(Microsoft PowerPoint - 8F quest\365es AGM`s)
Transcrição
(Microsoft PowerPoint - 8F quest\365es AGM`s)
Introdução Engenharia Alimentar 2007/2008 Maria Helena Almeida ALIMENTOS Geneticamente Modificados AGM’s (alimentos geneticamente modificados): Genes modificados ou manipulados pelo homem; Exibem características que não teriam no seu estado natural; A engenharia genética modifica os AGM’s Cruzamento de espécies que naturalmente não se cruzariam Milho Colza Soja Algodão Feijão Futuras Aplicações Alimentos geneticamente modificados irão dar conta da vacinação que, hoje, é dolorida. Permitir o fácil acesso a vacinas importantes (difteria, tuberculose, tétano e polio) Vantagens Através de introdução de determinados genes nas espécies vegetais cria maior resistência de plantas a agentes patogénicos; Inserção de nutrientes específicos em alimentos; Pratica de agricultura em zonas particularmente frias do planeta; Ir de encontro à necessidade de alimento de uma população crescente. Vantagem Utópica Acabar com a fome no Mundo Desvantagens Ingestão de alimentos transgénicos pode aumentar o risco de recombinação de genes resistentes a antibióticos (nosso corpo e ambiente); Risco de espécies naturais serem contaminadas pelas transgénicas (polinização cruzada – vento, abelhas) Concorda com a introdução dos AGM´s no mercado? Comente e diga-nos porque. Bibliografia http://www.agroelroble.cl/images/soya/soja-en-el-campo.jpg http://www.waltermcarvalho.pro.br/algodao_plantacao_-_ROO.jpg http://www.cotrisoja.com.br/noticias/2005/imagens/10-milho1.jpg http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/27/Colza_cul tivation.JPG/800px-Colza_cultivation.JPG http://www.qmc.ufsc.br/qmcweb/artigos/vacinas/vacinas_comestiveis_l ogo_big.jpg http://www.qmc.ufsc.br/qmcweb/artigos/vacinas/index.html http://www.ecoportal.net/var/storage/images-versioned/577445/1-eslES/211311.jpg http://ingeniosoft.blogdiario.com/img/transgen.jpg Trabalho realizado por: Filipa Oliveira Catisa Almeida Miguel de Vasconcelos