Culturas Ornamentais e Espaços

Modelo 2 - Conteúdo programático
Agrotecnologia
Curso técnico superior profissional em
Unidade curricular:
Culturas Ornamentais e Espaços Verdes
Número de créditos:
6 (seis)
Objetivos:
Pretende-se que os alunos tomem conhecimento relativo às características da produção e as respetivas técnicas
culturais aplicadas nas culturas ornamentais com aquisição de informação relevante para os Espaços Verdes e
compreensão das respetivas técnicas culturais. Durante a UC, pretende-se que o aluno adquira a capacidade de
elaborar, de forma simples, um plano de produção intensivo de culturas ornamentais e de instalação e manutenção de
um jardim ou um relvado desportivo.
Conteúdos programáticos:
1. Conceitos e âmbito de Culturas Ornamentais e Espaços Verdes
2. Principais actividades e produtos da Culturas Ornamentais e Espaços Verdes
3. Aspetos económicos e sociais das Culturas Ornamentais
4. Noções gerais sobre a cultura protegida de culturas ornamentais
5. Produção de flores e folhagem de corte
6. Pós-colheita e processamento de flores de corte
7. Produção e utilização de plantas envasadas
8. Noções gerais sobre espaços verdes
9. Design de espaços verdes
10. Instalação e manutenção de espaços verdes
Bibliografia e recursos didáticos recomendados:
Armitage, A.;.H., M.; et al (1995) - Burpee Complete Gardener. MaCmillan, New York.
Ball, V. (1991) - Ball RedBooK. Geo. J. Ball, Inc., 15, West Chicago.
Browse, P.M.M. (1989) - A Propagação das plantas. Publicações Europa-América, Colecção
Euroagro, 3, Mem Martins.
Cermeno, Z.S. (1990) - Estufas, instalação e maneio. Biblioteca Agrícola Litexa.,
Guillén, R. (1995) - Arbustos Ornamentais. Floraprint, Cacém.
Igoa, J.M. (1991) - Jardins - Projecto e Construção. Plátano, Lisboa.
Ireys, A.R. (1991) - Garden Designs. Prentice Hall Gardening, 1ª, New york.
Larson, R.A. (1980) - Introduction to Floriculture. Academic Press, INC., New York.
Nowak, J.;.R., R. M. (1990) - Postharvest Handling and storage of cut flowers, florist greens, and
Potted Plants. Timber Press, Portland.
Pycraft, D. (1980) - Relvados, Cobertura do solo; Controlo das ervas daninhas.
Stevens, D. (1992) - Creative Garden Designs. Chancellor Press, London.
Stickland, S. (1986) - Planning Your Organic Flower Garden. Thorsons, London.
Titchmarsh, A.(1981) - Técnicas de Jardinagem. Publicações Europa América, 2ª, Mem Martins.