Ficha técnica

Ficha técnica
Versão: 01
Data: 13/07/2015
Identificação do produto
Denominação de Venda
Lasanha Vegetal 300 grs ( 12 emb.)
Referência:
418
GTIN:
Unidade: 8414208004180
Caixa: 38414208004181
Ingredientes
LEITE gordo, água, tomate (tomate, sumo de tomate, sal, acidificante
(E330),espessante E509), espinafres, água, semola dee TRIGO, cebola, EMMENTHAL,
oleo vegetal, farinha de TRIGO, beringela, margarina (gorduras e oleos vegetais, água,
sal, regulador de acidez (E330), conservante (E200), emulionante (E471) e aromas),
farinha de TRIGO, amido modificado, courgete, pimento, açucar, sal, cenoura, clara de
OVO em pó, caldo vegetal em pó (sal, fecula de milho, gordura vegetal, antioxidantes
(E304, E307), potenciador de saabor (E631) extratos de
Modo de utilização
FORNO: aquecer previamente o forno a 200ºC durante 10min. Retire do envolucro e coloque a bandeja no forno aa meia
altura durante 35min. Se o produto estiver descongelado, reduza o tempo para 25min.
MICROONDAS: Retire da embalagem e coloque numa bandeja apta para microondas. Aqueça à potencia maxima durante 7 a
8min. se estiver descongelado, reduza para 4/5 min.
Uso Previsto
Produto destinado a toda a população em geral, exceptuando individuos com intolerancia ou alergia a algum dos ingredientes
declarados na lista de ingredientes.
Embalagem
Embalagem Primária
embalagem
secumdária
bandeja de alluminio e bolsa de polipropileno
tipo de embalagem Caixa de Cartão para uso alimentar
unidades/cx 12
peso (kg): 3,6
dimensão: 263x263x116
nºcaixas altura 14
nºcaixas base 12
paletização
caixas p/palete 168
Desenvolvido por:
peso (kg): 604,8
dimensão: 800x1200x1642
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Ficha técnica
Versão: 01
Data: 13/07/2015
Data de validade
18 meses
Após data de produção
Após descongelação
Instruções de conservação
24 horas
Após descongelar não voltar a congelar. Conservar a -18ºC
Características Organolépticas
camadas alternadas de recheio de placa de lasanha completamente coberto com bechamel e queijo
Características Físicas
Peso unitário:
300g
dimensão:
130x130x35 mm
Informação Nutricional Média (por 100g de produto)
Valor Energético
Lípidos
Hidratos de Carbono
dos quais açucares:
Sal
fibra
Kcal/Kj 108/454
g 5,1
saturados:
Proteinas
g
g 3,3
g 12,1
g
g
Características Microbiológicas
Microrganismo
Métodos de Análise
Limites
Staphylococcus aureus
<10 UFC/g
aerobios mesófilos
<10^5 UFC/g
Enterobacteriaceae
<1000 UFC/g
E. coli
<10 UFC/g
Salmonella spp
ausencia em 25g
Rotulagem
Alergéneos
Contem leite, gluten, soja, ovo, aipo e seus derivados
OGM´s
Isento
Irradiados
Isento
Legislação Aplicável
Cumpre com as especificações legais em vigor.
Desenvolvido por:
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