Leia - Associação Brasileira de Angus

Transcrição

Angus @ newS
DEZEMBRO 2012/JANEIRO 2013
ANO 13 - Nº 60
INFORMATIVO OFICIAL DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ANGUS
Impresso
Especial
9912270051 – DR/RS
Associação
Brasileira de Angus
CORREIOS
2
Dezembro 2012/Janeiro 2013
Angus@newS
EDITORIAL
Meus amigos do Angus
Que ano foi 2012, não é mesmo?
N
Paulo de
Castro
Marques
ossa raça avançou
ainda mais na pecuária, assumindo
destaque maior no cenário nacional. Sem medo
de errar, quatro em cada
cinco bezerros que nascem de cruzamento industrial no país são Angus ou
Cruza Angus.
Realmente, é para nos
orgulhar dessa raça fantástica, que conquista selecionadores e pecuaris-
tas comerciais em todo o
Brasil. Sim, pois o Angus
já está presente em todas
as regiões do país.
Deixo aqui um cumprimento especial aos meus
companheiros de diretoria da Angus e aos colaboradores da associação.
Muito obrigado pela parceria e comprometimento.
Conto com vocês em mais
dois anos à frente da entidade.
Também agradeço a
confiança dos parceiros
comerciais da Angus. Sua
contribuição tem sido
fundamental para divulgar as qualidades da raça.
E, claro, obrigado aos associados da Angus e produtores que utilizam essa
genética fantástica e ajudam a atrair novos pecuaristas.
Mas, como dizem: Ano
Novo, Vida nova. 2013
HUMOR - LUCA RISI
está aí e novos desafios se
colocam à nossa frente.
Espero contar com
a colaboração de todos
neste novo ano para colocar a raça Angus num patamar ainda mais elevado
na pecuária brasileira.
Excelente 2013
a todos vocês.
Presidente Associação
Brasileira de Angus
NESTA
EDIÇÃO
Mc Donald’s lança novo sanduíche
Especial: Congresso Brasileiro de Angus
Genética Nacional: Eu Acredito
Ranking Angus 2012
Leilão Nova Era
Exposições Ranqueadas
Leilões Chancelados
Perfil: Fazenda Querência
Opinião
3
4
18
22
26
28
38
44
45
Capa: Arte de Horst Knak sobre foto de Felipe Ulbrich
EXPEDIENTE
Associação Brasileira de Angus
Diretoria Biênio 2011/2012
Diretoria Executiva - Diretor Presidente: Paulo de Castro Marques - Diretor 1ºVice Presidente: José Roberto Pires Weber - Diretor Vice Presidente: Mariana Franco Tellechea - Diretor Vice Presidente:
Eduardo Macedo Linhares - Diretor Vice Presidente: Valdomiro Poliselli Junior - Diretor Administrativo e Financeiro: Marco Antônio Gomes da Costa - Diretor de Marketing: Felipe Moura - Diretor de
Núcleos: Sérgio Colaço da Silva - Diretor do Programa Carne Angus: Reynaldo Titoff Salvador - Conselho de Administração - Membros Eleitos: Antônio Maciel Neto, Renato Zancanaro, Renato Ramirez,
Antonino de Souza Dornelles, Carlos Alberto Martins Bastos - Membros Natos (Ex-Presidentes da ABA): Angelo Bastos Tellechea, Antônio Martins Bastos Filho, Fernando Bonotto, Hermes Pinto, José Roberto
Pires Weber, Reynaldo Titoff Salvador, José Paulo Dornelles Cairoli, Joaquim Francisco B. de Assumpção Mello - Conselho Fiscal - Membros Efetivos: João Francisco Bade Wolf, Ronaldo Zechlinski de Oliveira,
Fábio Luiz Gomes - Membros Suplentes: Roberto Soares Beck, Frederico Fittipaldi Pons, Elio Sacco - Conselho Técnico: Susana Macedo Salvador – Presidente ([email protected]), José Fernando Piva
Lobato, Ricardo Macedo Gregory, Rogério Rotta Assis, Roberto Vilhena, Ângela Linhares, Amilton Cardoso Elias - Representante ANC ([email protected]).
Angus@newS
Coordenação: Juliana Brunelli de Moraes ([email protected])
Jornalistas Responsáveis: Eduardo Fehn Teixeira - MTb/RS 4655 e Horst Knak - MTB/RS 4834
Colaboradores: Jorn. Alexandre Gruszynski, jorn. Ana Esteves, jorn. Marina Corrêa, Jorn. Nelson Moreira, Nicolau Balaszow e articulistas - Diagramação: Jorge Macedo
Departamento Comercial: Agência Ciranda - 51 3231.6210 // 51 8116.9784
Edição, Diagramação, Arte e Finalização: Agência Ciranda - Fone 51 3231.6210 - Av. Getúlio Vargas, 908 - conj. 502 - CEP 90.150-002 - Porto Alegre - RS
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Associação Brasileira de Angus - Largo Visconde de Cairu, 12 - conj. 901 - CEP 90.030-110 - Porto Alegre - RS - www.angus.org.br - [email protected] - Fone: 51 3328.9122
* Os artigos assinados são de inteira responsabilidade de seus autores.
Angus@newS
CARNE
3
Carne Angus:
abrindo novas portas
Para o diretor do Programa Carne Angus Certificada,
da Associação Brasileira de
Angus, Reynaldo Titoff Salvador, 2012 foi um ano de
significativos avanços. “Entre outras ações de solidificação de estruturas e processos
internos, abrimos as portas
em Santa Catarina, onde em
2013 vamos lançar a Carne
Angus Certificada”.
O dirigente diz ainda que
2013 será o ano da consolidação do padrão de qualidade da Carne Angus, e do
crescimento do programa em
novas unidades da Federação.
Salvador fala sobre um
novo desafio: formatar um
programa de seleção para incrementar a qualidade de carcaça do rebanho brasileiro.
Já o gerente do Programa Carne Angus Certificada,
Fábio Medeiros, comemora a
consolidação nacional da par-
Reynaldo Titoff Salvador
ceria com a rede McDonald’s,
a ampliação dos abates e da
comercialização de carne
Angus Certificada em todo o
País. Ele também cita o incremento do novo projeto Varejos
Licenciados 100% Angus, que
atualmente já conta com seis
lojas no estado do Paraná.
Marfrig aumenta premiação no Brasil Central
Foto: Divulgação Agropecuária Maragogipe
A Marfrig Alimentos, parceira da Associação Brasileira
de Angus, aumentou a premiação dos bovinos Angus ou Cruza Angus (machos e fêmeas)
no Brasil Central participantes do Programa Carne Angus
Certificada.
A partir de agora, os produtores dos estados de SP, PR,
MS, MT, MG e GO passam a
contar com uma tabela de premiações atualizada, que busca
maior valorização dos animais
produzidos nesta região, independentemente do sistema de
terminação.
Veja os dados nas tabelas:
São aceitos classificados
no programa Carne Angus,
animais com mínimo de 50%
de sangue Angus com idade
de até 2 dentes para machos
castrados e fêmeas e Dente de
leite para machos inteiros, e
gordura de cobertura mínima
de 3mm (gordura mediana). A
tipificação de carcaças é realizada pelos técnicos do Programa Carne Angus Certificada,
que atuam nas unidades da
empresa diariamente.
Fábio Medeiros, gerente do
Programa Carne Angus Certificada comemora a iniciativa
que possibilitará o aumento
da oferta de animais produzidos a pasto no Brasil Central e
reconhecerá a qualidade do investimento dos pecuaristas em
um produto final diferenciado.
“A genética Angus é uma realidade no Brasil Central. A
eficiência e qualidade de sua
produção se comprovam tanto
a pasto como em confinamento. Esperamos que as novas
premiações se reflitam em uma
maior adesão de produtores ao
nosso trabalho com o Marfrig
nestas regiões, fomentando
ainda mais a genética Angus
no centro do País”, diz.
Assim como sua versão anterior, a tabela de premiação
é baseada no índice Cepea /
Esalq da praça mais próxima à
propriedade, conferindo transparência à negociação. O índice Cepea é formado através da
coleta de dados diários através
de contatos com diferentes elos
da cadeia da carne, sendo uma
excelente referência no mercado. O Cepea também é o instituto responsável pela formação
de preços referenciais para liquidação de contratos do mercado de futuros – BM&F.
PRÊMIO ANGUS MAFRIG - MACHO
PESO MÍNIMO
*GORDURA UNIFORME *GORDURA MEDIANA GORDURA ESCASSA
240Kg
6%
5%
225 a 239,9 Kg
4%
3%
Fora das categorias acima
0%
0%
Balcão
* O preço é baseado no índice CEPEA/ESALQ, da praça mais próxima da propriedade
PRÊMIO ANGUS MAFRIG - FÊMEA
PESO MÍNIMO
*GORDURA UNIFORME *GORDURA MEDIANA GORDURA ESCASSA
240Kg
@ Boi + 5%
@ Boi + 3%
225 a 239,9 Kg
@ Boi + 3%
@ Boi + 2%
195 a 224,9 Kg
@ Boi
@ Vaca + 3%
Fora das categorias acima
0%
0%
Balcão Vaca
* O preço é baseado no índice CEPEA/ESALQ, da praça mais próxima da propriedade
McDonald´s lança o Angus Bourbon Barbecue
A rede internacional de
lanchonetes McDonald´s lançou no início de novembro
de 2012 mais uma novidade
para seus clientes. O sanduíche Angus Bourbon Barbecue, que integra a linha Premium da marca, ao lado dos
já consagrados Angus Deluxe
e Angus Bacon.
Uma combinação da saborosa carne Angus com molho sabor de churrasco, queijo cheddar, cebola ao azeite
e condimentos dão ao novo
sanduíche um sabor inigua-
lável para atender a todos os
paladares e, óbvio, com a incomparável carne Angus.
Os sanduíches com carne
Angus entraram para a linha
de lanches da McDonald´s
no final de 2011, e logo caíram no gosto do consumidor. A carne utilizada para
o preparo desses lanches
tem a certificação da Associação Brasileira de Angus
(Angus Brasil), que garante
a mais apurada qualidade e
sanidade da carne. A linha
Angus também é oferecida
em outros países da América Latina, como Argentina,
Chile, México, Costa Rica e
Panamá.
“A receptividade do Angus
Deluxe e o Angus Bacon tem
sido extremamente boa e o volume de vendas é significativo.
Este novo sanduíche atende
ao gosto dos nossos clientes
e tem tudo para ser mais um
sucesso da linha Premium,
que está cada vez mais forte
no McDonald’s do Brasil”,
explica o executivo Roberto
Gnypek, diretor de Planejamento e Marketing da Arcos
Dourados, empresa que opera
a marca McDonald’s em toda
a América Latina.
4
Angus@newS
ESPECIAL
Congresso Brasileiro de Angus
Em discussão, o futuro
Fotos: Felipe Ulbrich/Angus
Por Alexandre Gruszynski e
Eduardo Fehn Teixeira
“E
stamos realizando
este encontro com a
finalidade de apresentar alguns dos responsáveis
pelo sucesso na cadeia mundial
da Carne Angus, para podermos
apurar ainda mais nossos processos de produção e para fazer novas amizades”, pontuou o
presidente da Associação Brasileira de Angus (Angus Brasil), na abertura do Congresso
Brasileiro de Angus. O evento,
realizado nos dias 4 e 5 de dezembro, no Hotel Sheraton, em
Porto Alegre, RS, reuniu mais
de 370 profissionais envolvidos
com a criação de Angus e da cadeia produtiva da carne bovina
no Brasil, Argentina, Uruguai e
Estados Unidos. Em discussão,
o futuro da seleção genética
do gado Angus e da produção
mundial de carne de qualidade.
A programação pensada para
este evento que antecede a realização do Fórum Mundial de
Angus, em 2013 na Nova Zelândia - teve como finalidade
maior apresentar aos criadores
brasileiros as principais tendências que acompanham a seleção
do Angus ao redor do mundo.
Paulo Marques salientou o
aumento significativo na busca
pela genética Angus, que fecha
2012 com a perspectiva de comercialização de 3 milhões de
doses de sêmen. Ele igualmente
enfatizou a temporada de leilões de touros e de fêmeas, onde
se vendeu tudo o que foi ofertado. “A pecuária nacional está,
cada vez mais, valorizando a
produção de carne de qualidade e a padronização do gado
e das carcaças, num momento
em que o Brasil vem aumentando sua participação no mercado mundial e, com a genética
da raça Angus, a indústria tem
oportunidade de agregar valor
ao seu produto”, apontou.
Para o dirigente, reeleito
para mais um período à frente da Angus Brasil, o mercado
brasileiro já reconheceu a importância da genética Angus
como componente indispensável para a obtenção de uma
carne tipo Premium, a partir
do cruzamento industrial com
a matriz zebuína, nas condições
de ambiente e criação dos trópicos.
to de seus objetivos com maior
rapidez e eficiência. “Para isso
é preciso unir esforços para
otimizar o nosso potencial de
maiores produtores de carne do
mundo, e através do programa
de carne certificada conquistarmos o reconhecimento dos
mercados mais exigentes, que
valorizam e pagam mais por
produtos de real qualidade”,
frisou a dirigente.
O cenário da raça
Angus no Brasil
O gerente do Programa Carne Angus, Fábio Medeiros, apre-
Carne Angus: inigualável
A presidente
do Conselho Técnico da Angus
Brasil destacou
Num mercado de alta
que num mercado de tanta com- competitividade, o Angus
petitividade
e
desafios, o Angus entra como protagonista
entra como protagonista das raças taurinas para garantir altos sentou um cenário histórico da
índices de produtividade e carne chegada da raça no Brasil, seu
da mais alta qualidade. Susana crescimento e avanço pelo país
Macedo Salvador apontou que em um paralelo com a evolução
a posição de liderança do An- da pecuária nacional até os dias
gus, seja como raça pura ou em de hoje. Apontou para as mucruzamentos, é hoje incontes- danças observadas no mercado
tável, mas que é fundamental consumidor e especialmente o
para se manter nesta posição, surgimento no Brasil do nicho de
investir em seleção, porque mercado para carne de qualidamais difícil do que chegar ao de, que hoje já conta com mais
topo, é se manter nele. “Num de 42 milhões de consumidores
mundo de elevada competitivi- potenciais, pertencentes às clasdade, não se pode navegar sem ses A e B da população, além da
rumo definido e, menos ainda, classe C, que com a estabilização
fazer escolhas equivocadas”, da economia e aumento da renadvertiu a técnica e tradicional da busca produtos diferenciados
criadora de Angus.
entre eles a carne de qualidade.
Mostrando a evolução do
Susana citou a responsabilidade do departamento técnico Programa Carne Angus desde
da Angus Brasil, na busca das sua criação em 2003, Medeiros
mais modernas metodologias destacou a importância do trapara colocar à disposição dos balho dos criadores, dirigentes e
associados programas de sele- profissionais da entidade no sução sérios, que forneçam dados cesso da raça no país, lembrando
objetivos, permitindo aos cria- que os resultados apresentados
dores a escolha de reprodutores são fruto da dedicação de vários
com precisão para o atingimen- diretores, técnicos do Programa
Carne Angus, técnicos de registro
da entidade, do profissionalismo
e empenho dos criadores.
Analisando as fases do cruzamento industrial no Brasil e
refletindo juntamente com os
congressistas sobre os erros que
fizeram com que o cruzamento
industrial ficasse desacreditado
e perdesse espaço na pecuária
nacional no começo da ultima
década, Medeiros projetou um
novo cenário para a pecuária
nacional, onde através de padronização, criação de canais de
comercialização como o programa Carne Angus, integração da
cadeia da carne,
a raça Angus se
estabeleceu como
a opção principal
para produção de
carne de qualidade e utilização da
técnica de cruzamento. “O Brasil
vive um novo momento no cruzamento industrial, desta vez, sem os erros do
passado, com direcionamento,
padronização da produção e
especialmente atentando para
a importância da complementaridade entre as raças cruzadas,
fator fundamental para o cruzamento industrial. Cruzamento
hoje no Brasil se faz com Angus.
O segredo está no fato de que a
raça Angus complementa muito
bem as características dos zebuínos no Centro-Oeste e também
das raças continentais utilizadas em algumas regiões do país,
agregando, fertilidade, precocidade de terminação e reprodutiva e qualidade de carne. O
uso do cruzamento se fortalece
como ferramenta de produtividade e qualificação da pecuária
no país”, afirma Medeiros.
Segundo Medeiros, em 2012
nasceram no Brasil mais de 2,13
milhões de bezerros com genética Angus, quatro de cada cinco
bezerros produzidos utilizando o
cruzamento.
Os principais desafios para
selecionar o melhor Angus para
o Brasil, segundo Fábio Medeiros, são a resistência ao carrapato, pelame, eficiência alimentar
e qualidade de carne e carcaça.
O Gerente do Programa Carne
Angus, que concluiu sua palestra
chamando a atenção dos presentes para a importância dos selecionadores brasileiros na busca
do Angus ideal para utilização
nas diferentes regiões do país e
para o fato de sermos o maior
cenário para utilização da raça
em cruzamento industrial do
mundo. “Ninguém melhor que
nós brasileiros para selecionarmos o Angus ideal para o cruzamento industrial no Brasil. Esta
é nossa missão como selecionadores”, concluiu.
Fábio Medeiros
Susana Macedo Salvador
6
Angus@newS
ESPECIAL
Cases de sucesso e
programas de seleção
C
oncluídas as falas de abertura, o congresso se desenvolveu na forma de painéis.
O primeiro - Programas de Seleção - teve como moderadores
o grupo GenSys Consultores,
Leonardo Campos (Promebo),
Jaime Tarouco (UFRGS), Cristiano Leal (CRV Lagoa) e Susana Macedo Salvador (Angus
Brasil). Foram apresentadas
as palestras, “Os programas de
avaliação e seleção de reprodutores da American Angus Association”, “ O programa THR”,
“O programa ERA” e “Avanços
na seleção do Angus no Uruguai”, com relatos de casos de
propriedades de sucesso.
O segundo painel - Angus no
Brasil - teve como moderador o
professor José Fernando Piva
Lobato (UFRGS) e contou com
a palestra do técnico da Angus
Brasil Fernando Velloso - “A
Genética Angus no Brasil e os
diferenciais da nossa seleção”
e “Controle da Tristeza Parasitária Bovina “, por José Reck
Júnior (IPVDF/Fepagro).
Foram apresentados relatos
de casos da Estância Ponche
Verde (Cascavel/PR) por Cristopher Filippon; GAP Genética
(Uruguaiana/RS) por Ângela
Linhares e Agropecuária Quiri
(Dom Pedrito/RS), por Vivian
Potter.
O terceiro e último painel Cruzamento com Angus - teve
como moderador Luciano Andrade (Marfrig) e as palestras
de Antônio Chaves Neto (Angus
Brasil) “Uso de touros Angus
em cruzamentos”, Roberto
Barcellos (Beef & Veal Consultoria) “Desempenho do Cruza
Angus em confinamento” e “Os
efeitos do relacionamento indústria x pecuária na produção
de carne de qualidade”, por Luciano Andrade, e apresentada a
experiência da Agrop. Fazenda
Brasil, por Rogério Fonseca
Guimarães Peres.
Steve Olson
Horácio Guitou
Oportunidades
melhorar o entendimento e as
da genômica
previsões de desempenho genéDiretor da Associação Ame- tico do gado Angus”, antecipou
ricana de Angus (maior asso- o técnico.
ciação de criadores dos Estados
Unidos) e graduado em ciência
O Programa THR da
animal, Steve Olson informou
Red Angus Association
que a Associação Americana é
Diretor da Ultrasound Guicomposta por quatro entidades: delines Council e Ph.D em Ciêna Certified Angus Breed, Angus cia Animal, o norte americano
Production, Angus Foundation
e Angus Genetics
Incorporated. O Temos que confiar no que
propósito - cada
uma dentro da podemos medir ao invés de
sua linha de atuaemitir opiniões particulares
ção - é avaliar os
rebanhos dos filiados e suas produtividades, procurando sempre Mike Tess, falou sobre o THR
uma melhor performance. Con- (Relatório Total de Rebanho).
tando com aproximadamente “É um sistema de controle e
30 mil sócios, 9.170 deles re- desempenho empregado pela
gistraram 64,4% do volume de Red Angus American Associaregistros da associação e as es- tion (RAAA), onde todas as
tatísticas mostram que a monta fêmeas e todos os terneiros em
natural é a opção preferida por um rebanho geram um registro.
49% dos produtores, enquanto O sistema exige coleta e comu50,4% preferem usar a insemi- nicação da produção anual de
nação artificial nos seus reba- dados de desempenho de todo
nhos.
o gado em um rebanho”, defiPara conduzir suas ativida- niu Tess. O THR foi implantado
des, a AAA mantém um banco em 1995 pela RAAA, primeira
de dados com 17,3 milhões de
pedigrees, 22 milhões de registros e 62 milhões de DEPs, gerando 2,5 milhões de exames de
carcaças por semana. O tópico
dominante no momento, disse
Olson, são as oportunidades que
a genômica poderá proporcionar. O corpo de diretores da Angus Foundation, em reunião no
mês de setembro, aprovou fundos para um projeto de pesquisa na Universidade de Missouri
visando o sequênciamento genômico de touros Angus. “Esse
estudo, após concluído, poderá
associação a implementar o sistema.
Segundo Mike Tess, o objetivo é proporcionar comparações
justas entre os animais em um
grupo contemporâneo. Ou seja
– explicou - que tiveram oportunidades iguais para desempenho. “Trata-se da melhor forma
de garantir que todos os animais e todos os pais sejam avaliados de forma justa”, disse. O
técnico observou que as fêmeas
são consideradas os pilares do
rebanho, e para tanto devem:
parir sem auxílio; conceber aos
15 meses ou menos; repetir cria
dentro de 365 dias; realizar os
três quesitos acima sem adicional de comida ou de cuidados;
desmamar um bezerro de alto
valor; transmitir características
de valor agregado à sua progênie e repetir os dois passos acima por vários anos.
