cardápio - Peppers Hall

Transcrição

Whisky Super Premium
Dose/Shot/Dosis
Johnnie Walker Blue Label..................................................................................R$
Johnnie Walker Gold Label Reserve................................................................R$
Johnnie Walker Swing............................................................................................R$
Whisky Deluxe
Dose/Shot/Dosis
Johnnie Walker Black Label............................................................................... R$
Old Parr......................................................................................................................... R$
Whisky Standart
Vodka Super Premium
Garrafa/Bottle/Botella
15,50 .....................R$ 240,00
16,50 .....................R$ 250,00
Dose/Shot/Dosis
Black & White............................................................................................................ R$
Johnnie Walker Red Label................................................................................... R$
57,00 .....................R$ 799,00
25,50 .....................R$ 339,00
27,00 .....................R$ 399,00
13,50 .....................R$
13,50 .....................R$
190,00
190,00
Dose/Shot/Dosis
.....................
Cîroc ........................................................................................................... R$
16,90
R$ 250,00
Vodka Importada/Imported/Importado
Dose/Shot/Dosis
Ketel One..................................................................................................................... R$
Smirnoff Black........................................................................................................... R$
12,90 .....................R$
13,50 .....................R$
Vodka Nacional/National
160,00
170,00
Dose/Shot/Dosis
Smirnoff Red...........................................................................................................................................................R$
8,50
Combos
Combo Whisky Super Premium.........................................................R$ 359,00
01 Johnnie Walker Gold Label Reserve
04 Red Bull
* Leve 01 Espumante Nacional por + R$ 55,00
* Take 01 National Sparkling for +R$ 55,00
* Tome 01 Espumoso Nacional para + R$ 55,00
Combo Dual Mix Premium...................................................................R$ 509,00
01 Johnnie Walker Black Label
01 Vodka Cîroc
08 Red Bull
Combo Dual Mix Standart ....................................................................R$ 409,00
01 Johnnie Walker Red Label
01 Vodka Ketel One
08 Red Bull
Combo Whisky Deluxe...........................................................................R$ 269,00
01 Johnnie Walker Black Label ou Old Parr
04 Red Bull
Combo Whisky Standart........................................................................R$ 219,00
01 Johnnie Walker Red Label
04 Red Bull
Combo Vodka Super Premium............................................................R$ 269,00
01 Vodka Cîroc
04 Red Bull
Combo Vodka Importada........................................................................R$ 219,00
01 Vodka Ketel One
04 Red Bull
Cobramos Taxa de Serviço / Aceitamos Cartões Visa e Master
Coquetel/Cocktail/Cóctel
2014.............................................................................................................................................................................R$
(creme de menta, suco de laranja, cointreau, curaçau blue, suco de abacaxi e cachaça)
(creme de menthe, orange juice, cointreau, blue curacao, pineapple juice and cachaça)
(crema de menta, jugo de naranja, cointreau, blue curacao, jugo de piña y cachaça)
17,50
Alexander..................................................................................................................................................................R$
(creme de leite, brandy e licor de cacau)
(milk cream, brandy and cocoa liquor)
(crema, brandy y licor de cacao)
12,50
Bloody Mary............................................................................................................................................................R$
(vodka, suco de tomate, suco de limão, tabasco, sal e molho inglês)
(vodka, tomato juice, lemon juice, tabasco, salt and worcestershire sauce)
(vodka, jugo de tomate, jugo de limón, tabasco, sal y salsa inglesa)
11,00
Caipirinha Nordestina........................................................................................................................................R$
(abacaxi, cachaça gabriela, hortelã e açúcar)
(pineapple, cachaça gabriela, mint and sugar)
(piña, cachaça gabriela, menta y azúcar)
10,50
Coquetel de Frutas................................................................................................................................................R$
(leite condensado, creme de leite, grenadine e quatro tipos de fruta)
(condensed milk, cream, grenadine and four types of fruit)
(leche condensada, crema, granadina y cuatro tipos de fruta)
17,90
Cosmopolitan..........................................................................................................................................................R$
17,00
Daiquiri..................................................................................................................................................................... R$
10,80
Exotic..........................................................................................................................................................................R$
15,50
Gin Fizz.....................................................................................................................................................................R$
(gin, suco de limão, açúcar e club soda)
(gin, lemon juice, sugar and club soda)
(gin, zumo de limón, azúcar y agua mineral con gas)
9,90
Long Island Ice Tea..............................................................................................................................................R$
(vodka, tequila, gin, cointreau, rum, suco de limão, açúcar e coca-cola)
(vodka, tequila, gin, cointreau, rum, lemon juice, sugar and coke)
(vodka, tequila, gin, cointreau, ron, jugo de limón, azúcar y cola)
15,00
