
7.5.
Desarrollo
LABORATORIO
 Identificación mediante pruebas
cualitativas de la acción de la amilasa
salival sobre diferentes carbohidratos y
la renina de la leche sobre la leche
entera.
Oxidorreductasas
Transferasas
Hidrolasas
Liasas
Isomerasas
Ligasas
6.

guía de estudio
Culminación




Retroinhibición
Alostérica
Activador
Inhibición
Cooperatividad
a. Fosforilación /desfosforilación
b. Ruptura proteolítica
11
Conclusión
Saberes
Actividades
RIBOZIMAS
1.
2.
3.
Naturaleza química
Localización en las células
Características más importantes.
Procedimentales:
Previo a la clase, resuelve una guía de estudio y en el laboratorio observa e interpreta la
acción enzimática mediante pruebas bioquímicas
Actitudinales:
Referencias Teoría: Becker, W, Kleinsmith, L. Hardin, J. (2009) Mundo de la célula España: Pearson Educación S.A., y Biología Molecular y
UNIDAD TEMÁTICA 8
LA MEMBRANA CELUAR
Competencia: El/la estudiante define e identifica las moléculas que conforman la membrana celular y explica sus
funciones por medio de la elaboración de un modelo de membrana celular
Saberes
Actividades
Conceptuales
1.
2.
Apertura


Definición
Estructura molecular, localización y función
2.1. Lípidos:
a. Glicerofosfolípidos
 Esfingolípidos
o Esfingofosfolípidos,
o Glucolípidos (Cerebrósidos y Gangliósidos)
b. Colesterol

2.2. Proteínas:
a.
b.
c.
Desarrollo
Integrales
Periféricas
Ancladas a lípidos
LABORATORIO
 Elaboración de un modelo de la
membrana en grupo
2.3. Carbohidratos:
a.
guía de estudio
Oligosacáridos
Culminación
3. Modelo del Mosaico Fluido, función e importancia de:
3.1. Asimetría de la membrana
3.2. Fluidez de la membrana
3.3. Movilidad y restricción molecular en el plano de la membrana
4. Funciones de la Membrana Celular


Procedimentales:
Previo a la clase, resuelve una guía de estudio, elabora un modelo tridimensional para
explicar la estructura y funciones de la membrana celular; y en el laboratorio discute éstos
elementos


Presentación del modelo explicando
los elementos estructurales de las
membranas, sus funciones y
características biomoléculares.
dudas
Conclusión
Actitudinales:
Materiales, insumos y equipo: Material bibliográfico impreso, ayudas.
audiovisuales, materiales insumos y equipo descritos en el MANUAL DE LABORATORIO
Referencias: Mundo de la Célula, Biología Celular y Molecular Karp, manual de prácticas de laboratorio, consulta de páginas Web.
12
UNIDAD TEMÁTICA 9
TRANSPORTE MOLECULAR A TRAVÉS DE LA MEMBRANA
Competencia: El/la estudiante define los tipos de transporte molecular a través de la membrana celular, explica el proceso
bioquímico que conlleva la realización de los diferentes tipos de transporte, utiliza sangre y soluciones a
diferente concentración de soluto para observar macro y microscópicamente endósmosis y exósmosis.
Saberes
Actividades
Conceptuales
Definición de
1. Gradiente (químico, eléctrico, de presión)
2. Transporte pasivo
3. Difusión
4. Difusión con participación de membrana
5. Ósmosis
6. Diálisis
7. Simple
8. Facilitada
9. Por canales iónicos
10. Osmosis:
Apertura



10.1. endosmosis
10.2. exosmosis
guía de estudio
11. Diálisis
11.1. Difusión facilitada: asistido por proteínas
a.
Desarrollo
Proteínas de canal: iónicos, porinas y aquaporinas
1.2. Transporte activo: movimiento en contra de gradiente
a.
b.
c.
Directo ó primario
Indirecto ó secundario

Cotransporte: uniporte, simporte y antiporte
Transporte de materiales a través de la membrana plasmática

Endocitosis

Fagocitosis

Endocitosis mediada por receptores

Exocitosis: secreción regulada
Procedimentales:
Previo a la clase, resuelve una guía de estudio y en el laboratorio explica los diferentes
mecanismos de transporte molecular a través de la membrana y a través observaciones
macro y microscópica para establecer los cambios morfológicos en el eritrocito, al
colocarlos en soluciones a diferente concentración de soluto.
LABORATORIO
 Elaboración de soluciones de cloruro de
sodio a distintas concentraciones con
eritrocitos y prepara preparaciones
temporales para observar los cambios
morfológicos macro y microscópicos
Culminación




Conclusión
Actitudinales:
.
Materiales, insumos y equipo: Material bibliográfico impreso, ayudas audiovisuales, materiales insumos y equipo descritos en el MANUAL DE
LABORATORIO
UNIDAD TEMÁTICA 10 GLUCÓLISIS Y METABOLISMO ANAERÓBICO (fermentación)
Competencia: El/la estudiante define, explica y secuencia los procesos comprendidos en glucolisis y metabolismo
anaeróbico
Saberes
Actividades
Conceptuales
Apertura
GLUCÓLISIS


1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Definición
Sitios celulares donde se lleva a cabo el metabolismo de glucosa.
Estructura del ATP
Definición y función de las coenzimas transportadoras de electrones (NAD+ y
FAD).
Activación de la glucosa.
Proceso de la glucólisis
Productos de la glucólisis
Destino del piruvato.
13

guía de estudio
Saberes
Actividades
FERMENTACION
1.
2.
Desarrollo
LABORATORIO
Importancia
Definición de
2.1.
2.2.

Fermentación alcohólica y productos.
Fermentación láctica y productos.
Procedimentales:
Previo a la clase, resuelve una guía de estudio y en el laboratorio identifica los productos
de la fermentación alcohólica
Actitudinales:
Discusión de una hoja de trabajo y
preparación un sistema de fermentación
alcohólica utilizando levaduras y una
campana de Durham
Culminación




Conclusión
LABORATORIO
UNIDAD TEMÁTICA 11
METABOLISMO AERÓBICO Y MITOCONDRIA-
Competencia: El/la estudiante define la estructura de la mitocondria y explica la importancia que tiene en el metabolismo
celular y la producción de energía.
Saberes
Actividades
Conceptuales
MITOCONDRIA
1. Estructura de la mitocondria
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
2.
Membrana Externa
Membrana Interna
Espacio intermembrana
Matriz mitocondrial
Genoma mitocondrial
Apertura


Biogénesis mitocondrial
METABOLISMO AERÓBICO
1. Descarboxilación Oxidativa del Piruvato
2. Ciclo del ácido tricarboxílico (ciclo de Krebs)
3. Productos del ciclo de Krebs
4. Otras moléculas que pueden ingresar al ciclo de Krebs
5. Cadena transportadora de electrones

Desarrollo
LABORATORIO.
 Revisión de un artículo de revista
 Resolución de Hoja de trabajo
5.1. Complejos proteicos y móviles que la forman
5.2. Gradiente protónico intermembrana
6.
7.
guía de estudio
Fosforilación oxidativa
Balance energético de los productos del metabolismo aeróbico
Procedimentales:
Previo a la clase, resuelve una guía de estudio y en el laboratorio a través de
observaciones microscópicas identifica la mitocondria en una preparación permanente
utilizando verde de Janus
Culminación



Conclusión
Actitudinales:
E/lla estudiante es responsable del estudio previo de la unidad temática (teórica y práctica),
bioseguridad, es puntual y maneja actitudes adecuadas dentro del salón de clase.
LABORATORIO
14
UNIDAD TEMÁTICA 12 ÁCIDOS NUCLEICOS
Competencia: El/la estudiante define que son los ácido nucléico y explica las funciones de los mismos en las célula; en el
laboratorio identifica la presencia de ADN en células vegetales y animales.
Saberes
Actividades
Conceptuales
1.
Definición
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
1.7.
Ácidos nucléicos (ADN y ARN)
Bases nitrogenadas
Nucleósidos
Nucleótidos
Genoma
Locus
Gen
a.
b.
c.
d.
e.
f.
Apertura


Recésivos
Dominantes
Constitutivo
Ligado
Traslapados
Dispersos

Desarrollo
LABORATORIO
1.8. Codominancia genetica
2.
3.
4.