As fêmeas em
reprodução, conforme Tess, são
unidades produtivas fundamentais
em
explorações
de gado de corte,
e todas as despesas associadas ao
crescimento e manutenção são
as maiores da operação. Portanto o desempenho dos ventres representa a característica
econômica de maior relevância.
Algumas importantes características econômicas somente
podem ser efetivamente identificadas através do THR, como
por exemplo a taxa de concepção e a longevidade. “O THR
permite computar DEPs para
taxa de prenhez em novilhas e
habilidade de permanência no
rebanho, ou seja, a probabilidade que filhas de um touro
irão conceber aos dois anos
de idade e permanecerão produtivas após os seis anos de
idade”, aponta. A habilidade
de permanência no rebanho,
para o especialista, reflete os
efeitos conjuntos de fertilidade,
facilidade de parto, saúde e sobrevivência. A precisão destas
medidas permite que se faça
predições sobre o desempenho
dos rebanhos.
“Temos que confiar no que
podemos medir ao invés de
emitir opiniões particulares
sobre possíveis desempenhos
ou previsões sem fundamento”,
sacramenta. A RAAA tem 14
mil associados e registra 315
mil animais por ano.
Reprodutores
Superiores na Argentina
O Ph. D. do Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária
(INTA), da Argentina, Horácio
Guitou, destacou que atualmente estão ocorrendo mudanças importantes nos Programas Nacionais de Avaliação
de Reprodutores. Disse que
nos anos 70, as avaliações incorporaram a Metodologia dos
Modelos Mistos, que permitiu
avaliar reprodutores em bases
de DEPs em diferentes características de interesse econômico. No presente, graças aos
avanços em biologia molecular,
é possível coletar amostras de
sangue, folículos pilosos ou sêmen e extrair o DNA, genotipar
o mesmo em cada potencial reprodutor e buscar marcadores
moleculares (SNPs, Single Nucleotide Polimorphyms) asso>>>
Leonardo Talavera Campos
8
ciados a certas características
de interesse econômico, mas em
uma idade mais jovem.
Segundo Guitou, as associações de criadores que tem programas nacionais de avaliação
genética consolidados são as
que estão em melhores condições de implementar este programa em curto prazo, pois tem
a possibilidade de construir a
População Referência ou Training Population. Neste sentido,
a Associação Argentina de Angus esta implementando e avançando nesta direção, através do
programa ERA (Evaluación de
Reproductores Angus).
O primeiro passo é a montagem das populações: em palavras simples, implica genotipar uns 100 reprodutores com
chips de alta densidade (50K)
a fim de estimar o valor dos
SNPs associados a diferentes
características de interesse econômico. Os reprodutores que integram esta população tem que
ter DEPs com alta precisão nas
principais características de interesse econômico atualmente
avaliadas. É dada preferência
Lucas Gremminger
para um número maior de reprodutores.
“Target Population”: significa genotipar reprodutores
jovens com o propósito de detectar que SNPs que possuem,
para posteriormente usar os
valores dos SNPs encontrados
na “Training Population”, para
predizer através dos mesmos, os
DEPs moleculares.
O terceiro passo, conforme o
especialista, é produzir e publicar os denominados DEPs Enriquecidos (Enhanced EPDs).
Isto implica integrar os DEPs
clássicos com os DEPs moleculares, para cada característica
de interesse econômico.
A Avaliação Genômica tem
o potencial de incorporar as
avaliações atuais, características de interesse econômico
que são difíceis de mensurar
(maciez, eficiência alimentar,
resistência a enfermidades, car-
Angus@newS
ESPECIAL
rapatos, etc).
Talvez duas das características mais esperadas em Bovinos de Corte sejam a Maciez e
a Eficência Alimentar.
Com respeito a eficiência,
nos últimos anos a seleção contínua por eficiência baseada
no quociente entre Consumo
de Alimento/Ganho Diário, não
tem alcançado os resultados
esperados. A consequência é
o aumento do Peso Adulto, do
Peso de Carcaça e consequentemente o aumento dos Custos de
Manutenção. A média do peso
adulto das vacas nos EUA aumentou em 136 kgs nos últimos
30 anos. Mais de 50% do consumo total é usado para Gastos
de Manutenção do Peso Adulto para chegar ao abate. Além
disso, 65/70% dos custos totais
de energia são usadaos pelos
ventres para manutenção dos
rebanhos de cria.
“Se alguém pudesse realmente medir corretamente Eficiência, somente um aumento
de 5% em melhoria em eficiência alimentar teria um impacto
econômico 4 vezes maior, que
um aumento de 5% no ganho
de peso diário”, afirma Horácio
Guitou.
Com o ganho de um quilo a
menos de Consumo Diário usando este conceito, sem baixar o
nível de produção (Fertilidade,
Ganho de Peso, Rendimento e
Qualidade de Carne) nos EUA
se economizariam 294,62 dólares por animal abatido. Nos
EUA se abatem 27 milhões de
cabeças por ano. Isto representa uma economia de US$
1.192.160.476
Avanços na Seleção
do Angus no Uruguai
Os dois engenheiros que
fazem parte da Sociedade de
Criadores de Aberdeen Angus
do Uruguai (SCAAU), Lucas
Gremminger e Mario Lema,
destacaram que desde o início a
entidade implementou programas de melhoramento genético,
incorporando ao longo do tempo uma série de ferramentas
que permitiram incrementar a
precisão e a eficácia destes processos para “escolher os animais com maior mérito genético”. Estas avaliações genéticas
populacionais (EGP) permitem
a comparação objetiva dos animais através do mérito genético
transmissível a sua progênie em
toda a população nacional. O
desenvolvimento deste processo
fortaleceu os sistemas de registros e a identificação de genealogias conduzidas pela Associação Rural do Uruguai, incluindo
nos últimos anos, controles periódicos de paternidade através
de análises de DNA.
Conforme informaram os
técnicos, mais de 100 cabanhas participam anualmente
da avaliação genética popula-
cional, enviando informações
produtivas e genealógicas ao
sistema de avaliação de mais
de seis mil animais por ano. Estas cabanhas são responsáveis
pela direção e disseminação do
melhoramento genético aos demais rebanhos nacionais, pois
são as principais provedoras de
reprodutores que serão usados
em rebanhos comerciais. “A disponibilidade de banco de DNA
nacional e o desenvolvimento
de projetos de genotipagem de
touros pais Angus permitirá, em
médio prazo, a incorporação de
informação genômica à avaliação genética de reprodutores”,
avaliaram.
A seleção da raça Angus no
Uruguai avançou muito na implementação do relatório total
de rebanho. O objetivo é acumular informações reprodutivas e de desempenho individual
durante toda a vida reprodutiva.
Para tanto, é necessário que todos os animais do rebanho tenham controle. “Neste tipo de
relatório, o eixo é a informação
da vaca, desde o seu nascimento,
passando por todas as instâncias da reprodução até o momento de seu descarte. O principal objetivo deste relatório é
permitir a obtenção de DEPs
para características reprodutivas como prenhez em novilhas,
habilidade de permanência nos
rebanhos e facilidade de parto,
etc.
Ultrassonografia para ganho de qualidade
A tecnologia de ultrassonografia em tempo real contribui
de forma significativa para a cadeia da carne nos Estados Unidos. O consumidor tem demonstrado que paga prêmios para
a carne com menor cobertura
de gordura e bom marmoreio.
Esta preferência do consumidor, combinada com os prejuízos para a retirada da excessiva
gordura de cobertura, conforme
Mike Tess, tem direcionado um
dinâmico sistema de premia-
ções e descontos para as carcaças pelos frigoríficos.
Conforme apontou o especialista, o Departamento
de Agricultura dos Estados
Unidos (USDA) utiliza dois
sistemas e classificação para
descrever a qualidade das
carcaças. A classificação de
qualidade pelo USDA objetiva medir a qualidade da carne baseada em estimativas
de maturidade e marmoreio
(gordura intramuscular). Já
Mike Tess
sificação de qualidade USDA
e de rendimento USDA, em
um grupo contemporâneo de
animais abatidos. “A coleta e
uso de dados reais de carcaça
nos frigoríficos é difícil e cara.
Adicionalmente, dados de carcaça são impossíveis de coletar
em futuros pais”, acrescentou
Tess, observando que assim
como em outros tipos de testes de desempenho, a precisão
na seleção é aumentada com o
uso de ferramentas e técnicas
padronizadas, cientificamente
validadas e repetíveis.
as classes de rendimento objetivam medir o rendimento de
carne magra em uma carcaça
e são baseadas em medidas de
gordura interna, gordura externa, tamanho do músculo e
peso da carcaça. As diferenças
em valores de carcaças podem exceder facilmente 200
dólares (USD 200) devido às
diferenças no sistema de clas-
O Futuro da
Ultrassonografia
Nos Estados Unidos existe
um incentivo econômico verdadeiro para a melhoria da qualidade da carcaça. “A tecnologia
de ultrassonografia em tempo
real tem fornecido uma via
prática e econômica de medir
características de carcaça em
potenciais pais. A UGC serve
para garantir que o dado de
ultrassom usado pela cadeia
para avaliação genética é de
alta qualidade. Conceitos críticos para o sucesso da UGC
incluem: ferramentas baseadas
em ciência, procedimentos padronizados, integridade, educação continuada e certificação”,
disse o especialista.
Para ele, a ultrassonografia
oferece uma grande promessa
aos pecuaristas na América do
Sul, onde é desejada a melhoria
genética da qualidade de carcaça. Nos últimos dois anos, a
UGC certificou diversos técnicos de campo e de laboratório
na América do Sul. Estão em
curso esforços para estabelecer um sistema para avaliação
genética de características de
carcaças. Para serem mais efetivos, os sistemas de ultrasom
na América do Sul necessitam
estar adaptados aos sistemas
de produção e comercialização
de cada país.
10
Angus@newS
ESPECIAL
Os diferenciais da
genética Angus
O Med. Vet. Fernando Furtado Velloso, Inspetor Técnico da Angus Brasil
e diretor da Assessoria Agropecuária FFVelloso & Dimas Rocha, um dos
responsáveis pela elaboração da programação do congresso, falou sobre o
tema acima e, especialmente para o Angus@newS, preparou uma síntese
de sua palestra, que reproduzimos a seguir:
A
posição diferenciada e superior do Angus no mercado pode nos dar uma
falsa sensação de conforto,
mas na verdade, nos coloca em
uma situação de grande compromisso e responsabilidade
como provedores de genética.
A função de um plantel é
de altíssima relevância, pois os
reprodutores distribuídos em
diversos rebanhos irão influenciar a formação e desempenho
do gado de nosso país. Não esqueça que metade da genética
de todo o seu rebanho vem dos
touros! Eles são os verdadeiros provedores de genes e de
um indivíduo podemos esperar
mais de 100 filhos em sua vida
produtiva. Divido as responsabilidades de um plantel em três
grandes áreas: Animais eficientes para o produtor; Animais
eficientes para a indústria; Animais que sirvam ao consumidor
Observe que são muitas características para estarmos atentos e que muitas delas podem
ser até correlacionadas negativamente (ex: vacas de baixa
manutenção e carcaças pesadas, indivíduos com grande
ganho de peso e facilidade de
terminação, etc).
De acordo com dados da
Associação Nacional de Criadores – Herd Book Collares
(ANC), os números desde a
abertura do livro de registros
(1906 até novembro de 2012)
constam na tabela 1.
Fica fácil perceber rapi-
damente duas situações do
cenário da raça no país: 1) o
rebanho registrado tem predomínio de animais PC (mais de
62% do rebanho); 2) a seleção
dos machos PC que se tornam
reprodutores é alta e podese comprovar comparando o
número de machos e fêmeas
registrados no controle. A mesma situação não ocorre na população de animais PO.
Escrotal (PE).
Genética Nacional
Em 2012 foram apresentados no Sumário de Touros
Angus 746 reprodutores e somente 219 são nacionais, ou
seja, somente 29,3%. Esta
informação já nos leva a concluir o baixo uso de pais nacionais nos plantéis e a grande
área de oportunidade para seleção e de mercado.
O mesmo comportamento
ocorre no mercado de inseminação, pois de acordo com a
ASBIA: 69,4 % do sêmen de
Angus vendido no Brasil em
2011 é importado e 30,6% é
nacional.
Observa-se nos catálogos
de sêmen que o tipo de touro
Avaliação
Genética Angus
Os gráficos de Tendências
Genéticas, apresentados no
congresso, nos permitem ver
claramente que a seleção através do Promebo tem sido efetiva para a população avaliada
e que ganhos genéticos estão
sendo obtidos
nas principais
características
de interesse.
As caracterís- Apesar da presença de
ticas a seguir 30% no Sumário, os touros
apresentaram
ganho genéti- nacionais já são destaque
co: a) ganho de
peso do nascimento ao desmame (GND ou contratado pelas centrais muDEP Desmame), b) ganho de dou muito nos últimos anos.
peso do desmame ao sobreano Cada vez é maior a participa(GDS ou DEP Final), c) esco- ção de touros selecionados por
res visuais para Conformação, dados e estes vêm ocupando o
Precocidade, Musculatura e espaço antigamente dados aos
Tamanho, d) características Campeões de exposições.
de carcaça medidas por ultrasApesar do limitado uso
som, Área de Olho de Lombo dos pais nacionais, temos gra(AOL) e Espessura de Gordu- tas e positivas informações ao
ra Subcutânea e, e) Perímetro avaliar os pais superiores em
FIGURA 1
Categoria
Machos
Fêmeas
Total
%
Puros de Origem/PO
74.421
81.570
155.991
31,46
Puros Por Cruza/PC
102.760
207.077
309.837
62,49
Controle Genealogia
4.318
13.903
18.221
3,68
Livro Aberto
6.897
4.844
11.741
2,37
495.790
100,00
Fernando Furtado Velloso
nossa avaliação genética. Considerando os Touros Líderes do
sumário 2012, onde estão os
20 melhores touros para diferentes características, encontramos o seguinte:
- 30% dos Touros Líderes
para Índice Final são nacionais;
para Índice Desmame são nacionais;
para Índice Carcaça são nacionais;
- 75% dos Touros Líderes para
Pelame na Desmama são nacionais;
- 70% dos Touros Líderes para
Índice Carrapato
são nacionais;
Estas
informações são muito
animadoras, pois apesar da
baixa participação dos touros
brasileiros em nosso sumário
(menos de 30%), temos um
ranqueamento muito positivo
destes pais e com destaque
para características de adaptação (pelo e carrapato) que
são muito relevantes em nosso
país e para os usuários de genética Angus no Brasil, seja em
base taurina ou zebuína.
Diferenciais do
Angus Brasileiro
Relaciono adiante importantes diferencias de nosso trabalho de seleção:
Dupla Marca
Desde 1990 a Associação
Brasileira de Angus implementou uma norma que qualifica
continuamente o seu plantel
PC. Somente os touros PC Dupla Marca (marca CACA), ou
seja, os 40% superiores para
Índice Final na Avaliação Genética podem ser usados como
pais em rebanhos registrados.
Os touros não avaliados ou inferiores a DECA 1-4 recebem
registro genealógico como
marca simples (marca CA) e
são destinados ao uso em rebanhos comerciais. Esta medida
estimulou grandemente a adesão dos rebanhos na avaliação
genética e conduziu ao uso de
pais superiores na totalidade
dos rebanhos PC.
População Selecionada
e Descarte de Machos
Em muitos países existe um
% pequeno de descarte de machos que não se tornam reprodutores. Desta forma, do total
de nascimento de machos, um
percentual de 85 a 95% dos
machos nascidos tornam-se
touros. Pode-se dizer que este
comportamento é o usual nos
Estados Unidos e Canadá por
exemplo.
No Brasil, é muito frequente uma situação bem distinta,
onde somente 25 a 50% dos
machos nascidos tornam-se
reprodutores. Este fato é uma
vantagem competitiva de nossos projetos de seleção em médio e longo prazos.
Sistema de
Produção e Ambiente
Existe em melhoramento
animal um fenômeno inegável
chamado Interação Genótipo
Ambiente, e de forma bastante simplificada pode-se dizer
é que o desempenho de animais pode mudar grandemente
quando estes são selecionados
em um ambiente e usados (ou
multiplicados) em outro. Esta
é a situação que ocorre quando
importamos material genético de outros países. Podemos
buscar determinado reprodutor
Top 1% para certa característica e esta genética não ter o
mesmo desempenho em nosso
país. Esta situação é comprovada por touros que mudam
significativamente de posição
(ranking) entre o sumário do
país de origem e sua posição
no sumário brasileiro. É natural
>>>
12
nética é a selecionada aqui, desde que dentro de critérios técnicos e com técnicas objetivas
melhoramento animal.
que esta situação ocorra, pois
há grandes diferenças nos sistemas de produção entre países
e até entre regiões (nível alimentar, temperatura, umidade,
presença e nível de infestação
de parasitos, etc). Desta forma,
para os rebanhos brasileiros a
lógica indica que a melhor ge-
Infestação por
Carrapatos e Verminoses
A combinação de altas temperaturas com umidade leva o
Brasil a uma situação distinta
de outros produtores de genética Angus. Muitos dos países
que importamos genética apresentam altas temperaturas,
porém quase nenhum destes
tem a situação de calor combinado com umidade, fato que
Angus@newS
ESPECIAL
torna muito importante a problemática com ectoparasitas e
verminoses. A seleção que fazemos para animais de melhor
desempenho indiretamente nos
leva a genética de animais que
enfrentam ou resistem melhor
à condição de parasitismo,
pois os que adoecem ou morrem por esta situação não integram os núcleos superiores
em genética. De outro parte,
em nossa avaliação genética
já estão contempladas DEPs
para Pelame (pelo grosso, médio ou fino) e Resistência ao
Carrapato. Assim sendo, esta-
mos identificando a genética
mais adaptada as nossas condições de criação.
Considerações e
Conclusões
A crescente demanda por
genética Angus no Brasil nos
leva ao positivo desafio de produzir genética eficiente ao nosso país. Não há dúvidas que a
via de entregar este produto é
através da avaliação genética
e do uso de dados técnicos de
desempenho como base para
nossas tomadas de decisão.
Temos ainda bastante tra-
balho a ser desenvolvido: aumento do número de rebanhos
no Promebo, a ampliação do
uso da ultrassonografia de carcaça em nosso programa, a inclusão de mais características
na avaliação, o uso de marcadores moleculares, etc. Porém,
diante da relevância de nosso
país na pecuária mundial, da
experiência e conhecimento
acumulada em nossas universidades e centros de pesquisa, e
especialmente, dos esforços de
nossos criadores alcançaremos
logo posição de destaque na
produção de genética Angus.
O pesquisador José Reck
Jr (Ipvdf/Fepagro) discorreu
sobre a as enfermidades transmitidas pelos carrapatos e os
prejuízos que isto causa a bovinocultura.
Segundo o técnico, a babesiose e anaplasmose dos bovinos são conhecidas, desde o
final do século passado, como
causadores de elevadas perdas
econômicas para a bovinocultura em regiões tropicais e subtropicais do mundo refletidas
por mortalidade, queda na produção de carne e leite e custos
indiretos como tratamento e
profilaxia. “Dados do Ministério da Agricultura no ano de
1983 indicam prejuízos de 1,5
milhões de dólares na pecuária
brasileira, apenas com a utilização de babesicidas”, relatou
Reck Jr.
No Brasil, este complexo,
conhecido como Tristeza Parasitária dos Bovinos (TPB),
é causado pelos hemaprotozoários Babesia bovis e Babesia
bigemina e pela rickettsia Anaplasma marginale, transmitidos
principalmente pelo carrapato
Boophilus microplus. Esta rickettsia pode ainda ser transmitida mecanicamente por insetos
hematófagos dos gêneros Tabanus, Stomoxys, Haematobia e
Psorophora e também por agulhas e instrumentos cirúrgicos
contaminados. A anaplasmose
caracteriza-se principalmente por anemia, provocada pela
destruição dos eritrócitos.
Bovinos de até nove meses
de idade são mais resistentes
a TPB, sendo esta resistência
atribuída, dentre outros fatores,
à imunidade passiva, adquirida
através do colostro. Em regiões onde as condições climáticas favorecem a existência de
populações de carrapatos pela
maior parte do ano, denominadas como áreas de estabilidade
O desafio do controle da Tristeza Parasitária Bovina
José Reck Jr
enzoótica os efeitos da TPB
são minimizados pela exposição dos bovinos aos agentes
infecciosos desde os primeiros
meses de vida, quando os títulos de anticorpos colostrais estão altos.
Nestas áreas, conforme o
técnico, pelo menos 75% da
população de bovinos se infecta
com os agentes da TPB, e após
a recuperação da infecção primária, os animais desenvolvem
imunidade contra estes agentes.
Deste modo, parte da população de bovinos não se infecta
com os agentes da TPB nos
primeiros meses de vida e, conseqüentemente, não desenvolve
imunidade antes que ocorra a
diminuição dos títulos de anticorpos colostrais.
No Brasil, os surtos de TPB
podem ocorrer em quatro situações Básicas: 1. Nos bezerros
em áreas de estabilidade enzoótica, onde existem altas taxas de
inoculação de Babesia e Anaplasma incompatíveis com a
proteção colostral; 2. Em áreas
enzoóticas, onde os tratamentos
carrapaticidas intensivos não
permitem o desenvolvimento de
imunidade contra os agentes da
TPB. 3. Em áreas marginais ou
de instabilidade enzoótica; 4.
