Bar - FishClub Restaurante

Os especiais do Fish Club
24,90
R$
Nossos Cocktails com Espumante. SOFISTICAÇÃO GARANTIDA!
Kir Royal
Licor de Cassis.
Bulles Sexy
Suco de Laranja, Splash Grenadine.
Bellini
Licor de Pêssego.
R$
24,00
R$
Espumantes
Taça
49,00
139,00
R$
Baby
Garrafa
Chandon Reserva Brut - R$ 139,00
Chandon Rosé – R$ 159,00
ConsultenossoCardápiodeVinhoseChampagnes.
Licores &
Aperitivos
R$
Nacional
19,
00
Importado
R$
24,00
Nacionais
Licor 43, Peach, Malibu, Peppermint, entre outros...
Importados
Pastis, Amarula, Cointreau, Cognac, Grand Marnier, Amaretto,
Frangélico, Bailley's, Cassis Marie Brizard, Midori, Ricard, Licor Bols,
Campari, Vinho do Porto, Martini, Kir Vinho Branco, Limoncello,
Sake Jun Daiti...
Cervejas
A partir de
R$
8,
00
Smirnoff Ice – R$ 8,00
Stella Artois, Heineken, Budweiser, Antarctica, Miller
Brahma, Skol, Sol, Bohemia (Long Neck) ... - R$ 8,00
Black Princess Escura ou Gold. - R$ 10,00
Rasen Bier 600 ml - R$ 25,00
Gran Bier - R$ 25,00
Snow
Gram pilsner
Black tie porter
Vulcão Weizenbock
Granada
Cidade Imperial - R$ 13,00
Pecado
Valsa do Imperador
Cocktails Sem Álcool
R$
10,
90
Saborosos
e Originais
Princesa
Suco de Morango Frozen, Xarope de Rosa “Monin”
Fragola
Suco de Morango, Banana, Xarope de Romã.
Mix de Frutas
Fruta da Estação 500ml (Frozen com três frutas)
Suco (Fruta da Estação) – R$ 9,00
Soft Drinks
6,
R$
00
Coca Ligth, Coca Cola, Fanta, Sprite, Schweppes Tonic,
Schweppes Citrus, Suco em Lata.
Água Mineral, Café Expresso R$ 5,00
Água Mineral com gás Perrier – R$ 10,00
Red Bull – R$ 15,00 | 5 por 60,00
(22)2645-5441
www.fishclubrestaurante.com
contato@fishclub.com
/Fishclubrestaurante
Fishclubrestaurante
Rua Marechal Floriano, 283 - Boulevard Canal - Centro - Cabo Frio - RJ
BAR
Cocktails com Rum ou
R$
Aguardente
90
O Cul vo da Cana de açúcar iniciou-se no Caribe, em 1433, no tempo de Cristóvão Colombo.
Assim surgiu o primeiro des lado da planta. O Rum é feito a par r da fermentação do melaço
da cana de açúcar, e ob do após sua des lação. É um líquido incolor, tendo um teor alcóolico
entre 40 e 75 graus. Sua tonalidade final se deve ao envelhecimento em barris de madeiras
específicas, como carvalho, que dão uma coloração peculiar. A Aguardente por sua vez é ob do
pela des lação do caldo de cana fermentado. Seu teor alcoólico é inferior ao do Rum.
Rum Ouro, Coca-Cola,
Zeste de Limão.
Dose
Rum Black, Big Apple, Lemon ou
Razz
Dose
R$
Rum Especial ‘’Martinica‘’
Dose
R$
R$
14,
00
15,
19,
00
00
Americano
Martini Rosso, Campari e Água
Gaseificada
00
Morango, Maracujá, Cajú, Pimenta
Dedo de Moça, Gengibre, Abacaxi,
Limão Siciliano e Capim Limão.
Três Limões, Lima da Pérsia e
Gengibre.
Carambola e Manjericão.