Monómeros constituyentes
Clasificación y funciones
Empaquetamiento del ADN

Cromosoma bacteriano
Plásmido



4.2. Célula eucariota
4.3. Nucleosomas
4.4. Cromatina
a.
b.
Extracción de ADN de células vegetales
Culminación
4.1. Célula procariota
a.
b.
guía de estudio
Conclusión
Eucromatina
Heterocromatina
4.5. Cromosoma
Procedimentales:
Previo a la clase, resuelve una guía de estudio y en el laboratorio identifica la presencia de
ácidos nucléicos mediante su extracción en diferentes tipos de células
Actitudinales:
E/la estudiante es responsable del estudio previo de la unidad temática (teórica y práctica),
LABORATORIO
UNIDAD TEMÁTICA 13 NÚCLEO
Competencia: El/la estudiante define la estructura y funciones del núcleo y el nucléolo; en el laboratorio identifica la
presencia de núcleo en células vegetales y animales
Saberes
Actividades
Apertura


Conceptuales
NÚCLEO CELULAR
1. Definición, estructura y función:
1.1. Envoltura nuclear y complejo del poro
1.2. Lámina nuclear
1.3. Matriz nuclear.
2.
3.

Tamaño, número: variantes células anucleadas,
multinucleadas.
Regulación de la importación y exportación del núcleo.
uninucleadas
15
y

guía de estudio
Saberes
Actividades
NUCLÉOLO
1. Definición y función
2. Transcripción de genes ADNr, Región Organizadora de los Nucléolos
(NOR)
3. Ensamblaje de las subunidades ribosomales
Procedimentales:
observaciones microscópicas identifica el núcleo celular en preparaciones permanentes y
temporales.
Actitudinales:
Desarrollo
LABORATORIO
 Observación de preparaciones temporales
el núcleo de células vegetales y en
preparaciones permanentes el de células
animales
Discusión de la extracción de ADN virtual
Culminación



Conclusión
LABORATORIO
UNIDAD TEMÁTICA 14 TRANSCRIPCIÓN DEL MENSAJE GENÉTICO
Competencia: El/la estudiante define y explica el proceso de la Transcripción del mensaje genético y su importancia en el
metabolismo celular
Saberes
Actividades
Conceptuales
CODIGO GENÉTICO
1. Definición de:
1.1. Tripletas codificantes de ADN y ARN
a.
b.
c.
d.
Características de universalidad
Degeneración
No superposición
Dirección de lectura
Apertura
TRANSICRIPCIÓN DEL MATERIAL GENÉTICO
1. Definición e importancia de la expresión genética
2. Sitios celulares donde ocurre la polimerización de nucleótidos trifosfatados
3. ARNs mono cistrónicos y policistrónicos
4. ARN polimerasas eucariotas y procariota y sus funciones



guía de estudio
Desarrollo
5.
6.
7.
8.
9.
LABORATORIO.
 Resolución de una hoja de trabajo y
elaboración de un modelo del proceso de
transcripción en grupo
Importancia y definición de los sitios promotores
Factores de transcripción procariotas y eucariotas
Sentido de la síntesis del ARN
Tipos de ARN y función
Maduración de ARN mensajero
Culminación
9.1. Casquete de 7 metil guanosina
9.2. Cola poli A
9.3. Intrones, exones y espliceosoma (ayuste o empalme)



10. Maduración del ARN ribosomal
11. Maduración del ARN de transferencia
Conclusión
Procedimentales:
Previo a la clase, resuelve una guía de estudio y una hoja de trabajo para su discusión en
el laboratorio.
Actitudinales:
LABORATORIO
16
UNIDAD TEMÁTICA 15
TRADUCCIÓN DEL MENSAJE GENÉTICO
Competencia: El/la estudiante define y explica el proceso de la Traducción del mensaje genético y su importancia en el
metabolismo celular
Saberes
Actividades
Conceptuales
1.
2.
3.
4.
Definición de traducción e importancia para la célula
Sitios celulares en donde ocurre
Similitudes y diferencias entre ribosoma eucariota y procariota
El ribosoma eucariota, citosólico y organelar. Similitudes y diferencias
4.1. Subunidades estructurales
a.
b.
c.
Subunidad menor
Subunidad mayor
Tipos de ADNr y proteínas ribosomales
Apertura


4.2. Función e importancia de los sitios A, P y E
5.
6.
7.
8.
9.
4.3. Localización de los ribosomas citosólicos: libres y adheridos a
membranas y destino de sus productos
Diccionario del código genético
Codones y anticodones
Codones sin sentido
Hipótesis de balanceo
Activación de aminoácidos
9.1. Acción de las aminoacil ARNt sintetasas
9.2. consumo de energía

guía de estudio
Desarrollo
LABORATORIO.
 Resolución de una hoja de trabajo
10. Mecanismo de la traducción
10.1. Inicio, complejo de iniciación (ARNm, subunidad ribosomal pequeña y el
aminoacil ARNt Met); elongación (entrada de los aminoacil ARNt,
formación de enlaces peptídicos y traslocación); terminación (lectura de
los codones de terminación).
10.2. Acción de la translocasa
10.3. Energía requerida para la traducción
Culminación



Conclusión
11. Formación de polisomas
Procedimentales:
el laboratorio.
Actitudinales:
LABORATORIO
17
UNIDAD TEMÁTICA 16 REGULACIÓN DE LA EXPRESIÓN GENÉTICA
Competencia: El/la estudiante define y explica conceptos relacionados con el proceso de la regulación de la expresión del
mensaje genético y su importancia para el metabolismo celular.
Saberes
Actividades
Conceptuales
1.
2.
3.
Definición e importancia para la célula y los organismos
Diferencia entre genes constitutivos y genes regulados
Control de la expresión a nivel transcripcional en procariotas
3.1. Definición de operon
3.2. Partes del operon y función de cada elemento
3.3. Funcionamiento de operones inducibles y control positivo por AMPc y
CAP
3.4. Funcionamiento de operones reprimibles y control por atenuación
4.
Control de la expresión genética en eucariotas
Apertura
4.1. A nivel del genoma





Amplificación génica y formación de Inmunoglobulinas
Reordenamiento del genoma
Descondensación de la cromatina
Metilación del ADN
Acetilación, fosforilación y metilación de histonas
4.2. A nivel transcripcional



Factores de transcripción potenciadores y silenciadores
Elementos de control transcripcional
Receptores de hormonas esteroideas
4.3. A nivel post- transcripcional


