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BELGIUM [WALLONIA,TASTE SENSATIONS] @ SIAL BRAZIL 2013 Expo Center Norte, in São Paulo 25 - 28 June 2013 Hall 4 PAVILHÃO VERMELHO WALLONIA FOREIGN TRADE AND INVESTMENT AGENCY (AWEX) BELGIUM, WALLONIA EXPOSITORES EXPOSITORES EXHIBITORS P BELOURTHE 4 15 26 PROTERRAM SA 5 16 27 BRASSERIE-BREWERY DE BLOCK 6 17 28 ETS LEVEAU SPRL 7 18 29 BRASSERIE LEFEBVRE 8 19 30 CHOC AND CO - CAFE TASSE 9 20 31 GALLER CHOCOLATIERS 10 21 32 MEURENS & RODRIGUES 11 22 33 STASSEN 12-13 23-24 34-35 ESP ENG BIERES RAMEE - BRASSERIE DE L’ABBAYE D’AULNE - BELOURTHE Avenue des Villas, 3 B–4180 HAMOIR BÉLGICA Tel : +32 86/380 111 Website: www.belourthe.be E-mail: [email protected] CONTACT Mr Vincent CRAHAY & Mr Helio RODRIGUES E-mail : [email protected] DADOS DA EMPRESA A BELOURTHE é um fabricante belga de cereais processados, localizado em Hamoir (na Província de Liège). A empresa tem mais de 80 anos de experiência no ramo. Sua fábrica é uma dos maiores da Europa, com capacidade de produção de até 20.000 toneladas/ano. A BELOURTHE possui Certificado de Qualidade ‘Grau A’ do BRC (British Retail Consortium), um dos mais importantes sistemas de qualidade da Europa. Seus produtos estão presentes nos cinco continentes. A principal marca da BELOURTHE é NINOLAC. DIFERENCIAIS DOS PRODUTOS - Os cereais infantis da BELOURTHE, comercializados sob a marca NINOLAC, são feitos com ingredientes naturais e contém todos os aportes nutritivos essenciais em vitaminas, minerais, prebióticos e fibras. - Todos os produtos podem ser fabricados em versão orgânica, e muitos não contém glútem. - Os cereais da BELOURTHE são feito com farinhas hidrolizadas. Esta tecnologia (que poucas empresas no mundo possuem) divide enzimaticamente o amido dos cereais, o que proporciona uma digestão mais fácil e agradável. - A empresa pode desenvolver receitas adaptadas a cada mercado e oferece uma ampla linha de embalagens: bag in box, latas, sachets, além de sacos para fornecimento dos produtos a granel (de 20kg a 1 tonelada). - Todos os produtos podem ser fornecidos em MARCA PRÓPRIA. LINHA DE PRODUTOS - Cereais para bebês (4 a 36 meses) - Cereais para crianças (a partir de 3 anos) - Cereais para toda a família (Farinha Láctea / Flocos de Cereais) - Suplementos alimentares à base de cereais: o Para mulheres grávidas ou em fase de aleitamento; o Para pessoas de meia idade e terceira idade; o Para pessoas com necessidades nutricionais especiais (em convalescença); o Para diabéticos. - Ingredientes para a indústria alimentícia: o Ligantes (farinhas pré-gelatinadas); o Cereais hidrolizados PRINCIPAIS REFERÊNCIAS - Principais mercados de exportação: Europa, Oriente Médio, Africa, Sudeste da Ásia 4 BIERES RAMEE PROTERRAM SA (Produits du Terroir de l’Abbaye de La Ramée) Rue de l’Abbaye, 19 B-1370 JODOIGNE BÉLGICA Tel : +32 10/84 96 71 Fax : +32 10/84 96 75 E-mail : [email protected] Website: www.ramee.be Agente para o Brasil Sr Gustavo NOGUEIRA SANCHEZ Tel : +55 11 504 101 82 E-mail : [email protected] CONTACTS Agente para a Bélgica Sr Bismarque LOPES DA SILVA Mobile : +32 471/89 19 11 E-mail : [email protected] HISTORIAL A Abadia de La Ramée é um local histórico, classificado e restaurado com gosto, respeitando o original, cujas origens remontam a 1216. A herdade e o celeiro foram classificados como Monumento e Local de Interesse Público em 1980 e obtiveram a atribuição CAÏUS da Região da Valónia em 2000. Em 2001, a Abadia recebeu o prémio “Europa Nostra” pela sua notável recuperação e em 2002, La Ramée foi reconhecida como Monumento de Interesse Nacional da Valónia. MAIS-VALIAS Cervejas de qualidade “Premium”. Reconhecimento oficial da cerveja “Bière d’Abbaye” Fabricada segundo técnicas artesanais Utilização de água sem nitratos Ingredientes de primeira qualidade Receita e sabor únicos GAMA DE PRODUTOS – SERVIÇOS / MARCAS / MERCADOS Ramée Ambrée e Ramée Blonde (cerveja preta e cerveja loira) "Ramée" é uma cerveja de abadia cujas origens remontam ao século XIII. Hoje em dia, a tradição continua a ser respeitada porque a cerveja é fabricada segundo métodos artesanais. O seu revestimento escuro resulta da mistura a partir de uma variedade pura de malte de cevada de duas fileiras, com adição de trigo candial torrificado, bem como da cuidadosa seleção de especiarias que entram na sua composição. "Ramée" é uma cerveja não filtrada de fermentação alta, refermentada em garrafa, particularmente digestiva e ligeiramente apimentada. Queijo La Ramée: Queijo de fabrico artesanal de massa semidura, apresentando uma cremosidade incomparável e um sabor único, devido à lavagem realizada com cerveja Ramée durante as últimas semanas de cura. PRINCIPAIS REFERÊNCIAS www.ramee.be e www.otd.com.br CERTIFICAÇÃO Cerveja Belga “Bière d‘Abbaye Reconnue”. 5 BRASSERIE-BREWERY DE BLOCK Nieuwbaan, 92 B-1785 MERCHTEM BÉLGICA Tel : +32 52/372 159 Fax : +32 52/375 388 E-mail : [email protected] Website : www.satanbeer.com CONTACTS Sr Paul SAERENS, CEO E-mail : [email protected] Agente para a América do Sul PRO SALES Sr Patrick BOVEN Mobile : + 32 477/43 09 86 E-mail: [email protected] Importador para o Brasil PILOT BEER Sra Marcio Roballo Tel : + 55 21 88810642 E-mail : [email protected] HISTORIAL Estreitamente ligada ao magnífico ambiente e à tradição da aldeia, a cervejeira DE BLOCK, situada nos confins da Flandres Oriental e de Brabant, é, desde o século XIV, uma cervejeira autêntica muito ligada à tradição. Com ambição, ardor e perseverança, a profissão foi transmitida de pais para filhos, no seio de uma família de cervejeiros reconhecida pela sua jovialidade e bonomia. Um processo de fabrico secular, a partir dos aromas mais finos, lúpulo da região, malte, cereais, especiarias e culturas de levedura pessoais, dá origem a cervejas com nomes como Satan, Kastaar ou Cerveja da Abadia de Dendermonde. Sem procurar bater recordes de produção e dirigida apenas com a preocupação da qualidade, a cervejeira DE BLOCK conta com inúmeros clientes na Europa, no Japão, nos Estados Unidos da América, no Canadá, na Austrália, etc. A maioria das cervejas são exportadas e a cervejeira deve o seu sucesso nomeadamente à especial qualidade das suas cervejas e às suas atrativas embalagens de oferta. MAIS-VALIAS Somos uma cervejeira artesanal desde 1887. Todas as nossas cervejas são fabricadas à moda antiga e com refermentação em garrafa. GAMA DE PRODUTOS - SERVIÇOS / MARCAS / MERCADOS Satan Gold, Satan Red, Triple Abbaye Dendermonde, Kastaar. PRINCIPAIS REFERÊNCIAS Exportação para 26 países: Estados Unidos, França, Alemanha, Coreia, Japão, Austrália, Polónia, Espanha, Itália, Inglaterra, Irlanda, etc. 6 BRASSERIE DE L’ABBAYE D’AULNE ETS LEVEAU SPRL Rue Vandervelde, 273 B-6534 GOZEE BÉLGICA Tel : +32 71/56 20 73 Fax : +32 71/56 20 74 E-mail : [email protected] Website : www.valdesambre.be/ www.facebook.com/BrasserieAbbayeAulne CONTACTS Sr Jacques WAUTHY, CEO Sr Frank WILLIEME, Export Manager Sr Frédéric COLINET, Assistant A Cervejeira de L’ABBAYE D’AULNE foi criada em 1998, nas antigas cavalariças da ABBAYE D’AULNE, que remontam ao século XVIII, com o objetivo de relançar a produção das famosas cervejas de Abbaye d’Aulne (ADA), desaparecidas há um século. A primeira cuba da nova ADA surgiu em 2000, com uma cerveja loira d’Abbaye. Em 2003, a nova unidade de fabrico recebeu a atribuição “Bière d‘Abbaye Reconnue”. As nossas diferentes cervejas são: A “ADA Blonde des Pères” de fermentação 6°, a “ADA Super Noël” 9°, fabricada especialmente para as festas de fim-de-ano, A “ADA Brune des Pères” de fermentação 6°, a “ADA Triple blonde” 8°, a “ADA Triple Brune” 8°, a “Blanche de Charleroi” 5°, a “Chérie” 5° (aromatizada com cerejas). Todas as nossas cervejas são distribuídas em diversas grandes superfícies e negociantes e em hotéis, restaurantes e cafés do país. A nossa cervejeira também exporta para o estrangeiro: França, Dinamarca, EUA, Itália, Brasil, Ucrânia e China. A riqueza da nossa gama, bem como os diferentes prémios recebidos nos últimos 20 anos conferem às nossas cervejas um carácter incontornável. As nossas cervejas cumprem o modelo belga de controlo de qualidade e são regularmente submetidas a aprovação pela “Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire” (Agência Federal para a Segurança da Cadeia Alimentar). 