PÃO - Panito Mole

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PÃO - Panito Mole

Catálogo Padaria
Padaria
Panito Mole - Industria e Comércio de Padaria e Pastelaria, Lda | Parque Industrial Vale Santa Maria, Lote 7 | 8200-392 Albufeira | Tel. 289 588 047 | Fax. 289 587 842
Paposseco
Referência:
Descrição
Paposseco Tradicional de 50g, 70g e 100g (produto fresco)
Ingredientes
Farinha de trigo T65, água, fermento, sal, mistura pré-embalada de
aditivos, auxiliares tecnológicos e ingredientes para o fabrico de pão
[farinha de trigo, emulsionantes (E472e), agente de tratamento da
farinha (E300 e enzimas)].
Dados do produto
Peso/Unidade
50g
70g
100g
Validade: 1 dia (conservar em ambiente fresco e seco)
Apresentação: embalado em saco de polipropileno
Paposseco Integral
Referência:
Descrição
Paposseco Integral de 50g e 70g (produto fresco)
Ingredientes
Farinha de trigo T65 , farinha integral T150, água, fermento, sal,
mistura pré-embalada de aditivos, auxiliares tecnológicos e
ingredientes para o fabrico de pão [farinha de trigo, emulsionantes
(E472e), agente de tratamento da farinha (E300 e enzimas)].
Dados do produto
Peso/Unidade
50g
70g
Apresentação: embalado em sacos de polipropileno
Viana
Referência:
Descrição
Viana Tradicional de 50g (produto fresco)
Ingredientes
Dados do produto
Peso/Unidade
50g
Apresentação: embalado em saco de polipropileno
Pão da Avó
Referência:
Descrição
Pão da Avó de 30g e 70g (produto fresco e pré cozido)
Ingredientes
Farinha de trigo T65, farinha de trigo T80, água, fermento, sal,
Dados do produto
Peso/Unidade
30g
70g
Unidades/Caixa/Pré Cozido
60
20
Validade fresco: 2 dias (conservar em ambiente fresco e seco)
Validade Congelado: 6 meses (conservar a –18ºC)
Preparação
Descongelar à temperatura ambiente durante 10 min e cozer em
forno pré aquecido a 230ºC durante 12 min (tempo de referência,
dependente do tipo de forno).
Apresentação: embalado em saco de polipropileno (fresco) ou em
caixas (pré cozido).
Pão de Água
Referência:
Descrição
Pão de Água de 30g e 70g (produto fresco e pré cozido)
Ingredientes
Dados do produto
Peso/Unidade
30g
70g
60
20
Validade fresco: 2 dias (conservar em ambiente fresco e seco)
Validade Congelado: 6 meses (conservar a –18ºC)
Preparação
Descongelar à temperatura ambiente durante 10 min e cozer em forno
pré aquecido a 230ºC durante 12 min (tempo de referência,
Broa de Milho Amarelo
Referência:
Descrição
Broa de milho amarelo de 500g (produto fresco)
Ingredientes
Farinha de milho amarelo, farinha de trigo T65, água, sal, fermento,
(E472e), agente de tratamento da farinha (E300 e enzimas)], açúcar,
óleo alimentar.
Dados do produto
Peso/Unidade
500g
Validade: 3 dias (conservar em ambiente fresco e seco)
Apresentação: embalado individualmente em sacos de polipropileno
Pão Caseiro Carcaça
Referência:
Descrição
Pão caseiro carcaça de 400g e 800g (produto fresco)
Ingredientes
Farinha de trigo T65, farinha de trigo T80, água, massa mãe, sal,
fermento.
Dados do produto
Peso/Unidade
Inteiro ou fatiado
400g
800g
x
x
Pão Caseiro Cabeça
Referência:
Descrição
Pão caseiro cabeça de 400g e 800g (produto fresco)
Ingredientes
Farinha de trigo T65, farinha de trigo T80, água, massa mãe, sal,
fermento.
