de programa

RESTAURANTE BORDALO PINHEIRO
MENU DE FIM-DE-ANO / NEW YEAR’S EVE MENU
Cocktail de espumante com frutos vermelhos
Sparkling wine cocktail with red berries
Folhado de queijo chévre com nozes, compota de marmelo e romã
Crispy chévre cheese in filo pastry with walnuts, quince and pomegranate jam
Aveludado de cogumelos selvagens aromatizados com tomilho limão
Wild mushrooms velouté scented with lemon thyme
Camarão tigre salteado sobre caril de espinafres, tomate fresco e gengibre
Sautéed tiger prawns, spinach, fresh tomato and ginger curry
Sorbet de Maracujá
Passion fruit Sorbet
Lombo de vitela de leite corado, batata confitada ao creme de alho
Pan seared milk-fed veal tenderloin, confit potatoes in garlic cream
Semi-Frio Três Chocolates c/ Frutos Vermelhos macerados ao Porto Vintage
Three Chocolate´s cold Cake with Red Berries and Porto Vintage Blend
48.50€ por pessoa / per person
Vinho D. Ermelinda, Refrigerantes, Água Mineral e Café incluídos.
D. Ermelinda Wine, Soft Drinks, Mineral Water and Coffee included.
Radisson Blu Lisboa
Reservas / Bookings
Av. Marechal Craveiro Lopes, 390
T: + 351 21 00 45 000
1749-009 Lisboa · Portugal
F: + 351 21 00 45 000
W: www.radissonblu.com/hotel-lisbon
E: [email protected]