7 BRASSERIE LEFEBVRE Chemin du Croly, 54 B-1430 QUENAST BÉLGICA Tel : +32 67/67 07 66 Fax : +32 67/67 02 38 E-mail : [email protected] Website : www.brasserielefebvre.be CONTACTS Sr Peter DE LAUSNAY, Chief Operating Officer Export Dept Mobile : +32 473/13 81 42 E-mail : [email protected] Importador para o Brasil PILOT BEER Sr Marcio Roballo Tel : + 55 21 88810642 E-mail : [email protected] HISTORIAL A BRASSERIE LEFEBVRE é uma empresa familiar, criada em 1876. Atualmente, trabalham nela em simultâneo a 5ª e a 6ª gerações. Considerada como um importante produtor belga de cervejas especiais, faz parte do top 10 das cervejeiras familiares na Bélgica, exportando uma parte da sua produção para todo o mundo. Especializada nas cervejas de alta fermentação, é hoje largamente reconhecida como uma das referências belgas no setor do fabrico de cerveja. MAIS-VALIAS Criada há 6 gerações, a cervejeira Lefebvre combina de forma inteligente um saber ancestral e a inovação. Além disso, a Brasserie é reconhecida pela qualidade das suas cervejas, bem como pela diversidade da sua gama que constitui, incontestavelmente, um enorme trunfo. GAMA DE PRODUTOS Desde 1876, a BRASSERIE LEFEBVRE utiliza o seu conhecimento especializado para criar as melhores cervejas. A sua gama de cervejas inclui as cervejas L'Abbaye de Floreffe, a Barbãr Loira e Preta (ligeiramente adoçada com mel), a gama de cervejas frutadas sob a designação “Belgian”, a Newton (cerveja de maçã), a Blanche de Bruxelles e a Hopus, com 5 tipos diferentes de lúpulo. CERTIFICAÇÃO A BRASSERIE LEFEBVRE detém a certificação IFS, International Food Standard de NÍVEL SUPERIOR. 8 CHOC AND CO Avenue Reine Astrid, 1 B-1440 WAUTHIER-BRAINE BÉLGICA Tel : +32 2/367 20 22 Website : www.chocandco.com CONTACT Sra Nadia NICHOLLS, Customer relations International E-mail : [email protected] Sra Stéphanie VAN BELLE, Customer relations France/Belgium E-mail : [email protected] Sra Annemie VERMEIREN, Private label/product development E-mail : [email protected] HISTORIAL Duas forças do chocolate belga reunidas numa marca: A empresa CHOC AND CO s.a. é o resultado da fusão entre CAFÉ-TASSE, marca criada há mais de 20 anos, e a L'Européenne de Chocolat Belgium que nasceu em 1964. Cada uma delas existiu de forma independente até 2012, ano em que surgiria a CHOC AND CO s.a. MAIS-VALIA Trabalhamos o chocolate normal, bem como o chocolate sem açúcar, o “fairtrade” e o biológico. O nosso departamento de investigação e desenvolvimento permite-nos produzir de forma personalizada, de acordo com o pedido do cliente. GAMA DE PRODUTOS Várias marcas constituem a nossa força e refletem a nossa excelência: CAFÉ-TASSE: acima de tudo, uma bonita gama de chocolates belgas tradicionais. A aliança entre o verdadeiro chocolate e os sabores autênticos. Embalagens sóbrias e chiques, que se adaptam às tendências do momento, conservando o espírito do "simples prazer de partilhar". Chocolates pequenos, mini tabletes, sticks de 45 g e tabletes de 85 g AROSA: o autêntico bombom praliné belga produzido à mão pelas nossas chocolatarias Perlège: o topo de gama em chocolate sem adição de açúcar (maltitol/stevia) com os seus sticks, tabletes e bombons, bem como com as luxuosas embalagens. Duke&Mandarine: a pequena gama de chocolates sem adição de açúcar (maltitol) em sticks e em tabletes. PRINCIPAIS REFERÊNCIAS Café-Tasse Store – Bruxelas Galerie Lafayette – Paris – Dubai El Corte Ingles – Espanha Harvey Nichols - Londres CERTIFICAÇÃO A nossa fábrica detém a certificação BRC/HACCP. 9 GALLER - CHOCOLATIERS Rue de la Station, 39 B-4051 CHAUDFONTAINE BÉLGICA Tel : +32 4/367 22 11 Fax : +32 4/384 67 96 Website : www.galler.com CONTACT Sra Marie-Pierre GALLER, Export Manager E-mail : [email protected] HISTORIAL A Chocolataria GALLER esconde um criador …: Jean GALLER, nascido nas sobremesas … Da pastelaria familiar fundada pelo seu avô em 1930, ele retém o prazer de trabalhar os ingredientes nobres como a manteiga e as natas. Aos 16 anos deixa-se seduzir pelo chocolate, este material vivo fascina-o. Começa então a experimentar, a criar e já a agradar. Para aperfeiçoar a sua arte e descobrir outros sabores vai estudar para Bâle na Suíça, e depois na Gaston Lenôtre em Paris. Em 1974 é eleito o “melhor aprendiz de padeiro/pasteleiro da Bélgica”. Aos 21 anos, cria a sua Chocolataria. Mais de 35 anos depois, as bases mantêm-se: a Paixão pelo Chocolate, o Perfeccionismo e a Criatividade Permanente. MAIS-VALIA Os chocolates GALLER recolhem a sua autenticidade, os seus aromas e a sua delicadeza nestas regiões entre o Equador e os Trópicos, onde são delicadamente cultivados os cacaus mais finos. A delicadeza da trituração do nosso chocolate situa-se abaixo do limiar de sensibilidade do palato. A longa duração de conchagem confere-lhe um aspeto cremoso e uma textura perfeita. Os nossos produtos são produzidos unicamente à base de ingredientes naturais de alta qualidade: não utilizamos conservantes, nem corantes, nem qualquer óleo vegetal hidrogenado. Um controlo de qualidade rigoroso garante aos nossos consumidores produtos com uma qualidade irrepreensível. GAMA DE PRODUTOS São raras as chocolatarias que oferecem uma tal seleção de gamas - sticks, tabletes, bombons, cremes para barrar, línguas-de-gato, massapão,… - e de sabores: praliné, framboesa, coco, café, biscuit, … e tantos outros! PRINCIPAIS REFERÊNCIAS O universo do chocolate forte e original de Jean GALLER é apreciado nos quatro cantos do mundo e vendido em prestigiosas casas como as Galerias Lafayette em Paris ou o Food Emporium nos Estados Unidos, para além da grande distribuição belga. Desde 1995, Jean GALLER possui igualmente a sua própria rede de lojas em todo o mundo (Bélgica, França, Japão, Médio-Oriente, etc.). 10 MEURENS & RODRIGUES B.P. 9 - Rue de Battice, 53 B-4880 AUBEL BÉLGICA Tel & Fax : +32 87/68 79 59 Website : www.sirop-liege.com Facebook : https://www.facebook.com/siropdeliege.martine.meurens No Brasil Sra Ana Maria LIMA RODRIGUES E-mail : [email protected] Mobile : +27 99 98 86 83 CONTACT Na Bélgica Sr Helio RODRIGUES E-mail : [email protected] Mobile : +32 473/54 14 63 HISTORIAL A Meurens & Rodrigues é uma empresa belga, fundada em 2009. Sua co-fundadora Martine Meurens é neta de Clément Meurens, o homem que desenvolveu, nos anos 1930, o SIROP DE LIEGE, uma pasta de frutas que tornou-se um dos produtos mais apreciados produtos do país. A Meurens & Rodrigues lançou o mesmo produto sob forma líquida, com o nome BELGIAN FRUIT SYRUP MARTINE MEURENS - facilitando sua utilização e multiplicando suas aplicações. DIFERENCIAIS DO PRODUTO Embalado num moderno frasco tipo squeezer com sistema anti-gotejamento, prático e higiênico. É uma excelente cobertura a base de frutas com múltiplas aplicações: sorvetes, panquecas, waffles, queijos frescos, yogurtes, chás, ... Adiciona um toque frutado em várias receitas, como assados, vinagretes, tortas, sobremesas, ... Além disso é um perfeito acompanhamento para muitas especialidades brasileiras, como pão de queijo, broa de milho, bolo de fubá e outros. Rótulos em português e/ou espanhol e marcas próprias podem ser feitos a partir de pequenas quantidades. O produto pode ser também exportado a granel, para ser embalado no mercado local. LINHA DE PRODUTOS Belgian Fruit Syrup - PERA e MAÇÃ (Sirop de Liège): - Frasco plástico de 340g e 900g - Sachet de 20g - Frasco plástico de 7kg. Belgian Fruit Syrup - com CRANBERRY - Frasco plástico de 340g PRINCIPAIS REFERÊNCIAS • Três estrelas (prêmio máximo) no SUPERIOR TASTE AWARD 2012 (ITQI), um concurso cujo juri é constituído dos mais renomados chefs europeus. • Pré-selecionado como “Inovação SIAL” no SIAL de Paris em 2012 • Presente na Bélgica nas redes Spar, Alvo, Prima, ISPC, lojas da rede Carrefour e principais distribuidores para o catering • Exportado para a França, Australia, Russia e