Template ALAP2012 - Associação Brasileira da Batata (ABBA)

Influência da fonte de adubo potássico no teor foliar de potássio em batata, cultivar
Asterix
Oliveira1, Roberta C.; Luz1, José Magno Q.; Santos Junior1, Nilson Erito T.; Sousa1,
Guilherme C.; Cardoso1, Renato R.1
UFU Universidade Federal de Uberlândia- ICIAG Instituto de Ciências Agrárias- Instituto de Ciências
Agrárias, Avenida Amazonas s/no – Bloco 2E Sala 01 - Bairro Umuarama Uberlândia/MG – CEP: 38400-902
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INTRODUÇÃO
No Brasil, a batata (Solanum tuberosum) é considerada a principal hortaliça, tanto em área
cultivada como em preferência alimentar, com cerca de 150 mil hectares e 3.600.000 toneladas
(IBGE, 2010). A alta resposta à adição de nutrientes ao solo pela batata, especialmente N, P e K
(Cardoso et al., 2007) atribui atenção aos aspectos envolvidos à fertilidade (aplicação, quantidade,
fontes utilizadas, etc).
A adubação potássica pode ser feita utilizando diversas fontes, sendo as mais encontradas
no mercado o cloreto de potássio e o sulfato de potássio. Muitos produtores têm adotado o sulfato
de potássio como fonte de K, pois há o conceito de que sua utilização melhora a qualidade dos
tubérculos (Campora, 1994). No entanto, quando aplicado em quantidades acima do necessário, o
K pode reduzir a produção de tubérculos por inferir no equilíbrio eletroquímico das células, o que
afeta a absorção e a disponibilidade fisiológica de Ca2+ e Mg2+ (Reis Junior et al, 1999).
O objetivo do trabalho foi avaliar o teor foliar de potássio em plantas de batata (cultivar
Asterix) submetidas a combinações entre duas fontes de potássio (KCl e K2SO4 -Kmag).
MATERIAL E MÉTODOS
O experimento foi conduzido no município de Perdizes-MG,entre maio a outubro de 2011,
utilizando a cultivar Asterix. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, em parcelas
subdivididas, com quatro repetições. As parcelas consistiram na combinação de duas fontes de
adubo potássico (KCl e K2SO4 -K-Mag) (Tabela 1), e as subparcelas por épocas de coleta de
plantas (quinzenais). Cada parcela era constituída por seis linhas, espaçadas em 0,75 cm entre
linhas, com seis metros de comprimento.
A quantidade de nutrientes (N, P e K) utilizada foi baseada na análise física e química do
solo e necessidade da cultura. Foram aplicados 90 kg de ha-1 de N, 180 kg ha-1 de K2O e 750 kg
ha-1 P2O5 (55% do nitrogênio e do potássio foram adicionados ao solo no momento do plantio e os
45% restantes, no momento em que foi realizado a amontoa, 24 dias após o plantio - DAP).
Tabela 1. Porcentagem (%) das fontes de adubo potássico (KCl e K2SO4 -KMag) utilizados em
cada tratamento.
Tratamento
1
2
3
4
5
6
7
8
9
KCl (%)
100
0
100
0
87,5
75
50
25
12,5
Plantio
Kmag (%)
0
100
0
100
12,5
25
50
75
87,5
Cobertura
KCl (%)
100
0
0
100
87,5
75
50
25
12,5
Kmag (%)
0
100
100
0
12,5
25
50
75
87,5
X X V C o n gr e s o d e l a A s o c i a c i ó n L a t i n o a m e r i c a n a d e l a P a p a - A L A P , 1 7/ 2 0 d e s e p t i e m b r e d e 2 0 12 , U b er l â n d i a , M G , B r az i l
Foram realizadas amostragens quinzenais, coletando uma planta de cada parcela
experimental. Após coleta, as plantas foram destinadas a Universidade Federal de Uberlândia, os
materiais foram secos em estufa e posteriormente moídos e submetidos à análise dos teores de
potássio, segundo a metodologia descrita por EMBRAPA (1999).
RESULTADOS E DISCUSSÃO
A interação entre a combinação de KCl e K 2SO4 – kmag e épocas de coleta foi significativa.