5.
guía de estudio
Desarrollo
LABORATORIO
Discusión de caso clínico (1)
Culminación

Por factores de traducción
Vida media del ARNm por largo de la cola poli A
Control de la traducción a través de Hemo


4.5. A nivel postraduccional




Empalme alternativo
Señales de exportación nuclear
4.4. A nivel traduccional





Conclusión
Modificaciones estructurales en las proteínas
Control por ubiquitina
Degradación de proteínas
Procedimentales:
el laboratorio.
Actitudinales:
LABORATORIO
18
UNIDAD TEMÁTICA 17 RETÍCULO ENDOPLÁSMICO LISO Y RUGOSO
Competencia: El/la estudiante define y explica la estructura, funciones e importancia del Retículo endoplásmico para la
célula
Saberes
Actividades
Conceptuales
1.
Definición de
1.1. Retículo endoplásmico liso
1.2. Retículo endoplásmico rugoso
RETÍCULO ENDOPLÁSMICO RUGOSO:
1. Definición del sistema de endomembranas
4.1 Estructura y función
4.2 Síntesis de proteínas en ribosomas adheridos a membrana
4.3 Inicio de la traducción del ARNm que llevan péptido señal
a.
Definición y mecanismo de acción de:
b.
c.
d.
2.

Péptido señal (secuencia aminoacídica señal)

Partícula de reconocimiento de la señal

Traslado del ribosoma a la membrana del RER
Reactivación de la traducción
Translocación de la proteína en formación
Procesamiento de proteínas: solubles, de membrana y de secreción.

Eliminación del péptido señal

Función del dolicol fosfato

N-glucosilación

Sulfatación

Control postraduccional (proteosomas)
4.4 Marcaje de vesículas con destino a Golgi
Destino de las proteínas sintetizadas por los ribosomas adheridos a
membrana
RETÍCULO ENDOPLÁSMICO LISO:
1. Estructura y función
2. Importancia
3. Compromiso en el metabolismo de carbohidratos, lípidos de membrana y
hormonas esteroideas
4. Destoxificación de fármacos y metabolitos
5. Reservorio de calcio (célula muscular y hepática)
6. Marcaje de vesículas con destino a Golgi
Apertura



guía de estudio
Desarrollo
LABORATORIO

Resolución de una hoja de trabajo
Culminación



Conclusión
Procedimentales:
el laboratorio.
Actitudinales:
LABORATORIO
19
UNIDAD TEMÁTICA 18 APARATO DE GOLGI
Competencia: El/la estudiante define y explica la estructura, funciones e importancia del Aparato de Golgi para la célula
Saberes
Actividades
Conceptuales
1.
Definición de
1.1. Estructura y organización en compartimientos
1.2. Vesículas de transporte
1.3. Procesamiento de moléculas de la vía secretora
a.
b.
c.
d.
e.
3.
4.
5.
Apertura


O-glucosilación
Modificación de la N-glucosilación
Marcaje de proteínas lisosomales
Glucosilación de lípidos
Sulfatación
guía de estudio
Distribución y empaquetamiento final de lípidos, proteínas y carbohidratos
Destino y regulación de las moléculas procesadas

4.1.
4.2.
4.3.
4.4.
Desarrollo
Endosoma primario (temprano)
Membrana citoplásmica
Secreción regulada
Secreción constitutiva
Vesículas cubiertas en los proceso celulares de transporte (anterogrado y
retrogrado)
a.
b.
Cubiertas de clatrina
LABORATORIO
 Resolución de una hoja de trabajo
Culminación

COP I Y COP II
Procedimentales
el laboratorio.


Conclusión
Actitudinales
LABORATORIO
UNIDADES TEMÁTICAS 19 y 20 LISOSOMAS Y PEROXISOMAS
Competencia: El/la estudiante define y explica la estructura, funciones e importancia de los lisosomas y los peroxisomas
para la célula y en el laboratorio identifica la actividad de los lisosomas y los peroxisomas.
Saberes
Actividades
Conceptuales
LISOSOMAS
Definición de:
1. Formación y maduración de los lisosomas
Apertura


1.1. Enzimas presentes
2.
3.
Digestión intracelular
Tipos de digestión intracelular
3.1. Autofagia
3.2. Heterofagia
4.
5.

Digestión extracelular (Acrosoma)
Endocitosis
Desarrollo
LABORATORIO
5.1. Dependiente e independiente de clatrina
5.2. Inespecífica y especifica (mediada por receptores)
6.

Estructura y función del lisosoma
6.1. Propiedades de la membrana lisosomal y matriz
6.2. Hidrolasas ácidas ( síntesis, activación y funciones)
7.
guía de estudio
Destino de los productos de la digestión
7.1. Nutrición
7.2. Excreción y cuerpos residuales
20
Actividad de la catalasa
Saberes
8.
9.
Actividades
Células que contienen lisosomas en mayor cantidad
Enfermedades asociadas a los lisosoma
9.1. Glucogenosis tipo II (acumulación)
Tay Sachs
PEROXISOMAS
Definición de:
1.
Formación y maduración
2. Estructura
2.1. Membrana y matriz
2.2. Enzimas
3. Funciones
3.1. Metabolismo del peróxido de hidrógeno
3.2. Degradación de compuestos nocivos
3.3. Oxidación de ácidos grasos
3.4. Metabolismo de compuestos nitrogenados
4. Células que contienen peroxisomas en mayor cantidad
5. Enfermedades asociadas a los peroxisimas
Culminación




Conclusión
Procedimentales
observaciones microscópicas identifica la presencia de bacterias intracelulares en frotes
con tinción de Gram y formación de gas por actividad de catalasa.
Actitudinales
LABORATORIO
UNIDAD TEMÁTICA 21 CITOESQUELETO Y MOVIMIENTO MEDIADO POR MICROTUBULOS
Competencia: El/la estudiante define y explica la composición y función de los componentes moleculares del citoesqueleto
y los movimientos relacionados con los microtubulos y en el laboratorio explica los mecanismos bioquímicos
que interviene en el desplazamiento de las células observadas en el laboratorio.
Saberes
Actividades
Apertura


Conceptuales
CITOESQUELETO
Definición de:
1. Citoesqueleto
2. Microtubulos
3. Microfilamentos
4. Filamentos intermedios
5. Proteínas asociadas a los componentes del citoesqueleto
5.1. Motoras
5.2. Anclaje

Desarrollo
LABORATORIO

MICROTUBULOS
1. Estructura
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
2.
Tipos de tubulina
Proteínas motoras asociadas (cinesina y dineína)
Polimerización y despolimerización
Polaridad
Centros organizadores:
a. Variedad de centrosomas
b. Corpúsculos basales
guía de estudio
Elaboración y observación al microscopio
del movimiento ciliar y flagelar utilizando
una preparación temporal de agua de
charco y de células espermáticas de
animal.
Culminación