Após a transferência de bovinos
de regiões de instabilidade para
áreas de estabilidade enzoótica,
o que restringe, por exemplo, a
importação de animais de áreas
livres de carrapato.
O controle da TPB através
de medicação específica dos
animais doentes é dispendioso e,
na maioria das vezes, é executado quando já existe um número
considerável de animais mortos,
sobretudo em infecções agudas
por B. bovis. Além disto, o tratamento dos bovinos nos estágios
iniciais da infecção impede o
desenvolvimento de imunidade
“Assim, a delimitação das
áreas de instabilidade enzoótica
para a TPB e a imunoprofilaxia
ou a quimioprofilaxia dos bovinos, é uma alternativa viável e
necessária além de um controle
da população de carrapatos, e
consequentemente, o controle
dos agentes desta hemoparasitose para a manutenção de um
equilíbrio”, concluiu especialista.
Fomentar a pecuária para alimentar o mundo
Luciano Andrade
“Fomentar a pecuária
para alimentar o mundo”,
começou alertando o Gerente
Nacional de Fomento Marfrig,
Luciano Andrade, explicando
que o Programa foi criado em
2007 com o objetivo de facilitar o acesso do pecuarista
a tecnologias de reprodução,
para incentivar a produção
padronizada e certificada de
carne bovina de alta qualidade. O Frigorífico Marfrig –
apontou Luciano - foi pioneiro
no Brasil a criar um programa
técnico e de relacionamento
formalizado para fomentar a
pecuária. Isso é feito pelo incentivo do uso de reprodutores avaliados e comprovados
como melhoradores para características de maciez e marmoreio, devidamente registrados pela Associação Brasileira
de Angus (ABA) por meio de
inseminação artificial convencional ou em tempo fixo
(IATF). Todo o processo de
inseminação, diagnóstico de
gestação e apartação de lotes é assistido por empresas
técnicas especializadas e habilitadas pelo Programa. O
pecuarista pode escolher entre
um adiantamento financeiro
do Marfrig de até R$ 45,00
por vaca inseminada em IATF
para custeio das despesas de
sêmen, serviço, ou assistência
técnica, material e fármacos.
A liquidez dos animais é
total em todas as categorias:
desmamados, recriados ou terminados. E a remuneração diferenciada ocorre por meio de
uma tabela de premiação préestabelecida pelo Programa. O
valor adiantado também pode
ser reduzido no momento de
acerto (de acordo com o índice de devolução), fazendo com
que após 18, 24 ou 30 meses,
o produtor chegue a um valor
financeiro abaixo do captado
junto ao Marfrig.
“Com isso, regulariza-se
o fornecimento de carcaças
padronizadas e peças de alto
valor agregado, fazendo com
que a rentabilidade do pecu-
arista aumente e que o consumidor perceba este valor”,
destaca o técnico. Na primeira
estação de monta 2007/2008,
o Programa superou as expectativas ao inseminar 22
mil matrizes. De lá para cá, o
programa cresceu em volume
e em confiança, e na estação
de 2011/2012, esse número
saltou para 115 mil matrizes,
um aumento de 422,7%. E
conforme Luciano Andrade,
o sucesso do Programa Fomento Angus pode ser medido
pelo alto índice de renovação
contratual. Ele projeta para a
estação de 2012/13 romper a
barreira das 150 mil vacas inseminadas.
14
Angus@newS
ESPECIAL
Manejo de touros Angus
tar os resultados, para os que
ainda não estão habituados
com a raça, o palestrante deixou várias recomendações.
Antônio Chaves Neto
T
écnico da Associação
Brasileira de Angus (Angus Brasil) e integrante
da Assessoria Mamelle, com
larga experiência no assunto, Antônio Francisco Chaves
Neto falou no Congresso sobre as alterações tecnológicas
que a pecuária nacional vem
sofrendo visando o aumento,
a precocidade e a produção de
carne de qualidade. Dentre estas citou: o desenvolvimento de
pastagens de melhor qualidade
para alimentação dos animais,
integração agricultura pecuária, permitindo maior unidade
animal por hectare e a introdução de cruzamentos de matrizes zebus com touros da raça
Angus, promovendo a complementaridade entre as raças,
heterose e uma transformação
no padrão da carne.
“A crescente demanda por
carne de qualidade, pelo mercado consumidor, e a valorização desta carne, favoreceu
a organização da cadeia e a
certificação da Carne Angus,
pela Associação Brasileira de
Angus. A partir da certificação, ocorreu uma valorização
de preços dos produtos cruza
Angus, do bezerro ao boi gordo”, acentuou Chaves Neto.
A valorização dos produtos
cruza Angus e o desempenho
destes animais despertou um
grande interesse pela utilização de touros Angus, muitas
vezes por criadores que sempre
trabalharam com reprodutores
de raças zebuínas e desconhecem os cuidados necessários
para se obter sucesso na utilização de reprodutores Angus.
Assim, para facilitar o trabalho
com os touros Angus e aumen-
poderá ser feita direcionada
para o objetivo de produção ou
da necessidade de melhora do
plantel da propriedade.
“Os atestados de Brucelose
e Tuberculose deverão acompanhar os animais; verificar
se o animal é vacinado para
Clostridiose, Raiva e doenças
Reprodutivas para posteriores
reforços vacinais. O exame andrológico é o certificado que
nos mostra que o reprodutor
está apto a trabalhar, mas sempre que possível solicite o teste
de capacidade de serviço”, observa Chaves Neto.
Aquisição de touros
A época ideal vai depender
da origem e do sistema de criação do touro.
Quando o animal é proveniente de regiões com clima e
tipo de pastagens diferentes,
recomenda-se a aquisição com
seis meses de antecedência da
estação de monta ou período
de utilização destes animais,
para haver tempo suficiente
para o animal se adaptar ao
novo manejo alimentar e ao
Relação Touro/Vaca
clima. Muitas vezes há necessino Manejo Nutricional
dade da realização da quarenPastagens de boa qualidatena para prevenção da Triste- de, água e sal mineral são suza Parasitária Bovina. Touros ficientes para manejarmos touoriundos de sistema de criação ros adultos. “Quando estamos
tipo Cabanha também
precisam de um certo
tempo para se adaptarem.
“Como há uma As recomendações para
grande demanda de
reprodutores Angus o uso de animais Angus
por criadores onde
por novos criadores
as matrizes são zebu
, e muitos deles não
conhecem o biotipo
da raça Angus, é importante trabalhando com touros jovens,
a consulta de um técnico que muitas vezes é necessário uma
conheça a raça para orientar a suplementação, principalmenescolha do animal ideal ou que te no primeiro ano de serviço,
mais se aproxima da sua neces- pois além dele estar em desensidade. Exija sempre o registro volvimento e existir a sua inexe a confirmação do touro, pois periência em efetivar a cópula
esta é a maior garantia de qua- (realiza um maior número de
lidade do seu patrimônio. Lem- saltos), por isso sua exigência
bre-se que quando realizamos nutricional passa a ser maior”,
o cruzamento de duas raças disse o técnico.
puras, estamos promovendo a
Portando devemos monitoheterose, e se não temos a ga- rar sempre o Escore Corporal
rantia da pureza racial através dos touros, onde ele deverá
do registro, podemos estar per- Fotos: Felipe Ulbrich/Angus
dendo com este ganho”, alertou o especialista.
Outro fato muito importante é que na raça Angus um
animal CA (Angus controlado
– PC), nunca evolui para PO,
diferente das raças zebuínas
que em poucas gerações se
torna um PO; portanto temos
animais CA bons e com muitas
gerações conhecidas que irão
promover resultados tão bons
quanto a utilização dos PO.
A avaliação genética é outro
fator muito importante pois
temos a garantia de um programa de seleção da superioridade do reprodutor e a seleção
entrar em serviço com um Escore de 3,5 (variando e 1,00 à
5,00) e baixar até 3,00 ou no
mínimo 2,75.
Manejo dos lotes
A formação dos lotes é outra característica muito importante. “Quando colocamos
touros jovens junto com touros
mais velhos, estamos correndo
o risco de lesão nos animais jovens devido às brigas. Os lotes
deverão ser o mais homogêneos possível, para maximizar os
resultados”, ensina o técnico
da Angus Brasil. O tamanho
ideal dos piquetes é de no máximo 50 hectares, onde deverão possuir sombras naturais
ou artificiais. O rodeio diário é
outra prática muito importante
e este deverá ser realizado nas
horas mais frescas do dia onde
a observação do peão
é de suma
importância
para acompanhar o desempenho. A
rotação de
touros é uma
prática que
poderá ser
utilizada principalmente quando estão em uso touros jovens.
A troca poderá ser feita com
intervalos de 10-15 dias, quando em descanso estes animais
poderão ser suplementados, o
que favorece a manutenção do
Escore Corporal. A suplementação dos touros quando estão
trabalhando não é uma prática
indicada.
Touro reserva
É sempre importante a pro-
priedade possuir alguns touros
a mais, pois acidentes poderão
ocorrer ao longo da estação de
monta e se não tivermos animais para substituir as baixas,
a relação touro/vaca estará alterada e poderá influenciar o
resultado final.
Manejo sanitário
O controle de ectoparasitas, principalmente o carrapato deverá ser levado à risca. O
programa a ser montado vai
depender da região e do grau
de infestação. No controle de
endoparasitas adotamos uma
dosificação nos meses 5 / 7 /9.
As vacinas obrigatórias como
Febre Aftosa e Raiva deverão
obedecer o calendário sanitário
regional, devemos vacinar para
Clostridioses e dependendo do
histórico da fazenda as doenças reprodutivas como IBR/
BVD/Leptospirose.
“Semestralmente os animais deverão ser submetidos à
inspeção dos cascos, e quando
houver necessidade, deve-se
proceder à realização de um
casqueamento corretivo. Anualmente é de suma importância
a realização do exame Andrológico. As fazendas que adotaram estas práticas obtiveram
sucesso no final da estação de
monta.
“Os melhores resultados
são obtidos onde se tem uma
conscientização e comprometimento de toda a equipe de trabalho. Todas as recomendações
são importantes, mas aquela
que se não for realizada sistematicamente, poderá causar
sérios prejuízos, é o controle
dos carrapatos”, disse Chaves
Neto.
Angus@newS
CARNE
15
Tecnologia e modernidade no campo
pastos irrigados, de verão e
de inverno. E essa irrigação,
segundo explica Fernandes,
é feita tanto por aspersão,
como também por inundação
através de banhos.
N
ovilhos cruza Angus em
pastagens de azevém e
trevos, novilhos cruza
Angus em pastagens de inverno irrigadas por pivô central,
sementeiras de azevém BRS
Ponteio e ainda ovinos em
pastagens de leguminosas e
gramíneas foram as atrações
do Dia de Campo promovido
em Pedras Altas, RS, pela
Estância Santa Maria, de
Sergio Souza Fernandes e
Filhos. O tradicional evento,
realizado em 25 de outubro,
mostrou novidades que chamaram a atenção dos mais
de 200 criadores e produtores presentes.
Vencedora do competitivo Concurso da Carcaças
Angus em 2012 com animais
cruza Angus, a propriedade explora a integração lavoura/pecuária juntamente
com parceiros agricultores,
recriando e terminando animais de genética Angus na
entressafra da lavoura de
soja. “Utilizamos, com visíveis ganhos, a ferramenta
pivô central para a irrigação
em área com 130 hectares,
cultivada com gramíneas e
leguminosas”, diz, com orgulho, o selecionador Sérgio
Fernandes, que na lida, conta
especialmente com o apoio
do filho Gabriel.
Após o almoço oferecido
aos participantes, técnicos e
consultores da propriedade
detalharam os resultados ob-
tidos nas diferentes estações
mostradas no dia.
Em pleno Bioma Pampa
Não foi por acaso que
Sérgio Fernandes buscou o
uso de tecnologias como por
exemplo a irrigação via pivô
central. Localizada na região georeferenciada como
Apropampa, em pleno Bioma Pampa, a Estância Santa Maria está inserida numa
região fortemente castigada
por secas sazonais, o que levou seus gestores a alçarem
mão de alternativas para terminação dos seus animais em
Setores econômicos
A propriedade tem como
negócios a recria e terminação de novilhos e novilhas,
que são selecionados e adquiridos de parceiros. A cria,
recria e terminação de búfalos, a criação de ovinos com
cordeiros para abate no ano
de seu nascimento, a venda
de sementes de azevém BRS
Ponteio fiscalizada (variedade esta que foi desenvolvida
pela Embrapa e que vem sendo multiplicada para a Embrapa nos campos da Santa
Maria, que também está multiplicando para a Embrapa
sementes de trevo Persa.
Conquistas
Em 2012, a Estância
Santa Maria foi premiada
com o campeonato de novilhos cruza Angus, promovido
pela Angus Brasil, juntamente com o Frigorífico Marfrig,
como também o melhor lote
de vaquilhonas, na recente
expofeira de Herval, RS, com
lote de fêmeas cruza Angus 2
dentes; lote campeão de vaquilhonas, com animais cruza
Angus dente de leite na expofeira de Pedras Altas, RS, e
lote campeão de vaquilhonas
dente de leite, também com
fêmeas cruza Angus, na expofeira de Pinheiro Machado/
RS.
Concorrendo com 5.500
empresas, a propriedade
venceu o Prêmio MPE Sebrae 2012, no seguimento do
Agro-Negócio, em gestão e
inovação.
A empresa rural Estância
Santa Maria está no Marfrig
Club e está na lista Trace,
sendo uma das 1.948 empresas rurais pecuárias brasileiras aptas a exportar carne
para o exterior.
16
Bem estar animal:
cada vez mais importante
As práticas de Bem Estar
Animal estão sendo cada vez
mais exigidas pelos principais
mercados importadores de
carne e redes de alimentação
que buscam uma carne de excelência para o preparo de pratos e lanches de primeira linha.
Caso da rede Mc Donald´s, que
já tem no mercado sanduíches
produzidos com carne Angus
certificada. Nesse sentido, torna-se cada vez mais importante a preocupação com o Bem
Estar Animal em toda a cadeia
de produção.
Embora seja a indústria
frigorífica que, num primeiro momento, tenha de comprovar que suas práticas de
abate preenchem todos os requisitos exigidos pelos mercados compradores no que diz
respeito ao Bem Estar dos
animais, sem abusos e com
sensibilização correta, o Bem
Estar Animal inicia ainda na
propriedade. É necessária a
prática de bons manejos que
não causem lesões ou danos
aos animais antes de irem
para o abate.
O assunto é cada vez mais
importante no processo, e
de acordo com a veterinária Fernanda Kuhl, técnica
do Programa Carne Angus
Certificada, da Angus Brasil,
à médio prazo o Bem Estar
Animal vai ser para os frigoríficos mais importante que
a rastreabilidade. Fernanda destaca que em 2013 a
União Européia, mercado que
melhor remunera as importações de carne, colocará em vi-
alta qualidade.
Fundamentalmente visa
formar subsídios para o conhecimento de alguns dos
principais fatores que influenciam na valorização,
rendimento e qualidade final
das carcaças e carnes bovinas. Sabe-se que atualmente
o acabamento das carcaças
Ultrasonografia,
agora também
para as fêmeas
gor uma nova legislação voltada ao Bem Estar Animal, o
que deverá intensificar ainda
mais os cuidados da indústria
para atender exigências das
novas normas.
E nesse sentido, o Programa Carne Angus Certificada,
cujo principal foco é garantir a produção de carne de
primeira linha para os mais
exigentes mercados, se alia
às novas políticas sobre este
item, reforçando a adoção
das práticas recomendadas.
“Tudo começa na fazenda. Se
100 animais vão para o abate, deve-se ter 100 picanhas,
e não um número menor devido aos danos que o animal
A Associação Brasileira
teve pelas práticas de um de Angus (Angus Brasil), a
manejo inadequado”, alerta partir de 2013, vai oferecer
a especialista.
mais um incentivo para a
avaliação dos rebanhos dos
seus associados. O exame de
ultrassonografia, que era exbovinas tem uma grande clusivo para os machos, pasimportância na sua remu- sará a ser estendido também
neração, principalmente para as fêmeas.
O projeto de ultrassonoem se tratando de Angus
e cruzas Angus. O aparte grafia iniciou em 2010 e se
bem realizado não causa constitui como uma importanônus algum ao produtor, te ferramenta para avaliar a
mas sim um plus signifi- composição corporal dos anicativo. Atualmente pou- mais de forma rápida, segura,
quíssimas pessoas estão não invasiva e sem deixar recapacitadas para apartar síduos na carne. E melhor: um
os animais com acabamento exame com o animal vivo!
A técnica do Programa
de gordura com espessura entre 4 a 9 mm, sabendo-se que Carne Angus Certificada, da
com este score consegue-se Angus Brasil, Fernanda Kuhl,
exportar os principais cortes destaca a importância da inpara os mercados mais exi- clusão das fêmeas no projeto.
“É muito importante incluir
gentes do mundo.
Para adquirir o livro: 53. as fêmeas, porque para se
9948.3226 ou e-mail: rafa- produzir bons touros, precisamos ter boas matrizes”, [email protected]
Em busca do acabamento perfeito
Este livro foi idealizado Médico Veterinário
e consultor Rafael Moraes Renner, especialista
Boas Práticas de Manejo, Aparte de Animais e
Acompanhamento de Carcaças e Rendimento de
Carcaça, visando suprir a
deficiência de bibliografia
disponível e a necessidade
de melhor esclarecer o produtor na hora de apartar os
animais que serão encaminhados à indústria frigorífica,
avaliando a terminação de
animais e o acabamento das
carcaças. O objetivo é contribuir para a capacitação dos
profissionais envolvidos na
produção bovina de carne de
Angus@newS
CARNE
menta.
A espessura de gordura
subcutânea está associada à
precocidade de terminação
e reprodução do animal. “As
fêmeas que tem maior espessura de gordura na mesma
idade, são mais precoces para
a reprodução”, alerta o especialista em ultrassonografia,
Jaime Tarouco. Ele também
aponta como importante o
exame da área de olho de
lombo dos animais.
Fábio Medeiros, gerente
do Programa Carne Angus
Certificada, ressalta a inclusão dos exames de ultrassonografia para as fêmeas
como mais um passo no trabalho de aperfeiçoamento
dos rebanhos com foco na
qualidade da carne, que é o
objetivo do Programa Carne
Angus Certificada. Desde o
início do projeto de ultrassonografia em 2010 já foram
avaliados três mil touros.
18
MELHORAMENTO GENÉTICO
Angus@newS
Genética Nacional
“Eu acredito!”
O objetivo desta coluna do seu Angus@newS é apresentar objetivamente o
pensamento de importantes selecionadores da raça que defendem o uso de
genética nacional na seleção dos rebanhos Angus.
Com o aval do Conselho
Técnico e da direção da Associação Brasileira de Angus
(Angus Brasil), este espaço
estará sempre aberto a todos
os criadores e selecionadores
de Angus que desejarem manifestar suas idéias e opiniões
sobre este assunto. O resultado esperado é o contínuo
aperfeiçoamento da genética
nacional da raça, uma das
metas que vem sendo perseguidas e incentivadas pela
Angus Brasil.
Nesta edição, temos os argumentos de mais dois defensores do uso da genética nacional no aprimoramento dos
plantéis Angus. Veja, a seguir,
e considere os argumentos
desses importantes selecionadores de Angus.
LUIS HENRIQUE
CAMPANA
RODRIGUES
Agropecuária HR
Pontalinda/SP
Luis Henrique Campana
Rodrigues é um fiel entusias-
ta da genética nacional do
Angus. Com a experiência de
dez anos no criatório Angus
industrial (Angus cruza Nelore), Luís Henrique é enfático
e preciso, respaldando sua
opinião em dados concretos.
Para o pecuarista, o custo
para a produção de carne de
qualidade em grande escala
voltada ao abastecimento do
mercado consumidor é impossível com a utilização unicamente de uma raça pura.
“Os custos são inviáveis e a
quantidade produzida não
atenderia às demandas que o
mercado necessita. É no cruzamento industrial que a raça
pura demonstra todo o seu
potencial, tanto de qualidade
quanto de quantidade, e isto
é claramente mensurável na
raça Angus quando associada
ao Nelore”, explica Luis Henrique.
O Angus cruzado com
o Nelore é o caminho ideal
para a produção de carne de
qualidade em grande escala,
aponta o selecionador. Segundo ele, é no cruzamento
industrial que o produtor consegue ter as
características genéticas do Angus, como
a precocidade, maciez
e qualidade de carne,
unidas à grande produção proporcionada
pelos
cruzamentos
com o Nelore. É somente com esta associação que o pecuarista vai atender às
crescentes demandas
do mercado em termos de quantidade e
qualidade de carne.
Eu acredito na genética
nacional pela adaptabilidade
que os nossos touros tem com
o nosso clima, com as nossas
pastagens inferiores e com o
carrapato. Um touro importado não tem esta adaptabilidade. Então nossos touros
quando usados em fêmeas
Nelore produzem o que nós
precisamos, carne de qualidade para abastecer o Brasil a
custos viáveis.
No Rio Grande do Sul, por
exemplo, o rebanho Angus é
puro, mantêm as características do gado europeu que se
adaptou ao Sul do País. Mas
a produção de carne do Angus puro no Rio Grande do
Sul não consegue abastecer
outros mercados, fica só no
próprio estado gaúcho e não
consegue atender a demanda
existente. No sudeste e centro-oeste os animais nascem
num clima onde a temperatura média é de 40 graus, as
pastagens deixam a desejar
e o carrapato está presente.
Apesar disso, o meio sangue
que eu produzo tem as características superiores do Angus perfeitamente associadas
a rusticidade do Nelore. “A
genética Angus nacional tem
a adaptabilidade que já provou seus resultados, por isso
eu acredito”, finaliza Luís
Henrique.