Margarita..................................................................................................................................................................R$
(tequila, licor de laranja e suco de limão)
(tequila, orange liqueur and lemon juice)
(tequila, licor de naranja y jugo de limón)
18,00
Mojito......................................................................................................................................................................... R$
(rum carta branca, suco de limão, açúcar, hortelã e club soda)
(rum, lime juice, sugar, mint and club soda)
(ron, jugo de limón, azúcar, menta y soda)
10,90
Pepper’s Hall...........................................................................................................................................................R$
(vodka, tomate, suco de limão, manjericão e açúcar)
(vodka, tomato, lemon juice, basil and sugar)
(vodka, tomate, jugo de limón, albahaca y azúcar)
14,50
Piña Colada..............................................................................................................................................................R$
(rum carta branca, suco de abacaxi, leite condensado e leite de côco)
(rum, pineapple juice, condensed milk and coconut milk)
(ron, jugo de piña, leche condensada y leche de coco)
12,90
Segundas Intenções..............................................................................................................................................R$
(guaraná em pó, licor de café, coca-cola, catuaba, gengibre e limão)
(guarana powder, coffee liqueur, coke, catuaba, ginger and lemon)
(polvo de guaraná, licor de café, cola, catuaba, jengibre y limón)
13,50
Sex On The Beach.................................................................................................................................................R$
(vodka, suco de laranja, licor de pêssego e grenadine)
(vodka, orange juice, peach schnapps and grenadine)
(vodka, jugo de naranja, licor de melocotón y granadina)
13,50
(vodka, licor de laranja, suco de limão e cranberry)
(vodka, orange liqueur, lime and cranberry juice)
(vodka, licor de naranja, jugo de limón y arándano)
(rum carta branca, suco de limão e açúcar)
(rum, lime juice and sugar)
(ron, jugo de limón y azúcar)
(vodka, suco de maracujá, suco de limão, hortelã, cointreau, xarope de gengibre e club soda)
(vodka, passion fruit juice, lime juice, mint, Cointreau, ginger syrup and club soda)
(vodka, jugo de maracuyá, jugo de limón, menta, cointreau, jarabe de jengibre y soda)
Coquetéis com Sorvete/Ice Cream Cocktail/Cócteles con helado
Chocolate Taste......................................................................................................................................................R$
(sorvete de chocolate, creme de leite, chantilly, licor de cacau e raspas de chocolate amargo)
(chocolate ice cream, sour cream, whipped cream, cocoa liquor and shaved dark chocolate)
(helado de chocolate, crema agria, crema batida, licor de cacao y chocolate negro rebajado)
13,90
Viva La Vida............................................................................................................................................................R$
(sorvete de creme, vodka, suco de limão, suco de maracujá, leite condensado e chantilly)
(ice cream, vodka, lime juice, passion fruit juice, condensed milk and whipped cream)
(helado, vodka, jugo de limón, jugo de fruta de la pasión, leche condensada y crema batida)
12,80
Frozen (consulte frutas disponíveis/ask for available fruits/ver fruta disponible)
Cachaça...................................................................................................................................................................... R$
Rum............................................................................................................................................................................. R$
Saquê..........................................................................................................................................................................R$
Vodka Ketel One...................................................................................................................................................R$
Vodka Smirnoff......................................................................................................................................................R$
9,50
10,50
10,50
16,90
11,50
Absinto
Lautrec (nacional/brazilian/brasileño).....................................................................................................................R$
Père Kermann’s (francês/french/francés).............................................................................................................R$
9,50
14,90
Bitter
Campari..................................................................................................................................................................... R$
Fernet Branca.........................................................................................................................................................R$
Underberg................................................................................................................................................................ R$
8,50
10,90
7,20
Brandy
Domec (nacional/brazilian/brasileño)...................................................................................................................... R$
Fundador (espanha/spain/españa).......................................................................................................................... R$
8,90
11,90
Cachaças
Anísio Santiago..................................................................................................................................................... R$
Gabriela..................................................................................................................................................................... R$
Nêga Fulô................................................................................................................................................................. R$
Rainha............................................................................................................................................................. R$