Función

2.1. Movimiento intracelular de organelos y vesículas
a.
Participación de microtúbulos
21
Conclusión
Saberes
Actividades
2.2. Movimiento de cromosomas
a. Formación de huso
b. Mecanismo del movimiento anafásico
2.3. Cilios Ya. flagelos
a.
Estructura del axonema
b.
Diferencia entre los cilios y los flagelos
c.
Mecanismo de acción del axonema
Procedimentales:
observaciones microscópica el movimiento del flagelo espermático animal y el movimiento
ciliar y flagelar de protozoarios.
Actitudinales
LABORATORIO
UNIDAD TEMÁTICA 22 MOVIMIENTO CELULAR MEDIADO POR MICROFILAMENTOS
Competencia: El/la estudiante define la composición y función de los componentes moleculares del citoesqueleto y los
movimientos relacionados con los microfilamentos y en el laboratorio identifica la presencia de la unidad
contráctil del músculo esquelético.
Saberes
Actividades
Conceptuales
MICROFILAMENTOS
1.
Estructura y función
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
2.
Variedad de proteínas de los filamentos
Proteínas motoras asociadas (miosina I y II)
Polimerización y despolimerización
Polaridad
Apertura
Actividad celular dependiente de actina y miosina
2.1. Contracción de la fibra muscular estriada (esquelética y cardíaca)
a.
b.
c.
d.
La sarcómera:

Filamentos finos (delgados)

Filamentos gruesos

Proteínas asociadas (troponina, tropomiosina, -actinina,
miomesina, capZ, tropomodulina, titina, nebulina y distrofina)
El modelo de deslizamiento de los filamentos de actina y miosina
Mecanismo de regulación de la contracción: troponina, calcio y
magnesio, tropomiosina y ATP
Acoplamiento de excitación y contracción: despolarización del
sarcolema y transducción al retículo sarcoplásmico, canales de calcio y
bombas de calcio



Desarrollo
LABORATORIO

2.2. Organización del aparato contráctil en la célula del tejido muscular liso:
a.
b.
Mecanismo de regulación: calmodulina, miosina y su cinasa
Importancia del calcio y el magnesio en la contracción del músculo liso
(estructura estable)
2.3. Contracción en células no musculares
a.
b.
c.
d.
e.
Tipos de organización de los microfilamentos: haces y redes
Proteínas enlazadas a la actina
Tipos de locomoción celular por prolongación de membrana
(estructuras inestables)

Filipodios

Lamelipodios

Pseudópodos
Citocinesis y formación de anillo contráctil
Fibras de esfuerzo: interacción célula sustrato
22
guía de estudio
Elaboración y observación al microscopio
una preparación temporal de músculo
estriado y una preparación permanente de
músculo liso.
Culminación:





Conclusión
Resolución de caso aplicado de bloque
Saberes
Actividades
FILAMENTOS INTERMEDIOS
1.
Estructura y función
1.1. Variedad de proteínas que los estructuran
1.2. Ensamblado y desensamblado
2.
Participación en los movimientos celulares
Procedimentales:
Previo a la clase, resuelve una guía de estudio y en el laboratorio observa a través de
preparaciones microscópicas la estructura de los músculo estriado y liso en preparaciones
temporal y permanente.
Actitudinales
LABORATORIO
UNIDAD TEMÁTICA 23 UNIONES DE ADHERENCIA Y MATRIZ EXTRACELULAR
Competencia: El/la estudiante define y enumera la variedad de moléculas que permiten la adherencia célula -célula y de
célula-matriz extracelular y su importancia en la formación de tejidos.
Saberes
Actividades
Conceptuales
ADHERENCIA CELULAR
1. Definición de:
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
Adhesión celular
Interacciones homofílicas
Interacciones heterofílicas
CAM
Moléculas que participan en la adherencia celular (CAM)
a.
b.
c.
Heterofìlicas

Integrinas

Selectinas

Mucinas
Homofilicas

Inmunoglobulinas

Cadherinas
Carbohidratos

Glucocalix

Lectina
Apertura



guía de estudio
Estructura, función y ejemplo de tejido en donde se localizan
2.
a.
Uniones adherentes intercelulares:
a.
b.
c.
Cadherinas
Desmosomas
Zónula adherens (desmosoma en banda ó en cinturón)
Mácula adherens (desmosoma en punto ò puntual)


Zónula ocludens (impermeabilizantes, herméticas, ocluyentes, de sellado ò
estrechas)
d.
3.
Comunicantes (uniones en abertura, tipo GAP, tipo Conexón)
Uniones de célula a sustrato
a.
b.
Hemidesmosomas
Adherencias focales
MATRIZ EXTRACELULAR
1. Definición de Tejidos fundamentales:
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
Epitelial
Conectivo
Muscular
Nervioso
23
Desarrollo
LABORATORIO
 Discusión de caso clínico (2)
Culminación



Conclusión
Saberes
2.
Actividades
Definición de
2.1. matriz extracelular y funciones
a. Proteínas

Colágena (configuración tridimensional)

Elastina
b. Glucosaminoglucanos
c. Sulfatados (condroitín, heparán, keratán, dermatán y heparina)
d.
Proteoglicanos

Glucoproteínas

Fibronectina

Laminina

Integrina
e. Hialuronatos libres
Procedimentales
Previo a la clase, resuelve una guía de estudio y el caso clínico para su discusión en el
laboratorio.
Actitudinales
LABORATORIO
UNIDAD TEMÁTICA 24 RECONOCIMIENTO Y COMUNICACIÓN INTERCELULAR
Competencia: El/la estudiante explica que es y cuál es la importancia del reconocimiento y comunicación intercelular.
Saberes
Actividades
Conceptuales
RECONOCIMIENTO INTERCELULAR
1. Definición de reconocimiento intercelular
1.
Importancia en
A.
formación de tejidos
B.
Identificación de células modificadas
Apertura


COMUNICACIÓN INTERCELULAR
1. Definición
1.1. Comunicación intercelular
1.2. Señal química
 Lipofìlica
 Hidrofílica
1.3. Receptor
1.4. Célula efectora (blanco)
2. Definición, importancia y etapas de la comunicación intercelular
2.1. Síntesis, almacenamiento y liberación de la molécula señal:

Transporte

Efecto biológico dependiendo de la variedad de ligando

Eliminación
3. Definición de comunicación:
3.1. Endócrina
3.2. Parácrina
3.3. Autócrina
3.4. Yuxtácrina
24

guía de estudio
Desarrollo
LABORATORIO

Resolución de una hoja de trabajo
Culminación



Conclusión
4.
Saberes
Componentes fundamentales en la comunicación intercelular
4.1. Tipo de señales químicas (ligandos)
 Variedad de señales lipofílicas: isoprenos, tiroideas, gases y
derivadas de lípidos
 Variedad de señales hidrofílicas: peptídicas, aminoácidos y sus
derivados
4.2. Célula efectora (blanco)
4.3. Receptores según localización:
 De membrana
 Acoplados a Proteínas G trimérica
 Con actividad de canales iónicos o asociados
 Con actividad enzimática intrínseca (Tirosina cinasas)
 Intracelulares
Citoplasmáticos
 Nucleares
4.4. Mensajeros intracelulares:
 Segundos mensajeros
 AMPc
 GMPc
 IP3
 DAG
 Calcio
 Complejo ligando-receptor
4.5. Oxido Nítrico
1.1. Como Segundo Mensajero
1.2. Como Primer Mensajero
Actividades

Procedimentales
el laboratorio.
Actitudinales
LABORATORIO
UNIDAD TEMÁTIMA 25 CICLO CELULAR I: INTERFASE
Competencia: El/la estudiante define cada una de las el ciclo celular, y explica la importancia que tiene cada una de ellas
para la célula. Define que es el proceso de replicación y cual la importancia celular.
Saberes
Actividades
Apertura
Conceptuales