Coréia do Sul 11 STASSEN Rue de Kan, 7 B-4880 AUBEL BÉLGICA Tel : +32 87/68 03 21 Fax : +32 87/68 61 39 Website : www.stassen.be - www.kidibul.be CONTACT Sr Pierre-Yves JACQMIN, Export Manager Tel : +32 87/68 03 21 Mobile : +32 492/72 40 10 E-mail : [email protected] HISTORIAL Criada em 1895 por Léon STASSEN, a STASSEN SA é uma empresa familiar belga, com sede em Aubel, no sudeste da Bélgica. Esta empresa é reconhecida em todo o mundo pelo seu saber único no sector da sidra, mas também das bebidas de festa sem álcool, para adultos e crianças. Graças à sua experiência e aos seus avançados processos de fabrico, a empresa STASSEN encontra-se atualmente presente em mais de 30 países de todo o mundo. Proposta de Venda Exclusiva: A inovação é o motor da empresa: pioneira nos produtos aromatizados, bem como no setor dos produtos sem álcool, a STASSEN investiu nomeadamente numa unidade de desalcoolização única na Europa que permite à empresa desalcoolizar parcial ou totalmente vários tipos de bebidas: vinhos, sidras, cervejas, … A naturalidade e a qualidade dos produtos STASSEN são igualmente pontos fortes da empresa belga. Cada ingrediente que entra no fabrico dos produtos STASSEN é selecionado de forma extremamente minuciosa pela sua equipa de investigadores. Produtos inovadores, únicos, naturais e de qualidade superior são os principais trunfos da STASSEN. GAMA DE PRODUTOS Produtos com álcool Stassen Cider Esta gama é considerada como a “nova geração” de sidras, porque é disponibilizada em garrafas de 33cl e existe em 4 sabores diferentes: Maçã (5,4% vol alc), Pera (5,4% vol alc), Rosé (4,5% vol alc) e Flor de Sabugueiro/Lima (4,5%). Stassen Fruit Cider Esta gama representa a mistura perfeita entre a sidra e os aromas de frutos. Produtos disponíveis em garrafas de 75 cl com sabores de Líchias, Pêssego e Frutos Silvestres (5% vol alc), bem como com sabor de Citrinos (4% vol alc). 12 STASSEN Stassen Tradition A gama Tradition é destinada a pessoas que procuram o sabor autêntico da sidra. A gama é constituída pelos produtos seguintes, disponíveis em garrafas de 75 cl: Excellence (7% vol alc), Sidra Meio seco (5% vol alc), Sidra Doce (2.2% vol alc), Sidra Perada (4.5% vol alc) e a Sidra Bio (3.5% vol alc). Vivaro Vivaro é a mais recente e inovadora marca lançada em 2013 pela empresa Stassen. Estes vinhos aromatizados (8,4% vol alc) estão disponíveis nos sabores Branco-Pêssego, Rosé-Toranja e Tinto-Morango. Produtos sem álcool Vintense 0,0% Vintense é uma gama única de vinhos fracos e gaseificados sem álcool. Destinado àqueles que preferem um estilo de vida mais saudável e sem álcool, a coleção de vinhos desalcoolizados Vintense oferece uma verdadeira alternativa com 0,0% de álcool. Vinhos gaseificados delicados e harmoniosos e vinhos fracos de cepa (Merlot, Chardonnay e Syrah) para consumir sem moderação. Kidibul Kidibul é uma bebida única, 100% natural. Um produto saudável e festivo, composto por 100% de suco, sem adição de açúcar ou conservantes. Este sumo de frutos gaseificado está disponível em vários sabores, para a maior alegria das crianças, mas também dos pais! Degré Zéro: Graças à sua gama Degré Zéro, a STASSEN propõe aos consumidores um aperitivo sem álcool de sabor deliciosamente frutado. As sidras Degré Zéro estão disponíveis em 3 sabores diferentes: Pera, Pêssego e Frutos Silvestres. REFERÊNCIA A STASSEN foi integrada pela cervejeira HEINEKEN e tornou-se o polo de investigação e desenvolvimento no que diz respeito à sidra. CERTIFICAÇÕES BRC e ISO 9001 13 BELOURTHE Avenue des Villas, 3 B–4180 HAMOIR BÉLGICA Tel : +32 86/380 111 Website: www.belourthe.be E-mail: [email protected] CONTACT Sr Vincent CRAHAY & Sr Helio RODRIGUES E-mail : [email protected] HISTORIA BELOURTHE es un fabricante belga de cereales con sede en Hamoir (provincia de Lieja) con más de 80 años de experiencia en su oficio. Su fábrica es uno de los mayores centros europeos de tratamiento de cereales, con una capacidad de producción que alcanza las 20 000 toneladas/año. La empresa cuenta con un certificado de calidad “Grado A” del BRC (British Retail Consortium), uno de los sistemas de calidad europea más exigentes. Sus productos se exportan a los cinco continentes. La marca principal de BELOURTHE es NINOLAC. VALOR AGREGADO - Los cereales para bebés de BELOURTHE se fabrican con ingredientes naturales y contienen vitaminas esenciales, minerales, prebióticos y fibras. Pueden fabricarse en versión orgánica y algunos productos no contienen gluten. - Los productos de BELOURTHE se fabrican con harinas hidrolizadas, una tecnología que fracciona los almidones de los cereales y hace que sea más fácil digerirlos. - La empresa puede desarrollar fórmulas a medida y propone una amplia gama de soluciones de embalaje: bag in box, caja metálica, bolsitas y bolsas a granel desde 20 kg hasta 1 tonelada. - Todos los productos de la gama están disponibles con MARCA BLANCA. GAMA DE PRODUCTOS - Cereales para bebés (de 4 meses a 3 años) - Cereales para niños (a partir de 3 años) - Cereales para toda la familia (Farinha Láctea/Copos de cereales) - Suplementos alimenticios a base de cereales: • para las mujeres durante el embarazo y la lactancia; • para las personas de mediana edad y de edad avanzada; • para personas con necesidades nutricionales especiales; • para diabéticos. - Ingredientes para la industria alimenticia: • aglutinantes (harinas de cereales pre-gelatinizados); • harinas hidrolizadas. PRINCIPALES REFERENCIAS - Principales mercados de exportación: Europa, Oriente Medio, África y Sureste asiático 15 BIERES RAMEE PROTERRAM SA (Produits du Terroir de l’Abbaye de La Ramée) Rue de l’Abbaye, 19 B-1370 JODOIGNE BÉLGICA Tel : +32 10/84 96 71 Fax : +32 10/84 96 75 E-mail : [email protected] Website: www.ramee.be CONTACTS Agente para Brasil Sr Gustavo NOGUEIRA SANCHEZ Tel : +55 11 504 101 82 E-mail : [email protected] Agente para Bélgica Sr Bismarque LOPES DA SILVA Mobile : +32 471/89 19 11 E-mail : [email protected] HISTORIA La Abadía de La Ramée, cuyos orígenes se remontan a 1216, es un lugar histórico, declarado patrimonio nacional y restaurado con sumo gusto y respeto. La granja y el granero fueron declarados Monumento y Lugar histórico en 1980 y obtuvieron el premio CAÏUS de la Región valona en el año 2000. En 2001, la Abadía recibió el premio Europa Nostra por su notable renovación, y en 2002 La Ramée fue reconocido como monumento señero de Valonia. VALOR AGREGADO Cervezas de calidad “Premium”. Reconocida oficialmente como “Cerveza de Abadía” Elaborada siguiendo técnicas artesanales Utilización de agua sin nitrato Ingredientes de primera calidad Receta y sabor únicos GAMA DE PRODUCTOS - SERVICIOS/MARCAS/MERCADOS Ramée Dorada & Ramée Rubia “Ramée” es una cerveza de abadía cuyos orígenes se remontan al siglo XIII. Aún hoy se respeta la tradición, pues la cerveza se elabora siguiendo métodos tradicionales. Su color dorado se debe a su elaboración a partir de una variedad pura de malta con dos carreras de primavera y a la adición de trigo torrefacto, así como a la cuidada selección de especias que entran en su composición. “Ramée” es una cerveza no filtrada de alta fermentación, con segunda fermentación en botella, especialmente digestiva y ligeramente especiada. Queso La Ramée: Queso artesanal de pasta semidura, que representa fácil e incomparable esparción y un sabor único fruto del lavado realizado con la cerveza Ramée durante las últimas semanas de curación. PRINCIPALES REFERENCIAS www.ramee.be y www.otd.com.br CERTIFICACIÓN Bière Belge d’Abbaye Reconnue (Cerveza belga de Abadía Reconocida) 16 BRASSERIE-BREWERY DE BLOCK Nieuwbaan, 92 B-1785 MERCHTEM BÉLGICA Tel : +32 52/372 159 Fax : +32 52/375 388 E-mail : [email protected] Website : www.satanbeer.com CONTACT Sr Paul SAERENS, Administrator E-mail : [email protected] Importador para Brasil PILOT BEER Sr Marcio Roballo Tel : + 55 21 88810642 E-mail : [email protected] Agente para América del Sur PRO SALES Sr Patrick BOVEN Mobile : + 32 477/43 09 86 E-mail: [email protected] HISTORIA Estrechamente unida al magnífico entorno