Samanaú............................................................................................................................................................ R$
Santa Dose............................................................................................................................................................... R$
Seleta............................................................................................................................................................... R$
Serra Limpa............................................................................................................................................................ R$
39,00
6,90
7,20
7,40
7,20
7,20
6,70
7,70
Conhaques/Cognacs/Coñac
Hennessy V.S.O.P................................................................................................................................................. R$
Remy Martin V.S.O.P......................................................................................................................................... R$
Remy Martin X.O................................................................................................................................................ R$
27,00
27,00
49,00
Champagne/Champagne/Champán
Dom Pérignon Brut............................................................................................................................................. R$
Möet & Chandon Impérial Brut.................................................................................................................... R$
Veuve Cliquot Yellow Label Brut.................................................................................................................. R$
Veuve Cliquot Yellow Label Brut Magnum (1,5 litros/liters)................................................................. R$
890,00
360,00
360,00
690,00
Cerveja/Beer/Cerveza
Baden Baden Cristal............................................................................................................................................R$
Devassa (Loira / Negra / Ruiva)..............................................................................................................................R$
Eisenbahn Weihnachts.......................................................................................................................................R$
Nova Schin...............................................................................................................................................................R$
19,50
7,90
9,50
6,30
Baldes/Buckets/Cucharones (6 unidades/units)
Devassa...................................................................................................................................................................... R$
Nova Schin...............................................................................................................................................................R$
Smirnoff Ice.............................................................................................................................................................R$
44,40
37,80
53,40
Destilado Importado/Imported Distilled/Importada Destilada
Steinhäger................................................................................................................................................................R$
14,50
Drinks
Cuba Libre .............................................................................................................................................................. R$
10,80
Dry Martini ............................................................................................................................................................ R$
11,40
Jägerbull ................................................................................................................................................................... R$
(jägermeister e energético) (jägermeister and energy drink) (jägermeister y bebida energética)
21,90
Kir Royal ................................................................................................................................................................. R$
21,80
(rum branco, coca-cola e limão) (rum, coke and lime) (ron, coca cola y limón)
(gin e martini dry) (gin and dry martini) (gin y martini seco)
(espumante e licor de cassis) (sparkling wine and cassis liqueur) (vino espumoso y licor de cassis)
Mimosa ..................................................................................................................................................................... R$
(espumante e suco de laranja) (sparkling wine and orange juice) (vino espumoso y jugo de naranja)
Rusty Nail ............................................................................................................................................................... R$
(whisky e drambuie) (scotch and drambuie) (scotch y drambuie)
22,00
20,40
Espumantes/Sparkling Wine/Vino Espumoso)
Chandon Baby Reserve Brut (187ml)............................................................................................................. R$ 29,90
Chandon Reserve Brut....................................................................................................................................... R$ 99,00
Chandon Reserve Brut Jeroboam (3 litros).................................................................................................. R$ 460,00
Chandon Riché Demi Sec................................................................................................................................. R$ 99,00
Espumante Nacional........................................................................................................................................... R$ 79,00
Gin
Bombay ................................................................................................................................................R$
Gordon’s ..............................................................................................................................................R$
18,90
14,80
Licor/Liquor
Amarula................................................................................................................................................................R$