CICLO CELULAR
1. Definición de
1.1. Ciclo celular
1.2. Interfase
1.3. Mitosis
1.4. Citocinesis

2.
Desarrollo
LABORATORIO
 hoja de trabajo
Etapas del ciclo celular
2.1. Eventos de G1
2.2. Eventos de Fase S
a.
guía de estudio
Proceso de replicación del ADN en

Células eucariontes

Células procariontes

Virus

Mitocondrias

Componentes estructurales y funcionales durante la replicación
2.3. Eventos de G2
2.4. Importancia de G0
25
Culminación




Conclusión
Saberes
Actividades
2.5. Regulación del ciclo celular
3.
Especialización celular (Tejido muscular y nervioso)
Procedimentales
observaciones microscópicas identifica las etapas de la mitosis en preparaciones
permanentes.
Actitudinales
partiipa activamente en la realización de la práctica de laboratorio, aplica las normas de
LABORATORIO
UNIDAD TEMÁTICA 26 CICLO CELULAR II: REPLICACIÓN DEL MENSAJE GENÉTICO
Competencia: El/la estudiante define conceptos relacionados con la transcripción del mensaje genético
Saberes
Actividades
Conceptuales
1.
2.
3.
4.
5.
Definición
Factores desencadenantes de la replicación
Componentes, estructurales y funcionales
(desoxiribonucleotidos y cascada enzimática)
Variedad de ARN polimerasas y su función
Proceso de replicación
durante
la
replicación
5.1. Corte de la hebra de ADN bicatenaria en el sitio de origen
(topoisomerasas)
5.2. Apertura de la hebra de ADN bicatenaria (helicasa)
5.3. Formación de la horquilla
5.4. Estiramiento de la hebra (Proteínas atiesadoras de la hebra)
5.5. Síntesis del cebador (ARN polimerasa)
Apertura



5.6. Actividad de la ADN polimerasa (reconocimiento de hebra de lectura)
a.
b.
c.
Inicio de la replicación en la hebra 3’ (con sentido)
Síntesis de la hebra adelantada (ADN polimerasa)
Complejo primosoma
Desarrollo
5.7. Síntesis de la hebra rezagada (fragmentos de Okazaki)
5.8. Renaturalización del ADN
5.9. Semiconservación del ADN
6.
proceso de replicación en
LABORATORIO.
 Discusión de una hoja de trabajo
Culminación

6.1. Células eucariotas
6.2. células procariotas.
a.
guía de estudio


Diferencia entre replicación eucariota y procariota
6.3. Virus
6.4. Mitocondrias
Conclusión
Procedimentales:
el laboratorio.
Actitudinales:
LABORATORIO
26
UNIDAD TEMÁTICA 27 CICLO CELULAR III MITOSIS, CITOCINESIS Y MEIOSIS
Competencia: El/la estudiante define cada una de las etapas de la mitosis y la meiosis, explica cual es la importancia de
cada una de ellas para la reproducción celular y en el laboratorio identifica las diferentes fases de la mitosis
y la meiosis preparaciones permanentes
Saberes
Actividades
Conceptuales
MITOSIS
1.
2.
3.
4.
5.
Apertura


Definición
Elementos funcionales y estructurales
Consecuencias genéticas de la mitosis.
Etapas del ciclo Mitotico y sus características
Haploidía, diploidía y tetraploidia

CITOCINESIS
1.
2.
Definición
componentes estructurales y proceso
Desarrollo
LABORATORIO
 Observación al microscopio preparaciones
MEOISIS
1. Definición
2. Variedad de células que realizan meiosis
3. Etapas del ciclo meiotico y su importancia
permanentes de las etapas del ciclo
mitótico, citocinesis y ciclo meiótico
Culminación
3.1. Primera división meiótica:
a.
b.
c.
guía de estudio
Etapas de la profase y procesos específicos que ocurren en cada una de
ellas.
Recombinación del material genético

Etapas en las que puede ocurrir
o
Recombinación genética de los cromosomas durante el
entrecruzamiento
o
Complejo sinaptonémico, nódulos de recombinación y
regiones de los quiasmas
Intercinesis




Conclusión
3.2. Segunda. división meiótica: etapas y procesos específicos que ocurren en
cada una de ellas.
3.3. Diferencias entre la primera y segunda división meiótica
3.4. Consecuencias genéticas de la meiosis.
4.
5.
Etapa donde ocurre la disyunción cromosómica
Maduración de gametos humanos
5.1. Ovogenesis: procesos y etapas desde el desarrollo embrionario hasta la
edad adulta
5.2. Espermatogénesis: procesos y etapas
Procedimentales
Previo a la clase, resuelve una guía de estudio y en el laboratorio identifica a través de
preparaciones microscópicas las etapas de la meiosis en preparaciones permanentes.
Actitudinales
LABORATORIO
27
UNIDAD TEMÁTICA 28 BASES MOLECULARES DE LA GENÉTICA
Competencia: El/la estudiante define y explica la importancia de las bases moleculares de la genética para la expresión de
las características distintivas del individuo y su uso en el diagnóstico de anomalías cromosómicas.
Saberes
Actividades
Conceptuales
1.
2.
3.
4.
5.
Definiciones de:
Cromosoma humano
Complemento cromosómico
Cariotipo
Anomalías cromosómicas
5.1. Anomalías estructurales
5.2. Anomalías numéricas
Apertura


CARIOSOMAS HUMANO
1. Características, organización y Clasificación
2. Importancia de.
2.1. la presencia de contar con un cariotipo correcto
2.2. Utilidad en el diagnóstico
a.

Toma y procesamiento de muestras
ANOMALIAS CROMOSOMICAS
1. anomalías cromosómicas:
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
1.7.
2.
la guía de estudio
Desarrollo

Síndrome de Down,
Síndrome de Patau
Síndrome de Edwards
Inversiones(pericentrica- paracéntrica),
Translocaciónes,
Deleciones (terminales- Intersticiales),
Otras: duplicación y mutación
Discusión de una hoja de trabajo.
Culminación


Anomalías Estructurales y Numéricas de los cromosomas
2.1. Aneuploidía: monosomía, trisomía y tetrasomía
2.2. Euploidía- Poliploidía- triploidía, tetraploidía

dudas
Conclusión
Procedimentales
Previo a la clase, resuelve una guía de estudio y una hoja de trabajo para su discusión en el
laboratorio.
Actitudinales
LABORATORIO
28
UNIDAD TEMÁTICA 29 INGENIERÍA GENÉTICA APLICADA A MEDICINA
Competencia: El/la estudiante define y explica las bases moleculares de las nuevas tendencias de la ingeniería genética
aplicada a medicina
Saberes
Actividades
Conceptuales
1.
Definición de:
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
a.
b.
c.
2.
Apertura
Clonación (molecular, celular y organismos)
Desnaturalización y renaturalización del ADN
Hibridación molecular
ADNc
ADN recombinante:


Endonucleasas de restricción y productos,
Vectores para clonación del ADN (plásmidos, bacteriófagos, cósmidos,
BAC y YAC)
Utilidad del ADN recombinante (elaboración de fármacos, alimentos
transgénicos, bibliotecas de genomas)
Utilidad de técnicas de: FISH, PCR, y Microarreglos en Medicina
Procedimentales
el laboratorio.
Actitudinales

la guía de estudio
Desarrollo
LABORTORIO

Discusión de hoja de trabajo
Culminación



dudas
Conclusión
Materiales, insumos y equipo: Material bibliográfico impreso, ayudas audiovisuales, materiales insumos y equipo descritos en el
MANUAL DE LABORATORIO
UNIDAD TEMÁTICA 30 BASES CELULARES DE LA INMUNOLOGÍA
Competencia: El/la estudiante define las funciones y explica la importancia de la inmunidad innata y adquirida en el ser
humano y en el laboratorio explica el proceso inmunológico que determina el grupo sanguíneo
Saberes
Actividades
Conceptuales
1.
Apertura
Definición y mecanismo de acción de:
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
1.7.
1.8.
1.9.
1.10.
Inmunidad Innata (barreras primarias, neutrófilos, macrófagos,
células dendríticas y células NK).
Inmunidad Adquirida.
Inmunidad Celular (linfocitos T).
Inmunidad Humoral (linfocitos B).
Anticuerpo.
Antígeno y Hapteno.
Interacción Antígeno-anticuerpo
Estructura y función de los diferentes tipos de anticuerpos.
El Sistema del Complemento y su importancia
complejo mayor de histocompatibilidad
Procedimentales
Previo a la clase, resuelve una guía de estudio y en el laboratorio identifica su grupo
sanguíneo
Actitudinales
práctica), participa activamente en la realización de la práctica de laboratorio, aplica
las normas de bioseguridad, es puntual y maneja actitudes adecuadas dentro del salón
de clase.
29



la guía de estudio
Desarrollo
LABORATORIO
 identificación de Grupo y Rh
Culminación



dudas
Conclusión

Elabora el reporte de
laboratorio
Materiales, insumos y equipo.: Material bibliográfico impreso, ayudas audiovisuales, materiales insumos y equipo descritos en el
UNIDAD TEMÁTICA 31 BASES CELULARES DEL ENVEJECIMIENTO Y APOPTÓSIS
Competencia: El/la estudiante define envejecimiento celular y explica la importancia de los factores asociados al proceso
de envejecimiento
Saberes
Actividades
Conceptuales
Apertura
1.
Definición de


1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.

2.
Envejecimiento biológico
Envejecimiento progresivo
Factores celulares
Apoptosis
Necrosis celular
Envejecimiento Biológico:
Reforzamiento de los
conocimientos básicos,
relacionados con el tema
adquiridos mediante la discusión
de la guía de estudio
Examen de conocimientos previos
a criterio del docente.
2.1. Factores celulares que lo condicionan.
3.
Desarrollo
LABORATORIO
Célula senescente:
3.1. Características físicas y moleculares.
4.

Teorías del Envejecimiento:
4.1.
4.2.
4.3.
4.4.
Teoría del Daño Oxidativo.
Teoría de la Inestabilidad Genética.
Teoría del Daño al Genoma Mitocondrial.
Teoría del Acortamiento de los Telómeros.
Culminación

a. Teoría del Envejecimiento Programado Genéticamente.
5.
Apoptosis y Necrosis Celular (Diferencias):

5.1. Mecanismos:
a.
b.
Discusión de hoja de trabajo
Vía intrínseca o mitocondrial
extrínseca (Proteína Fas y TNF).

Elaboración de un resumen con
los aspectos más relevantes del
tema.
dudas
Conclusión
Procedimentales
el laboratorio.
Actitudinales
clase.
UNIDAD TEMÁTICA 32 BASES CELULARES DEL CÁNCER
Competencia: El/la estudiante define cáncer, explica el proceso de transformación de célula normal a concerosa y
reconoce su importancia en la medicina. En el laboratorio identifica células cancerosas en
preparaciones permanentes
Saberes
Actividades
Apertura


Conceptuales
1.
Definición e importancia de
1.1. Cáncer.
1.2. Célula cancerosa.
1.3. Oncogenes, protooncogenes y su participación
en el
aparecimiento del cáncer.
1.4. Carcinogénesis.
1.5. Características genéticas. Mutaciones puntuales, amplificación
génica y translocación cromosómica
1.6. Metástasis y angiogénesis
30

guía de estudio
Saberes
Actividades
LABORATORIO

Observación microscópica de células
cancerígenas en preparaciones
permanentes
1.7. Gene supresores de tumores (RB, P 53 y APC)
1.8. Cambios estructurales, bioquímicos y fisiológico
1.9. Inmunidad y Cáncer
Procedimentales
observaciones microscópicas identifica la presencia de células cancerígenas en un
tejido.
Actitudinales
Se concientiza y comprometo con el estudio de la unidad temática, participa
activamente en la realización de la práctica de laboratorio, aplica las normas de
bioseguridad, es puntual y maneja actitudes adecuadas dentro del laboratorio.
Culminación




dudas
Conclusión
D.
INVESTIGACIÓN DOCUMENTAL DE ACTUALIZACIÓN EN BIOLOGÍA:
Los estudiantes realizan una investigación sobre actualizaciones en Biología Molecular y
enfermedades relacionadas y elaboran un informe final; el informe es trabajado en grupo
supervisado por el docente que tiene a su cargo el grupo de estudiantes y se realiza en
base al instructivo proporcionado a los estudiantes para ser presentado en el Congreso
Nacional de Ciencias Básicas en Medicina. Ver la guía de la elaboración del Trabajo de
Investigación en la WEB del área.
La investigación tiene como objetivo definir los orgánulos celulares, su asociación con la
producción de algunas enfermedades y los avances tecnológicos mediante una
recopilación bibliográfica.
Actividad
Fechas de entrega
Fecha de asignación del tema
Primera revisión
06-10 feb.
27 - 03 marzo
Segunda revisión
30 - 04 mayo
Tercera revisión
25 - 29 Junio
Entrega final
30 - 03 agosto
31
E.
EVALUACIÓN
1.
Del rendimiento estudiantil:
La zona total que deben acumular los alumnos durante el ciclo académico 2012, es de 80
puntos y un examen final es de 20 puntos. A continuación se especifica el valor de cada
actividad:
No.
5
Actividades a evaluar
Total puntos
Exámenes parciales de teoría y de prácticas de laboratorio
1
2
65
12
32
Prácticas de laboratorio
1
Investigación documental- Actualización en Biomédica
3
1
Examen Final
20
Total
100
1
Ver descripción en numeral 2
incluye la elaboración de modelos, hojas de trabajo, casos clínicos, casos aplicados por bloque
2
2.
Descripción de las actividades por evaluar:

La nota de promoción es de 61 puntos

Se requiere el 80% de asistencia a los laboratorios para tener derecho a examen final.