y sujeta a la tradición del pueblo, la cervecera DE BLOCK, situada en el extremo de Flandes-Oriental y de Brabante, es desde el siglo XIV una fábrica de cerveza auténtica muy vinculada a la tradición. Con ambición, pasión y perseverancia, el oficio se ha transmitido de generación en generación en esta familia de cerveceros, famosa por su jovialidad y sencillez. Un proceso de fabricación centenario que, partiendo de los más finos aromas, del lúpulo de la región, de malta, de cereales, de especias y de cultivos de levadura propios, produce cervezas que responden a nombres como Satan, Kastaar o Cerveza de la abadía de Dendermonde. Sin buscar batir sus propios récords de producción y guiada únicamente por su preocupación por la calidad, la cervecera DE BLOCK cuenta con numerosos clientes en Europa, Japón, América, Canadá, Australia, etc. La mayoría de las cervezas se exportan. El éxito de la cervecera se debe sobre todo a la particular calidad de sus cervezas y a sus atractivos embalajes para regalo. VALOR AGREGADO Somos una fábrica de cerveza artesanal desde 1887. Todas nuestras cervezas se elaboran siguiendo un antiguo método y con segunda fermentación en botella. GAMA DE PRODUCTOS - SERVICIOS/MARCAS/MERCADOS Satan Gold, Satan Red, Triple Abbaye Dendermonde y Kastaar. PRINCIPALES REFERENCIAS Exportación a 26 países: Estados Unidos, Francia, Alemania, Corea, Japón, Australia, Polonia, España, Italia, Inglaterra, Irlanda, etc. 17 BRASSERIE DE L’ABBAYE D’AULNE ETS LEVEAU SPRL B-6534 GOZEE BÉLGICA Tel : +32 71/56 20 73 Fax : +32 71/56 20 74 E-mail : [email protected] Website : www.valdesambre.be/ www.facebook.com/BrasserieAbbayeAulne CONTACTS Sr Jacques WAUTHY, Director Sr Frank WILLIEME, Export Manager Sr Frédéric COLINET, Asistente La Cervecera de la ABADÍA DE AULNE se creó en 1998 en las antiguas caballerizas de la ABADÍA DE AULNE. La primera cuba de la nueva ADA vio la luz en 2000 con una cerveza rubia de Abadía. En 2003, nuestra fábrica de cerveza ha recibido la categoría de “Cerveza de Abadía Reconocida”. Nuestras diferentes cervezas son: ADA Blonde des Pères sobre lías 6º, ADA Super Noël 9º elaborada especialmente para las fiestas de fin de año, ADA Brune des Pères sobre lías 6º, ADA Triple blonde 8º, ADA Triple Brune 8º, Blanche de Charleroi 5º y Chérie 5º (aromatizada con cerezas). Todas nuestras cervezas se distribuyen en grandes superficies, comerciantes y establecimientos HORECA del país. Nuestra cervecera también exporta a: Francia, Dinamarca, EE. UU., Italia, Brasil, Ucrania y China. La riqueza de nuestra gama así como los diferentes premios recibidos estos 20 últimos años conforman el carácter único de nuestras cervezas. Desde el punto de vista de la calidad, nuestras cervezas cumplen el modelo belga de autocontrol y son controladas periódicamente por la Agencia Federal para la Seguridad de la Cadena Alimentaria (AFSCA). 18 BRASSERIE LEFEBVRE Chemin du Croly, 54 B-1430 QUENAST BÉLGICA Tel : +32 67/67 07 66 Fax : +32 67/67 02 38 E-mail : [email protected] Website : www.brasserielefebvre.be Importador para Brasil PILOT BEER Sr Marcio ROBALLO Tel : + 55 21 88810642 E-mail : [email protected] CONTACT Sr Peter DE LAUSNAY, Chief Operating Officer Export Dept Mobile : +32 473/13 81 42 E-mail : [email protected] HISTORIAL DE LA EMPRESA BRASSERIE LEFEBVRE es una empresa familiar creada en 1876. Es el principal productor belga de cervezas especiales y forma parte de las diez primeras empresas en Bélgica que exporta sus cervezas en el mundo entero. Especializada en sus inicios en la cerveza de alta fermentación, actualmente es reconocida como la referencia europea en el sector de las cervecerías. VALOR AÑADIDO BRASSERIE LEFEBVRE es reconocida por la calidad de sus cervezas y la calidad su servicio post-venta con cualquier producto de su gama, así como por su rapidez de intervención. BRASSERIE LEFEBVRE es capaz de suministrar a su clientela en todo el mundo. GAMA DE PRODUCTOS Desde 1876, Brasserie Lefebvre utiliza su saber-hacer para concebir las mejores cervezas. La gama de cervezas incluye las cerveas de l’Abbaye de Floreffe, la Barbar Rubia y Negra (ambas fermentadas con miel), la gama de cervezas afrutadas bajo el apelativo “Belgian”, la Newton, la Rubia de Bruselas y la Hopus, con sus 5 tipos de lúpulo. CERTIFICACIÓN BRASSERIE LEFEBVRE posee el certificado IFS International Food Standard – Nivel Superior. 19 CHOC AND CO Avenue Reine Astrid, 1 B-1440 WAUTHIER-BRAINE BÉLGICA Tel : +32 2/367 20 22 Website : www.chocandco.com CONTACT Sra Nadia NICHOLLS, Customer relations International E-mail : [email protected] Sra Stéphanie VAN BELLE, Customer relations France/Belgium E-mail : [email protected] Sra Annemie VERMEIREN, Private label/product development E-mail : [email protected] HISTORIA Dos potencias del chocolate belga reunidas en una misma marca: La empresa CHOC AND CO S.A. es el resultado de la fusión entre CAFÉ-TASSE, marca creada hace más de 20 años, y L'Européenne de Chocolat Belgium, fundada en 1964. Cada una existió por separado e independientemente hasta 2012, cuando nace CHOC AND CO S.A. VALOR AGREGADO Trabajamos con chocolate normal, chocolate sin azúcar, procedente de comercio justo y ecológico. Nuestro departamento de investigación y desarrollo nos permite elaborar productos a medida y a demanda del cliente. GAMA DE PRODUCTOS Varias marcas constituyen nuestro punto fuerte y reflejan nuestra excelencia: CAFÉ-TASSE: ante todo, una bonita gama de chocolates belgas tradicionales. La alianza entre el verdadero chocolate y los sabores auténticos. Envases sobrios y muy chic que se adaptan a los tiempos manteniendo intacto el espíritu del “placer fácil de compartir”. Chocolatinas, mini tabletas, barritas de 45 g y tabletas de 85 g. AROSA: el auténtico bombón belga moldeado a mano por nuestros chocolateros. Perlège: la alta gama de chocolate sin azúcar añadido (maltitol/stevia) con sus barritas, sus tabletas y sus bombones, así como lujosos estuches. Duke&Mandarine: la pequeña gama de chocolates sin azúcares añadidos (maltitol) en barritas y en tabletas. PRINCIPALES REFERENCIAS Café-Tasse Store – Bruselas Galerías Lafayette – París – Dubái El Corte Inglés – España Harvey Nichols - Londres CERTIFICACIÓN Nuestra fábrica cuenta con la certificación BRC/HACCP. 20 GALLER - CHOCOLATIERS Rue de la Station, 39 B-4051 CHAUDFONTAINE BÉLGICA Tel : +32 4/367 22 11 Fax : +32 4/384 67 96 Website : www.galler.com CONTACT Mme Marie-Pierre GALLER, Export Manager E-mail : [email protected] HISTORIA DE LA EMPRESA El alma de la Chocolatería GALLER es un espíritu creativo…: Jean GALLER, nacido y criado entre dulces… De la pastelería familiar, fundada por su abuelo en 1930, Galler hereda el placer de trabajar los ingredientes nobles como la mantequilla y la nata. A los 16 años, siente la atracción del chocolate, una materia viva que le fascina. Experimenta, crea y disfruta. Para perfeccionar su formación y descubrir otros sabores estudia en Basilea (Suiza) y después en Gaston Lenôtre, en París. En 1974, fue elegido “mejor aprendiz panadero-pastelero de Bélgica”. A los 21 años funda su chocolatería. Más de 35 años después, los fundamentos de su chocolatería se mantienen intactos: pasión por el chocolate, amor por la perfección y creatividad permanente. VALOR AGREGADO Los chocolates GALLER extraen su autenticidad, sus aromas y su finura de estas comarcas, en la zona intertropical, donde se cultivan amorosamente los cacaos más finos. La finura de la molienda de nuestro chocolate se sitúa por debajo del umbral de sensibilidad del paladar. La larga duración del conchado le aporta un aspecto cremoso y una untuosidad perfecta. Nuestros productos se realizan exclusivamente a base de ingredientes naturales de alta calidad: no utilizamos ni conservantes, ni colorantes, ni ningún aceite vegetal hidrogenado. Un riguroso control de calidad garantiza a nuestros consumidores productos irreprochables. GAMA DE PRODUCTOS Pocos chocolateros ofrecen una gama tan amplia: barritas, tabletas, bombones, cremas para untar, lenguas de gato, mazapanes… y muchísimos sabores: praliné, frambuesa, coco, café, galleta… ¡y un largo etcétera! PRINCIPALES REFERENCIAS El universo Chocolate, fuerte y original, de Jean GALLER es apreciado en todo el mundo y se vende en las cadenas y tiendas más prestigiosas como las Galerías Lafayette en París o Food Emporium en Estados Unidos, así como en la gran distribución belga. Desde 1995, Jean GALLER posee también su propia red de tiendas en todo el mundo con establecimientos en Bélgica, Francia, Japón u Oriente Medio. 