A Química Orgânica na Era da Biotecnologia

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS
Instituto de Ciências Exatas - ICEx
Av Pres. Antônio Carlos, 6627, C.P. 702, Campus Pampulha
31270-901 – Belo Horizonte, MG, Brasil
Palestra – A Química Orgânica na Era da Biotecnologia
Ministrante: Profa. Dra. Jacqueline A. Takahashi (UFMG)
Data: 24 / Julho / 2008
Horário: 14:00 – 15:15
Resumo: A química orgânica tem contribuído muito para a descoberta de novas moléculas, naturais ou
sintéticas, que têm uso como fármacos, aditivos alimentares, corantes, agroquímicos, dentre outros. Diversos
avanços têm sido alcançados à medida que a utilização de ferramentas da biotecnologia é acoplada a
pesquisas na área de produtos naturais ou síntese orgânica. Nesta palestra, serão abordadas aplicações do uso
de microrganismos e enzimas em técnicas fermentativas que têm sido importantes aliadas para a produção, a
nível industrial, de moléculas orgânicas com funções biológicas importantes. Novas tendências em
pesquisas interdisciplinares na área serão abordadas, principalmente tendo-se em vista a grande
potencialidade da biodiversidade brasileira.