Calendarización de los exámenes del 2012 será:
Examen
Fecha
Valor
Valor
conocimientos
conocimientos
teóricos
prácticos
Valor total
del bloque
Primer Parcial
05 - 09 Marzo
8 pts.
2 pts.
10 pts.
Segundo Parcial
14 - 18 Mayo
13 pts.
2 pts.
15 pts.
Tercer Parcial
02 - 06 Julio
13 pts.
2 pts.
15 pts.
Cuarto Parcial
20 - 24 Agosto
13 pts.
2 pts.
15 pts.
Quinto Parcial
01 - 05 Octubre
8 pts.
2 pts.
10 pts.
Final
23 - 26 Octubre
20 pts.
1.
20 pts.
Las hojas de trabajo serán evaluadas en base a una rúbrica donde se tomaran en
cuenta los siguientes aspectos:
 Desarrollo del contenido
 Conocimiento de la teoría y la metodología
 Análisis e interpretación de los conocimientos adquiridos
32
2.
Las actividades de laboratorio serán evaluadas en base a una rúbrica donde se
tomaran en cuenta los siguientes aspectos:
 Desarrollo de la práctica
 Conocimiento de la teoría y la metodología
 Análisis e interpretación de los resultados
 Elaboración de un reporte de laboratorio
3.
Los modelos serán evaluados según rubrica donde se tomarán en cuenta los
siguientes aspectos:
 Elaboración del modelo
 Discusión en clase
 Informe escrito
4.
Los casos clínicos serán evaluados según rubrica tomándose en cuenta los
siguientes aspectos:
 Discusión del caso clínico
 Informe escrito
 Prueba escrita
5.
La investigación documental será evaluada según rubrica tomando en consideración
los siguientes aspectos:
 Calidad de la información
 Informe escrito
 Poster
 Presentación oral
Las actividades de Laboratorio, tendrán además una evaluación FORMATIVA que incluirá:
Comportamiento adecuado, se presenta puntual, usa bata, responsabilidad y dedicación,
participa activamente, colabora con el equipo de trabajo, es respetuoso de las normas, orden
y limpieza.
3.
Evaluación de la programación didáctica
La evaluación del programa para el ciclo 2011, se efectuará en sesiones periódicas del
claustro de catedráticos de Biología, las cuales se realizarán quincenalmente y en donde
se analizarán los contenidos temáticos para cada una de las semanas de la siguiente
manera:
33
a. Pertinencia o no del contenido temático en el programa
b. Profundidad del mismo
c. Enfoque dirigido a la biología celular
d. Utilidad de los temas en la carrera de Médico y Cirujano
e. Evaluación general de la práctica de laboratorio actuales
f.
F.
Innovación y/ó modificación de las futuras prácticas
Organización administrativa
1.
Organigrama
JUNTA
DIRECTIVA
DECANO
SECRETARIO
FASE I
FASE II
QUIMICA
BIOESTADISTICA
FASE III
SALUD
PUBLICA I
BIOLOGÍA
CELULAR Y
MOLECULAR
SECRETARIA
PROFESORES
PROPEDEUTICA
PSICOLOGÍA
COORDINADOR
TÉCNICOS DE
LABORATORIO
34
FASE IV
CAE
1°
AÑO
2. Docentes
a. Organización del personal de biología celular y molecular
NOMBRE
DOCENTE
SALON
HORAS DE
CONTRATACIÓN
EDIFICIO
“C”
Dr. Alberto García González( Coordinador)
Titular
4 horas
219 / 218
Titular
4 horas
212
Dr. Ariel Obregón
Titular
4 horas
225 / 212 / 113
Titular
4 horas
227
Interina
4 horas
205 / 209 / 320
Titular
4 horas
211
Titular
4 horas
225
Dr. Julio Alberto Aguilar López
Interino
4 horas
207 / 211 / 318
Interina
4 horas
318
Titular
4 horas
205
Titular
8 horas
207
Licda. Karina Orozco Gamboa
Titular
4 horas
221
Titular
8 horas
218
Titular
4 horas
320
Titular
4 horas
209
Titular
4 horas
223
b.
Ubicación
NOMBRE
Coordinador
Secretaria
Técnicos de
laboratorio
UBICACIÓN
Dr. Alberto García
La coordinación, Edificio C
González
oficina 219, CUM
Sra. Rosa María Pérez
Pedro Arnoldo del Cid
Responsables de
Ana Francisca Yoc
mantenimiento
Domingo Borrayo
TELEFONO
Planta: 24851900 Ext: 84225
La coordinación, Edificio C
Directo: 24851941
oficina 304, CUM
Planta: 24851900 Ext: 84226
Área de preparación
Edificio C Oficina 222,
CUM
35
Planta: 24851900
c.
Distribución de docentes y salones
DISTRIBUCIÓN DE DOCENTES Y SALONES
AREA DE BIOLOGÍA, EDIFICIO “C”
PARA ACTIVIDADES DE TEORÍAY LABORATORIO DURANTE EL CICLO 2012
HORARIO: 12:30 A 16:00
SALON
NOMBRE
EDIFICIO “C”
Dr. Alberto García González( Coordinador)
iii. Obregón
Dr. Ariel
219 / 218
212
225 / 212 / 113
227
205 / 209 / 320
211
225
Dr. Julio Alberto Aguilar López
207 / 211 / 318
318
205
207
Licda. Karina Orozco Gamboa
221
218
320
209
223
36
iv.
Estudiantes
a.
BLOQUE
UNIDAD
TEMÁTICA
1
Actividades de teoría y de laboratorio para el ciclo 2012
FECHA
23-27 ene.
2 y3
30-03 feb.
4
06-10 feb.
5
6
TEMA
ACTIVIDAD
Información general del curso de Biología
celular y molecular; y Bioseguridad
Microscopía de luz y electrónica, teoría
celular: la célula como unidad fundamental




Carbohidratos y lípidos


13-17 feb.
Proteínas


20-24 feb.
Bioenergética


I


7
8
9
II
10 y 11
27-03 marz.
Catalizadores (enzimas y ribozimas)
05-08 marz.
PRIMER EXAMEN PARCIAL TEORÍA


VALOR DE LA PRUEBA 10 PUNTOS


12-16 marz.
La membrana celular
19-23 marz.
Transporte molecular a través de la
membrana


26-30marz.
SEMANA DE DOLORES
02-06 abr.
SEMANA SANTA
09-13 abr.
Glicolisis y Metabolismo anaeróbico
(fermentación) y metabolismo
aeróbico y Mitocondria





12 y 13
16-20 abr.
Ácidos nucléicos y núcleo
14
23-27 abr.
Transcripción del material genético
15
30-04 may.
Traducción del mensaje genético
14-18 may.
SEGUNDO EXAMEN PARCIAL / 15 PUNTOS
16
21-25 may.
Regulación de la expresión genética
17
28-01 jun.
Retículo endoplásmico liso y rugoso
18
04-08 jun.
Aparato de Golgi
19 y 20
11-15 jun.
Lisosomas y Peroxisomas



III
37
Introducción al curso, entrega de la papelería y
observación de video sobre normas de bioseguridad
Resuelve una guía de estudio
Observa de video sobre el microscopio
Elabora y observa preparaciones temporales de una letra
de periódico, células de cebolla, frote de la mucosa
interna de la mejilla y preparaciones permanentes de
frotes bacterianos con tinción de Gram con el MOC
Realización de pruebas químicas cualitativas, prepara y
observa preparaciones temporales de papa y tejido
adiposo
Identifica mediante reacciones bioquímicas cualitativas la
presencia de enlace peptídico
Identifica la liberación de dióxido de carbono CO2 en
reposo y ejercicio
Identifica mediante pruebas cualitativas de la acción de
la amilasa salival sobre diferentes carbohidratos y la
renina de la leche sobre la leche entera.
Entrega de trabajos bibliográficos de actualización
biomédica