ULISSES
RODRIGUES AMARAL
Cabanha Santa Joana
Santa Vitória do Palmar
É importante lembrar que
a Cabanha Santa Joana foi
a primeira propriedade do
Brasil a receber o importante
Ulisses
Rodrigues
Amaral
prêmio Mérito Genético, da
Associação Brasileira de Angus (Angus Brasil).
E veterano na criação de
Angus, com mais de meio século de dedicação à seleção
da raça, Ulisses Amaral, um
dos pioneiros na avaliação de
carcaças no Rio Grande do
Sul e no Brasil, salienta uma
informação que diz muito: de
acordo com os selecionadores, 70% da resposta de um
animal é originada pelo meio
ambiente e 30% é resultado
da genética. “Com estes dados fica claro por que se deve
valorizar e dar maior crédito à genética desenvolvida e
adaptada ao meio ambiente,
em relação à genética de um
animal importado”, sentencia
o criador.
Para ele, os nossos rebanhos vem sendo melhorados
dentro da nossa realidade de
clima e geografia, e produzem
uma resposta adequada a
este entrosamento com o ambiente. O mesmo nem sempre
ocorre com um touro importado, diz ele.
“O animal pode ser bonito,
bem preparado, até campeão
de alguma exposição, pode
ter muito boa genética, mas
no campo ele não desempe-
nha. Não tem a adaptação
necessária ao nosso meio ambiente. E por isso a resposta
que ele vai dar em nosso ambiente será bastante inferior
à resposta que ele daria no
seu ambiente de origem, que
pode ser bem diferente do
nosso. Por isso eu acredito no
trabalho dos selecionadores e
na genética nacional, que foi
conquistada através do melhoramento genético”.
Ulisses elogia o trabalho
que vem sendo feito pelo Conselho Técnico da Associação
Brasileira de Angus, no sentido de divulgar e promover
a genética do nosso Angus,
que embora na sua origem
seja americana, européia, ou
Argentina, já foi adaptada à
nossa realidade. “É graças a
este trabalho que as centrais
de inseminação estão se acordando e colocando nos seus
catálogos muitos reprodutores nacionais. E deve-se dar
mais mérito aos touros produzidos aqui em relação aos
que vem de fora”, recomenda
este pecuarista que utiliza no
seu plantel os reprodutores
destaque no Promebo, sendo
que reprodutores que não desempenham bem são sumariamente descartados.
20
Angus@newS
Recorde no leilão CP CRV Lagoa
HR Nicolas L 47
da CRV Lagoa.
O
touro “HR Nicolas L
47”, da Agropecuária
HR, de propriedade de
Luis Henrique Campana Rodrigues, de Pontalinda, SP, depois de ter conquistado o título
de primeiro colocado na Prova
de Avaliação de Touros Angus
de 2012, do Centro de Performance (CP) CRV Lagoa,
também estabeleceu um novo
recorde de preço para touros
Angus na Temporada de Primavera de 2012. O reprodutor teve 50% dos seus direitos
adquiridos por R$ 79,2 mil,
pelo investidor Gilson Carlos
Bargieri, de Itanhaem, SP. Significa que o exemplar da Agropecuária HR foi valorizado em
R$ 158,4 mil. O negócio foi o
maior destaque do VI Leilão
Virtual do Centro de Performance da CRV Lagoa, realizado na tarde de 10 de novembro,
em Sertãozinho, SP.
O pregão comercializou os
melhores machos da Prova de
Avaliação de Touros de 2012,
que contou com número recorde de animais, vindos de 190
criatórios das principais raças
bovinas de corte criadas no
País - Angus, Nelore, Nelore
Mocho, Brangus, Tabapuã, Guzerá, Senepol e Brahman.
Considerado um sucesso, o
leilão, que também cravou novo
recorde de preço para a raça
zebuína Nelore, atingiu faturamento total de R$ 555,7 mil.
E os 9 touros Angus que foram
a leilão atingiram média individual de R$ 41,6 mil.
Outro destaque do leilão
foi o touro Angus “Capané TE
07”, da Fazenda São João, de
João Marcos Felix Rocha e Dimas Rocha (resp. técnico), em
Cachoeira do Sul, RS – o sétimo colocado na prova - que
também teve 50% dos seus direitos vendidos por R$ 42 mil.
E ainda o reprodutor “Cananã
582”, touro classificado em 3°
lugar na prova, de Neilor Antonelli e Jaime Zugman, da Cabanha Canaã, de Pato Branco,
PR, foi vendido em 50% dos
direitos por R$ 39,6 mil. Os
três touros já estão contratados e integram a bateria Angus
HR - bicampeã
Rodrigues, da HR, muito satisfeito com a vitória e preço recorde alcançado pelo reprodutor de sua propriedade, lembra
que a HR é a único projeto de
seleção da raça Angus a obter
o título de bi-campeão do CP
CRV Lagoa - em 2008 o touro
“HR Eveon” ficou com a primeira colocação nesta prova
e foi contratado para integrar
a bateria de touros da central,
onde permanece até hoje.
Para ele, a raça Angus
vive um bom momento não só
no Brasil como nos principais
países de pecuária desenvolvida, graças à sua versatilidade.
“Ela vai muito bem na produção de animais em confinamento, a pasto, e sempre com
muita qualidade, com boa terminação de carcaça, rusticidade e adaptabilidade ao meio”,
argumenta o selecionador. Ele
também destaca a valorização da genética Angus para o
cruzamento industrial com o
Nelore, que coloca a raça em
posição estratégica como a
grande fornecedora de touros e
material genético para atender
pecuaristas que querem produzir carne de qualidade e buscar
maior valorização de sua produção, justifica Luis Henrique.
Especializada na produção
de touros Angus de alto valor
genético, próprios para uso
na monta a campo, e também
reprodutores Angus elite, direcionados à coleta de sêmen
via central, a Agropecuária HR
está no mercado pecuário brasileiro há 10 anos e participa
da prova do CP CRV Lagoa
desde 2007.
Prova foi a maior já feita
Para o Gerente de Taurinos
de Corte da CRV Lagoa, Cristiano Leal, a prova deste ano
foi uma das mais competitivas
da série e teve número recorde
de animais, reuniu 48 machos
Angus, que foram avaliados em
performance, iniciando no primeiro semestre deste ano (julho de 2012) e com encerrado
da prova no final de outubro.
O Leilão Virtual CP, conforme Cristiano, chegou a sua
sexta edição, provando e comprovando sua importância na
pecuária nacional, e os reprodutores Angus demonstraram
muita qualidade e padronização racial. Os três touros
contratados pela CRV Lagoa
são superiores para todas as
características de importância
econômica avaliadas na prova.
“A valorização dos touros
Angus no leilão do CP da Lagoa
é prova da eficiência genética
que a raça Angus alcançou, graças ao trabalho de longa data
e a confiança dos criadores no
melhoramento genético”, avalia
a gerente da Angus Brasil, Juliana Brunelli.
Melhores colocados na prova
1º - Luis Henrique Campana Rodrigues - SP
2º - Susana Macedo Salvador - RS
3º - Neilor Antonelli e Jaime Zugman - PR
4º - FSL Angus Itu - SP
5º - Luiz Anselmo Cassol - RS
7º - Dimas Rocha - RS
8º - Fábio Luiz Gomes - RS
10º - Valdomiro Poliselli Júnior - SP
Os resultados finais da raça Angus CP CRV LAGOA 2012
estão em:
http://www.assessoriaagropecuaria.com.br/index.php?
secao=agendaEventos&mostraConteudo=130
Mais informações sobre o CP CRV LAGOA 2012 estão
em: http://www.crvlagoa.com.br/cpcrvlagoa.asp
TÉCNICOS CREDENCIADOS
Utilize os serviços do Corpo Técnico da Associação
UF
PR
SC
SC
RS
RS
RS
RS
RS
RS
CIDADE
Arapongas
Lages
Lages
Porto Alegre
Bagé
Porto Alegre
Alegrete
Vacaria
Cachoeira do Sul
NOME
Antônio Francisco Chaves Neto
Aristorides Tadeu Ribeiro de Melo
Adevolmir Silva
Dimas Correa Rocha
Fábio Azeredo
Fernando Furtado Velloso
Flávio Montenegro Alves
Ivan Pedro Verdi Guazzelli
Joel Rocha Scroferneker
TELEFONES
43 3275.1811 / 43 9972.0309
49 9146 5455
49 8839 7790
51 9904.3356
53 9946.6031
51 3392.6502 / 51 9835.8100
55 3422.7595 / 55 9974.3024
54 9117.0773
51 3724.2495 / 51 9975.1985
UF
RS
RS
PR
RS
RS
RS
SP
RS
SP
CIDADE
Cachoeira do Sul
São Borja
Cascavel
Pelotas
S. do Livramento
Sto. Antônio Patrulha
S. J. do Rio Preto
Uruguaiana
Promissão
NOME
José Carlos Guasso
Josemin de Lima Guerreiro
Luis Augusto Copetti
Luiz Sérgio Santos de Faria
Luiz Walter Leal Ribeiro
Pedro Adair F. dos Santos
Rednilson Morelli Goes
Renato Pinto Paiva
Tito Mondadori
TELEFONES
51 9602.0365 / 51 9995.8189
55 3431.6497 / 55 9977.6644
45 9972.3425
53 3225.3805 / 53 9983.0813
55 9112.3916 / 55 3242.1312
51 9837.6501 / 55 9969.1464
17 9201.9181
55 3412.5339 / 55 9977.7281
14 8147.7797
22
Angus@newS
Ranking:
Rincón vence novamente
Cláudia Silva e os filhos Martin e Ignácio receberam o troféu de vencedores do Ranking Argola
D
urante o Leilão Nova
Era e jantar de confraternização, a Associação Brasileira de Angus também anunciou o resultado dos
rankings nacional e regional
de criadores e expositores
para animais de argola.
E no âmbito nacional, o
grande destaque das pistas
de julgamento da raça Angus
neste ano de 2012 novamente ficou com a Cabanha Rincón Del Sarandy, de Claudia
Indarte Silva – Uruguaiana,
RS, que faturou as primei-
ras colocações no Ranking
Nacional de Expositores
(4.552 pontos) e de Criadores (4.344 pontos).
O vice-campeonato do
ranking nacional de expositores ficou com a Reconquista
Agropecuária Ltda (4.131
pontos), de José Paulo Dornelles Cairoli – Alegrete, RS,
e na categoria criador do
Ranking Nacional da entidade aparece a Cabanha da
Corticeira, de Luiz Anselmo
Cassol (3.928 pontos) - São
Borja, RS, como vice campeã.
Competição Regional
No ranking regional de
criadores do Oeste do Rio
Grande do Sul o troféu de
primeiro colocado nas categorias melhor criador e melhor expositor ficou com a
Cabanha Rincón del Sarandy, de Claudia Indarte Silva
– Uruguaiana/RS. O segundo
melhor criador e expositor do
ranking foi Sérgio Bastos Tellechea, Cabanha do Posto –
Uruguaiana, RS. No ranking
regional de criadores e expositores Angus argola da re-
gião Leste do RS, a primeira
posição ficou para Maurício
e Fernando Lampert Weiand,
Cabanha Maufer – Cruzeiro
do Sul, RS, seguido por Cabanha Catanduva – Cachoeira do Sul, RS, de Fábio Luiz
Gomes e Fabiana Defferrari
Gomes, segunda colocada.
“2012 foi um ano muito
importante para nós. Nos proporcionou uma sensação de
missão cumprida através dos
resultados obtidos. E também
foi uma grande satisfação poder partilhar esse sentimento
com nossos parceiros e clientes, pois juntos elevamos a
raça Angus a nível nacional”,
observou Claudia Silva, ao
receber o prêmio pela vitória
no Ranking Angus.
Outros Estados
criadores e expositores da
Angus do Estado de Santa
Catarina, a primeira posição
ficou com Brasil Florestal
Ltda, de Nivaldo Dzyekanski
– Itaiópolis/SC, seguido por
Agropecuária Mafra– Canoinhas/SC.
criadores e expositores da
Angus do Estado do Paraná, os destaques foram José
Filippon – Guaraniaçu/PR,
primeiro colocado e Antônio
Zancanaro – Cascavel/PR,
segundo lugar.
Já no ranking regional
de São Paulo o campeão de
melhor criador e melhor expositor aparece a Fazenda
MC, do criador Elloy Tuffi, de
Espírito Santo do Pinhal/SP.
No ranking de expositores da
região aparece Casa Branca
Agropastoril, do expositor
Paulo de Castro Marques
– Fama/MG e no ranking
de criador da região de São
Paulo a 3E Agropecuária
Ltda, de Renato Segura Ramires – Catanduva/SP, ficou
como Vice Campeã.
Ranking de Pai
O Campeão do Ranking de
Pai 2012 foi o touro Três Marias 6301 Zorzal TE e quem
recebeu o prêmio foi a Solução Genética, empresa oficial
que comercializa o sêmen
deste touro no Brasil. A campeã do ranking de Mãe foi
Negrita 370 da Corticeira,
premiação entregue ao seu
proprietário, Luis Anselmo
Cassol, Cabanha da Corticeira – São Borja/RS.
O Prêmio José Collares Campeão do Ranking de Pai
Nacional ficou para Reconquista 1301 Naco Cachafaz
Fenomena.
Receberam o
prêmio os Proprietários: José
Paulo Dornelles Cairoli e Marco Antônio Gomes Costa.
Santa Joana conquista Prêmio Mérito Genético
O Troféu Mérito Genético, distinção entregue pela
Angus Brasil e Progen, foi
vencido pela Cabanha Santa Joana, de Ulisses Amaral,
Santa Vitória do Palmar, RS.
O Prêmio Luiz Alberto Fries
foi entregue durante o Congresso Brasileiro de Angus,
dias 4 e 5 de dezembro, em
Porto Alegre, RS.
Os demais vencedores
foram Eduardo Macedo Linhares, da GAP Genética
(Uruguaiana, RS); Susana
Macedo Salvador, da Cia Azul
Agropecuária (Alegrete, RS);
Angelo Bastos Tellechea, da
Cabanha Umbu (Uruguaiana,
RS) e Helena Rotta, da Estância Santa Amélia (Santa
miada. Nesse ano, tivemos
ainda maior visibilidade com
a premiação realizada durante
o Congresso. É a coroação de
25 anos de trabalho com foco
em melhoramento genético,
além de 11 anos identificando
animais superiores por meio
da avaliação de carcaças por
ultrassonografia, buscando por
resultados no campo e valorizando a melhor performance
dos rebanhos”, resumiu o vencedor, Ulisses Amaral.
Vitória do Palmar, RS).
O Prêmio Mérito Genéti“O prêmio foi criado em
2007 e a Cabanha Santa Jo- co foi idealizado para valoriana foi a primeira a ser pre- zar nacionalmente a genética
Aberdeen Angus por meio de
teste de progênie com touros
jovens PO e PC. O objetivo é
promover a avaliação de progênie e identificar os melhores
touros do relatório de recursos genéticos da raça e assim
valorizar a genética Angus.
A iniciativa é aberta aos
participantes do Promebo
(Programa de Melhoramento de Bovinos de Corte), da
Associação Nacional de Criadores, entidade que realiza as
avaliações em conjunto com
a empresa de consultoria de
genética GenSys.
26
Angus@newS
INFORME
Nova Era fecha 2012
em grande estilo
Presidente Paulo Marques saudou a comunidade
Angus e festejou bons resultados em 2012
marcou a posse da nova diretoria da entidade que assume
para o biênio 2013/2014.
C
riadores, investidores,
técnicos, parceiros, dirigentes imprensa especializada e admiradores
da raça Angus lotaram, na
noite de 6 de dezembro, as
dependências da Casa Vetro,
no Jardim Europa, em Porto
Alegre, para a festa de confraternização e o encerramento
das atividades comerciais da
Associação Brasileira de Angus (Angus Brasil) em 2012.
Em sua nona edição, o tradicional Leilão Nova Era, realizado durante o evento, reuniu
criadores de Angus de vários
pontos do Brasil e fechou
com fatura de R$ 133,35
mil, com a comercialização
de 33 lotes de produtos e material genético de reprodutores Angus.
Momento excepcional
O presidente reeleito para
mais um biênio à frente da
Angus Brasil, Paulo de Castro
Marques, abriu os trabalhos
falando sobre o excepcional
momento vivido pela raça
Angus no Brasil, que segundo
sinalizou, fecha 2012 com um
dos melhores desempenhos
da história recente da raça.
priedade do presidente reeleito Paulo Marques, que adquiriu o lote de prenhez do touro
Net Worth (1AN1119) em
vaca N611 Negrita da Corticeira, doação da Cabanha
da Corticeira, que se tornou
o produto mais valorizado da
noite, vendido por R$ 16,5
mil. Ao todo a Casa Banca
totalizou compras superiores
a R$ 20 mil.
O lote de prenhez do touro TM Payador em vaca FSL
G Electra, uma doação da
Agropecuária Safron à Associação Brasileira de Angus,
também foi destaque do leilão. Foi arrematado por Heitor Etchepare Neto, por R$
13,5 mil.
Angus News
O leilão Nova Era foi conO Leilão Nova Era comercializou ao todo 16 embriões, duzido pela leiloeira Tajano
6 lotes de prenhezes, 2 bezer- Silva Leilões, marcando ativa
ras e 325 doses de sêmen que participação dos criadores da
foram doadas por criadores raça. “Isso tudo demonstra
e empresas parceiras da An- o interesse dos associados e
gus. Todo o valor arrecadado simpatizantes da Angus pelas
durante o pregão tem como ações de fomento da raça”,
destino dar continuidade ao observou a gerente da Angus
projeto do programa “Angus Brasil, Juliana Brunelli.
O evento encerrou oficialNews”, iniciado em 2012.
O destaque entre os com- mente o calendário de ativipradores ficou com a Casa dades da Associação BraBranca Agropastoril, de pro- sileira de Angus em 2012 e
“São ótimas as perspectivas
de crescimento para a raça
Angus”, comemorou o dirigente, projetando um avanço
no volume de doses de sêmen
comercializadas da ordem de
30% na comparação com
2011, quando o salto já foi
grande. “Vamos fechar 2012
com mais de 3 milhões de doses comercializadas. E situação similar é a do carro chefe
da raça, o Programa Carne
Angus Certificada, que alcança 250 mil cabeças abatidas
até o final de dezembro”, sentenciou Paulo Marques, anunciando um cenário francamente favorável para 2013.
Nova diretoria
Na ocasião, foi anunciada
a nova diretoria da entidade,
que tem à frente o mineiro
radicado em São Paulo/SP,
Paulo de Castro Marques, reeleito para mais um período à
frente da Angus Brasil.
D i r eto r ia E x ecuti v a
Diretor Presidente: Paulo de Castro Marques
Diretor 1° Vice Presidente: José Roberto Pires Weber
Diretor Vice Presidente: Marco Antônio Gomes Costa
Diretor Vice Presidente: Wilson Brochman
Diretor Vice Presidente: Rogério Stein
Diretor Administrativo: Sergio Colaço
Diretor Financeiro: Mauricio Weiand
Diretor de Marketing: Felipe Moura
Diretor de Núcleos: Leo Warszavsky
Diretor do Programa Carne Angus Certificada: Reynaldo Titoff Salvador
Conselho de Administração: Antonio Maciel Neto, Renato Zancanaro,
Valdomiro Poliselli Junior, Nelson Serpa, Fábio Gomes
Conselho Fiscal/Efetivos: Mariana Tellechea, Roberto Soares Beck,
Claudia Indarte Silva
Suplentes: Frederico Fittipaldi Pons, Fernando Osório, Fernando Pons
28
Exposições
do Ranking
Nacional
As cinco exposições
integrantes do Circuito do
Ranking Nacional de Argola da raça Angus reuniram 718 animais machos
e fêmeas, pertencentes a
135 criadores. São números que expressam a
grandeza da raça em nível nacional e o apuro na
seleção, já que o rigor e
pressão de seleção aumentam a cada ano. A idéia é
apresentar animais cada
vez melhores, de forma a
representar a verdadeira
genética produzida pelos
associados da Angus Brasil. Por isso, Avaré, Londrina, Uruguaiana, Feicorte e
Expointer mostraram ao
Brasil o melhor da raça
neste segmento.
Entre as 14 exposições
que realizaram mostras
de rústicos, 5 integraram
o Ranking Nacional de
Rústicos: Expointer – Nacional, Pelotas, Alegrete,
Santa Vitória do Palmar
e Rio Grande. Veja nesta
edição os vencedores das
exposições de primavera.
Angus@newS
EXPOSIÇÕES
Exposição de Rio Preto
A Exposição de São José do Rio Preeto, SP, realizada em Outubro teve como jurado o criador Luis Felipe Moura, que avaliou 70 animais pertencentes a 12 criadores associados da Angus Brasil.