21 MEURENS & RODRIGUES B.P. 9 - Rue de Battice, 53 B-4880 AUBEL BÉLGICA Tel & Fax : +32 87/68 79 59 Website : www.sirop-liege.com Facebook : https://www.facebook.com/siropdeliege.martine.meurens CONTACTS Na Bélgica Mr Helio RODRIGUES [email protected] Mobile: +32 473/54 14 63 No Brazil Mrs Ana Maria LIMA RODRIGUES [email protected] Mobile: +27 99 98 86 83 HISTORIA “Mi abuelo, Clément MEURENS, desarrolló en los años 30 la receta del auténtico sirope de pera de Lieja, que se ha convertido en el compañero imprescindible de las tostadas. He querido versionar esta receta en forma líquida para facilitar su utilización y multiplicar sus aplicaciones. Para deleite de niños y mayores…”, Martine MEURENS. VALOR AGREGADO Envasado en un frasco flexible dotado de un sistema anti-goteo, muy práctico e higiénico, el sirope de Lieja está delicioso con crepes o gofres y es ideal para endulzar los yogures. También aporta notas afrutadas a las vinagretas y a las salsas barbacoa. El sirope de Lieja acompaña a la perfección las especialidades brasileñas como el pão de queijo, broa de milho y bolo de fubá. Se puede etiquetar en portugués o en español incluso en pequeñas cantidades. También puede enviarse a granel para ser envasado in situ. GAMA DE PRODUCTOS Sirope de Lieja “Pera-Manzana”: • Frascos de 240 g y 900 g • Bolsita de 20 g • Bidón de 7 kg Sirope de Lieja “Arándanos”: • Frascos de 340 g PRINCIPALES REFERENCIAS • En Bélgica puede encontrarse en: Spar, Alvo, Cora, Prima e ISPC. • Premiado con 3 estrellas del SUPERIOR TASTE AWARD 2012 (The International Taste & Quality Institute). • Selección SIAL (PARÍS) Innovación 2012. Exportado a Francia, Australia, Rusia y Corea del Sur. 22 STASSEN Rue de Kan, 7 B-4880 AUBEL BELGIUM Tel : +32 87/68 03 21 Fax : +32 87/68 61 39 Website : www.stassen.be - www.kidibul.be CONTACT Sr Pierre-Yves JACQMIN, Export Manager Tel : +32 87/68 03 21 Mobile : +32 492/72 40 10 E-mail : [email protected] HISTORIA Fundada en 1895 por Léon STASSEN, STASSEN S.A. es una empresa familiar belga con sede en Aubel, al sureste de Bélgica. La empresa es famosa en todo el mundo por su saber hacer único en el sector de la sidra y también en otras bebidas festivas sin alcohol para adultos y niños. Gracias a su experiencia y a unos procesos de fabricación punteros, actualmente STASSEN está presente en más de 30 países en todo el mundo. Unique Selling Proposition: La innovación es la fuerza motora de esta empresa: pionera en los productos aromatizados, así como en el sector de bebidas sin alcohol, STASSEN ha invertido especialmente en una unidad de desalcoholización única en Europa que permite desalcoholizar parcial o totalmente varios tipos de bebidas: vinos, sidras, cervezas… La naturalidad y la calidad de los productos STASSEN son también los puntos fuertes de esta empresa belga. Un equipo de investigadores selecciona minuciosamente cada uno de los ingredientes que se emplean en la fabricación de los productos STASSEN. Productos innovadores, únicos, naturales y de calidad superior, son las principales bazas de STASSEN. GAMA DE PRODUCTOS Bebidas alcohólicas Stassen Cider Esta gama está considerada como la “nueva generación” de sidras puesto que están disponibles en botellas de 33 cl. Estas sidras están disponibles en 4 sabores diferentes: Manzana (alc. 5,4 % vol.), Pera (alc. 5,4 % vol.), Rosado (alc. 4,5 % vol.) y Flor de Saúco-Lima (4,5 %). Stassen Fruit Cider Esta gama representa la mezcla perfecta entre la sidra y los aromas de fruta. Estos productos están disponibles en botellas de 75 cl con distintos sabores: Lichi, Melocotón y Frutos del Bosque (alc. 5 % vol.) así como con sabor a cítricos (alc. 4 % vol.). 23 STASSEN Stassen Tradition La gama tradición está destinada a aquellos que buscan el sabor auténtico de la sidra. La gama está constituida por: Excelencia (alc. 7 % vol.), Sidra semi-seca (alc. 5 % vol.), Sidra dulce (alc. 2,2% vol.), Sidra de pera (alc. 4.5% vol.) y la Sidra ecológica (alc. 3,5 % vol.), envasadas en botellas de 75 cl. Vivaro Vivaro es la última marca innovadora lanzada en 2013 por la sidrería Stassen. Estos vinos aromatizados (alc. 8,4 % vol.) están disponibles en los sabores Blanco-Melocotón, Rosado-Pomelo y Tinto-Fresa. Bebidas sin alcohol Vintense 0,0 %: Vintense es una gama única de vinos tranquilos y de aguja sin alcohol. Destinada a aquellos que han optado por un estilo de vida más sano y sin alcohol, la colección de vinos desalcoholizados Vintense ofrece una verdadera alternativa con 0,0 % de alcohol. Vinos de aguja delicados y armoniosos y vinos tranquilos monovarietales (Merlot, Chardonnay y Syrah) para consumir sin moderación. Kidibul: Kidibul es una bebida única 100 % natural. Un producto sano y festivo compuesto al 100 % de zumo, sin azúcares añadidos ni conservantes. Este zumo de frutas con aguja está disponible en varios sabores ¡para disfrute de los niños y también de los padres! Degré Zéro: Gracias a su gama Degré Zéro, STASSEN propone a los consumidores un aperitivo sin alcohol de sabor deliciosamente afrutado. Las sidras Degré Zéro están disponibles en 3 sabores diferentes: Pera, Melocotón y Frutas del bosque. REFERENCIA La cervecera HEINEKEN ha absorbido a STASSEN y se ha convertido en el área de investigación y desarrollo por lo que a la sidra se refiere. CERTIFICACIONES BRC e ISO 9001 24 BELOURTHE Avenue des Villas, 3 B–4180 HAMOIR BELGIUM Tel : +32 86/380 111 E-mail: [email protected] Website : www.belourthe.be CONTACT Mr Vincent CRAHAY & Mr Helio RODRIGUES E-mail : [email protected] COMPANY BACKGROUND BELOURTHE is a Belgian cereals manufacturer, located in Hamoir (Province of Liege), with more than 80 years of experience in this business. Its plant is among Europe’s largest cereals processing sites, with a production capacity up to 20.000 tons/year. The company has a Grade A Quality Certificate from the BRC (British Retail Consortium), one of the most important European quality systems. Its products are exported to the five continents. BELOURTHE main brand is NINOLAC. ADDED VALUE - BELOURTHE’s baby cereals are made with all natural ingredients and contain essential vitamins, minerals, prebiotics and fibers. They can be produced in organic version and some of the items are gluten free. - BELOURTHE’s products are made with hydrolyzed flours, a technology that enzymatically breaks the starches of the cereals and makes the digestion easier. - The company can develop customized formulations and offers a wide range of packaging solutions: bag in box, tin, sachets, bulk bags and big bags. - All products of the range are available for PRIVATE LABEL. RANGE OF PRODUCTS - Baby cereals (4 months to 3 years) - Cereals for children (3 years onwards) - All family cereals (Farinha Láctea / Cereal flakes) - Cereal supplements: o for pregnant and breastfeeding women; o for middle aged and seniors; o for people with special nutrition needs o for diabetics - Ingredients for the food industry: o binders (pre-gelatinized cereal flours); o hydrolyzed flours MAIN REFERENCES - Main export markets: Europe, Middle-East, Africa, Southeast Asia 26 BIERES RAMEE PROTERRAM SA (Produits du Terroir de l’Abbaye de La Ramée) Rue de l’Abbaye, 19 B-1370 JODOIGNE BELGIUM Tel : +32 10/84 96 71 Fax : +32 10/84 96 75 E-mail : [email protected] Website: www.ramee.be Agent for Belgium Mr Bismarque LOPES DA SILVA Mobile : +32 471/89 19 11 E-mail : [email protected] CONTACTS Agent for Brazil Mr Gustavo NOGUEIRA SANCHEZ Tel : +55 11 504 101 82 E-mail : [email protected] COMPANY BACKGROUND The ABBEY OF LA RAMÉE is a historical site which has been tastefully