Vinho >> PROGRAMAÇÃO >> ENCONTRO INTERNACIONAL DO
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| Fale com a editora: A GAZETA Vitória (ES), sexta-feira, 16 de outubro de 2009 [email protected] nnnnn n n n n | PRAZER&CIA| 03 Vinho >> PROGRAMAÇÃO >> ENCONTRO INTERNACIONAL DO VINHO - --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Fique por dentro dos vinhos da Pedra Azul n Encontro Internacional do Vinho: De 22 a 25 de outubro, na Pousada Pedra Azul. QUINTA-FEIRA (22/10) 20H – COQUETEL DE ABERTURA DO EVENTO. TOMBO DA POLENTA SEXTA-FEIRA (23/10) 9H30 – DEGUSTAÇÃO 1: ESPANHA: ANTIGO OU NOVO ESTILO? COM JAVIER ARAUZ (ESPECIALISTA ESPANHOL EM VINHOS) OS VINHOS: VEGA SICILIA 1998 ÚNICO, ALZANIA 21 DEL 10 2005, CÉSAR PRINCIPE–CIGALES 2005, AALTO PS 2005, BODEGAS JC CONDE - NEO PUNTO ESCENCIA 2006, BODEGAS VIZAR SPECIAL SELECTION 2005. 15H – DEGUSTAÇÃO 2: ITÁLIA MONUMENTAL. COM DANIO BRAGA (EX-PRESIDENTE DA ASSOCIAÇÃO DOS RESTAURANTES DA BOA LEMBRANÇA) PETRÓPOLIS (RJ) OS VINHOS: SASSICAIA 2005 SAN GUIDO BOLGHERI, COL D’ORCIA 2001 POGGIO AL VENTO, SINARRA 2007 FATTORIA DI MAGLIANO MAREMMA TOSCANA, MAZZEI POGGIO A LA BADIOLA 2006 TOSCANA, ZISOLA DOPPIO ZETA 2006 SICÍLIA E OLMAIA 2004 COL D’ORCIA TOSCANA IGT. 17H30 – DEGUSTAÇÃO 3: AMÉRICA DO SUL POR FRANCESES. COM HÉCTOR VERGARA, MICHEL FRIOU, JEAN PASCAL LACAZE E HELÈNE GARCIN. OS VINHOS: POESIA 2005 (HELÈNE GARCIN), LINDA FLOR 2006, CUVELIER DE LOS ANDES GRAN MALBEC 2006, ALMAVIVA 2004, CLOS APALTA 2005 E DOMUS AUREA 2005. 19H - SESSÃO PREMIUM I: VINHOS DE RIOS. COM MARIANA MARTINEZ (JORNALISTA ESPECIALIZADA EM VINHOS E GASTRONOMIA E EDITORA DE PLANETAVINO.COM). VALOR: R$ 400. OS VINHOS: SECRET SPOT 2005 (DOURO, PORTUGAL), ANTONINO IZQUIERDO 2006 (DUERO, ESPANHA), ALMAVIVA 2004 (CHILE), LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD 2004 (PAUILLAC, FRANÇA), NEARCO 2005 (SUPERTOSCANO, ITÁLIA) E LA MADRID (PREMIUM WINE 2005 – ARGENTINA) SÁBADO (24/10) 9H30 - DEGUSTAÇÃO 4: BIODINÂMICOS: VINHO DO CÉU A TERRA. COM NICOLAS JOLY (ENÓLOGO DA VINÍCOLA COULÉE DE SERRANT, FRANÇA). OS VINHOS: ANTIYAL 2006 (CHILE), TRIBUTE BENZIGER 2006 (USA), PIERRE MOREY MERSAULT BORGONHA, NIKOLAIHOF WACHAU GRUNER VETLINER 2005 (ÁUSTRIA), CLOS DE LA BERGERIE 2005 (FRANÇA) E CLOS DE LA COULÉE DE SERRANT 2005 (LOIRE – FRANÇA). 15H: DEGUSTAÇÃO 5: AS NOVAS FRONTEIRAS DO MUNDO DO VINHO. COM O MASTER SOMMELIER HÉCTOR VERGARA E MARIANA MARTINEZ OS VINHOS: MAS ESTELA (EMPORDÁ 2005 – ESPANHA), MAVRODAPHNE OF PATRAS 2000 (ANTONÓPOULOS - - ----------------------------------------------------------------------------- GRÉCIA), CHÂTEAU KEFRAYA 2005 (LÍBANO), NIKOLAIHOF 2005 (STEINER HUND – JUNGFERNLESE – WACHAU ÁUSTRIA), VILA FRANCIONI TOP (BRASIL), CAVE GEISSE NATURE (PINTO BANDEIRA, BRASIL), CASTEL GRAND VIN 2005 (DOMAINE DU CASTEL, ISRAEL) E CASA FILGUEIRA PREMIUM (PISANO, URUGUAI). 17H30 - DEGUSTAÇÃO 6: AS DIFERENÇAS DO TERROIR DE BORDEAUX. COM MÁRIO TELLES JR. (FUNDADOR DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE SOMMELIERS-SÃO PAULO (ABS-SP) E DIRETOR-EDITOR DA REVISTA WINE STYLE. OS VINHOS: RAUZAN SEGLA 2005 (MARGAUX), CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 2004 (PAUILLAC), CHÂTEAU HAUT BERGEY 2005, CLOS L’EGLISE 2004 – POMEROL, VIRGINIE DE VALANDRAUD 2005 E MAJORALLIA 2004 JEAN-LUC THUNEVIN 19H - SESSÃO PREMIUM II: POR QUE 100 PONTOS? COM JOSHUA GREENE (EDITOR DA REVISTA NORTE-AMERICANA WINE & SPIRITS, UMA DAS MAIS PRESTIGIADAS PUBLICAÇÕES NA ÁREA DOS VINHOS). OS VINHOS: CHÂTEAU LATOUR 2005 (PAUILLAC), CHÂTEAU LATOUR 2000 (PAUILLAC), KRUG 1996, KRUG 1998 E DUAS SAFRAS DE TOKAJI ROYAL. VALOR: R$ 1.500. DOMINGO (25/10) 11H - DEGUSTAÇÃO 7: CHAMPAGNE: O SEGREDO DOS PEQUENOS PRODUTORES. COM ARTHUR AZEVEDO (DIRETOR-EXECUTIVO DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE SOMMELIERS (ABS-SP) E DIRETOREDITOR DA REVISTA WINE STYLE) OS CHAMPANHES: EGLY BRUT TRADITION GRAND CRU NV, MICHEL GONET BLANC DE BLANC, FLEURY BIODINÂMICA, SALON 1997 BLANC DE BLANC, DE SOUSA CUVÉE DES CAUDALIES BRUT GRAND CRU, JACQUES SELOSSE SUBSTANCE REALIZAÇÃO: PREMIUM MARKETING PROMOCIONAL. INSCRIÇÕES: R$ 2.500 (PACOTE COM SETE DEGUSTAÇÕES OFICIAIS). AS DUAS SESSÕES PREMIUM TÊM OUTRAS TAXAS DE INSCRIÇÃO. NO SITE WWW.PREMIUM.SRV.BR APOIO: ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE SOMMELIERS (ABS-SP), POUSADA PEDRA AZUL, REVISTA WINE STYLE, ESPÍRITO SANTO CONVENTION & VISITORS BUREAU, GOVERNO DO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO, ÁGUIA BRANCA, SEBRAE, ROTA IMPERIAL. - -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
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