Dados do produto
Peso/Unidade
Inteiro ou fatiado
400g
800g
x
Baguete
Referência:
Descrição
Baguete Tradicional de 40g, 120g e 250g (produto fresco e pré cozido)
Ingredientes
Produto semi-completo para produção de baguete [farinha de trigo,
sal, açúcar, glúten de trigo, emulsionante (E472e), enzimas, agente de
tratamento da farinha (ácido ascórbico)], farinha de trigo T65, água,
fermento.
Dados do produto
Peso/Unidade
40g
120g
250g
Unidades/Caixa Pré Coz
60
20
10
Validade Fresco: 2 dias (conservar em ambiente fresco e seco)
Validade Congelado: 6 meses (conservar a -18ºC)
Preparação
Baguete Integral
Referência:
Descrição
Baguete Integral de 40g, 120g e 250g (produto fresco e pré cozido)
Ingredientes
Produto semi-completo para produção de baguete [farinha de trigo,
sal, açúcar, glúten de trigo, emulsionante (E472e), enzimas, agente de
tratamento da farinha (ácido ascórbico)], farinha integral T150, água,
fermento, melhorante (farinha de trigo; emulsionante: E472e; agente
de tratamento da farinha (E300); enzimas).
Dados do produto
Peso/Unidade
40g
120g
250g
Unidades/Caixa Pré Coz
60
20
10
Preparação
BIjou
Referência:
Descrição
Bijou de 30g e 50g (produto fresco e pré cozido)
Ingredientes
Dados do produto
Peso/Unidade
30g
50g
60
40
Preparação
Bijou Integral
Referência:
Descrição
Bijou Integral de 30g e 50g (produto fresco e pré cozido)
Ingredientes
Farinha de trigo T65, farinha integral T150, água, fermento, sal,
Dados do produto
Peso/Unidade
30g
50g
60
40
Preparação
Bijou Panito
Referência:
Descrição
Bijou Panito de 30g e 50g (produto fresco e pré cozido)
Ingredientes
Farinha de trigo T65, produto semi-completo para produção de pão de
forma (farinha de trigo; açúcar; soro de leite em pó; óleos e gorduras
vegetais; sal; glúten de trigo; estabilizador: E412; emulsionante: E481;
conservante: E281), água, fermento.
Dados do produto
Peso/Unidade
30g
50g
60
40
Preparação
Bijou Centeio
Referência:
Descrição
Bijou de Centeio de 30g e 50g (produto fresco e pré cozido)
Ingredientes
centeio da Baviera [farinha (centeio, glúten, malte, trigo); sal; farelo de
trigo; regulador de acidez (E330); antiaglomerante (E170);
emulsionante (E472e); dextrose monohidratada de milho; agente de
tratamento da farinha (E300); enzimas], água, fermento.
Dados do produto
Peso/Unidade
30g
50g
60
40
Preparação
Bijou Sementes Sésamo
Referência:
Descrição
Bijou com Sementes de Sésamo de 30g e 50g (produto fresco e pré
cozido)
Ingredientes
farinha (E300 e enzimas)], sementes de sésamo (para decoração).
Dados do produto
Peso/Unidade
30g
50g
60
40
Validade Fresco: 2 dias (conservar em ambiente fresco e seco).
Validade Congelado: 6 meses (conservar a -18ºC).
Preparação
Bijou Sementes Papoila
Referência:
Descrição
Bijou com Sementes de Papoila de 30g e 50g (produto fresco e pré
cozido)
Ingredientes
Farinha de trigo T65,água, fermento, sal, mistura pré-embalada de
farinha (E300 e enzimas)], sementes de papoila (para decoração).
Dados do produto
Peso/Unidade
30g
50g
60
40
Preparação
Bijou Nozes
Referência:
Descrição
Bijou com Nozes de 30g e 50g (produto fresco e pré cozido)
Ingredientes
conservante: E281), água, fermento, nozes.
Dados do produto
Peso/Unidade
30g
50g
60
40
Preparação
Bijou Passas
Referência:
Descrição
Bijou com Passas de 30g e 50g (produto fresco e pré cozido)
Ingredientes
conservante: E281), água, fermento, sultanas.
Dados do produto
Peso/Unidade
30g
50g
60
40
Preparação
pré aquecido a 230ºC durante 12 min (tempo de referência, dependente
do tipo de forno).