Elabora un modelo de la membrana en grupo y lo
discute en el laboratorio
Elabora soluciones de cloruro de sodio a distintas
concentraciones con eritrocitos y prepara preparaciones
temporales para observar los cambios morfológicos
macro y microscópicos
Resuelve una guía de estudio y una hoja de trabajo
Discute una hoja de trabajo
Prepara un sistema de fermentación alcohólica utilizando
levaduras y una campana de Durham
Resuelve un guía de estudio
Observa en preparaciones temporales el núcleo de
células vegetales y en preparaciones permanentes el
de células animales
Realiza la extracción de ADN de células vegetales
Realiza una extracción de ADN virtual previo a
laboratorio
Resolución de una hoja de trabajo y elaboración de un
modelo del proceso de transcripción en grupo
Resuelve un guía de estudio
Discute una hoja de Resolución de caso aplicado de
bloque
biomédica
Resuelve un caso clínico (1)
Actividad de la catalasa
UNIDAD
TEMÁTICA
BLOQUE
FECHA
TEMA
ACTIVIDAD

21
18-22 jun.
Citoesqueleto y movimiento mediado por
microtúbulos



22
25-29 jun.
Movimiento mediado por microfilamentos
02-06 jun.
IV
TERCER EXAMEN PARCIAL / 15 PUNTOS
23
09-13 jul.
Uniones de adherencia y matriz extracelular
24.
16-20 jul.
Reconocimiento y comunicación intercelular
25
23-27 jul.
Ciclo celular I: Interfase
26
30-03 ago
Ciclo celular II: Replicación del ADN
27
06-10 ago.
Ciclo celular III: Mitosis, citocinesis y meiosis
28
13-17 ago.
Bases moleculares de la genética
20-24 ago.















29
27-31 ago.
Ingeniería genética aplicada a medicina
30
03-07 sep.
Bases celulares de la inmunología
31
10-14 sep.
Bases celulares del envejecimiento y
apoptosis
17-21 sep
V Congreso de Ciencias Básicas en Medicina
24-28 sep.
Bases celulares del Cáncer
32
01-05 oct.
08-19 oct







Discute la hoja de trabajo
La Unidad Didáctica de Biología publica el listado de
los mejores trabajos bibliográficos de actualización
biomédica que serán para presentados en el V
congreso de ciencias básicas en el salón 219 edificio
“C” (coordinación)
Identifica el Grupos sanguíneo y Rh
Presentación y premiación de los mejores trabajos
bibliográficos de actualización biomédica
Observa preparaciones permanente de tejido con
células cancerígenas
QUINTO EXAMEN PARCIAL / 10 PUNTOS
Entrega de consolidados de zona sobre 15
puntos por cada profesor a la coordinación
23-26 oct
1.
Discute el caso clínico (2)
Resuelve una guía de estudio y caso clínico
Discute el caso clínico
Discute la hija de trabajo
Entrega final de trabajos bibliográficos de
actualización biomédica
Observa al
microscopio en preparaciones
permanentes las etapas del ciclo mitótico, citocinesis
y ciclo meiótico
CUARTO EXAMEN PARCIAL /15 PUNTOS



V
Elaboración y observación al microscopio del
movimiento ciliar y flagelar utilizando una
preparación temporal de agua de charco y de
células espermáticas de animal.
Elaboración y observación al microscopio una
preparación temporal de músculo estriado y una
preparación permanente de músculo liso.
biomédica

Revisión de zonas de los estudiantes que lo
soliciten con el profesor asignado1
EXAMEN FINAL- 20 PUNTOS
La revisión de la zona de las prácticas de laboratorio deberá solicitarse al profesor asignado antes del examen final, debiendo firmar de
enterado el listado que le mostrará, de lo contario deberá ser solicitado a la coordinación de la unidad didáctica
38
i.
Resumen de la programación general
Los estudiantes reciben teoría y laboratorio en el edificio “C” en los salones asignados
según la distribución de docentes de la organización del personal de biología celular y
molecular (pag. 35)
en horario vespertino. En la mañana reciben clase teórica sólo los
estudiantes que tengan asignado el curso de Biología Celular y Molecular como única
materia.
CUM, ZONA LIBRE DE TABACO, ALCOHOL Y DROGAS:
Acuerdo Gubernativo No. 681-90, Acuerdo de Rectoría No. 469-2003 referente a
prohibición de fumar en edificios y áreas cerradas y Acuerdo de Junta Directiva de la
Facultad, contenido en el Acta No. 12-2003.
APRENDIZAJE DEL IDIOMA INGLES:
Punto Segundo Inciso 2.5 del Acta 36-96 y el Punto cuarto del Acta 21-98 de Junta
Directiva de la Facultad de Ciencias Médicas. Deben presentar los cursos aprobados
de inglés en 3º Año para la escogencia de las áreas de práctica del 4º Año de la carrera.
REPITENCIA:
El alumno que repruebe alguna unidad didáctica (asignatura), puede repetirla en el o los
próximo(s) ciclo(s) lectivo(s).
Título VI: DE LA PROMOCION, Capítulo II de la
Repitencia, Artículo 59 al 64 del Reglamento General de Evaluación y Promoción del
Estudiante de la USAC y Normativo de Evaluación y Promoción del Estudiante de la
Facultad de Ciencias Médicas.
CONGELACION DE ZONA:
El estudiante que repita por tercera vez la Unidad Didáctica de Biología Celular y Molecular
tiene la opción de congelar la zona de laboratorio del ciclo anterior, la cual comprende: 15
puntos de actividad de laboratorio y 10 puntos de exámenes parciales de laboratorio,
siempre y cuando la ponderación y /o el contenido del curso no haya cambiado.
39
ii.
Referencias

Referencias básica
1.
Becker, W. 2007. EL MUNDO DE LA CELULA 6ta ed.: Pearson, Madrid.
2.
Karp, G . 2004. BIOLOGIA CELULAR. 2da. ed.: McGRAW-HILL. México.
3.
Cooper, G. LA CELULA. 2da ed.: Marbán, Madrid.
4.
Lodish, H. et. al. 2002 BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR. 4ta ed.: Médica
Panamericana, España.

5.
Bruce, A. et. al. 2004. BIOLOGÍA MOLECULAR DE LA CELULA.
6.
Audesirk, T. 1996. BIOLOGIA. Prentice Hall, México,
7.
http://sites.google.com/site/biomedusac/
8.
http://www.biologiamedicinausac.webs.com/
Referencias complementaria
1.
Martínez, A. 2004. GENÉTICA CONTINUIDAD DE LA VIDA, USAC y CONCYT.
Guatemala
2.
Jiménez, et. al. 2003. BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR. Prentice Hall, México
3.
Mounoluo, JC. 2000 BIOLOGÍA CELULAR. CECSA.
4.
Junqueira, C. 1997 BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR. 6ta. Ed.: McGraw-Hill
Interamericana, Chile.
5.
Paniagua, R. et al. 2000 BIOLOGIA CELULAR. McGraw-Hill Interamericana. México
6.
Burns, R. 1996. FUNDAMENTOS DE QUIMICA. 2da. ed.: Prentice Hall
Hispanoamericana. México.
7.
Murray, R. et al. 1997 BIOQUIMICA DE HARPER.14 ed.: El Manual Moderno.
8.
Solomon, E.P.; C.A. Villee, P.W. Davis. 1998. BIOLOGIA. Interamericana. México.
AGG/hjgder, cam.
Enero, 2012
40

Área Curricular: Ciencias Básicas Biológicas Unidad Didáctica

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