Bailey’s....................................................................................................................................................................... R$
Cointreau.................................................................................................................................................................R$
Drambui.................................................................................................................................................................... R$
Licor Stock.............................................................................................................................................................. R$
Sambuca.................................................................................................................................................................... R$
Tia Maria.................................................................................................................................................................. R$
11,30
12,10
11,30
14,90
6,50
13,50
11,50
Rum/Ron
Bacardi (apple e lemon)........................................................................................................................................... R$
Bacardi (carta branca).............................................................................................................................................. R$
Bacardi Black.......................................................................................................................................................... R$
Havana (7 anos/years/años)..................................................................................................................................... R$
Malibu...................................................................................................................................................................... R$
9,50
8,30
8,80
14,90
9,40
Saquê
Saquê Jun Daiti..................................................................................................................................................... R$
7,90
Caipirinhas/Caipiriñas
Caipirinha.................................................................................................................................................................R$
Caipirinha Pitú Gold...........................................................................................................................................R$
Caipiroska.................................................................................................................................................................R$
Caipifrutas
Abacaxi / Cajá / Uva / Maracujá
Pineapple / Caja / Grape / Passion Fruit
Piña / Caja / Uva / Fruta de la Pasión
Cachaça.......................................................................................................................... R$
Rum.....................................................................................................................R$
Saquê....................................................................................................................R$
Vodka Cîroc.................................................................................................................R$
Vodka Ketel One.......................................................................................................R$
Vodka Smirnoff Red................................................................................................R$
Vodka Smirnoff Black.............................................................................................R$
6,90
7,60
8,90
Morango / Kiwi
Strawberry / Kiwi
Fresa / Kiwi
7,90 .....................R$
8,90 .....................R$
8,90 .....................R$
19,30 .....................R$
13,90 .....................R$
9,40 .....................R$
13,90 .....................R$
8,90
9,90
9,90
20,30
15,90
9,90
14,90
Absfénela
.................................................................................................................................................................R$
(absinto, licor de café e canela) flambado
(absinthe, coffee liqueur and cinnamon) flamed
(alenjo, licor de café y canela) flameado
11,50
B2 .................................................................................................................................................................................R$
10,80
B52
..............................................................................................................................................................................R$
(licor de café, bailey’s e cointreau) flambado
(coffee liqueur, bailey's and cointreau) flamed
(licor de café, Bailey y Cointreau) flameado
17,20
Jägermeister.............................................................................................................................................................R$
12,30
Jamaica ......................................................................................................................................................................R$
10,60
Meladinha
10,60
Shots
(absinto, rum black, licor de morango e suco de laranja)
(absinthe, black rum, strawberry liqueur and orange juice)
(ajenjo, ron negro, licor de fresa y jugo de naranja)
(vodka, licor de menta e absinto) flambado
(vodka, crème de menthe and absinthe) flamed
(vodka, crema de menta y ajenjo) flameado
...............................................................................................................................................................R$
(cachaça, mel de abelha, suco de limão e canela em pó)
(cachaça, honey, lemon juice and cinnamon powder)
(cachaça, miel, jugo de limón y canela en polvo)
One More .................................................................................................................................................................R$
(whisky, licor de café e chantilly)
(scotch, coffee liqueur and whipped cream)
(whisky, licor de café y crema batida)
Tequila
Dose/Shot/Dosis
Don Julio Blanco.......................................................................................................R$
El Jimador....................................................................................................................R$