Bijou Ervas Aromáticas
Referência:
Descrição
Bijou com Ervas Aromáticas de 30g e 50g (produto fresco e pré cozido)
Ingredientes
Farinha de trigo T65 (100%), água (55%), sal (1,4%), fermento (3%),
mistura pré-embalada de aditivos, auxiliares tecnológicos e ingredientes
para o fabrico de pão [farinha de trigo, emulsionantes (E472e), agente
de tratamento da farinha (E300 e enzimas)] (1%), ervas de provence
(segurelha, alecrim, serpão, manjerona, orégão, manjericão, tomilho)
Dados do produto
Peso/Unidade
30g
50g
60
40
Preparação
do tipo de forno).
Bijou Azeitona
Referência:
Descrição
Bijou com Azeitonas de 30g e 50g (produto fresco e pré cozido)
Ingredientes
Farinha de trigo T65 (100%), água (55%), sal (1,4%), fermento (3%),
mistura pré-embalada de aditivos, auxiliares tecnológicos e ingredientes
para o fabrico de pão [farinha de trigo, emulsionantes (E472e), agente de
tratamento da farinha (E300 e enzimas)] (1%), azeitonas.
Dados do produto
Peso/Unidade
30g
50g
60
40
Preparação
Descongelar à temperatura ambiente durante 10 min e cozer em forno pré
aquecido a 230ºC durante 12 min (tempo de referência, dependente do
tipo de forno).
Apresentação: embalado em saco de polipropileno (fresco) ou em caixas
(pré cozido).
Bijou Multi Cereiais
Referência:
Descrição
Bijou Multi Cereais de 30g e 50g (produto fresco e pré cozido)
Ingredientes
Farinha de trigo T65, produto semi-completo para produção de pão
especial [farinha de trigo; centeio; arroz; fava; malte; glúten; soja; flocos
de aveia; sementes de linhaça; fibra alimentar (inulina); sal; massa velha
desidratada; farelo de arroz; gordura vegetal em pó (óleo de palma
refinado, xarope de glucose, caseínato, estabilizante: E451,
antiaglomerante: E341); antiaglomerante: E170; emulsionante: E472e;
enzimas e agente de tratamento da farinha (E300)], água, fermento,
mistura de 4 sementes (linhaça, sésamo, girassol e flocos de aveia).
Dados do produto
Peso/Unidade
30g
50g
60
40
Preparação
do tipo de forno).
Bijou Muesli
Referência:
Descrição
Bijou com Azeitonas de 30g e 50g (produto fresco e pré cozido)
Ingredientes
Farinha de trigo T150, produto semi-completo para a produção de pão de
forma [farinha de trigo; açúcar; soro de leite em pó; óleos e gorduras
vegetais; sal; glúten de trigo; estabilizador (E412); emulsionante (E481);
conservante (E281)], água, fermento, sultanas, fruta cristalizada picada,
flocos de aveia.
Dados do produto
Peso/Unidade
30g
50g
60
40
Preparação
Descongelar à temperatura ambiente durante 10 min e cozer em forno pré
aquecido a 230ºC durante 12 min (tempo de referência, dependente do
tipo de forno).
Apresentação: embalado em saco de polipropileno (fresco) ou em caixas
(pré cozido).
Pão de Forma
Referência:
Descrição
Pão de Forma de 400g, 800g e 1,5Kg (produto fresco)
Ingredientes
Dados do produto
Peso/Unidade
Inteiro ou fatiado
Nº fatias
400g
800g
1500g
x
x
x
12
24
46
Pão de Forma Integral
Referência:
Descrição
Pão de Forma Integral de 400g, 800g e 1,5Kg (produto fresco)
Ingredientes
de forma (farinha de trigo; açúcar; soro de leite em pó; óleos e
gorduras vegetais; sal; glúten de trigo; estabilizador: E412;
emulsionante: E481; conservante: E281), água, fermento.
Dados do produto
400g
800g
1500g
Inteiro ou fatiado
x
x
x
Nº fatias
12
24
46
Peso/Unidade
Pão de Forma de Nozes
Referência:
Descrição
Pão de Forma de Nozes de 400g (produto fresco)
Ingredientes
conservante: E281), água , fermento, nozes.
