barão rodrigues reserva 2012 - Couteiro-Mor

BARÃO RODRIGUES RESERVA 2012
VINHO BRANCO | WHITE WINE
D.O.C ALENTEJO
País | Country
Região | Region
Clima | Climate
Tipo | Type of Wine
Castas | Grape varieties
Portugal
Alentejo
Mediterrânico | Mediterranean
Branco | White
Antão V az e V iognie r
Classificação | Classification
Ano de Colheita | Harvesting year
Vindima | Harvest period
Produção | Production
Enólogos | Oenologists
Vinificação | Vinification
D. O. C Alentejo
2012
September | Setembro
5.000 Garrafas | 5.000 Bottles
Anselmo Mendes & Diogo Lopes
Desengace total, li g e i ra p re n s a g e m,
decantação seguida d e fe rme n ta ç ã o
em bar r icas de carv a l h o F ra n c ê s .
Ficou em batonnag e d u ra n te 6 me s e s .
Total destemming, l i g h t p re s s i n g ,
decantation followe d b y fe rme n ta ti o n
in Fr ench oak bar r e l s . D i d b a to n n a g e
for 6 months.
Teor Alcoólico | Alcohol Content
13.5% vol
Acidez Total | Total acidity
6.3g/dm
pH
3.21
Notas de Prova | Tasting Notes
Ar oma pr ofundamen te mi n e ra l c o m
algumas notas cítr i c a s e fl o ra i s .
Ligeir a tosta. V olumo s o n a b o c a c o m
intensidade e fr esc u ra . F i n a l u n tu o s o .
Deeply miner al ar oma w i th s o me c i tru s
and flor al notes. Sl i g h t to a s t.
V oluminous in mouth w i th i n te n s i ty
and fr eshness. Unc tu o u s fi n i s h .
Até 2020 | Until 2020
Consumo | Consumption
Gastronomia | Serving suggestions Companheir o ideal para qualquer
prato do mar (peixe e marisco).
Ideal with any seafood dish.
Temperatura de Serviço | Serving
Temperature
12ºC
Embalagem | Packaging
Caixas de cartão 6 garrafas (0.75cL) |
Cartons of 6 bottles (0.75cL)