00
Purê de Morango com Espumante
Suco de Cenoura, Xarope Artesanal
de Cardamomo e Espumante.
Moscow Mule
Vodka, Suco de Limão, Açúcar de
Especiarias e Espuma de Gengibre.
Chá Da Tarde
Gin Infusionado com Chá Preto,
Licor 43,mel e Limão Siciliano
e Club Soda.
Rosemary - Vodka, Limoncello,
Xarope Artesanal de Alecrim e
Suco de Limão
Exotic - Vodka, Xarope de
Coentro, Cominho e Açafrão,
suco de Limão e Club Soda.
Gin Tônica
24,
Aromatizados
R$
Dose
R$
16,
Gin (Bombay Sapphire)
Dose
R$
20,
00
00
R$
17,
90
Vodka Red Bull
Absolut ou Smirnoff, Red Bull
Kamikaze
Absolut Citron, Triple Sec,
Mix Limão.
Caipivodka
James
Vodka, Dry Martini, Azeitona.
Vodka
Vodka
Grey Goose Imported França,
Absolut Elix, Absolut Especial,
Cîroc...
Absolut Amore
R$
16,
Garrafa
Dose
R$
18,
00
Garrafa
R$
00
Dose
R$
28,
Garrafa
R$
250,
Dose
Smirnoff, Absolut, Ketel One...
00
R$
00
24,
1 por
90
R$
2 por
150,
170,
00
39,
00
Vodka Absolut, Suco de Limão, Licor de Cassis e Espumante.
Cocktails com Whisky
20,90
R$
00
O Whisky é considerado a mais nobre das bebidas des ladas devido ao seu sabor peculiar,
a sensação de bem estar que provoca e pelas caracterís cas de sua produção. Seus
ingredientes básicos são a cevada maltada e o centeio, dos quais é produzido um xarope
básico chamado de malte. A par r dele, ocorre o processo de des lação no qual é misturado
com água. Após a des lação ocorre o processo de filtragem e por úl mo o de envelhecimento.
Gin com Grapefruit, Canela e Ânis Estrelado
Gin com Lâminas de Pepino
Gin com Limão Siciliano e Manjericão
Cocktails com Tequila
R$
Cow Boy
Whisky, Café, Mel, Chantilly, Cacau. Whisky, Baileys, Caramel “Monin”,
Chantilly, Cacau.
Tennessy Sour
Jack Daniel's, Sour Mix Limão, Soda.
Alex Coffee
19,
90
Originária do México, a Tequila é produzida a par r do Agave Azul,
que é uma espécie de babosa, é muito parecido com o abacaxi. Depois de assado,
o coração do Agave se transforma em um açúcar que é fermentado e depois des lado
duas vezes. A Tequila sai do alambique incolor, chamado de Blanco. A dourada é
armazenada em barris de carvalho, chamada de Reposado ou Anejo.
A maneira mais popular de bebê-la, é colocar sal em torno do copo ou na mão,
chupar o sal, beber rapidamente e logo após morder uma rodela de limão. Santé!
Especial Fish Club ‘’Destiled’’
Você tem até 1 mês para consumir sua garrafa!!! Consulte nossos preços!
Speed Break
Tequila Silver, Suco de Laranja, Splash Grenadine.
Cadillac Margarita
Tequila Gold, Licor “Grand Marnier”, Sour Mix Limão, Mel, Frozen.
La Bomba
Tequila Gold, Cointreau, Suco de Abacaxi, Suco de Laranja,
R$
Splash Grenadine.
Tequila Reposado ou
Don Julio
Gin ( Beefeater, Gordon's)
Vodka
Rossini
Cajú Amigo
Vodka Ou Gin, Compota de
Cajú e Suco de Limão.
Margarita
Tequila Silver, Triple Sec,
Mix Limão ou Frutas
Frescas.
