SOBREMESA MARCEL

Les Flambéess
Preparado na mesa
Crêpes Suzette
Les Desserts
Cassata Sicilien
Três sabores de sorvete em arco-iris, recheada de frutas cristalizadas,
Panquecas flambadas ao licor Grand Marnier
licor, creme de leite e cobertura de frutas vermelhas
R$ 18,00
R$ 13,00
Profiteroles
Crêpes Normande
Carolinas com sorvete de creme, chantilly e
Panquecas recheadas com maçã flambadas ao licor
calda de chocolate quente
R$ 19,00
R$ 13,00
Glace Maison
Flambée de Fraise
Sorvete tipo italiano preparado na casa
Morangos flambados ao licor
R$ 11,00
R$ 19,00
Meringue Glace
Flambée de Fruits Brasiliene
Suspiro com sorvete de creme e calda de chocolate quente
Frutas da Época flambadas ao licor
R$ 13,00
R$ 17,00
Creme de Papaia
Creme de papaia e licor de cassis
R$ 16,00
Les Soufflés
(40 minutos )
Les Specialitées
Soufflé auChocolat
Le Petit Gateau
Suflê de chocolate
Bolinho de chocolate quente com sorvete
R$ 18,00
R$ 15,00
Soufflé auGrand Marnier
Suflê de licor Grand Marnier
R$ 21,00
Le Petit Gateau aux Goyave
Romeu & Julieta
Bolinho de goiaba quente recheado com catupiry, sorvete
R$ 16,00
Soufflé aux Bananas
Suflê de Banana
R$ 18,00
Mousse au Chocolat
Musse de chocolate
R$ 11,00
Soufflé aux Pommes Verd
Suflê de macã verde
R$ 19,00
Crème Brûlée
Creme caramelizado
R$ 11,00
Soufflé aux Goyave
Suflê de goiabada com queijo minas
Poire au L´orange
R$ 18,00
Pera ao molho de laranja com sorvete
R$ 15,00