and respectfully restored with listed buildings dating back to the 13th century. It was classified as a historic site in 1980. In 2000 it won the Caius price of the Walloon region. In 2001 it received the price Europa Nostra for its remarkable renovation and in 2002 La Ramée was recognized as Major Monument of Wallonia. ADDED VALUE Premium quality of its products. o Officially recognized Belgian Abbey Beer o Artisanal o Nitrate free spring water used for the brewing process o Ingredients of high quality o Unique recipes and tastes Let Ramée beer delight your taste buds and reveal its character. PRODUCT RANGE – SERVICES/BRANDS/MARKETS - Ramée Ambrée & Ramée Blonde “Ramée” is a beer whose origins date back to the early 13th century. Even today, tradition is respected because it is brewed with the greatest care, using traditional methods, based on a unique recipe from Brabant Hesbaye. The amber color is the result of brewing a pure variety of two-row spring malt, the addition of roasted wheat along with a careful selection of spices. “Ramée” is a non-filtered high fermentation beer, re-fermented in the bottle, easy to digest, with a slightly peppery flavour. - La Ramée Cheese : Medium-hard traditionally-made cheese, with an incomparable smoothness and unique taste, the result of being "washed" with Ramée beer during its production. MAIN REFERENCES www.ramee.be and www.otd.com.br CERTIFICATION Officially recognized Belgian Abbey Beer 27 BRASSERIE-BREWERY DE BLOCK Nieuwbaan, 92 B-1785 MERCHTEM BELGIUM Tel : +32 52/372 159 Fax : +32 52/375 388 E-mail : [email protected] Website : www.satanbeer.com CONTACTS Mr Paul SAERENS, Administrator E-mail : [email protected] Agent for South America PRO SALES Mr Patrick BOVEN Mobile : + 32 477/43 09 86 E-mail: [email protected] Importer for Brazil PILOT BEER Mr Marcio Roballo Tel : + 55 21 88810642 E-mail : [email protected] HISTORY Deeply rooted in its stunning environment and attached to the tradition of the village, the DE BLOCK, brewery, located on the borders of East Flanders and Brabant, has been operating as an authentic brewery with a marked taste for tradition since the fourteenth century. With ambition, dedication and perseverance, the secrets of the trade have been passed down from generation to generation within a family of brewers reputed for its good cheer and good humour. A production process that goes back centuries and that uses only the finest ingredients, hops from the region, malt, grains, spices and personal yeast cultures, and gives rise to beers that answer to names such as Satan, Kastaar or Dendermonde Abbey Beer. Far from intent on breaking any production records and driven solely by a concern for quality, the DE BLOCK brewery has a number of customers in Europe, Japan, America, Canada, Australia, etc. Most beers are exported and the brewery owes this success in particular to the special quality of its beers and its attractive gift packaging. ADDED VALUE We have been a traditional brewery since 1887. All our beers are brewed the old-fashioned way with refermentation in the bottle. PRODUCT RANGE - SERVICES/BRANDS/MARKETS Satan Gold, Satan Red, Triple Abbaye Dendermonde, Kastaar. MAIN REFERENCES Exports to 26 countries: USA, France, Germany, Korea, Japan, Australia, Poland, Spain, Italy, England, Ireland, etc. 28 BRASSERIE DE L’ABBAYE D’AULNE ETS LEVEAU SPRL Rue Vandervelde, 273 B-6534 GOZEE BELGIUM Tel : +32 71/56 20 73 Fax : +32 71/56 20 74 E-mail : [email protected] Website : www.valdesambre.be/ www.facebook.com/BrasserieAbbayeAulne CONTACTS Mr Jacques WAUTHY, CEO Mr Frank WILLIEME, Export Manager Mr Frédéric COLINET, Assistant The Brasserie de L’ABBAYE D’AULNE was set up in 1998 in the former stables of the AULNE ABBEY, which dates back to the 18th century, with the aim of relaunching production of the famous Aulne Abbey beers (ADA), after a break of more than a century. The first brew of the new ADA saw the light of day in 2000, with a light Abbey ale. In 2003, our brewery was awarded the "Certified Abbey Beer" label. Our different beers are: The ADA Blonde des Pères sur lie 6°, ADA Super Noël 9° specially brewed for the holiday season, the ADA Brune des Pères sur lie 6°, the ADA Triple Blonde 8°, the ADA Triple Brune 8°, the Blanche de Charleroi 5°, La Chérie 5° (cherry flavoured). All our beers are distributed by a large number of supermarkets, wholesalers and catering establishments throughout the country. Our brewery also exports abroad: to France, Denmark, USA, Italy, Brazil, Ukraine and China. Our extensive range and the various awards received over the past 20 years make our beers a sure hit with customers. Our beers comply with the quality standards of the Belgian self-control model and are regularly monitored by the Federal Agency for the Safety of the Food Chain (AFSCA). 29 BRASSERIE LEFEBVRE Chemin du Croly, 54 B-1430 QUENAST BELGIUM Tel : +32 67/67 07 66 Fax : +32 67/67 02 38 E-mail : [email protected] Website : www.brasserielefebvre.be CONTACT Mr Peter DE LAUSNAY, Chief Operating Officer Export Dept Mobile : +32 473/13 81 42 E-mail : [email protected] Importer for Brazil PILOT BEER Mr Marcio Roballo Tel : + 55 21 88810642 E-mail : [email protected] COMPANY BACKGROUND BRASSERIE LEFEBVRE is a family firm created in 1876. The sixth generation works alongside the fifth. Considered as a major Belgian producer of special beers, it is one of the top 10 Belgian family companies exporting their beers worldwide. Specialised initially in high fermentation beer, it is today widely recognised as being one of the belgian reference in the brewing sector. ADDED VALUE Six generations young, Brewery Lefebvre combines intelligently ancestral know-how and innovation. Furthermore Brewery Lefebvre is reputed for the quality of its beers, as well as the range diversity, which is clearly a major asset. PRODUCT RANGE Since 1876, the brewery has been using its know-how to come up with the best possible beers. Its range of beers includes the beers of Abbaye de Floreffe, the Barbãr Blonde and Brune (both with a slighty honey sweet), the range of fruit beers under the name “Belgian”, the Newton (apple beer), the “Blanche de Bruxelles” and the “Hopus” with its 5 different sorts of hop. CERTIFICATION BRASSERIE LEFEBVRE holds IFS, International Food Standard, HIGHER LEVEL certification. 30 CHOC AND CO Avenue Reine Astrid, 1 B-1440 WAUTHIER-BRAINE BELGIUM Tel : +32 2/367 20 22 Website : www.chocandco.com CONTACTS Mrs Nadia NICHOLLS, Customer relations International E-mail : [email protected] Mrs Stéphanie VAN BELLE, Customer relations France/Belgium E-mail : [email protected] Mrs Annemie VERMEIREN, Private label/product development E-mail : [email protected] BACKGROUND Two big names in Belgian chocolate united under one brand : CHOC AND CO s.a. is a company that emerged from the merger between CAFÉ-TASSE, a brand created more than 20 years ago and the Européenne de Chocolat Belgium, established back in 1964. Each operated independently until 2012, the year Choc and Co saw the light of day. ADDED VALUE We work with regular chocolate and no sugar added, fair-trade and organic chocolate. Our research and development department allows us to tailor our products to the customer's specifications. PRODUCT RANGE Our numerous brands are the pillars that secure our strong position and reflect our excellence: CAFÉ-TASSE : above all, a great range of traditional Belgian chocolates. A combination of real chocolate and authentic flavours. Sober and smart packaging that adapts to the times while keeping alive the spirit of the "simple pleasure of sharing." Neapolitans, mini bars, 45 gr bars and 85 gr tablets. AROSA: the genuine Belgian chocolate shaped by hand by our chocolate-makers. Perlège: high-quality no sugar added chocolate (maltitol / stevia) that comes in bars, tablets and individual chocolates as well as luxurious gift boxes. Duke & Mandarine: an exclusive range of no sugar added chocolates (maltitol) available in bars and tablets. MAIN REFERENCES Café-Tasse Store - Brussels Galeries Lafayette - Paris - Dubai El Corte Ingles - Spain Harvey Nichols - London CERTIFICATION Our factory is BRC / HACCP certified. 