A combinação entre as fontes de adubo potássico não interferiu na absorção de potássio aos 26,
41 e 116 DAP (dias após o plantio), nas demais coletas, em geral, os tratamentos que
apresentaram maiores teores de potássio referem-se a aplicação de 100% KCl no plantio e
cobertura, 100% K2SO4 -Kmag no plantio e cobertura, e 25% KCl/ 75% K2SO4 -Kmag no plantio e
cobertura. Com relação ao período de coleta, em geral, os maiores teores de potássio foram aos
41 e 71 DAP, e os menores aos 101 e 116 DAP (Tabela 2).
Tabela 2. Teor foliar de potássio em plantas de batata ao longo do ciclo de desenvolvimento.
-1
Trat
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
261
47,50 aB2
44,50 aB
41,00 aB
41,50 aA
40,00 aB
42,50 aB
43,75 aA
39,50 aB
43,75 aB
41
44,87 aB
46,00 aB
47,12 aB
47,75 aA
48,12 aA
48,75 aA
49,37 aA
52,00 aA
43,37 aB
Teor foliar de potássio (g kg )
56
71
86
48,12 aB
59,50 aA
46,75 aB
44,25 bB
62,62 aA
50,62 aB
44,00 bB
58,62 aA
44,37 bB
48,25 aA
40,00 cA
43,62 bA
42,00 bB
52,37 aA
47,25 aA
36,50 bC
55,37 aA
45,00 bB
39,37 bB
48,87 bA
39,87 bB
53,12 aA
53,87 aA
49,75 aA
50,87 aA
56,25 aA
38,75 bC
CV (%): 14,48
101
37,75 aC
43,75 aB
33,87 aC
28,00 bB
37,50 aB
22,87 bD
34,62 aB
30,00 bB
31,00 bC
116
40,75 aC
40,00 aB
40,25 aB
40,50 aA
33,00 aB
36,00 aC
36,50 aB
40,25 aB
37,00 aC
2
DAP (dias após plantio da batata). Médias seguidas de mesma letra, minuscula na coluna e maiuscula na linha, não
diferem entre si pelo Teste de Scott-knott a 5%.
Em trabalho desenvolvido por Fernandes (2010), com a cultivar Asterix, os maiores teores
de potássio referem-se aos 41 e 48 DAP. Os valores encontrados pelo autor foram superiores ao
deste trabalho (91 a 95 g kg-1).
CONCLUSÃO
As fontes de adubo potássico (KCl e K2SO4 -Kmag) quando puras (100%) proporcionaram
teores próximos de potássio nas folhas, a combinação entre elas geraram pequenas diferenças ao
longo do desenvolvimento da cultura. Os maiores teores foliares de potássio referem-se, em geral,
aos 41 e 71 DAP.
AGRADECIMENTOS
Á CAPES e FAPEMIG pelo apoio financeiro, ao grupo Rocheto por ceder a área.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
CARDOSO, AD; ALVARENGA, MAR; MELO, TL; VIANA, AES. 2007. Produtividade e qualidade
de tubérculos de batata em função de doses e parcelamentos de nitrogênio e potássio. Ciência e
Agrotecnologia, Lavras 31:1729-1736.
CAMPORA PS. 1994. Importância da adubação na qualidade dos produtos agrícolas. São Paulo:
Ícone, 373 p.
EMBRAPA. 1999. Centro Nacional de Pesquisa de Solos (Rio de Janeiro, RJ). Manual de análise
química dos solos, plantas e fertilizantes. Embrapa Solos. 370p.
FERNANDES A. M. Crescimento, produtividade, acúmulo e exportação de nutrientes em
cultivares de batata (Solanum tuberosum L.). 2010. Dissertação (Mestrado em Agronomia) –
UNESP, Botucatu. 144f.
IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. 2010. Levantamento sistemático da produção
agrícola: pesquisa mensal de previsão e acompanhamento de safras agrícolas no ano civil.
REIS JÚNIOR RA; FONTES PCR; NEVES JCL; SANTOS NT. 1999. Total soil electrical
conductivity and critical soil K+ to Ca2+ and Mg2+ ratio for potato crops. Scientia Agricola 56: 985989.