Grande Campeão
Grande Campeã
Reservado Grande Campeão
Reservada Grande Campeã
GRANDE CAMPEÃO
Nome: MC KOMODO HASSEL HARLEY 1278
Tat: 1278 Registro: O148751
Nasc: 20/05/2011 Idade: 511
Dias - 17 meses
AOL: 114.47 EGS: 8.60 P8: 10.19
Perimetro Escrotal : 40 Peso: 607
Ponderal: 1110
Pai: Mc harley destinada nichols te850
Mãe: Mc hassel hand zorzal te 784
Criador: ELOY TUFFI Expositor: ELOY TUFFI
Estabelecimento: FAZENDA MC
Cidade: ESPÍRITO SANTO DO PINHAL /SP
RESERVADO GRANDE CAMPEÃO
Nome: FSL 962 DUKE 476
Nasc: 23/07/2010
Idade: 812 Dias - 27 meses
Ponderal: 1160
Pai: Sav duke 6313
Mãe: Fsl h gaia 15
Criador: ANTÔNIO MACIEL NETO
Expositor: ANTONIO MACIEL NETO
Estabelecimento: FSL ANGUS ITÚ
Cidade: ITÚ /SP
TERCEIRO MELHOR MACHO
Nome: ANGUS CSH DON SERGIO 45
Tat: CSH45 Registro: O150110
Nasc: 15/09/2011
AOL: 88.46 EGS: 7.34 P8: 9.84
Ponderal: 1190
Pai: Stratum 1333 credito discovery te
Mãe: Lc scarlet tes161
Criador: ERIK EVANDRO DONATTO
Expositor: CABANHA SANTA HELENA
Estabelecimento: CABANHA SANTA HELENA
Cidade: SANTA ADELIA /SP
GRANDE CAMPEÃ
Nome: 3E ANITA TEA494
Tat: TEA494 Registro: O146318 Nasc: 25/01/2011
AOL: 96.74 EGS: 15.57 P8: 22.80
Est. Gest.: Prenha Peso: 725
Ponderal: 1100
Pai: Catanduva te213 nostradamus
k.rob te12
Mãe: Beckton eola k824 ch
Criador: 3E AGROPECUÁRIA LTDA
Expositor: 3E AGROPECUARIA LTDA
Estabelecimento: 3E AGROPECUARIA
Cidade: JOSÉ BONIFÁCIO /SP
RESERVADA GRANDE CAMPEÃ
Nome: LC UFÁ U139 MAXI
Tat: U139 Registro: O149111
Nasc: 20/10/2011
AOL: 81.56 EGS: 8.01 P8: 11.29
Peso: 450 Ponderal: 1150
Pai: Don jose 176 lider 6204 te
Mãe: Louca da corticeira l488
Criador: LUIZ ANSELMO CASSOL
Expositor: PAULO DE CASTRO MARQUES
Estabelecimento: CASA BRANCA AGROPASTORIL
Cidade: FAMA /MG
TERCEIRA MELHOR FÊMEA
Nome: MC LUCILA LUMINOSA DENSITY 1396
Nasc: 09/01/2012
AOL: 55.73 EGS: 6.33 P8: 8.18
Pai: Sav 004 density 4336
Mãe: Rincón luminosa te1566 del
sarandy
Criador: ELOY TUFFI Expositor: ELOY TUFFI
Estabelecimento: FAZENDA MC
Cidade: ESPÍRITO SANTO DO PINHAL /SP
Animais Campeões da Exposição de Cascavel
A mostra de Angus de argola, durante a Exposição Agropecuária de Cascavel, PR, realizada no início de novembro, teve como jurado Santiago
Bordaberry, que escolheu os campeões entre 48 animais, pertencentes a 11 criadores. A exposição integrou o ranking regional de argola.
Grande Campeão Expovel
GRANDE CAMPEÃO
Nome: PWM NOLAN
Tat: TECB930 Registro: O145367
Nasc: 07/04/2011
Perimetro Escrotal : 45,5 Peso: 742
Ponderal: 1200
Pai: Sav net worth 4200
Mãe: Reconquista 609 gruta discutido
canyon
Criador: PAULO DE CASTRO MARQUES
Expositor: PAULO DE CASTRO
MARQUES
Estabelecimento: CASA BRANCA
AGROPASTORIL Cidade: FAMA
/MG
RESERVADO GRANDE
CAMPEÃO
Nome: LC TOROPASSO T11
Tat: T11 Registro: O141988
Nasc: 10/06/2010 Idade: 889 Dias
- 29 meses Perimetro Escrotal : 49,5
Pai: Tres marias 6927 pucara te
Mãe: Janda da corticeira j455
Criador: LUIZ ANSELMO CASSOL
Expositor: PAULO DE CASTRO MARQUES
Estabelecimento: CASA BRANCA AGROPASTORIL Cidade: FAMA /MG
Nome: GARUPÁ 8322 QUEBRACHO
ZHAURY
Nasc: 01/09/2010 Idade: 806 Dias 26 meses
Perimetro Escrotal : 43,0 Peso: 832
Ponderal: 990
Pai: Tres marias 5839 quebracho te
Mãe: Azul 7179 zhaury d’artagnan
Criador: JOÃO VIEIRA DE MACEDO NETO
Expositor: RENO PAULO KUNZ
Estabelecimento: FAZENDA SANTA MARIA
Cidade: NOVA LARANJEIRAS /PR
GRANDE CAMPEÃ
Nome: EMI DA RIO DA PAZ
Nasc: 04/06/2010 Idade: 895 Dias - 29
meses
Est. Gest.: C/Cria Peso: 726
Ponderal: 770 Pai: Sav 004 density 4336
Mãe: Tabata da rio da paz
Criador: ANTÔNIO ZANCANARO
Expositor: ANTÔNIO ZANCANARO
Estabelecimento: FAZENDA RIO DA PAZ
Cidade: CASCAVEL /PR
Nome: AZUL 8297 BRIGADIER BODACIOUS
Nasc: 11/09/2010 Idade: 796 Dias 26 meses Peso: 604 Ponderal: 710
Pai: Pastoriza 565 brigadier te
Mãe: Azul 6741 bodacious 7trouxas
Criador: JOÃO VIEIRA DE MACEDO
NETO
Expositor: RENO PAULO KUNZ
Estabelecimento: FAZENDA
SANTA MARIA Cidade: NOVA
LARANJEIRAS /PR
Nome: EPV PATIENCE TE 1040
Tat: TE1040 Registro: O150114
Nasc: 16/03/2011 Idade: 610 Dias - 20
meses
Ponderal: 1040
Pai: Tres marias 5887 hornero te
Mãe: Epv patience 594
Criador: JOSÉ FILIPPON
Expositor: JOSÉ FILIPPON
Estabelecimento: ESTÂNCIA PONCHE
VERDE Cidade: GUARANIAÇU /PR
Grande Campeã Expovel
30
Angus@newS
EXPOSIÇÕES
Lages qualifica-se como mostra Angus
animais de argola e 11 trios, na
categoria de rústicos, estiveram
sob o crivo do jurado de classificação Cristopher Filippon, de
Cascavel, PR. Os expositores
mais premiados foram Nivaldo
Dziekanski, da Brasil Florestal,
e Sadi Evers, da Agropecuária
Mafra. A fila final dos 29 machos recebeu elogios do jurado,
que destacou o grande campeão
pelo volume, o reservado pela
musculatura e correção e o terceiro melhor pelo equilíbrio e desenvolvimento.
A exposição de rústicos
apresentou 11 trios de 03 expositores, num mercado com
demanda muito aquecida, observa o técnico da Angus Brasil,
Fernando Velloso. Estes foram
os vencedores nos rústicos: Trio
Grande Campeão Machos PO Agropecuária Mafra, Tat. TE11,
TE12 e TE14, todos Dupla Mar-
Nasc: 25/07/2010 Idade: 817
Dias - 27 meses
DENTE: 2D ALT: 1.42
Perimetro Escrotal : 47 Peso: 960 Ponderal: 1130
Pai: Gar grid maker
Mãe: Pj hillary stallion
Criador: AGROPECUÁRIA MAFRA S.A.
Expositor: AGROPECUÁRIA MAFRA S.A.
Estabelecimento: FAZENDA TAMANDUÁ
Cidade: CANOINHAS /SC
Nome: BF DUNGA DA BRASIL FLORESTAL
TE145
Nasc: 17/08/2011
DENTE: DL ALT: 1.29
Perimetro Escrotal : 38
Pai: Sav net worth 4200
Mãe: Sa g5836-g2342-191
Criador: NIVALDO DZYEKANSKI
Expositor: NIVALDO DZYEKANSKI
Estabelecimento: FAZENDA DA BRASIL
FLORESTAL Cidade: ITAIÓPOLIS /SC
GRANDE CAMPEÃ
Nome: BF DRICA DA BRASIL FLORESTAL
TE142
Nasc: 14/08/2011
DENTE: DL ALT: 1.22
Peso: 476.5 Ponderal: 10940
Pai: Sav pioneer 7301
Mãe: Cassol r875 ramona
Nome: TAMANDUÁ TE22 CAMELIA SAYCAN
024
Nasc: 30/07/2010
DENTE: 2D ALT: 1.34
Ponderal: 830
Pai: Rincon 0902 del sarandy
Grande Campeão
A Expo-Lages, realizada
neste município catarinense,
está ganhando em consistência
como exposição da raça Angus.
Em 20 de outubro mais de 100
Grande Campeã
CAMPEÕES DE ARGOLA
GRANDE CAMPEÃO
Nome: BF CHICO DA BRASIL FLORESTAL
Nasc: 10/09/2010
DENTE: 2D ALT: 1.46
Ponderal: 1361
Pai: BEST 1277 BARNEY TEI
Mãe: TRES MARIAS 6978 MULATA 6164 TE
Nome: TAMANDUÁ TE13 CANDIEIRO GRID
HILLARY
ca. Melhor Touro PO foi para o
tat. TE14; Trio Grande Campeão
Machos PC - Fabricio A. Favaro de Almeida Costa. Tatuagens
187, 183 e 168. Melhor Touro
PC para o Tat 187; Trio Grande
Campeão Fêmeas PO – Agropecuária Mafra, tats. TE1978,
TE1974 e TE1973, sendo indicada melhor fêmea PO a
TE1978; Trio Grande Campeão
Fêmeas PC - Fabricio A. Favaro
de Almeida Costa, tats. EV230,
EV214 e EV203, sendo melhor
fêmea PC a tat. EV203.
Mãe: Blue ridge kima 024
Criador: AGROPECUÁRIA MAFRA S.A.
Expositor: AGROPECUÁRIA MAFRA S.A.
Estabelecimento: FAZENDA TAMANDUÁ
Cidade: CANOINHAS /SC
Nome: ARAPARI TE 299 ZORZAL ASD 161
Tat: TE 299 Registro: O154678
Nasc: 19/10/2011 Idade: 366
Dias - 12 meses
DENTE: DL ALT: 1.24
Pai: Tres marias 6301 zorzal te
Mãe: Asd 413 boda wind
Criador: AGROPECUÁRIA ARAPARI LTDA.
Expositor: AGROPECUÁRIA ARAPARI LTDA.
Estabelecimento: FAZENDA ARAPARI Cidade: ÁGUA DOCE /SC
Exposição de Cachoeira do Sul
A exposição de rústicos de Cachoeira do Sul, RS, integrante da feira agropecuária do município, foi realizada no dia 29 de setembro, tendo
como jurado o criador Rogério Rotta. Compareceram um total de 60 animais, pertencentes a 11 expositores, divididos nos PO em seis trios
de machos e dois de fêmeas, enquanto nos PC foram 10 trios de machos e dois de fêmeas.
MACHOS PO TRIO GRANDE CAMPEÃO
Tat: TE04/ TE02/ 26 Nascidos: 2010
Expositor: FAZENDA SÃO JOÃO
Estabelecimento: FAZENDA SÃO JOÃO
Cidade: CACHOEIRA DO SUL /RS
MACHOS PO - TRIO RESERVADO
GRANDE CAMPEÃO
Tat: O233/ O227/ O221
Nascidos: 2010
Expositor: ÂNGELO DOMINGOS ZANELLA
Estabelecimento: CABANHA UMBU
MACHOS PO TERCEIRO MELHOR TRIO
Tat: 171/ 184/ 176 Nascidos: 2010
Expositor: RUBEM CÉSAR PRATES KURY
Estabelecimento: FAZENDA BOM RETIRO
MACHOS PC TRIO GRANDE CAMPEÃO
Tat: 647/ 637/ 625 Nascidos: 2010
Expositor: ALBERTO DE ABREU MEDEIROS
Estabelecimento: AGROPECUÁRIA MAIPÚ
Cidade: IBIRUBÁ /RS
MACHOS PC - TRIO RESERVADO
GRANDE CAMPEÃO
Tat: 645/ 621/ 619 Nascidos: 2010
Expositor: ALBERTO DE ABREU MEDEIROS
Estabelecimento: AGROPECUÁRIA MAIPÚ
Cidade: IBIRUBÁ /RS
Tat: 3393/ 3394/ 3450 Nascidos: 2010
Expositor: LUIZ FRANCISCO BIACCHI
Estabelecimento: CABANHA SÃO FRANCISCO
Cidade: CAÇAPAVA DO SUL /RS
FÊMEAS PO TRIO GRANDE CAMPEÃO
Tat: 248/ 245/ 250 Nascidos: 2011
FÊMEAS PO - TRIO RESERVADO
GRANDE CAMPEÃO
Tat: 251/ 252/ 253 Nascidos: 2011
FÊMEAS PC - TRIO GRANDE CAMPEÃO
Tat: 098/ 079/ 077 Nascidos: 2010
Expositor: JORGE DE LARA E OUTROS
Estabelecimento: ESTÂNCIA CHALÉ
FÊMEAS PC - TRIO RESERVADO
GRANDE CAMPEÃO
Tat: N1030/ N1019/ N991
Nascidos: 2009
Expositor: JORGE DE LARA E OUTROS
Estabelecimento: ESTÂNCIA CHALÉ
Exposição de Dom Pedrito
A exposição de Angus de
Dom Pedrito, RS, integrante do
Farm Show, teve um total de 27
animais inscritos pertencentes
a 9 expositores. Como jurado, o
criador Luis Felipe Moura avaliou um trio de machos PO, sete
de machos PC e um de fêmeas
PC. Por não ter atingido o número mínimo de inscritos, a mostra
não integrou o ranking 2012.
Tat: 15/ 111/ 119 Nascidos: 2010
Expositor: JOSÉ ROBERTO PIRES WEBER/
ZILAH BASTOS PIRES
Estabelecimento: ESTÂNCIA SANTA THEREZA
Cidade: DOM PEDRITO /RS
Tat: Z90/ Z139/ Z304
Nascidos: 2010
Expositor: FRANCISCO DE PAULA CARDOSO
JR. E FILHOS
Estabelecimento: FAZENDA DA BARRAGEM
GRANDE CAMPEÃO
Tat: J130/ J284/ J474
Nascidos: 2009
Expositor: ANTÔNIO CARLOS TORRES
VICENTE SILVA
Estabelecimento: ESTÂNCIA VISTA ALEGRE
DO PONCHE VERDE
MACHOS PC TERCEIRO MELHOR TRIO
Tat: J72/ J155/ J436 Nascidos: 2009
Expositor: ANTÔNIO CARLOS TORRES
VICENTE SILVA
Estabelecimento: ESTÂNCIA VISTA ALEGRE
DO PONCHE VERDE
Tat: 2360/ 2349/ 2344
Nascidos: 2011
Expositor: JOSÉ ROBERTO PIRES WEBER/
ZILAH BASTOS PIRES
Estabelecimento: ESTÂNCIA SANTA THEREZA
32
Angus@newS
EXPOSIÇÕES
Exposição de Santana do Livramento
A mostra de rústicos Angus realizada no dia 12 de Outubro, durante a Exposição Agropecuária de Santana do Livramento, RS, teve Raul Torrent
como jurado. Ele escolheu os campeões entre 39 animais - cinco lotes de Machos PO, três de fêmeas PO. Nos PC, foram dois trios de machos e três de
fêmeas, apresentados por cinco expositores.
MACHOS PO - TRIO GRANDE
CAMPEÃO
Tat: 3473/ 3471/ 3431 Nascidos: 2010
Expositor: CARLOS RENATO ACOSTA
FERREIRA
Estabelecimento: CABANHA CANTAGALO
Cidade: SANTANA DO LIVRAMENTO /RS
MACHOS PO - TERCEIRO MELHOR
TRIO
Tat: TEU38/ U29 / TEU36
Nascidos: 2010
Expositor: AGROPECUÁRIA CORRÊA OSÓRIO
Estabelecimento: CABANHA PAIPASSO
GRANDE CAMPEÃO
Tat: TEI 81J/ TEI 39J/ TEI 35J
Nascidos: 2010
Expositor: LUIZ PEDRO DUARTE ESCOSTEGUY
Estabelecimento: ESTÂNCIA SOSSEGO
MACHOS PC - TRIO GRANDE
CAMPEÃO
Tat: U147/ U68/ U32 Nascidos: 2010
GRANDE CAMPEÃO
Tat: J089/ J073/ J059 Nascidos: 2009
Expositor: JOSÉ AZHAURY MACEDO
LINHARES
Estabelecimento: AML AGROPECUÁRIA
FÊMEAS PO - TRIO GRANDE
CAMPEÃO
Tat: TEU96/ TEU35/ TEU39
Nascidos: 2010
GRANDE CAMPEÃO
Tat: 58K/ 30K/62K Nascidos: 2010
FÊMEAS PO - TERCEIRO MELHOR
TRIO
Tat: 1445/ 1415/ 1360 Nascidos: 2010
Tat: V48/ V29/ V16 Nascidos: 2011
GRANDE CAMPEÃO
Tat: U103/ U56/ U61 Nascidos: 2010
Expositor: AGROPECUÁRIA CORRÊA
OSÓRIO
FÊMEAS PC - TERCEIRO MELHOR
TRIO
Tat: J176/ J02/ J18 Nascidos: 2010
Exposição de Uruguaiana - Primavera
A Exposição Agropecuária de Uruguaiana, RS, teve em sua mostra Angus de primavera a apresentação de animais de argola e rústicos. O jurado
Luis Rafael Lagreca escolheu os campeões de argola entre 28 animais pertencentes a sete criadores. Nos rústicos, vieram à pista 24 animais de três
expositores – nos PO, três trios de machos de um de fêmeas, mesma representação inscrita na categoria PC.
Argola
GRANDE CAMPEÃO
Nome: CARUMBÉ RED BRIGADIER 1217
Nasc: 19/09/2009
DENTE: 6 Peso: 1130 ALT: 1,55
Perimetro Escrotal : 47 Ponderal: 980
Mãe: Emperor do carumbé 1311
Criador: AGROPECUÁRIA TELLECHEA LTDA
Expositor: SÉRGIO BASTOS TELLECHEA
Estabelecimento: CABANHA DO POSTO
Cidade: URUGUAIANA /RS
Nome: SÃO BIBIANO HERDEIRO 7003
Nasc: 22/08/2010
Pai: Ottono b1777 te herdeiro
Mãe: São bibiano countess 6478
Criador: ANTÔNIO MARTINS BASTOS FILHO
Expositor: ANTÔNIO MARTINS BASTOS
FILHO
Estabelecimento: CABANHA SÃO BIBIANO
Nome: RINCON TIRO CERTO TE1667 DEL
SARANDY
Nasc: 24/08/2010
Pai: Tres marias 6301 zorzal te
Mãe: Rincón marqueza del sarandy
Criador: CABANHA RINCON DEL SARANDY
Expositor: CABANHA RINCON DEL SARANDY
Estabelecimento: CABANHA RINCON DEL
SARANDY Cidade: URUGUAIANA /RS
GRANDE CAMPEÃ
Nome: SÃO BIBIANO DADDY 7020
Nasc: 18/03/2010
Est. Gest.: Prenha Ponderal: 800
Pai: Cura 4925 classic headliner te
Mãe: Gap 2370 daddy g3120
Criador: ANTÔNIO MARTINS BASTOS FILHO
Expositor: ANTÔNIO MARTINS BASTOS
FILHO
Estabelecimento: CABANHA SÃO BIBIANO Cidade: URUGUAIANA /RS
Nome: EMPEROR DO CARUMBÉ 1859
Nasc: 03/12/2010
Pai: Rubeta 4444 quebrantador
Mãe: Emperor do carumbé 1415
Criador: SÉRGIO BASTOS TELLECHEA
Estabelecimento: CABANHA DO POSTO Cidade: URUGUAIANA /RS
Nome: FP SANTA ÂNGELA 102 BRIGADIER
F13
Tat: FP102 Registro: O142571
Nasc: 05/10/2010
Mãe: Carapuça 13
Criador: FREDERICO FITTIPALDI PONS
Expositor: FREDERICO FITTIPALDI PONS
Estabelecimento: CABANHA SANTA ÂNGELA
Rústicos
CAMPEÃO
Tat: 1327/ 1315/ 1307 Nascidos: 2010
Estabelecimento: CABANHA DO POSTO
GRANDE CAMPEÃO
Tat: 1964/ 1954/ 1908 Nascidos: 2011
Expositor: ANGELO BASTOS TELLECHEA
Estabelecimento: CABANHA UMBU Ci-
dade: URUGUAIANA /RS
MACHOS PO - TERCEIRO MELHOR
TRIO
Tat: 1814/ 1770/ 1754 Nascidos:
2010
Estabelecimento: CABANHA UMBU Cidade: URUGUAIANA /RS
CAMPEÃO
Tat: 5964 / 5950 / 5882 Nascidos:
2010
Expositor: ÂNGELO BASTOS TELLECHEA
GRANDE CAMPEÃO
Tat: 8024/ 7962/ 7984 Nascidos:
2010
Expositor: RICARDO BASTOS TELLECHEA
Estabelecimento: CABANHA JUQUIRY
MACHOS PC - TERCEIRO MELHOR
TRIO
Tat: 6054/ 6048/ 6044 Nascidos: 2011
Expositor: ÂNGELO BASTOS TELLECHEA
FÊMEAS PO - TRIO GRANDE
CAMPEÃO
Tat: 2043/ 2005/ 1993 Nascidos:
2011
FÊMEAS PC - TRIO GRANDE
CAMPEÃO
Tat: 6475/ 6451/ 6447 Nascidos: 2011
34
Angus@newS
EXPOSIÇÕES
Exposição de Alegrete
O Núcleo Angus do Alegrete, presidido por Quirino de Araújo Carvalho Neto, divulgou os resultados do julgamento dos exemplares
da raça Angus na 70ª Exposição de Alegrete, que foi conduzido pelo técnico da Associação Brasileira de Angus, José Carlos Guasso. No
evento realizado dia 18 de Outubro estiveram inscritos 99 animais, com 18 trios de machos PO, 5 de fêmeas PO e 10 trios de machos PC,
pertencentes a 9 criadores.