Dados do produto
Peso/Unidade
Inteiro ou fatiado
Nº fatias
450g
x
12
Pão de Forma de Passas
Referência:
Descrição
Pão de Forma de Passas de 400g (produto fresco)
Ingredientes
conservante: E281), água, fermento, sultanas.
Dados do produto
Peso/Unidade
450g
Inteiro ou fatiado
x
Nº fatias
12
Pão de Forma de Centeio
Referência:
Descrição
Pão de Forma de Centeio de 400g (produto fresco)
Ingredientes
centeio da Baviera [farinha (centeio, glúten, malte, trigo); sal; farelo de
trigo; regulador de acidez (E330); antiaglomerante (E170);
emulsionante (E472e); dextrose monohidratada de milho; agente de
tratamento da farinha (E300); enzimas], água, fermento.
Dados do produto
Peso/Unidade
Inteiro ou fatiado
Nº fatias
450g
x
12
Pão de Forma Muesli
Referência:
Descrição
Pão de Forma Muesli de 400g (produto fresco)
Ingredientes
Farinha de trigo T150, produto semi-completo para a produção de pão
de forma [farinha de trigo; açúcar; soro de leite em pó; óleos e
gorduras vegetais; sal; glúten de trigo; estabilizador (E412);
emulsionante (E481); conservante (E281)], água, fermento, sultanas,
fruta cristalizada picada, flocos de aveia.
Dados do produto
Peso/Unidade
450g
Inteiro ou fatiado
x
Nº fatias
12
Pão de Forma Multi Cereais com Sementes
Linhaça, sésamo, girassol e flocos de aveia
Referência:
Descrição
Pão de Forma Multi Cereais de 400g (produto fresco)
Ingredientes
especial [farinha de trigo; centeio; arroz; fava; malte; glúten; soja;
flocos de aveia; sementes de linhaça; fibra alimentar (inulina); sal;
massa velha desidratada; farelo de arroz; gordura vegetal em pó (óleo
de palma refinado, xarope de glucose, caseínato, estabilizante: E451,
antiaglomerante: E341); antiaglomerante: E170; emulsionante: E472e;
enzimas e agente de tratamento da farinha (E300)], água, fermento,
mistura de 4 sementes (linhaça, sésamo, girassol e flocos de aveia).
Dados do produto
Peso/Unidade
Inteiro ou fatiado
Nº fatias
450g
x
12
Pão de Forma Integral com 6 Sementes
Linhaça, chia, sésamo, papoila, girassol e flocos de aveia
Referência:
Descrição
Pão de Forma Integral com 6 Sementes de 400g (produto fresco)
Ingredientes
Farinha de trigo T65; água; produto semi-completo para produção de
pão especial [farinha (centeio, trigo, malte de cevada), farelo de trigo,
sal, glúten de trigo, regulador de acidez (E330), antiaglomerante
(E170), emulsionante (E472e, E170), dextrose, agente de tratamento
da farinha (E300), enzimas]; farinha de trigo T150; mistura de
sementes [chia, papoila, girassol, linhaça, sésamo, aveia]; açúcar;
fermento; sal; mistura pré-embalada de aditivos, auxiliares
tecnológicos e ingredientes para o fabrico de pão [farinha de trigo,
emulsionantes (E472e), agente de tratamento da farinha (E300 e
enzimas)]
Dados do produto
Peso/Unidade
450g
Inteiro ou fatiado
x
Nº fatias
12
Pão de Hambúrguer
Referência:
Descrição
Pão para Hambúrguer de 70g (produto fresco e pré cozido)
Ingredientes
conservante: E281), água, fermento, sementes de sésamo.
Dados do produto
Peso/Unidade
70g
30
Preparação
do tipo de forno).
(fresco) ou em caixas (pré cozido).
Pão de Cachorro
Referência:
Descrição
Pão para Cachorro de 70g (produto fresco e pré cozido)
Ingredientes
Dados do produto
Peso/Unidade
70g
20
Preparação
(fresco) ou em caixas (pré cozido).

PÃO - Panito Mole

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