31 GALLER - CHOCOLATIERS Rue de la Station, 39 B-4051 CHAUDFONTAINE BELGIUM Tel : +32 4/367 22 11 Fax : +32 4/384 67 96 Website : www.galler.com CONTACT Mrs Marie-Pierre GALLER, Export Manager E-mail : [email protected] COMPANY BACKGROUND There is a creator behind the Chocolaterie Galler, namely Jean Galler who was born among desserts… From the family pastry shop founded by his grandfather in 1930, he has kept the pleasure of working with pure ingredients, such as butter and cream. At the age of 16, he was attracted to chocolate : this living substance fascinated him. He tested, he created and already he enjoyed it. In order to improve himself and to discover other flavours, he studied in Basel, Switzerland, and later at Gaston Lenôtre in Paris. In 1974, he was voted «best apprentice baker-confectioner of Belgium».At the age of 21, he founded his own chocolate factory. More than 36 years later, the foundations remain the same: the Passion for Chocolate, the Love for Perfection, the On-going Creativity. ADDED VALUE Galler chocolates derive their authenticity, flavours and finesse from the countries, located between the Equator and Tropics, where the finest cocoas are lovingly cultivated. Our chocolate is ground to a level finer than that which can be perceived by the palate. The long duration of the conching stage gives the chocolate a characteristic velvety taste. Our products are made exclusively using premium quality, natural ingredients: we do not use preservatives, colourings, or any hydrogenated vegetable oil. Rigorous quality control guarantees our customers receive flawless products. PRODUCT RANGE Very few chocolatiers offer such a choice of product ranges: large and small bars, pralines, spreads, Cat’s tongues (cartoon cats moulded from chocolate), marzipans etc. and flavours: praline, raspberry, coconut, coffee, biscuit and many more! MAIN REFERENCES Jean Galler’s distinctive and original Chocolate world of chocolate is appreciated all around the world and sold in prestigious stores such as Galeries Lafayette (Paris), as well as via Belgian supermarket distribution. Since 1995, Jean Galler has also owned his own global network of boutiques (Belgium, France, Japan, Middle East etc.). 32 MEURENS & RODRIGUES B.P. 9 - Rue de Battice, 53 B-4880 AUBEL BELGIUM Tel & Fax : +32 87/68 79 59 Website : www.sirop-liege.com Facebook : https://www.facebook.com/siropdeliege.martine.meurens In Brazil Mrs Ana Maria LIMA RODRIGUES [email protected] Mobile: +27 99 98 86 83 CONTACTS In Belgium Mr Helio RODRIGUES [email protected] Mobile: +32 473/54 14 63 COMPANY BACKGROUND Meurens & Rodrigues is a Belgian enterprise founded in 2009. Its co-founder Martine MEURENS is the granddaughter of Clement MEURENS, who developed in the 1930’s the SIROP DE LIEGE, a fruit spread that became one of the most appreciated products of Belgium. MEURENS & RODRIGUES introduced the same product in liquid format, with the name BELGIAN FRUIT SYRUP MARTINE MEURENS. The liquid version makes it easier to use and creates plenty of new applications. ADDED VALUE Packed in a modern squeeze bottle with anti-drop system, practical and clean. The product is an excellent fruity topping for ice creams, pancakes, waffles, fresh cheese, yogurt, teas… It also adds a fruity touch to many recipes as roasted meat, vinaigrettes, pastries, desserts… Besides, the Belgian Fruit Syrup is a perfect match for many Brazilian specialties, such as pão de queijo, broa de milho, bolo de fubá and many others Labels in Portuguese and/or Spanish as well as private labels are possible even starting with small quantities. The product can also be delivered in bulk containers to be packed in the local market. RANGE OF PRODUCTS Belgian Fruit Syrup – Pear and Apple (Sirop de Liège): - Plastic bottles with 340g and 900g - Sachets with 20g - Plastic bottles of 7kg Belgian Fruit Syrup - with CRANBERRY - Plastic bottles with 340g MAIN REFERENCES - Three stars (maximum) in the SUPERIOR TASTE AWARD 2012 (ITQI), appraised by some of the most reputed European chefs - Pre-qualified for “SIAL Innovation” in SIAL Paris, 2012 - Present in Belgian chains Spar, Alvo, Prima, ISPC, Carrefour stores and in the main catering ditributors. - Exported to France, Australia, Russia and South Korea. 33 STASSEN Rue de Kan, 7 B-4880 AUBEL BELGIUM Tel : +32 87/68 03 21 Fax : +32 87/68 61 39 Website : www.stassen.be - www.kidibul.be CONTACT Mr Pierre-Yves JACQMIN, Export Manager Tel : +32 87/68 03 21 Mobile : +32 492/72 40 10 E-mail : [email protected] BACKGROUND Founded in 1895 by Leon STASSEN, STASSEN SA is a Belgian family business. Based in Aubel, in southeastern Belgium, this company is recognised worldwide for its unique cider-making expertise but also for its festive soft drinks for adults and children. Thanks to its experience and its state-of-the-art production process, STASSEN is currently present in over 30 countries worldwide. Unique Selling Proposition: Innovation is the engine that drives the company: a pioneer in flavoured products and in the alcoholfree beverage market, STASSEN has invested in a dealcoholisation unit that is unique in Europe and that allows the company to partially or totally dealcoholise several types of beverages: wines, ciders, beers, etc. The natural flavours and quality of the STASSEN products are also the strengths of the Belgian company. Each ingredient that enters into the manufacture of the STASSEN products undergoes an extremely rigorous selection by its team of researchers. Innovative, unique, natural and high-grade products are what make STASSEN a brand to be reckoned with. PRODUCT RANGE Alcoholic products Stassen Cider This range is considered as the "new generation" of ciders, as they are available in 33 cl bottles. These ciders come in 4 different flavours: Apple (5.4% alc vol), Pear (5.4% alc vol) Rosé (4.5% alc vol) and Elderflower-Lime (4.5%). Stassen Fruit Cider This range represents the perfect blend of cider and fruit flavours. These products are available in 75cl bottles in the following flavours: Litchi, Peach and Forest Fruit (5% alc vol) and Citrus (4% alc vol). 34 STASSEN Stassen Tradition The Tradition range is designed for those seeking the authentic taste of cider. The range consists of the following products, available in bottles of 75cl: Excellence (7% alc vol) Semi-Sweet Cider (5% alc vol), Sweet Cider (2.2% alc vol) Perry Cider (4.5% alc vol) and Organic Cider (3.5% alc vol). Vivaro Vivaro is the latest innovative brand launched in 2013 by Stassen cider-makers. These flavoured wines (8.4% alc vol) are available in the flavours White-Peach, Rosé-Red Grapefruit and Red-Strawberry. Alcohol-free beverages Vintense 0.0%: Vintense is a unique range of alcohol-free non-sparkling and sparkling wine. For those who have opted to give up alcohol for a healthier way of life, the Vintense alcohol-free wine collection offers a real alternative with 0.0% alcohol. Delicate and harmonious sparkling wines and still wines from different grape varieties (Merlot, Chardonnay and Syrah) to consume without moderation. Kidibul: Kidibul is a unique 100% natural beverage. It is a healthy and festive product made from 100% juice, without added sugar or preservatives. This sparkling fruit juice comes in several flavours to delight children as well as parents! Degré Zero: Thanks to its Degré Zero range Stassen offers consumers an alcohol-free aperitif with a deliciously fruity taste. The Degré Zéro ciders come in three different flavours, Pear, Peach and Forest Fruits. REFERENCE Stassen has been brought into the fold of the HEINEKEN brewery and become the research and development centre for all cider products. CERTIFICATIONS BRC and ISO 9001. 