MACHOS PO - TRIO GRANDE CAMPEÃO
Tat: 0175/ 0155/ 0151
Nascidos: 2010
Expositor: JORGE ARISTÍDES ARGERICH DO AMARAL
Estabelecimento: FAZENDA PADRE REUS
Cidade: ALEGRETE /RS
MACHOS PO - TRIO RESERVADO GRANDE
CAMPEÃO
Expositor: CABANHA SANTO ANTÃO
Estabelecimento: CABANHA SANTO ANTÃO
Cidade: ALEGRETE /RS
MACHOS PO - TERCEIRO MELHOR TRIO
Tat: TE587/ 579/ 556 Nascidos: 2010
Estabelecimento: CABANHA SANTO ANTÃO Cidade:
ALEGRETE /RS
MACHOS PC - TRIO GRANDE CAMPEÃO
Tat: M108/ M054/ M020 Nascidos: 2009
Expositor: PAULINA MACEDO LINHARES
Estabelecimento: TRADIÇÃO AZUL Cidade: QUARAI/RS
MACHOS PC - TRIO RESERVADO GRANDE
CAMPEÃO
Tat: 55/ 51/ 49 Nascidos: 2009
Expositor: JOÃO CARLOS CHARÃO PIFFERO
Estabelecimento: ESTÂNCIA DO RODEIO Cidade:
ALEGRETE /RS
MACHOS PC - TERCEIRO MELHOR TRIO
Tat: 70/ 65/ 63 Nascidos: 2010
Expositor: JOÃO CARLOS CHARÃO PIFFERO
Estabelecimento: ESTÂNCIA DO RODEIO Cidade:
ALEGRETE /RS
FÊMEAS PO - TRIO GRANDE CAMPEÃO
Tat: TE573/ TE572/ TE570 Nascidos: 2010
ALEGRETE /RS
FÊMEAS PO - TRIO RESERVADO GRANDE
CAMPEÃO
Tat: 03013/ 03011/ 03003 Nascidos: 2011
Expositor: PAULINA MACEDO LINHARES
Estabelecimento: TRADIÇÃO ttAZUL Cidade: QUARAI
/RS
FÊMEAS PO - TERCEIRO MELHOR TRIO
ALEGRETE /RS
Exposição de Bagé
A exposição de Bagé, RS, realizada no dia 12 de Outubro, teve como jurados Joal Brazale Leal e Luiz Fernando Cirne Lima, que julgaram 27 animais pertencentes a quatro criadores. Entraram em pista 4 trios de machos e 3 de fêmeas PO e dois trios de machos PC.
MACHOS PO - TRIO GRANDE CAMPEÃO
Tat: E01/ E05/ E10 Nascidos: 2010
Expositor: ALFREDO DA CUNHA PINHEIRO
Estabelecimento: FAZENDA DO BAÚ
Cidade: BAGÉ /RS
MACHOS PO - TERCEIRO MELHOR TRIO
Tat: H19/ H08/ H05 Nascidos: 2011
Cidade: BAGÉ /RS
MACHOS PO - TRIO RESERVADO GRANDE
CAMPEÃO
Tat: E17/ E02/ E15 Nascidos: 2010
Cidade: BAGÉ /RS
MACHOS PC - TRIO GRANDE CAMPEÃO
Tat: Z83/ Z25/ Z20 Nascidos: 2010
Expositor: FRANCISCO DE PAULA CARDOSO JR. E
FILHOS
Estabelecimento: FAZENDA DA BARRAGEM
MACHOS PC - TRIO RESERVADO GRANDE
CAMPEÃO
Tat: 581/ 607/ 587 Nascidos: 2010
Cidade: BAGÉ /RS
FÊMEAS PO - TRIO RESERVADO GRANDE
CAMPEÃO
Expositor: ROBERTO SILVEIRA COLLARES
Estabelecimento: CABANHA RECREIO
Cidade: BAGÉ /RS
Tat: 257/ 247/ 223 Nascidos: 2011
Expositor: ZULEIKA BORGES TORREALBA
Estabelecimento: CABANHA DA MAYA
Cidade: BAGÉ /RS
FÊMEAS PO - TERCEIRO MELHOR TRIO
Expositor: ROBERTO SILVEIRA COLLARES
Estabelecimento: CABANHA RECREIO
Cidade: BAGÉ /RS
Exposição de São Francisco de Assis
A Exposição Agropecuária de São Francisco de Assis também integrou o circuito de Rústicos promovido pela Angus Brasil. Realizada
no dia 26 de Outubro, a mostrateve como jurado Flávio Montenegro Alves, que julgou um total de 33 animais pertencentes a três criadores.
Foram à pista seis trios de machos PO, dois trios de machos PC e três de fêmeas PC.
Tat: 96/ 95/ 88 Nascidos: 2010
Expositor: HERTON JOSÉ GONÇALVES RODRIGUES
Estabelecimento: AGROPECUÁRIA OURO BRANCO DO
TARUMÃ
Cidade: SÃO FRANCISCO DE ASSIS /RS
MACHOS PO TRIO RESERVADO GRANDE CAMPEÃO
Tat: 643/ 633/ 587 Nascidos: 2010
Expositor: TARUMÃ AGROPECUÁRIA
Estabelecimento: FAZENDA QUERÊNCIA Cidade:
ALEGRETE /RS
Tat: 99/ 94/ 87 Nascidos: 2010
Expositor: HERTON JOSÉ GONÇALVES RODRIGUES
Estabelecimento: AGROPECUÁRIA OURO BRANCO DO
TARUMÃ Cidade: SÃO FRANCISCO DE ASSIS /RS
MACHOS PC TRIO RESERVADO GRANDE CAMPEÃO
Tat: 2799/ 2649/ 2559 Nascidos: 2010
ALEGRETE /RS
FÊMEAS PC TRIO RESERVADO GRANDE CAMPEÃO
Tat: 2682/ 2584/ 2550 Nascidos: 2010
ALEGRETE /RS
Tat: 925/ 905/ 928 Nascidos: 2009
Expositor: CARLOS MESSIAS MARQUES ANTUNES
Estabelecimento: FAZENDA DON MESSIAS Cidade:
SÃO FRANCISCO DE ASSIS /RS
FÊMEAS PC TRIO GRANDE CAMPEÃO
Tat: 2738/ 2728/ 2642 Nascidos: 2010
ALEGRETE /RS
FÊMEAS PC TERCEIRO MELHOR TRIO
Tat: 2772/ 2630/ 2556 Nascidos: 2010
ALEGRETE /RS
36
Angus@newS
EXPOSIÇÕES
Exposição de Pelotas
A Exposição de Pelotas, RS, teve julgamentos dia 10 de Outubro, sob comando do técnico da Angus, Flávio Montenegro Alves. Ele julgou
10 trios de machos PO, 8 de fêmeas PO, 10 trios machos PC e 7 de fêmeas PC, totalizando 120 animais de sete criadores.
Expositor e Criador: JOAQUIM FRANCISCO
BORDAGORRY DE ASSUMPÇÃO MELLO
Estabelecimento: FAZENDA SANTA EULÁLIA
Cidade: PELOTAS /RS
GRANDE CAMPEÃO
Cidade: PELOTAS /RS
MACHOS PO - 3º MELHOR TRIO
Tat: TE5693/ TE5692/ TE5690
Nascidos: 2010
Expositor e Criador: HELENA RODRIGUES
ROTTA
Estabelecimento: CABANHA SANTA AMÉLIA
Cidade: SANTA VITÓRIA DO PALMAR /RS
Tat: 0196/ 0191/ 0180 Nascidos: 2010
Expositor e Criador: CARLOS INÁCIO TALAVERA CAMPOS
Estabelecimento: FAZENDA ALBARDÃO
GRANDE CAMPEÃO
Tat: 0181/ 182/ 176 Nascidos: 2010
Expositor e Criador: CARLOS INÁCIO TALAVE-
RA CAMPOS
MACHOS PC - 3º MELHOR TRIO
Tat: 5534/ 5432/ 5378 Nascidos: 2010
ROTTA
Tat: TEFIVTA573/ TEFIVTA571/ TA576
Nascidos: 2010
Expositor e Criador: PARCERIA ROTTA ASSIS
Estabelecimento: ESTÂNCIA TRADIÇÃO
GRANDE CAMPEÃO
Cidade: PELOTAS /RS
FÊMEAS PO - 3º MELHOR TRIO
Tat: 771/ 746/ 743 Nascidos: 2011
Cidade: PELOTAS /RS
Tat: A448/ A469/ A403 Nascidos: 2009
Expositor e Criador: PARCERIA ROTTA ASSIS
GRANDE CAMPEÃO
Tat: 5548/ 5473/ 5451 Nascidos: 2010
ROTTA
FÊMEAS PC - 3º MELHOR TRIO
Tat: 3012/ 3011/ 3006 Nascidos: 2010
Expositor e Criador: CARLOS INÁCIO TALAVERA CAMPOS
Exposição de Santa Vitória do Palmar
A Exposição Agropecuária de Santa Vitória do Palmar apresentou uma excelente mostra de rústicos Angus, realizada dia 9 de Novembro, com a presença de 93 animais inscritos. O jurado Marcelo Selistre avaliou, nos PO, cinco trios de machos e seis de fêmeas. Nos PC,
foram 10 lotes de machos e outros 10 de fêmeas.
CAMPEÃO
Tat: TE5692/ TE5690/ TE5696
Nascidos: 2010
Expositor: HELENA RODRIGUES ROTTA
GRANDE CAMPEÃO
Tat: TEFIVT10/ TEFIVT09/ T13
Nascidos: 2010
Expositor: PARCERIA ROTTA ASSIS
Tat: TEI5868/ TE5860/ 5852
Nascidos: 2010
Expositor: PARCERIA SANTA AMÉLIA
BAYUCUÁ
Estabelecimento: ESTÂNCIA SANTA AMÉLIA
CAMPEÃO
Tat: 0196/ 0191/ 0180 Nascidos: 2010
Expositor: CARLOS INÁCIO TALAVERA
CAMPOS
GRANDE CAMPEÃO
Tat: 1650/ 1667/ 1684 Nascidos: 2009
Tat: 5534/ 5432/ 5378 Nascidos: 2010
Nascidos: 2010
GRANDE CAMPEÃO
Tat: TE5867/ TE5862/ TEI5855
Nascidos: 2011
Expositor: PARCERIA SANTA AMÉLIA
BAYUCUÁ
FÊMEAS PO - 3º MELHOR TRIO
Tat: TE5700/ TE5699/ TE5694
Nascidos: 2010
Tat: 5548 / 5473 / 5451 Nascidos: 2010
GRANDE CAMPEÃO
Tat: 2959/ 2967/ 2956 Nascidos: 2009
CAMPOS
FÊMEAS PC - 3º MELHOR TRIO
Tat: A452/ A437/ A463 Nascidos: 2009
Exposição de Rio Grande
A mostra de rústicos Angus integrante da Exposição Agropecuária de Rio Grande teve como jurado o criador Luiz Felipe Cassol, que
avaliou um total de 141 animais, pertencentes a 10 expositores. Entre os PO, foram nove trios de machos e oito de fêmeas. Nos PC, foram
19 trios de machos e 13 de fêmeas.
CAMPEÃO
Expositor: JOAQUIM FRANCISCO BORDAGORRY DE ASSUMPÇÃO MELLO
Estabelecimento: ESTÂNCIA SANTA EULÁLIA
Cidade: PELOTAS /RS
GRANDE CAMPEÃO
Tat: TE5698/ TE5692/ TE5690 Nascidos:
2010
Tat: 31/ 15/ 09 Nascidos: 2009
Expositor: BARAÚNA AGROPASTORIL
INDUSTRIAL LTDA.
Estabelecimento: CABANHA BARAÚNA
Cidade: SÃO LOURENÇO DO SUL /RS
CAMPEÃO
Tat: 1650/ 1667/ 1684 Nascidos: 2009
GRANDE CAMPEÃO
Tat: 0196/ 0180/ 0191 Nascidos: 2010
CAMPOS
Tat: 1754/ 1737/ 1757 Nascidos: 2010
Nascidos: 2010
GRANDE CAMPEÃO
Tat: TE5700/ TE5699/ TE5694 Nascidos:
2010
FÊMEAS PO - TERCEIRO MELHOR
TRIO
Tat: TE761 / TE756 / TE751 Nascidos:
2011
Expositor: JOAQUIM FRANCISCO BORDAGORRY DE ASSUMPÇÃO MELLO
Estabelecimento: ESTÂNCIA SANTA EULÁLIA
Cidade: PELOTAS /RS
Tat: A515/ A525/ A541 Nascidos: 2010
GRANDE CAMPEÃO
Tat: A452/ A437/ A463 Nascidos: 2009
FÊMEAS PC - TERCEIRO MELHOR
TRIO
Tat: 2959/ 2967/ 2956 Nascidos: 2009
CAMPOS
Angus@newS
EXPOSIÇÕES
37
38
LEILÕES CHANCELADOS
Angus@newS
Cada vez mais, a preferida!
Raça Angus voltou a fazer sucesso nas pistas de leilões
lances, porque as disputas,
especialmente por touros,
também marcaram esse filme.
Não ficou atrás a deste ano, mais do que an- manda por fêmeas, que saltes, ficou óbvia a opção tou aos olhos até dos meda pecuária por Angus. nos atentos. Todos, muitos
Novamente nos leilões Brasil queriam. Mas de qualidade.
afora e especialmente nos re- Uma demanda por fêmeas
mates da Primavera gaúcha, Angus bem maior que a de
a genética Angus ganhou anos recentes. Foi o que se
evidência nas pistas, que fo- viu, repetindo o quadro de
ram ágeis e alegres, de uma cinco anos atrás. Explicaadmirável liquidez. “Tem que ção: o preço do boi travou,
vender”, dizia um criador. “O a lavoura, especialmente
que não pode é trancar! E de soja, cresceu bastante.
quando a coisa flui, e os pre- Então as áreas de pecuária
ços são bons, aí melhor, estra- se reduziram. E a produção
ga”, sacramentou.
precisa ser eficiente, verPois quando a gente lem- tical. Por isso a demanda
bra, esta foi a imagem fixa- por fêmeas, e de qualidade,
da pela Angus nos remates: para produzir bem, com pabons preços e agilidade nas drão. E além disso, o mervendas. O martelo dos leilo- cado cresceu, com o ingreseiros bateu no entrevero de so de novos criadores, que
Por Eduardo Fehn Teixeira
E
precisam de boas fêmeas
para a montagem de plantel
e produção. E se para toda
a pecuária as vendas foram
positivas, para a raça Angus, que sem dúvidas lidera
o setor, elas foram melhores
ainda.
Para o técnico e criador
Flávio Montenegro Alves,
esta temporada foi muito parecida com a do ano passado.
“Tivemos preços e qualidade
similares a 2011, porém com
maior quantidade de animais
vendidos”, avaliou, observando que já existem plantéis
Angus até no Nordeste brasileiro.
Leilão Santa Eulália: novo sucesso
A Estância Santa Eulália, propriedade do selecionador Joaquim Mello, em
Pelotas, RS, realizou este
ano, no dia 12 de outubro,
mais um pregão de sucesso.
O leilão, chancelado pela
Angus Brasil e realizado na
rural de Pelotas, RS, fechou
com faturamento de R$
566,4 mil, na comercialização de 97 animais, sendo
87 da raça Angus, que puxaram em pista um total de
R$ 522,25 mil.
As 20 fêmeas Angus PC
fizeram média de R$ 3,082
mil; 12 fêmeas PO á média de
R$ 4.862,50; 34 machos PC
pela média de R$ 6.882,35;
e 21 machos PO pela elevada
média de R$ 8 mil.
O animal mais valorizado
foi o touro rústico PO, de tat
TE 696, Melhor Touro Rústico PO e integrante do Lote
Reservado Grande Campeão
PO da 86ª Exposição de Pelotas, doado para Santa Casa
de Misericórdia de Pelotas, e
arrematado por R$19,5 mil,
pelo Condomínio Estância da
Páscoa, doado novamente e
vendido por R$ 15 mil para
Udo Julio Heinecken, da
Fazenda São Francisco, de
São Lourenço do Sul, RS,
que se tornou o maior comprador da noite: ele investiu
R$ 42,75 mil em genética
Angus de campo da Santa
Eulália. Outros exemplares
Angus também foram valorizados em R$12 mil cada.
São eles: fêmea PO tat.
TE 665, arrematada por
Angelo Bastos; macho PO
tat. TE 688, com prado por
Fórmula Negócios Imobiliários; e o macho PO tat. TE
670, arrematado por Udo
Julio Heinecken.
“O leilão foi ótimo, com
vendas espetaculares. Este
ano tivemos mais compradores do que no ano passado, entre clientes tradicionais e novos compradores,
o que nos deixou muito satisfeitos. Foi um leilão ágil e
de pista limpa, com vendas
que superaram as expectativas”, sintetizou Joaquim
Mello.
O gaúcho Luiz Anselmo
Cassol observou certa retração nos preços, o que segundo ele, foi compensado pela
demanda e liquidez. Na opinião do gerente de pecuária
da VPJ, foi novamente um
período fantástico. Adriano
Oliveira diz que se tivesse
mais 100 touros, ainda ia
faltar.
Roberto Barcellos, da
Beef & Veal Consultoria,
avalia que em 2012 os preços foi pouco inferiores tanto para machos quanto para
fêmeas. “Foi um ajuste do
mercado”, diz o analista. E
afirma: o cruza Angus, com
valor agregado, vale mais e
tem a preferência dos frigoríficos.
Já o paulista e dirigente
do Núcleo Angus São Paulo,
Renato Ramires, destaca o
marketing Angus, que “está
funcionando além da conta”,
avalia. Para ele, o produtor
de Angus está sendo bem remunerado e os preços estão
estáveis, com pistas aquecidas.
A partir de dados vindos
do Sindicato dos Leiloeiros Rurais e das Empresas
de Leilões do RS, no geral,
incluindo reprodutores de
outras raças, na primavera
gaúcha foram vendidas 6,5
mil fêmeas (com alta de
quase 80% sobre 2011) e
em torno de 4,8 mil machos.
As médias dos touros (das
principais raças) foram de
R$ 6,6 mil e das fêmeas de
R$ 2,2 mil. Incluindo todas
as raças – onde Angus fez
maioria – foram negociados
apenas no circuito gaúcho,
mais de R$ 45 milhões, com
a venda acima de 11,2 mil
animais.
Leilão Paipasso Red:
velocidade e bons preços
Com a comercialização de
139 animais das raças Angus
e Brangus, o Leilão PaipassoRed, da cabanha Paipasso, da
Agropecuária Correa Osório,
de Santana do Livramento,
RS, realizado em 15 de outubro, na Rural de Livramento, obteve faturamento de R$
566 mil.
O destaque do evento, que
teve a chancela da Angus
Brasil, ficou para a rapidez
da pista e para os bons preços
praticados. Ao todo foram
arrematadas 72 fêmeas PO e
PC, que saíram pela média de
R$ 2.787,00 e 44 touros PO
e PC, que tiveram média de
R$ 6.217,00. “Mesmo com
muita chuva, tivemos ótima
liquidez. Ofertamos o melhor de nosso plantel, e com
o mercado aquecido, o remate foi ágil e com vendas a
diversos criadores”, declarou
Fernando Osório, diretor da
Agropecuária Correia Osório.
O animal mais valorizado do remate foi o touro PO
“Paipasso U 36”, que saiu
pelo valor de R$ 9,75 mil,
arrematado pela Parceria
Agropecuária Villamil. E o
maior investidor foi a empresa de Alegrete, RS Semente
Lima, que comprou sete touros Angus.
Angus@newS
EXPOSIÇÕES
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40
Angus@newS
Cabanha Umbu conquista
mais pecuaristas gaúchos
morou o significativo
aumento das vendas
para pecuaristas gaúchos, na comparação
com anos anteriores.
“Consideramos este
fato altamente positivo, porque significa
que a genética Angus
está sendo a preferida
de mais e mais pecuaristas gaúchos, que
A Cabanha Umbu, um dos há bem pouco tempo trabamais tradicionais e tecnifica- lhavam com outras raças”,
dos estabelecimentos dedica- comemorou Ângelo Tellechea.
Para ele, essa preferêndos à seleção de Angus e de
Brangus no Brasil, com sede cia por Angus está longe de
em Uruguaiana, na Fronteira ser um mero acaso ou gosto
Oeste riograndense, teve re- pessoal. “É resultado da vaconhecido sucesso no remate lorização dos terneiros de
que realizou no local Umbu, genética Angus nas feiras
no dia 18 de outubro, em ple- especializadas e também dos
na temporada de leilões da novilhos que vão para “o ganPrimavera gaúcha. O evento, cho” dos frigoríficos”, senchancelado pela Angus Bra- tenciou o criador, lembrando
sil, fechou com faturamento que o gancho dos frigoríficos
de R$ 675,3 mil, com a co- é uma das mais antigas fermercialização de 219 repro- ramentas de seleção dos redutores - 154 exemplares banhos. “E também tivemos
no recinto, pelo valor de R$ boa presença de público, com
551,55 mil, e 65 animais nas muitos amigos nos prestigianvendas virtuais, resultando do com a presença no dia do
remate”, completou Ângelo.
em mais R$ 123,75 mil.
Segundo informou, 54
Satisfeito com a promoção, o atento selecionador touros Angus PO e PC foram
Angelo Bastos Tellechea, arrematados pelo total de
proprietário da Umbu, come- R$ 332.700, fazendo média
de R$ 6,16 por exemplar, e
mais 62 fêmeas PO e PC que
totalizaram R$ 85,65 mil.
