SEMENTE, GERMINAÇÃO E PLÂNTULAS

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Forma & Função em Plantas
SEMENTE, GERMINAÇÃO E PLÂNTULAS
Atividade 1 Experimento sobre pressão de embebição
Faça essa atividade ao início da aula prática. Só então comece a observação morfológica.
As sementes, antes de iniciarem o processo de germinação, precisam absorver água e,
com isso, sofrem diversas alterações físicas, químicas e no metabolismo. Este experimento
demonstra fenômenos relacionados à embebição, que é o processo pelo qual as sementes
absorvem a água.
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Prepare dois cones dobrando dois papeis-de-filtro. Coloque o papel filtro num funil;
Coloque cerca de 70 mL (ou 150g) de gesso em um copo ou cuba e adicione 20-30
mL de água até obter uma pasta homogênea. Agite continuamente com o bastão de
vidro ou palito de sorvete, pois o gesso endurece rápido;
Identifique um funil como A e outro como B. (A é o controle)
Preencha o funil A totalmente com gesso; no funil B coloque gesso até a metade e
acrescente 7-10 sementes de grão-de-bico e cubra com gesso;
Prossiga com a observação morfológica e anatômica dos outros materiais da aula;
Deixe os funis em repouso até o endurecimento completo;
Observe após algumas horas.
Responda às questões e discuta este experimento.
Essas respostas devem ser entregues como sendo o Relatório 1 da Aula prática 2. É um
trabalho individual, para ser entregue, impreterivelmente ao início da aula teórica da
semana seguinte. A preparação destas respostas é importante para o conteúdo da
próxima aula teórica.
1- Descreva o que aconteceu em até 5 linhas.
2- Explique o porquê do ocorrido (até 20 linhas);
3- Quais estruturas da semente devem estar envolvidas com esse fenômeno decorrente
da embebição?
4- Explique os papéis biológicos e ecológicos, importantes para a germinação, no fenômeno
observado?
5- Considerando os conhecimentos adquiridos neste experimento, explique por que
estruturas de cimento precisam ser feitas com areia peneirada, livre de fragmentos de
plantas;
6- Como o resultado desse experimento pode ser aplicado para a construção de barris
para estocagem de bebidas ou de barcos de madeira?
Dicas para pesquisa:
Química e estrutura da parede celular vegetal;
Potencial mátrico;
Estrutura de polissacarídeos e proteínas.
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Material 1) Feijão (Phaseolus vulgaris, Leguminosae) e plântulas germinadas na luz de leucena
(Leucaena leucocephala, Leguminosae).
a) Observe a semente de feijão branco externamente e localize o hilo, micrópila
e a rafe;
b) Faça um corte longitudinal sagital da semente (aquele que divide em duas
metades iguais) e identifique: cotilédones, tegumento, totalidade do
embrião, plúmula e eixo hipocótilo-radicular;
c) Observe a plântula de leucena crescida iluminada e identifique: cotilédones,
ápice meristemático, epicótilo, hipocótilo, raíz primária, primeiro par de
folhas, nó e internó (entrenó).
d) Esta é uma germinação fanerocotiledonar ou criptocotiledonar?
e) A germinação é epígea ou hipógea?
f) Faça um esquema das estruturas observadas e coloque legendas.
g) Consulte os professores e monitores sobre a adequação do seu esquema.
Material 2) “Moyashi” ou broto-de-feijão ( Vigna radiata , Leguminosae): plântula
estiolada devido à germinação no escuro.
a) Observe a plântula da mesma forma que você fez com o de feijão identificando
as seguintes estruturas: cotilédones, ápice meristemático, epicótilo, radícula,
primeiro par de folhas, gancho plumular, nó e internó (entrenó);
b) Compare as plântulas de “moyashi” com as de leucena crescidas na luz e
destaque as principais diferenças.
Material 3) Milho (Zea mays., Gramineae): frutos embebidos e plântula.
a) Observe as sementes embebidas sem raiz emergente. Faça um corte
longitudinal sagital (passando bem pelo meio do embrião) e pingue uma gota de
lugol em uma das metades e coloque a outra metade no reagente de tetrazólio.
Agora, na metade corada com lugol, localize: plúmula, coleóptilo, coleorriza,
escutelo, radícula e endosperma (observe também lâmina em demonstração).
Reserve a parte colocada em tetrazólio para observação dentro de cerca de
meia hora. O material que reage com tetrazólio deve adquirir uma coloração
rosada, indicando onde há atividade metabólica;
b) Identifique as células da camada de aleurona
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c) Observe a lâmina do corte longitudinal de milho e identifique as estruturas no
esquema abaixo:
QUESTÕES PARA ESTUDO EXTRA-CLASSE
1) Caracterize uma germinação epígea e hipógea.
2) Caracterize uma germinação criptocotiledonar e fanerocotiledonar.
3) Onde se situam as reservas da semente de leguminosas e gramíneas?
4) Quais as implicações dessa localização na velocidade de germinação dessas
plantas?
5) Explique adaptativamente a morfologia da germinação realizada no escuro.
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Milho
Zea mays
Gramineae
Fruto em corte longitudinal mostrando
coleóptilo, coleorriza, plúmula, radícula,
escutelo (cotilédone modificado),
endosperma, tegumento pericarpo e camada
de aleurona
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Feijão
Phaseolus vulgaris
Leguminosae
Plântulas germinadas sob luz.
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Seafórtia
Archontophoenix
cunninghamii
Arecaceae
Observe plântulas resultantes de
germinação hipógea
criptocotiledonar
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Sementes de orquídeas
Orchidaceae
Observe sementes minúsculas,
com tegumento pouco desenvolvido e
embrião mixotrófico com apenas
algumas células.
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Em muitas plantas o embrião e a
semente fogem dos padrões
normalmente observados.