José Cuervo..................................................................................................................R$
10,60
22,90 .....................R$ 280,00
12,50 .....................R$ 160,00
13,50 .....................R$ 170,00
Vermute/Vermouth/Vermut
Martini.......................................................................................................................................................................R$
Noilly Prat................................................................................................................................................................R$
7,30
13,90
Soft
Água/Water/Agua................................................................................................................................................... R$
Água com Gás/Sparkling Water/Agua Gaseosa.......................................................................................... R$
Água com Gás/Sparkling Water/Agua Gaseosa San Pellegrino........................................................... R$
Água de Côco/Coconut Water/Agua de Coco................................................................................................ R$
Red Bull Energy Drink...................................................................................................................................... R$
Red Bull Sugar Free............................................................................................................................................. R$
Red Bull Edition Blue / Red / Silver............................................................................................................. R$
Refrigerante/Soda................................................................................................................................................. R$
Schweppes................................................................................................................................................................ R$
Smirnoff Ice............................................................................................................................................................ R$
Sucos .......................................................................................................................................................................... R$
(abacaxi / acerola / cajú / cajá / maracujá / uva)
(pineapple / acerola fruit / cashew / caja / passion fruit / grape)
(piña / acerola / anacardo / caja / fruta de la pasión / uva)
3,90
3,90
12,90
4,30
13,90
13,90
13,90
4,50
5,50
8,90
4,90
Outros/Others/Otros
Cigarro/Cigarette/Cigarrillo..................................................................................................................... R$
Vinhos/Wines/Vinos (consulte os garçons/see waiters/ver camareros)
10,50
Burguers/Hamburguesa
Bacon Blue............................................................................................................................................................... R$
(hambúrguer de 150g, bacon crocante e molho cremoso de blue cheese)
(150g burger, crispy bacon and creamy blue cheese sauce)
(150g hamburguesa, tocino crujiente y cremosa salsa de queso azul)
18,80
Help............................................................................................................................................................................. R$
(hambúrguer de 200g, provolone, mussarela, bacon, alface e tomate)
(200g burger, provolone, mozzarella, bacon, lettuce and tomato)
(200g hamburguesag, provolone, mozzarella, tocino, lechuga y tomate)
19,50
Indiano.......................................................................................................................................................................R$
(hambúrguer de 150g de frango, mussarela de búfala, cebola grelhada e molho agridoce de curry e passas)
(150g chicken burger, mozzarella, grilled onions and sour curry sauce and raisins)
(150g hamburguesa de pollo, mozzarella, cebolla a la parrilla y salsa de curry agria y pasas)
16,90
Italiano....................................................................................................................................................................... R$ 17,90
(hambúrguer de 150g recheado e coberto com mussarela de búfala, tomate seco, rúcula e maionese de manjericão)
(150g burger stuffed and topped with mozzarella, sun dried tomatoes, arugula and basil mayonnaise)
(150g hambruguesa relleno y cubierto con queso mozzarella, tomates secos, rúcula y mayonesa de albahaca)
Pepper’s..................................................................................................................................................................... R$
(hambúrguer de 150g apimentado, provolone e cebola grelhada)
(150g spicy burger, provolone and grilled onions)
(150g hamburguesa picante, provolone y cebolla a la parrilla)
18,90
Filezinhos ao Molho (acompanhados de batatas fritas)
Steak Sauce (accompanied by fries) /Salsa de Carne (acompañado de papas fritas)
Blue Cheese..............................................................................................................................................................R$
35,90
Dijon........................................................................................................................................................................... R$
33,90
Madeira..................................................................................................................................................................... R$
(salteado com champignon e molho madeira) (sauteed with mushrooms and madeira sauce)
(salteado con setas y salsa de madeira)
35,90
Poivre......................................................................................................................................................................... R$
35,90
(salteados com molho blue cheese) (sauteed with blue cheese sauce) (salteados con salsa de queso azul)
(salteado com molho de mostarda dijon) (sauteed with dijon mustard sauce) (salteados con salsa de mostaza de Dijon)
(salteado no molho de pimenta, flambado com conhaque) (sautéed in chili sauce, flamed with brandy)
(salteados en salsa de chile, flameado con brandy)
Palitinhos