O touro mais valorizado foi
da raça Angus, de tatuagem
1822, adquirido por R$ 9,75
mil, pelo pecuarista Carlos
Alberto Martins Bastos, de
Uruguaiana. O maior comprador foi Edi dos Santos
Leite, de São Sepé, RS, que
investiu R$ 50,7 mil em genética Umbu.
A cabanha trabalha com o
Sistema Umbu de produção,
que acompanha o desempenho de cada reprodutor,
desde o seu nascimento. O
acompanhamento individualizado se inicia com a identificação, apreciação e pesagem de cada bezerro, dentro
das primeiras 24 horas após
o seu nascimento. Como conseqüência dessa forma seletiva de ação, somente aqueles
indivíduos que vão se destacando, e sendo aprovados em
todas as etapas de avaliações
a que são submetidos, se destinam aos grupos de comercialização como efetivos reprodutores.
Os demais, que não satisfazem os critérios de seleção,
são direcionados para a linha
de engorda e terminação.
Na Paineiras, interesse por fêmeas
Com a comercialização de
254 animais Angus e Brangus, o 55º Remate Cabanha
Paineiras, realizado em 21
de outubro, no local da cabanha, em Uruguaiana, RS,
fechou com faturamento de
R$ 775 mil. O pregão destacou o interesse dos criadores
por fêmeas Angus e Brangus.
Rapidamente as 183 fêmeas
colocadas em pista saíram
vendidas. Para Mariana Tellechea, uma das diretoras da
cabanha, “essa é uma situação inédita, que sinaliza para
uma provável expansão do
rebanho Angus na região”.
Outro destaque do leilão ficou por conta da venda de
50% de participação sobre
os direitos do touro “Paineiras Luck”, reprodutor de três
anos de idade, já consagrado
nas pistas pelas vitórias em
etapas importantes do circuito de exposições ranqueadas
Angus – Londrina, PR, e Uruguaiana, RS. O comprador foi
o pecuarista Miguel
Calmon Marata, da Central
Santa Agatá, de Pom-
péia, SP, que investiu R$ 40
mil neste negócio.
O valor médio pago pelas
fêmeas Angus PO foi de R$
3 mil - total de 22 animais.
As matrizes Angus PC e AD
puxaram valor médio de R$
2 mil, totalizando 90 reses.
Completaram a venda Angus
62 touros PO e PC, vendidos à média de R$ 6,2 mil e
R$ 4,7 mil, respectivamente.
O faturamento total dos lotes
Angus fechou em R$ 598 mil.
O remate, que integra a programação dos leilões chancelados
pela Angus Brasil, teve a participação também de animais
das Cabanhas Basca e Rincon
del Sarandy, de Uruguaiana,
RS, também da Reconquista
Agropecuária, de Alegrete, RS.
Touros da Fronteira
Com faturamento total de
R$ 825 mil e destaque nas
disputas pelos lotes ofertados e liquidez nas vendas, a
11º edição do Leilão Touros
da Fronteira foi realizada no
dia 19 de outubro, na rural de
Santana do Livramento, sob
a chancela da Angus Brasil.
Ênfase especial à intensa
demanda pelos lotes de fêmeas Angus PO, que atingiram
preço médio de R$ 3 mil, e
Angus PC, arrematadas à
média de R$ 1,9 mil. Também os touros Angus rústicos
PO e PC de dois e três anos
foram comercializados à média de R$ 6,2 mil.
Segundo Elizabete Torelly,
uma das organizadoras do
pregão, o objetivo do grupo
Touros da Fronteira é ofertar
produtos de qualidade comprovada, fidelizando a clientela. “Oferecemos aos nossos clientes somente animais
aprovados para o trabalho
reprodutivo”, diz a criadora.
O grupo é formado pela
AML Agropecuária, Cabanha
Cantagalo, Cabanha Sossego,
Cabanha Diamante, Cabanha
Santa Rita, Cabanha Santa
Inês, Estância São Miguel do
Sarandy, Estância Planalto,
Estância da Barragem, Estância São Izabelino, Estância Silêncio e P.A.P. Rolim
Acauan, todos criatórios de
Angus na região da Fronteira
Oeste do Estado gaúcho.
Só Angus arrecada
mais de R$ 650 mil
Realizado dia 14 de outubro, na Rural de Pelotas, RS,
o 12º Leilão Só Angus, chancelado pela Angus Brasil, totalizou R$ 661,59 mil, com a
venda de 136 animais da raça
Angus. Participaram do remate as Cabanhas Santa Amélia,
Albardão, Santa Joana e Tradição, todas do município de
Santa Vitória do Palmar, RS.
Os 72 touros CA puxaram
média de R$ 5,87 mil; 10 touros PO se venderam à média
de R$ 7,53 mil, 50 novilhas
CA pela média de R$ 2,913
mil e ainda 4 novilhas à média
de R$ 4,5 mil. O maior investidor da noite foi a empresa
Fórmula Agropecuária Ltda,
de Taquara, RS, que investiu
R$ 46,65 mil em genética
Angus. E o lote mais valorizado foi do touro Angus PO de
tat. 5364, da Cabanha Santa
Amélia, arrematado por R$
12 mil pelo pecuarista Flor
Amaral.
Núcleo de Alegrete
Durante a 70ª Exposição Agropecuária de Alegrete,
o núcleo Angus da região promoveu o Remate Touros do
Alegrete, RS, que teve média final de R$ 5.800. “O lote
mais valorizado foi o trio Grande Campeão PO da mostra
da Santo Antão, no qual cada touro foi comercializado por
R$ 9 mil para os pecuaristas Raul Vaucher, Solano Vieiro
Carlos Ernesto Betiollo”, explicou o presidente do núcleo
Quirino de Araújo Carvalho Neto.
42
Bom gosto e qualidade
no Rústicos Catanduva
- total de R$ 79,9 mil. Já para
os 37 lotes de machos o valor
médio foi de R$ 9.025,00 total de R$ 333,9 mil.
Com o bastidor a cargo da
Tellechea & Bastos Leilões, o
pregão, transmitido ao vivo,
contou com a participação de
tradicionais e de novos criaQuem foi ao parque de comentários do selecionador dores, que tiveram a oporexposições Assis Brasil, em Fábio Gomes, que além de tunidade de competir com
Esteio, RS, na noite de 28 de descrever cada exemplar, foi os lançadores presentes ao
outubro (um domingo!), teve incansável ao falar da impor- evento em iguais condições.
a oportunidade de presenciar tância da refrescagem gené- Entre outras praças, foram
a realização de um leilão de tica e ao fazer dupla com o vendidos animais para SP, PR
rústicos selecionados real- leiloeiro Guilherme Minssen, e MG.
O selecionador Fábio Gomente diferenciado. O Lei- durante todo o pregão.
lão de Rústicos da Cabanha
O leilão faturou R$ 413,8 mes destacou o trabalho em
Catanduva (de Cachoeira do mil, com a comercialização genética realizado nos últiSul), de Fabiana e Fábio Go- dos 45 lotes de animais An- mos 25 anos pela Catandumes, além de touros e fêmeas gus PO e PC (machos e fême- va, orientado na busca de um
de alta qualidade, brindou os as). O resultado superou em Angus que desempenhe as
participantes com uma cor- 30% as vendas de 2011, com aptidões da raça no meio amtina musical inusitada e de uma valorização individual biente em que são criados, ou
muito bom gosto (destaque dos lotes que surpreendeu po- seja, num clima tipicamente
aos tangos), com a arte do sitivamente os organizadores. subtropical, cujas temperapintor José Gauna Acunha,
Chancelado pela Angus turas podem atingir mais de
com um cardápio de petis- Brasil, a média de preço para 35°. Exemplares medianos,
cos escolhidos a dedo, e com os oito lotes de fêmeas Angus rústicos, de pelo curto e preos construtivos argumentos e PO e PC fechou em R$ 9,9 mil coces, sintetizou.
Quiri vende tudo correndo
Isso mesmo. Levou pouco
mais de um minuto para a
venda de cada touro, dos 45
ofertados em pista no 23º
Remate Agropecuária Quiri, realizado pela cabanha
pedritense no dia 25 de outubro, durante a Farm Show,
em Dom Pedrito, RS. Comandado pelo leiloeiro Eduardo
Knorr, o pregão faturou R$
309,4 mil, fixando média
para a tourada de R$ 6,8 mil.
Conforme Vivian Potter,
uma das diretoras da cabanha, compradores de vários
municípios próximos à região da fronteira sul do Rio
Grande do Sul prestigiaram o
evento, que integrou a programação de leilões chancelados
pela Angus Brasil. A selecionadora mostrou-se surpresa
com a velocidade da pista, e
ficou mais que satisfeita com
o resultado da promoção deste ano.
O maior comprador do leilão foi o pecuarista Aires de
Souza Almeida, de Bagé, RS,
que acumulou compras no valor de R$ 36 mil. Aloísio Cantão, de Aceguá, RS, foi outro
destaque por adquirir o touro
mais valorizado do dia, “Quiri M08 – CA (Dupla Marca),
pela quantia de R$ 16,5 mil.
Na somatória geral o pecuarista investiu o equivalente a
R$ 35,2 mil.
tendo um faturamento de R$
359.000,00. “Completei minha maioridade em remates,
18 anos, tenho uma clientela
fiel e um padrão de animais
com muita uniformidade”,
destacou Artênio justificando o sucesso. No Angus foram 80 animais vendidos.
Os machos pretos PO foram
valorizados na média de R$
São Francisco de Assis
fatura R$ 612,5 mil
R$ 2.430,00 para
Angus PC. Segundo
Quirino de Araújo
Carvalho Neto, presidente do Núcleo
Angus de Alegrete,
RS, e organizador do
remate, o lote mais
caro de fêmea PO foi
Impulsionado pelo aque- comercializado pelo valor de
cimento da demanda por fê- R$ 37,5 mil – animal de tameas Angus, o 2ª Remate tuagem 239 – de Herton RoAngus do Núcleo de Criado- drigues, de São Francisco de
res de Alegrete, RS, realiza- Assis, arrematado por Reno
do durante a Expofeira de Paulo Kunz, de Cascavel, PR.
São Francisco de Assis, RS, O touro mais valorizado foi
fechou com faturamento de o lote 2, Tat. 159, reproduR$ 612,5 mil, com a comer- tor PO Dulpa Marca pai
cialização de 154 animais. de plantel na Querência,
O evento, chancelado pela “Inhandui 159 Pioneiro”,
Angus Brasil, foi realizado adquirido por Paulo de Candia 26 de outubro, na Rural to Pereira por R$ 9 mil. A
de São Francisco de Assis, média apurada com a venda
RS. Além dos produtores da dos 41 lotes de touros Angus
região o leilão recebeu lances rústicos PO e PC foi de R$
pela TV, de criadores do Pa- 6,1 mil. Participaram do julraná, Santa Catarina e Minas gamento na exposição e foGerais. Entraram em pista ram vendedores no leilão a
animais Angus rústicos esco- Cabanha Querência/Tarumã
lhidos pelo jurado da exposi- Agropecuária, de Alegrete,
ção, o técnico e criador Flávio RS; Fazenda Dom Messias,
de Carlos Messias Marques
Montenegro Alves.
Ao todo 113 fême- Antunes, e Cabanha Ouro
as foram comercializadas Branco, de Herton José Gonpelo preço médio de R$ çalves Rodrigues, ambas de
6.267,00 para Angus PO e São Francisco de Assis.
São Bibiano
Com a comercialização
de 375 animais Angus PO e
CA machos e fêmeas, o 52º
Remate Anual da Cabanha
São Bibiano, realizado dia
2 de novembro, na sede da
propriedade, em Uruguaiana,
RS, alcançou faturamento
total de R$ 1,1 milhão. Chancelado pela Angus Brasil, o
pregão do selecionador Antonio Martins Bastos Filho
8.800,00, os vermelhos em teve transmissão ao vivo para
R$ 7.000,00 e os CA em R$ todo o País pelo Canal Rural.
5.800,00. As fêmeas tive- Segundo Bastos Filho, a proram média de R$ 2.500,00. cura pelos produtos Angus
O maior comprador do leilão, tem sido crescente, o que tem
Ademar Soares de Souza, de contribuído para a elevação
Restinga Seca, investiu R$ das médias individuais em lei88.000,00 na aquisição de lões que trabalham com genéparte da oferta e levou o ani- tica provada.
mal mais caro, um touro por
Os 89 touros Angus PO
R$ 12.000,00.
e CA tiveram média de R$
Leilão Cabanha Campo Novo
Pista limpa e um aumento em relação ao remate
do ano anterior marcaram
o evento da Cabanha Campo Novo, realizado em 3 de
outubro, em Restinga Seca
(RS). A oferta de Artênio
Celestino Alves, proprietário
da Campo Novo foi de 100
animais entre machos e fêmeas, Angus e Brangus ob-
Angus@newS
6,5 mil, e para as 286 fêmeas Angus PO e CA os preços oscilaram entre R$ 2,8
mil e R$ 3 mil, com enorme interesse dos criadores,
que disputaram lance a lance cada lote apresentado.
“Percebemos que há um grande interesse dos compradores
pelos lotes de fêmeas que estão sendo muito disputadas
e tudo isso sinaliza para uma
retomada da oferta de produtos Angus e cruzados para os
próximos anos”, sinalizou.
Angus@newS
43
1º Leilão Campos Neutrais
Royal Angus ultrapassa
R$ 675 mil em negócios
Luiz Felipe Cassol, José Paulo
Cairoli e Marco Antônio Costa
C
om oferta de 36 lotes de
animais Angus selecionados, alcançou faturamento superior a R$ 675 mil
em negócios o 4º Leilão Royal
Angus, realizado na noite de 5
de novembro, nas dependências da Guaibacar, em Porto
Alegre/RS. Evento chancelado pela Angus Brasil, o pregão
foi organizado pelas cabanhas
Reconquista, de José Paulo
Cairoli, Corticeira, de Luiz
Anselmo Cassol, e Terra Costa, de Marco Antonio Costa,
registrando média de R$ 18
mil por lote.
Um dos pontos altos foi a
Eleição Reconquista, que obteve R$ 76,8 mil por 50% de
um animal da geração 2012,
adquirido por Wilson José
Lopes. E chamou a atenção
dos presentes também o show
de abertura do remate, por
conta da dupla sertaneja César Menotti e Fabiano, aliás
novos criadores de Angus.
Outros destaques ficaram
com as Prenhezes das Gran-
des Campeãs (Expointer e
Nacional 2012), com R$ 62,4
mil por um pacote de dois animais, adquiridas por Carlos
Alberto Gregory. No Lote 3,
50% de cada uma das fêmeas
foram vendidas por R$ 36 mil.
A LD Bela 038 foi adquirida
também por R$ 36 mil. Entre
os lotes ofertados, ocorreu a
primeira venda em leilão de
filhas ou fêmeas prenhes de
SAV Bismarck, atual líder nos
Estados Unidos em registros
genealógicos no ano passado.
Sucesso em remate binacional
Uma oferta imem 2012, a partir das
perdível de fêmeas
14h e também via C2
Red Angus está proRural.
gramada para o dia
“Será uma exce27 de abril de 2013,
lente
oportunidade
na Rural de Pelotas,
para reforçar o planRS, durante a Expo
tel com fêmeas de
Feira de Outono.
qualidade ou também
Trata-se do 1º Leipara quem quer enCarlos Campos
lão Campos Neutrais,
trar na raça com as
promoção da Cabamelhores fêmeas Red
nha Albardão, do selecionador Angus do Brasil”, anuncia TaCarlos Inácio Talavera Campos, lavera Campos, que foi vice do
de Santa Vitória do Palmar, Ranking de Rústicos Angus em
considerado um dos melhores 2010, 3º Colocado em 2011 e
criadores de rústicos do País. A aguarda a possibilidade de ser
oferta será de 200 fêmeas, do anunciado como vencedor em
melhor em genética premiada 2012. (anúncio nessa edição).
PaipassoRed em liquidação total
Isso mesmo. Num dos maiores e mais qualificados leilões
de Angus e Brangus do Brasil, a PaipassoRed, que tem à
frente o conhecido selecionador Fernando Corrêa Osório,
de Sant’Ana do Livramento,
RS, vai literalmente colocar à
venda todo o seu plantel. “Estamos ajustando nossos negócios. São decisões difíceis, mas
planejadas, necessárias frente
a uma partilha familiar. Porém
seguiremos nos dedicando aos
animais comerciais, com a mesma atenção e pressão seletiva
que destacou por todos esses
anos nossos plantéis”, observa
Fernando Osório, grande incen-
tivador e primeiro dirigente do
Programa Carne Angus Certificada, da Angus Brasil.
O remate está marcado para
os dias 8 e 9 de maio, na Rural de
Livramento, com a incrível oferta de 1.300 animais registrados
(maioria Red), o que representará mais de 20% de toda a oferta a temporada de primavera
2012. Na temporada gaúcha, os
maiores leilões têm oferta média
de 500 animais. Na pista, com
transmissão pela TV, vão desfilar
exemplares com várias gerações
de seleção de animais vermelhos,
sendo franca opção para criadores que investem nesta pelagem.
(anúncio nesta edição).
Tellechea Associados
Com a venda de 103 animais Angus tatuados PO e
PC, o Remate CambáPytáSossego, realizado em 13
de outubro, em Livramento,
RS, totalizou R$ 490,5 mil.
Chancelado pela Associação
Brasileira e também pela
Sociedade de Criadores de
Aberdeen Angus do Uruguai,
o pregão foi promovido pelas
cabanhas Sossego, de Santana do Livramento, RS, e CambáPytá (Artigas, Uruguai).
Parceiras há quatro anos,
as cabanhas ofertaram no
Parque da Associação Rural
de Santana do Livramento,
50% de uma fêmea de eleição, que saiu por R$ 24,75
mil; 46 fêmeas rústicas PC,
que se venderam ao total
de R$115,2 mil; 28 fêmeas rústicas PO, arrematadas
por R$ 144 mil; e 28 touros
rústicos PO pelo total de R$
206,55 mil.
Com faturamento total de R$ 1.610.000,00 por 514 animais vendidos entre as raças Angus e Brangus, o remate Tellechea Associados, realizado em 25 de outubro no Local Umbú, em
Uruguaiana, apresentou médias de R$ 1.860,00 pelas fêmeas
e R$ 7.310,00 pelos machos. Sérgio Tellechea, comemorando o
resultado ressaltou que mais uma vez o evento foi coroado de
êxito, “com pista ágil, muita procura e disputa”. Os primeiros dez
touros que entraram em pista alcançaram média de R$ 14 mil. O
preço mais alto foi pago pela Central da Maia que adquiriu um
touro por R$ 17.000,00.
44
Angus@newS
PERFIL
Na Querência,
dedicação para multiplicar qualidade
Fotos: Divulgação
Por Marina Lopes
A
cada entardecer, ao sentar na varanda larga
sustentada por robustos
pilares de concreto branco da
sede da Fazenda Querência,
em Quaraí/RS, Luiz Felipe
Ferreira da Costa Filho observa, atento, o que tem no
campo, a sua frente. Mira o
lombo de seus exemplares Angus, pintados de dourado pela
luz do sol que, lento, vai despencando do céu. É a parte do
dia ligada a seus afazeres no
campo que mais lhe dá prazer.
Mas, para ver o resultado positivo com a tranqüilidade de quem tem a certeza
que fez o melhor, dedicação
é palavra de ordem na vida
de Luiz Felipe. Dedicação de
quem já tem no sangue o direcionamento para o campo.
A criação bovina começou na
família, que já está na sexta
geração, há 200 anos. A lembrança mais antiga que tatua
a mente do pecuarista está
no avô, Ivo Ferreira da Costa, que embora fosse médico
atuante, tinha apreço pelo setor primário. Um dos filhos,
Luiz Felipe Ferreira, assumiu
as terras na década de 1990.
Assim, Luiz Felipe Filho viuse ainda mais inserido na
criação.
Até então, a família tinha
tradição na criação de Hereford. No entanto, o sonho
do pai sempre fora o Angus.
“Várias características chamavam a atenção do pai em
relação ao Angus: qualidade
da carne que produz e diversos itens que transmite à sua
progênie, como precocidade
de acabamento, fertilidade,
aptidão materna. Lembro
ção está dividida em duas sedes: na Querência, onde fica o
plantel de reprodutores, e na
Rincão do Inhanduí, em Alegrete, RS, onde está o restante da criação.
Ampliação e pressão de
que ele guardava consigo fo- seleção resultaram em 750
tos de animais Angus. Era ventres registrados, 310 PO
certo que quando assumisse e 440 PC. A partir do bom
a criação iria querer apostar momento, os prêmios foram
no Angus”, descreve.
conseqüência. Ganharam por
O selecionador comenta diversas vezes melhor trio de
que em função das caracte- fêmeas em Alegrete e região,
rísticas já sabidas e da vonta- foram cinco vezes campeões
de do pai, no início dos anos do Ranking Angus de Rús1990 foram comprados os ticos, entre inúmeras outras
primeiros touros Angus para condecorações.
o cruzamento com o gado
Desde o ano passado, escomercial, com o objetivo tão numa nova fase: multiplide se fazer uma pecuária de cação da qualidade. O time
ciclo curto, com o abate dos das melhores fêmeas, dupla
machos até, no máximo, 18 marca, doa sua genética e,
meses e o acasalamento das através da transferência de
fêmeas com 14 meses. As embriões, são produzidos os
primeiras 33 fêmeas foram melhores terneiros. “Só coadquiridas como terneiras em meçamos esta etapa depois
1998 e, logo no ano seguinte, de conquistarmos um planforam incorporadas ao pri- tel de qualidade. O que mais
meiro lote mais 16 novilhas.
marca nessa trajetória é o
reconhecimento do cliente.