Tequila Blanco
(Sauza, Jose Cuervo)
(Teriasidoinventadoem1910,noHotelKnickerbocker,emNovaYork,
pelobarmanJohnMartini.)Gin,DryMartini,GotadeAngostura,
Azeitona.
Absolut Citron, Açaí, Rasberry, 100%
Cocktails 24,
R$
Dry Martini
Sex on the Beach
Vodka, Licor de Pêssego, Abacaxi,
Cramberry Juice.
Caipirinhas Especiais 17,
Rucula, limão Siciliano e Kiwi.
Close your Eyes
Gin Dry, Licor de Pêssego, Limão.
Cosmopolitan
Vodka, Triple Sec, Suco de Limão,
Cramberry.
Negroni
Aperol sour
Aperol, Suco de Limão Siciliano, Gin, Campari e Martini Rosso
Xarope de Açúcar e Clara de Ovo.
Morango, Limão Siciliano e
Cremede Azeite Balsâmico.
(Consideradocomoo“pai”daAmericanMixology)Gin Dry, suco
de Limão, Açúcar, Água com gás, Zeste de Limão.
O S e n d o d a p a l av ra vo d ka é a m p l a m e nte c o n h e c i d o, n o e nta nto,
seu real significado em russo é simplesmente água (vodá), na forma diminu va vodka
(aguinha). Inicialmente a vodka era produzida a par r da des lação do álcool ob do na
fermentação de cereais, principalmente o centeio. Além do centeio o trigo e a aveia
também podem ser u lizados. Atualmente pode-se produzir vodka a par r de qualquer
alimento orgânico.
Aperitivos 24,
R$
Tom Collins
Cocktails com Vodka
Barman
Aperol spritz
Licor de Laranja e Ervas,
Espumante e Água Gaseificada
90
00
Sugestões do
R$
16,
O Gin é ob do pela fermentação de cereais como trigo, aveia e cevada,
sendo posteriormente des lado. O Produto desta des lação é então misturado com
substâncias aroma zantes como o zimbro, entre outras, e redes lado, ficando este com
um teor alcóolico entre 35 e 45 graus. O nome Gin é derivado da palavra francesa genièvre e
holandesa genever, que significa zimbro.
Punch Planteur
Caipirinha
Rum Branco, Rum Preto, Suco de
Strawberry Daiquiri
Laranja, de Abacaxi, de Goiaba,
Rum Branco, Licor de Morango,
Canela, Splash de Grenadine.
Mix de Morango.
Mojito (ImortalizadoporHemingway)
Alex's Colada
Rum Branco, Suco de Limão,
Rum
Branco, Malibu, Abacaxi,
Açúcar, Hortelã, Soda.
Suco de Abacaxi, Creme de Leite.
Cuba Libre
Rum Silver ou Ouro
R$
Cocktails com Gin Dry
14,
Tome Frozen
P/ 3 ou 4 Pessoas
Dose
Dose
600 ml
(12anosoumais)Johnnie Black,
Dimple, Chivas, Swing, Ballantine's 12, ...
18,
R$
R$
00
22,
00
Garrafa
Garrafa
59,
R$
R$
R$
19,
Whisky Blended
00
120,
Big Margarita
R$
R$
00
Scotch Whisky Blended
00
Dose
Garrafa 180,
(ÉoWhiskymaisglobalizado.
Seusaboreidentidadesãooresultadodamisturadewhiskydepuromalte
edegrãonãomaltado.) Johnnie Walker Red, J&B, Ballantine’s, ....
00
Blended Bourbon
(Whiskyproduzidoàbasede
milho,51%mín.) Jack Daniel's...
160,
Dose
Dose
25,
Garrafa
22,
Garrafa
30,
Garrafa
R$
R$
00
00
00
R$
240,
R$
200,
R$
290,
00
00
210,
00
Puro Malte Johnnie Walker
Green, Double Black, Gold ...
Dose
R$
00
00