Mesa de Doces Conventuais e Queijos

Mesa de Doces Conventuais e Queijos
(Sugestões para completar os menus temáticos de Natal das regiões)
Mesa de Doces Conventuais I
Bolo Real, Bolo de nozes e limão do convento
Bolo-rei com nozes, pinhões e frutos cristalizados
Pudim Abade de Priscos, Sopa dourada
Filhós em calda de aguardente e canela
Arroz doce e aletria
Figos secos, tâmaras, nozes, avelãs, amêndoas, passas
pinhões, ameixas e damascos
9,50€ por pessoa
Mesa de Doces Conventuais II
Bolo Rançoso, Toucinho dos Duques,
Bolo-rei com passas, pinhões e frutos cristalizados
Rabanadas douradas fritas em azeite e canela
Pão de rala, Pudim marfim
Sericaia, Chagas de Cristo
Arroz doce queimado
Pão-de-ló Alfeizerão
Frutas Frescas,
Figos secos, tâmaras, nozes, avelãs, amêndoas, passas, castanhas,
pinhões, ameixas, damascos, caju e pistáchios
10€ por pessoa
Mesa de Queijos Portugueses
Serpa, Ilha de S. Jorge, Rabaçal, Azeitão, Serra da Estrela,
Niza, Queijo de Cabra fresco e Requeijão
Doces e Acompanhamentos
Ameixa Preta em cada de canela, uvas frescas
Doce de morango, marmelada, e mel
Pão regional, broa de milho, crackers e frutos secos
12€ por pessoa
(Mínimo 40 pessoas)