Cruzamentos
Nosso objetivo é conseguir
Com bons produtores e selecionar animais que proboas fêmeas, os produtores duzam bem nas condições
lindeiros começaram a per- oferecidas pelo nosso País.
guntar pelos cruzamentos. A Isso é um desafio para nós,
família resolveu investir e a administradores, técnicos e
ampliar o plantel. A pressão colaboradores, e é o que nos
na seleção das fêmeas sem- motiva a fim de aumentar os
pre foi uma das premissas. resultados do negócio pecuá“A fertilidade é o que mais rio de nossos clientes e amiimpacta na economia de uma gos”, diz o pecuarista.
propriedade, depois vêm as
A cabanha participa de
demais características”, opi- vários remates durante o ano.
na Luiz Felipe. Hoje, a cria- Em São Francisco de Assis é
o principal, que leva o nome
de Querência, aliado ao Núcleo de Angus de Alegrete. A
cabanha sempre realiza leilão
em outubro e em novembro.
Mas a procura pelo Angus
na porteira acontece durante
todo ano, relata o criador, que
acredita que a raça sempre
terá liquidez. “O que solidificou o Angus, além de suas
características genéticas, foi
a carne. A qualidade da carne que resultou na criação
de programas de bonificação
nos frigoríficos impulsionou
as vendas”, relata.
O pai de Luiz Felipe ainda acompanha a criação e
orgulha-se da aposta em
sonho ter se tornado o foco
da produção da família. Sua
irmã, Angela, faz a contabilidade do negócio e o cunhado, Quirino Carvalho Neto,
a assessoria veterinária das
propriedades. O pecuarista
fica 90% de seu tempo na fazenda. Os filhos, Leonardo e
Alexandre são adolescentes e
gostam da função no campo.
No entanto, a menor, Helena,
de quatro anos, fruto do atual
casamento com Milena Milano é que mais curte colocar o
pé na terra. “Ela adora estar
na mangueira, ajuda a dar comida para os animais quando
está por aqui nos finais de
semana. É quando a gente vê
que tudo que fez vale a pena.
O resultado econômico não é
a prioridade e sim o modo de
vida que o campo nos proporciona”, conclui.
Angus@newS
PARCEIROS
45
Seleção de touros: fenótipo ou prova?
Por Marcelo
Maronna Dias
A bovinocultura de corte
é um importante segmento do
agronegócio brasileiro. Com
mais de 180 milhões de bovinos, o país figura como um dos
maiores exportadores de carne
no mundo. Como ainda inseminamos um pequeno percentual,
nota-se que os serviços de monta predominam e constatamos
a importância que os touros assumem nos programas de melhoramento.
Neste sentido, surge uma
velha questão: em que direção
caminha a seleção de nossos
touros?
Pois bem, vejamos na hora
de escolher um sêmen para
talvez gerar futuros touros. Algumas pessoas podem dizer que
dão importância para o tipo;
outros, para o preço. Ainda há
SAV FINAL ANSWER: touro Angus líder em registros nos EUA em 2012
os que compram o sêmen caso
os filhos sejam premiados em
exposições. E, ainda, por incrível que pareça, em alguns
casos, uma boa foto, vale mais
que uma prova. Aliás, prova de
progênie, ou seja, o que realmente o touro reproduz nos
filhos, parece ser colocado em
segundo plano.
Por estas razões, não causa
surpresa que muitos selecionadores não utilizem o PROMEBO ou outro programa de avaliação genética. Nem mesmo o
apelo comercial dos animais
dupla marca (elite do programa) serve de estímulo para
aderirem.
Em minha opinião, o mais
importante na escolha de um
touro, está no fato dele ter filhos avaliados para que se possa realmente presumir o que
nascerá do seu acasalamento.
Muitas são as discussões sobre a origem dos touros, se são
americanos, canadenses, argentinos ou brasileiros, mas se
existe provas ou não com filhos
nascidos e em produção parece
não ter a mesma relevância.
Defendo animais provados, porque trabalho em uma
empresa de sêmen que vende
100% de touros Angus provados de origem americana e com
provas de progênie com base
nos dados da Associação Americana de Angus, e acredito que
estes números dão segurança
para informar aos produtores
DEP’s como peso ao nascer,
peso ao desmame, peso ao ano,
leite das filhas e tantos outros.
Neste sentido, ao invés de
discutirmos a origem de um
reprodutor, não seria mais
proveitoso unir esforços para
desenvolver provas de progênie
para ver como nossos reprodutores foram bem em A, B ou C
rebanhos?
Como representante da CRI
no Brasil me sinto à vontade
de exemplificar dois touros que
comercializamos: Final Answer
e Net Worth. O primeiro foi o
touro que mais registrou filhos
nos Estados Unidos em 2012
e poderá ser um dos recordistas da raça em registros. É um
touro de extrema facilidade de
parto, uma espetacular curva
de crescimento desmamando
animais pesados com desenvolvimento “TOP” até o sobreano. É pai de renomados touros
como Pionner, Pendleton, Priority, Powder River, Right Answer entre outros; só falando
de filhos na CRI sem citar outros inúmeros filhos em outras
centrais. Porém no Brasil, não
teve filhos campeões em pistas
de julgamento e teve uma utilização bem mais discreta nas
cabanhas que seu sobrinho Net
Worth que tem uma excelente
prova e confirmou uma progênie
de fenótipo incontestável comercializando todo o sêmen que a
empresa tem à disposição para
venda. Isto mostra que desempenho em pistas tem influência
na utilização de um reprodutor
nos programas de seleção.
Pois muito bem, sabendo
que são dois touros provados
em um banco de dados enorme
e que sabemos o que produzem,
pergunto: será que um filho de
touros sem prova pode superar
os pais? Ou melhor, em um programa de seleção para produzir
reprodutores, a prova pode ser
deixada de lado? Não devemos
confundir prova de desempenho do indivíduo com prova de
progênie.
Por fim, cada selecionador
sabe o que faz, mas que existe
uma diferença entre touro com
ou sem prova de progênie, existe.
Méd. vet. – Supervisor
Regional da CRI Genética
Brasil no RS/SC.
OPINIÃO
Touros Angus TOP 10 em registros nos EUA em 2012
Por Stefan Steiger
Schneider
As associações de criadores de Angus do país que detem
o maior rebanho da raça no mundo, os Estados Unidos, divulgaram os touros líderes em registros de animais Puros de
Origem (PO) neste ano. Conheça os 10 touros pretos e os 10
touros vermelhos com maior progênie nascida em 2012:
Messmer
Packer S008
Touros Aberdeen Angus (Pretos)
Posição
Nome do Touro
Número de filhos PO
registrados na AAA
1
SAV Final Answer 0035
6.615
2
SAV Bismarck 5682
5.657
3
Sitz Upward 307R
5.364
4
SydGen CC&7
3.682
5
Mytty In Focus
3.640
6
SAV Net Worth 4200
3.073
7
Connealy Consensus 7229
2.767
8
GAR Predestined
2.757
9
Summitcrest Complete 1P55
2.726
10
Hoover Dam
2.652
Veja a foto de Final Answer 0035 no artigo acima
Touros Red Angus (Vermelhos)
Número de filhos PO
registrados na RAAA
1
Messmer Packer S008
733
2
Red Six Mile Sakic 832S
434
3
LJC Mission Statement P27
411
4
5L Norseman King 2291
395
5
HXC Jackhammer 8800U
385
6
HXC Conquest 4405P
366
7
Beckton Nebula P P707
334
8
Badlands Net Worth 23U
268
9
Buf Crk The Right Kind U199
262
10
Red Crowfoot Ole’s Oscar
259
Fonte: American Angus Association e Red Angus Association of America
Posição
Nome do touro
46
Angus@newS
OPINIÃO
Consumo de carne bovina no Brasil
Por Fernanda Brandão &
Júlio Barcellos
A partir do promissor desenvolvimento econômico do
Brasil, conhecido internacionalmente como um país emergente, o impacto do aumento
poder aquisitivo e do aumento
de renda ocasionou mudanças
no comportamento de consumo da população. Os brasileiros que aumentaram nos
últimos anos seu poder aquisitivo, como conseqüência da
conjuntura favorável do país,
tendem a aumentar o consumo
de carne bovina. Esse comportamento se reflete, de modo
particular, para a população
com menor renda. Nessa situação o preço é o fator preponderante. No entanto, diversos
fatores são responsáveis por
influenciar o comportamento
de consumo.
É fato que existe uma crescente preocupação, inclusive
no Brasil, com certificações,
produtos naturais, sustentáveis, com indicação de origem,
entre outras coisas. Porém,
esse é um comportamento (e
Figura representativa das principais dimensões e seus fatores de influência no consumo de carne bovina no Brasil.
uma tendência) apenas para
um mercado de nicho. Todavia, as classes que tendem a
aumentar o consumo de carne
bovina têm um comportamento bem distinto desse mercado
de nicho, que geralmente se
dispõem a pagar pela diferenciação do produto. Para o con-
sumidor brasileiro, de modo
geral, para os próximos anos
os fatores relacionados ao ambiente ou saúde/alimento não
serão priorizados.
De maneira geral, é possível que em dado espaço de
tempo certa dimensão (Figura
abaixo) tenha maior influên-
cia sobre outra em relação ao
consumo de carnes, enquanto
que em outro cenário a relação seja inversa. Com relação
à população brasileira, o nível
de renda e o poder aquisitivo
serão determinantes no direcionamento dos fatores prioritários para o consumo, porque
é observada uma relação direta do incremento na renda ao
consumo de carne bovina em
países em desenvolvimento,
em especial para população de
baixa renda.
De acordo com a renda, são
esperados
comportamentos
distintos para o consumo de
carne bovina. É praticamente
consenso de que as principais
tendências estão relacionadas
ao aumento no consumo para
as classes em ascensão, por
apresentarem um aumento no
poder aquisitivo. Com isso, nessas classes com menor renda,
o que determinará o consumo
será o preço. Em contraponto, para a população de maior
renda, a determinação do consumo não é exclusivado preço,
mas envolve, também, qualidade. Para esse nicho de consumidores, os aspectos priorizados
são conveniência, praticidade,
certificação, rastreabilidade,
segurança do alimento, preocupação ambiental.
Ademais, o poder aquisitivo em crescimento no Brasil,
de modo especial para as classes com menor renda (classes
emergentes) representam uma
oportunidade. Não por meio
da agregação de valor, mas especialmente ofertando cortes
mais simples e com preço inferior. Isso porque ficou evidente
que o preço ainda é (e será) o
determinante para o consumo
de carne, e os fatores de natureza econômica terão maior
peso na decisão do consumidor
brasileiro. Ou seja, minimizar
os custos produtivos tornando
mais eficiente a gestão, por
meio da intensificação parece
não ser somente uma opção
à cadeia, mas uma exigência,
reduzindo o preço do produto
final. Os consumidores, apesar
de muitas vezes preferirem a
carne bovina em detrimento
de outras carnes no Brasil, não
hesitarão em substituir esse
produto por outro com preço
inferior.
Nespro/Ufrgs
Reprodução em Vacas de Corte
Gabriel Campos1
e Leonardo Campos2
Aumentar a eficiência de
produção do gado de corte no
Brasil é de vital importância
para esta indústria como um
todo se tornar mais competitiva e sustentável. O melhoramento genético, apoiado
na seleção dos reprodutores,
pode contribuir, de forma segura e contínua, para este incremento de produtividade e
de sustentabilidade.
Os caracteres reprodutivos têm grande impacto sobre a eficiência de produção
de carne bovina. Alguns pesquisadores (citando um dos
pioneiros, Willham, 1976) indicam uma importância econômica relativa 5 vezes maior
para os caracteres reprodutivos em relação ao caracteres
de produção e 10 vezes maior
em relação aos caracteres do
produto (quantidade e qualidade da carne produzida).
Em adição, a fertilidade afeta
o progresso genético alcançável em qualquer outro caráter sob seleção no rebanho.
Entretanto, devido a serem
caracteres difíceis de medir,
relatar e interpretar, não se
acha disponível nenhuma medida plenamente satisfatória
da reprodução como um todo.
Como caracteres reprodutivos de animais jovens,
a circunferência escrotal, a
idade à puberdade e a idade ao primeiro parto vêm-se
mostrando promissores como
indicadores do desempenho
reprodutivo. Para medir a
reprodução em etapas posteriores da vida tem sido usado
o caráter intervalo entre partos, especialmente em gado
leiteiro, no qual, geralmente,
não se trabalha com estações
reprodutivas definidas. Já em
gado de corte, com o emprego
muitas vezes de apenas uma
estação reprodutiva limitada,
a preferência tem sido para a
utilização da data do parto
como critério de seleção.
Bourdon & Brinks (1983)
questionam a efetividade de
se empregar o intervalo entre
partos como medida reprodutiva em bovinos de corte, uma
vez que, muitas vezes, se trabalha com estações reprodutivas limitadas a apenas um
período durante o ano. Recomendam, como critério seletivo neste caso, o uso da data
do parto e concluem afirmando que o intervalo entre
partos não adiciona nova informação à já fornecida pela
data do parto, tendo em geral
repetibilidade mais baixa.
A seleção para menor
intervalo entre partos pode
conduzir a resultados não
esperados, quando se trabalha com uma estação reprodutiva limitada. As vacas
com intervalos entre partos
médios mais reduzidos fre-
quentemente são aquelas que
produziram sua primeira cria
mais tarde. A seleção destes
animais ou sua progênie pode
resultar na seleção indireta
para maior idade à puberdade. Já a seleção para parição
cedo na estação (data do parto) não apresenta tal efeito.
Assim, por esta razão, e também por razões como maior
significância econômica e
uma herdabilidade maior, alguns pesquisadores recomendam que a data do parto seja
a preferida como medida reprodutiva.
Como este tipo de dado
resulta de um processo - uma
estação reprodutiva - em vez
de evento único, a avaliação
do mérito genético para a reprodução exige informações
sobre o histórico reprodutivo
completo de cada animal. Ou
seja, existe a necessidade de
se conhecer o desempenho
reprodutivo de cada animal
a cada ano. Notter (1988)
observa, entretanto, que os
programas de controle do desempenho em gado de corte
atuais ainda são conduzidos
baseando-se no registro de
dados do produto ou bezerro (“calf-record”); os dados
são regularmente relatados
somente para as vacas que
produziram bezerros na estação de nascimentos. Esta
situação contrasta com um
sistema baseado em inventário (sistema inventarial),
delineado com o objetivo
de levar em consideração o
desempenho de todas as fêmeas a cada ano, uma implementação requerida para
uma avaliação adequada dos
caracteres reprodutivos e de
adaptação.
1 Mestrando em Zootecnia –
UFRGS
2 Coordenador Técnico do
PROMEBO®
Angus@newS
PARCEIROS
47
Acerte com o Controle Integrado de Parasitos
Por Octaviano
Pereira Neto
O Controle Integrado de
Parasitos (CIP) é uma ferramenta de manejo sanitário que
apresenta um grande impacto
sobre o desempenho do rebanho, a partir dos benefícios
fruto da remoção dos parasitos
responsáveis pelos prejuízos
à produção,tais como, carrapatos, vermes, bernes, piolhos,
mosca-dos-chifres e sarnas.
Livres deles, seus animais poderão expressar melhor seu
potencial produtivo.
Adote medidas sanitárias
que associem o controle quími-
co e as técnicas de manejo corretas, visando, assim, oferecer
um ambiente favorável ao animal e reduzir a infestação por
parasitos internos e externos.
A adoção de Boas Práticas
de Manejo mescladas com um
adequado CIP pode colaborar
decisivamente na redução do
estresse do rebanho e melhorar
o desempenho animal. O pecuarista eficiente tem como objetivo manejar seus bovinos em
uma lógica que abrange aspectos sanitários, nutricionais e de
bem-estar animal, pois entende
que estes são os pilares da sustentação para a produtividade
do rebanho.
A seleção de bovinos quanto à sua resistência contra os
parasitos é um benefício pouco explorado pelos produtores.
A sensibilidade varia entre as
raça, porém especialmente entre indíviduos, portanto, a seleção e o descarte de animais de
maior sensibilidade pode redu-
zir a infestação ambiental, representando um melhoramento
genético para a média da população, nesta característica.
A avaliação correta do peso
dos animais a serem tratados,
a rotação de princípios ativos,
a aferição de pistolas e outros
sistemas de aplicação de produtos, o uso criterioso, a busca
por produtos de origem confiáveis entre outras práticas,
favorecem que o produtor possa retardar o aparecimento de
quadros de resistência.
O correto assessoramento técnico e a avaliação dos
fatores que afetam o ciclo de
desenvolvimento dos parasitos, em cada região ou dentro
de uma propriedade, são ferramentas que colaboram com
os produtores na obtenção dos
resultados desejados.
Cuidado, no entanto, com
os excessos. O uso abusivo de
parasiticidas tem repercutido em avanços da resistência
parasitária junto as principais
espécies de parasitos. Segundo o Sindicato de Defensivos
Animais (www.cpvs.com.br –
acesso em 10/12/12) existem
no mercado veterinário brasileiro, apenas para bovinos, 79
produtos
endoparasiticidas,
118 endectocidas e 181 ectoparasiticidas, ou seja, não é a
falta de produtos que impede o
controle dos parasitos, mas sim
as falhas eficácia que impedem
a ação necessária frente ao desafio parasitário.
O uso adequado dos medicamentos é de responsabilidade tanto dos veterinários
quanto dos produtores, pois a
vida útil destes produtos é finita e seu uso equivocado pode
levar à exaustão da eficiência
no transcorrer de poucos anos.
Assim, leia atentamente a bula
dos produtos e use-os conforme as recomendações. Não
há produto “imune” ao mau
uso e, sendo assim, há que se
preservar aqueles que ainda
funcionam, pois sua renovação
tem se tornado cada vez menos
frequente.
Um CIP eficaz deve observar todos estes elementos
envolvidos no processo de produção (animal/ ambiente/ manejo/ tratamentos/ prevenção/
seleção), buscando planejar e
implementar sistemas de controle de pragas, os quais eliminem os agentes causadores de
perdas na produtividade ao rebanho e menores resultados de
desempenho daqueles investimentos que são aplicados junto
aos sistemas de produção.
Méd. Vet., Mestre em
Zootecnia
Gerente Técnico - Bovinos
Todos os direitos reservados.
É proibida a reprodução total
ou parcial do conteúdo desta
publicação sem a autorização
da Novartis Saúde Animal
OPINIÃO
Os insumos que mais pressionaram os custos em 2012
ria de produtos para pastagem.
Por fim, foi feita a média das cotações mensais de
ivermectinas e todos os itens
foram confrontados com a variação do preço da arroba do
boi gordo. Veja na figura 1, o
comportamento dos preços de
cada insumo e do valor recebido pela arroba.
Por Alex Lopes
Dos sete grupos de insumos
Alta nos custos de produ- selecionados, cinco deles, pelo
ção, estreitamento de margem menos por um determinado pee necessidade de ganho em ríodo do ano, variaram abaixo
escala são assuntos cada vez do preço da arroba, o que signimais comuns na pecuária. Em fica ganho em poder de compra
2012 não foi diferente.
para o pecuarista.
Diante disso, selecionamos
Porém, algumas pondeos principais produtos utiliza- rações precisam ser feitas. A
dos na terminação de bovinos, começar pelo milho e o fertipara identificar quais deles lizante superfosfato simples.
pressionaram com mais inten- Estes produtos, cujos preços
sidade o resultado da atividade no primeiro semestre caíram,
ao longo deste ano.
subiram mais que a arroba do
Dentre os insumos do grupo boi no segundo semestre, época
alimentos, milho, farelo de soja de confinamento e reforma de
e um suplemento mineral pa- pasto.
drão, com 80 gramas de fósfoAliás, em função da safra
ro foram considerados. Super- do capim e da boa oferta de
fosfato simples, sementes de boiadas, o primeiro semestre é
capim braquiarão (Marandú) e marcado pela queda natural do
herbicidas, compõem a catego- preço da arroba, ou seja, com
este cenário, foram poucos os
produtores que aproveitaram
para comprar insumos.
Se o milho não foi o maior
agravante de custo, suplementar com proteína impactou no
caixa da fazenda. O farelo de
soja subiu, em média, 106%
no Centro-Sul do país até setembro, mês de pico do preço.
No começo de 2012 com
6,87 arrobas de boi gordo era
possível comprar uma tonelada
do insumo, a partir de julho,
era necessário mais do que o
dobro para adquirir a mesma
quantidade de farelo.
Com a elevação do preço da
soja, balizador do mercado de
proteínas, todas as cotações de
possíveis alternativas também
subiram. O farelo de algodão
28, por exemplo, em onze meses subiu 95%.
A boa notícia, embora pontual, é a recente melhora no
poder de compra para os suplementos minerais e vermífugos
à base de ivermectina.
O produto que ficou “fácil” comprar este ano foi a semente de capim Marandu. Em
função do grande estoque de
passagem, o preço caiu concomitantemente com a alta de
preço da arroba do boi gordo
na época de maior demanda
pelo insumo. Porém, é preciso
considerar que este é o menor
dos custos dentre todos que
incidem na formação de um
pasto, 3%, em média, ou seja,
pouco impactou no resultado
econômico.
Em resumo: indiferente ao
sistema de produção adotado,
- confinamento, semi-confinamento, produção em pasto
- está cada vez mais caro produzir.
Figura 1.
Variação de preços dos insumos e da arroba do boi gordo. Janeiro 2012
= base 100 - Fonte: Scot Consultoria
www.scotconsultoria.com.br
Zootecnista, Scot Consultoria
[email protected]
48
PERFIL
Angus@newS

Leia - Associação Brasileira de Angus

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