35 AGÊNCIA DE EXPORTAÇÃO E INVESTIMENTOS ESTRANGEIROS DA VALÔNIA (AWEX) Place Sainctelette 2 B-1080 BRUSSELS BÉLGICA Phone: +32-2-421 82 11 - Fax: +32-2-421 87 87 Mail: [email protected] Web site: www.walfood.be and www.awex.be A Agência de Comércio Exterior e Investimento (AWEX) é a agência governamental da Região Valã da Bélgica responsável pela promoção do comércio exterior e atração de investimentos estrangeiros. A Agência conta com uma rede mundial de 107 Adidos econômicos e comerciais. A AWEX é certificada pelo ISO 9001 desde Abril de 2002. Como agência de comércio exterior, a AWEX tem como missão a promoção e a informação para benefício mútuo, da Valônia e da comunidade empresarial estrangeira. Mediante solicitação, a AWEX auxilia compradores, tomadores de decisão, importadores e investidores estrangeiros da seguinte maneira: - fornecendo dados econômicos sobre a Valônia e seu potencial de exportação; - divulgando informações sobre produtos e serviços de empresas valãs; - identificando empresas valãs para parcerias internacionais; - distribuindo lista de exportadores valões. Como um parceiro de exportação para as empresas baseadas na Valônia, a AWEX oferece uma ampla gama de serviços e atividades voltadas à exportação: - informações gerais e comerciais dos mercados estrangeiros; - estudos de mercado específicos, a pedido; - organização e planejamento de atividades comerciais (feiras internacionais, missões comerciais, encontros setoriais,...); - estabelecimento de contatos com organizações internacionais; - promoção do potencial de exportação da Valônia; - apoio financeiro e financiamento à exportação; - formação em carreiras internacionais. Como agência de investimentos, a AWEX – através do seu escritório para investidores estrangeiros (OFI) – tem uma série de competências para a atração de investimentos estrangeiros para a Região Valã. Isso inclui a busca e fornecimento de informações a potenciais investidores estrangeiros. A Agência também oferece serviço de acompanhamento ativo aos investidores já estabelecidos na região, além da busca de investidores estrangeiros interessados na aquisição de instalações industriais em processo de reestruturação. 36 AGENCIA VALONA PARA LA EXPORTACIÓN Y LAS INVERSIONES EXTRANJERAS (AWEX) Place Sainctelette 2 B-1080 BRUXELLES BÉLGICA Tél.: 00-32-2-421 82 11 - Fax: 00-32-2-421 87 87 Mail: [email protected] Web site: www.walfood.be and www.awex.be La Agencia Valona para la exportación y las inversiones extranjeras (AWEX) es el departameno de la Régión Valona de Bélgica encargado de la promoción del comercio exterior y de las inversiones extranjeras. La Agencia dispone en el mundo de una red de 107 agregados económicos y comerciales. La Agencia dispone del certificado ISO 9001 (ed. 2000) desde abril 2002. En relación con el comercio exterior, la misión de la Agencia es la de promoción e información tanto en los circulos de negocios internacionales como valones. En relación con los compradores, prescribidores, importadores y prospectores extranjeros, la Agencia, puede, a petición - Transmitir datos económicos sobre Valonia y su potencial exportador - Comunicar informaciones sobre los productos y servicios de las empresas valonas - Buscar empresas valonas para la conclusión de asociaciones internacionales - Difundir listas de exportadores valones Con relación a las empresas valonas, le Agencia es su socio completo para el extranjero y les propone une diversidad de servicios y actividades cubriendo el conjunto de una gestión exportadora. - Informaciones generales y comerciales sobre los mercados extranjeros. - Redacción de estudios de mercados individuales a petición - Organización de operaciones comerciales de prospección (participación en ferias internacionales, realización de misiones económicas, jornadas de contactos sectoriales…..) - Contactos con las organizaciones internacionales - Promoción de Valonia y de su potencial exportador en el extranjero - Apoyos financieros y financiaciones de las exportaciones - Formación y sensibilización de las tareas del sector internacional Para las inversiones extranjeras, la Agencia – vía su rama “Office for foreign Investors” (OFI),cubre una competencia general de promoción, prospección e información de los potenciales inversionistas. Asegura también un seguimiento continuo de los inversionistas instalados en Valonia asi como una misión de búsquedad de compradores extranjeros para los sitios industriales valones en vías de reestructuración. 37 WALLONIA FOREIGN TRADE AND INVESTMENT AGENCY (AWEX) Place Sainctelette 2 B-1080 BRUSSELS BELGIUM Phone: +32-2-421 82 11 - Fax: +32-2-421 87 87 Mail: [email protected] Web site: www.walfood.be and www.awex.be The Wallonia Foreign Trade and Investment Agency (AWEX) is the Wallonia Region of Belgium’s government agency in charge of foreign trade promotion and foreign investment attraction. The agency has a worldwide network of 107 Economic and Trade Attachés. AWEX has been certified ISO 9001 since April 2002. As a foreign trade agency, AWEX carries out a mission of promotion and information for the benefit of both Wallonia and the foreign business community. Upon request, AWEX assists buyers, decision-makers, importers and foreign prospects by: • Providing economic data on Wallonia and its export potential • Disseminating information on products and services from companies located in Wallonia • Identifying companies in Wallonia for international partnerships • Distributing lists of exporters from Wallonia As an export partner for Wallonia-based companies, Awex offers a wide range of export-oriented services and activities: • General and commercial information on foreign markets • Market studies tailored to specific areas upon request • Organization and planning of marketing activities (international trade shows, economic missions, sector-based contact days…) • Establishing contacts with international organizations • Promoting Wallonia’s export potential abroad • Financial support and export financing • Training in international careers As a foreign investment agency, AWEX – via its Office for Foreign Investors (OFI) – has an overall responsibility for the attraction of foreign investment in Wallonia. This includes seeking out and providing information to potential foreign investors. The Agency also offers a pro-active follow-up service to investors already established in Wallonia. In addition, it is in charge of identifying new foreign investors for the acquisition of industrial sites under restructuring process. 38 USEFUL ADDRESSES BÉLGICA AWEX Place Sainctelette, n°2 B - 1080 BRUSSEL BELGIUM Tel.: +32 2/421 82 11 Fax: +32 2/421 87 75 E-mail: [email protected] Website : www.wallonia-export.be - Mr Philippe SUINEN, CEO - Mrs Maïté FERREIRA DE CRASTO Tel.: + 32 2/421 85 13 E-mail: [email protected] ARGENTINA Mr Martin CARDOEN Embajada de Bélgica Calle Defensa, 113 - Piso n°8 1065 Capital Federal Buenos-Aires Tel : 54-11-43.45.66.55 of 56 Fax : 54-11-43.43.08.56 E-mail : [email protected] [email protected] other jurisdiction : Paraguay CHILE Mrs Liliana HERRERA Embajada de Bélgica-Región Valona Carmencita 25 Las Condes Santiago de Chile Tel : 56-2-223.23.623 Fax : 56-2-233.34.180 E-mail : [email protected] Website : www.belgicavaloniabruselas.cl Other jurisdiction : Bolivia BRAZIL Mr Nasser BELALIA Mr Maria Laura MARON POT Edificio Grajaú Alameda Joaquim Eugênio de Lima 680, Sala 163-164 CEP 01403-901, Jardim Paulista Sao Paulo Brasil Tel : 55-11-32.66.62.33 Fax : 55-11-32.66.63.74 E-mail : [email protected] COLOMBIA Mrs Marjorie INGHELS c/o Embajada de Bélgica Calle 26 B - 4A-45 (piso 7) Edificio KLM Bogota Tel : 57-1-380.03.30 Fax : 57-1-243.43.50 E-mail : [email protected] [email protected] Website : www.awexbogota.co Other jurisdictions : Peru, Ecuador, Venezuela MEXICO Mrs Florence VANHOLSBEECK Embassy of Belgium 41, avenida Alfredo Musset (Polanco) 11550 Mexico D.F. Tel : 52-55-52.80.40.66 of 65 Fax : 52-55-52.80.33.94 E-mail : [email protected] Website : www.awexmexico.com.mx/ Other jurisdiction : Belize URUGUAY Mrs Jimena VILLAR Belgian Trade Office W.T.C. 1248, Dr Luis A. de Herrera, ofic. 1104 piso 11 11300 Montevideo Tel : 598-2-628.07.28 of 92.88 Fax : 598-2-622.70.99 E-mail : [email protected] Website : www.brussels-uruguay.com 39 Notes