Batata Bacon Blue.................................................................................................................................................R$
18,90
Batata Cheddar Bacon.........................................................................................................................................R$
18,90
Batata Chilli Cheddar.........................................................................................................................................R$
18,90
Macaxeira Sertaneja.............................................................................................................................................R$
15,90
(batata frita, gratinadas com bacon crocante e molho cremoso de blue cheese)
(fries, gratin with crispy bacon and creamy blue cheese sauce)
(patata frita, gratinado con tocino crujiente y cremosa salsa de queso azul)
(batata frita, gratinada com queijo cheddar e bacon crocante)
(fries, au gratin with cheddar cheese and crispy bacon)
(patata frita, gratinado con queso cheddar y tocino crujiente)
(batata frita, chili com carne, gratinadas com queijo cheddar e parmesão)
(fries, chili con carne, with grated cheddar and parmesan)
(patata frita, chili con carne, con queso cheddar rallado y queso parmesano)
(macaxeira frita com carne de sol e nata)
(fried cassava with beef jerky and cream)
(mandioca frita con carne seca y crema)
Pastéis/Pastry/Pasteles (6 unidades/units)
Camarão/Shrimp/Camarón.............................................................................................................................. R$
19,50
Carne Seca e Queijo de Coalho/Dry Beef and Cheese Curd/Carne Seca y queso de cuajada......R$
14,90
Queijo e Orégano/Cheese and Oregano/Queso y Orégano.......................................................................R$
14,90
Mix de Pastéis/Pastry/Pasteles..........................................................................................................................R$
16,90
Saladas/Salad/Ensalada
Salada Caprese Especial..................................................................................................................................... R$
(tomate, rúcula, mussarela de búfala, azeitona preta e pesto de manjericão)
(tomatoes, arugula, mozzarella, black olive and basil pesto)
(tomates, rúcula, mozzarella, aceite de oliva negro y pesto de albahaca)
17,90
Salada da Casa......................................................................................................................................................... R$
(alface, rúcula, tomate, palmito, tomate seco, burguer de frango grelhado e parmesão)
(lettuce, arugula, tomato, hearts of palm, sun dried tomatoes, grilled chicken burger and parmesan)
(lechuga, rúcula, tomate, palmitos, tomates secados al sol, hamburguesa de pollo a la parrilla y queso parmesano)
23,90
Sobremesas/Desserts/Postres
Brownie..................................................................................................................................................................... R$
(brownie quente de chocolate e castanhas de caju com sorvete de creme e calda de nutella)
(hot chocolate brownie and cashew nuts with vanilla ice cream and nutella sauce)
(brownie de chocolate caliente y nueces de anacardo con helado de vainilla y salsa de nutella)
12,90
Milkshake Nutella................................................................................................................................................ R$
12,90
Sorvete de Creme com Ganache de Chocolate......................................................................................... R$
8,90
Vanilla Ice Cream with Chocolate Ganache
Helado de Vainilla con Chocolate Ganache
Petiscos/Snacks
Barbecue Ribs.........................................................................................................................................................R$
(costelinhas de suíno assadas no molho barbecue servidas com salada coleslaw)
(roasted pork ribs in barbecue sauce served with coleslaw salad)
(costillas de cerdo asadas en salsa barbacoa servido con ensalada de repollo)
28,90
Bolinho de Macaxeira com Queijo de Coalho..........................................................................................R$
16,40
Bruschetta Sagarana............................................................................................................................................R$
(tomate seco, mussarela de búfala, rúcula e parmesão)
(dried tomatoes, mozzarella, arugula and parmesan) (tomates secos, mozzarella, rúcula y parmesano)
17,30
Camarão com Gergelim/Shrimp with Sesame/Camarones con Sesame..............................................R$
32,40
Camarão Ervas Finas/Shrimp Fine Herbs/Camarones a las finas hierbas..........................................R$
(camarão salteado no alho com manteiga de ervas finas acompanhado de batatas fritas)
(shrimp sauteed in garlic butter with herbs accompanied with fries)
(camarones salteados en mantequilla de ajo con hierbas acompañado con papas fritas)
35,40
Camarão Tomate Seco/Shrimp Dried Tomato/Camarón tomate seco...................................................R$
32,40
Escondidinho de Carne de Sol........................................................................................................................R$
16,40
Miniburguer............................................................................................................................................................ R$
26,90
Tábua de Frios........................................................................................................................................................R$
(queijos, frios e azeitonas) (cheeses, meats and olives) (quesos, carnes y aceitunas)
29,90
(acompanha molho rosé) (accompanying rosé sauce) (acompañando salsa rosé)
(camarão salteado no alho, acompanhado de torradas e molho de tomate seco)
(shrimp sautéed in garlic, accompanied by toast and dried tomato sauce)
(camarones salteados en ajo, acompañado de tostadas y salsa de tomate seco)
(6 unidades servidos no mini pão e cobertos com bacon e blue cheese)
(6 units served in mini bread and topped with bacon and blue cheese)
(6 unidades servidas en mini pan y cubierto con tocino y queso azul)

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