Apresentação do PowerPoint

RETRATO DA CITRICULTURA
PAULISTA E TENDÊNCIAS
FUTURAS
Antonio Juliano Ayres
RETRATO DA CITRICULTURA PAULISTA E TENDÊNCIAS FUTURAS
- Cenário Atual
- Inventário de Árvores
- Estimativa de Safra
- Tendências Futuras
CENÁRIO DA CITRICULTURA
• Redução do consumo de suco nos Estados
Unidos e Europa
• Exigência de qualidade da laranja e do suco
• Crescimento do mercado de frutas frescas e
suco no Brasil
• Aumento dos custos de produção
• HLB e Cancro - Principais Desafios
PRODUÇÃO HISTÓRICA DE LARANJA NA FLÓRIDA
ESTIMATIVA DE PRODUÇÃO DE LARANJA NA FLÓRIDA
EFEITO DO HLB NA FLÓRIDA
•
Decréscimo da produção
•
Redução da qualidade da fruta e do suco
•
Dificuldade de renovação dos pomares
•
Oportunidade para o Brasil
% de plantas com sintomas de HLB
HLB - PROGRESSO EM SÃO PAULO
19,0
20
18
16
14,0
14
12
9,8
Real
10
6
4
2
Estimativa
6,9
8
0,6
0,9
2008
2009
1,9
3,8
0
2010
2011
2012
2013
2014
2015
INCIDÊNCIA DO HLB POR TAMANHO DE PROPRIEDADE
16
12,44
14
12
8
2.65
0,61
0.37
0.40
0.10
0.14
0,89
0.89
0.63
0.62
2.43
1.28
0.83
0.78
2.05
0.96
0.84
2.47
1.11
0.51
2
2.50
0.91
0.56
4
4.53
4.37
6
5,89
7.01
%
8,79
8,75
10
0
<10
10 a 50
50 a 100 100 a 300 300 a 500
>500
Número de plantas na propriedade (x 1.000)
2008
2009
2010
2011
2012
SUCESSO DO MANEJO DO HLB
DEPENDE DOS DEZ MANDAMENTOS
ESTRATÉGIA DE MANEJO INTEGRADO DE HLB
•
•
•
•
•
Manejo regional
Zona de alerta
Diminuição de calda/ tecnologia de aplicação
Controle Biológico
Estratégias Biotecnológicas (Futuro)
Soja repelente
Laranja repelente a D. citri
Bordadura - Planta letal ao
psilídeo
CANCRO CÍTRICO
30
IC inferior
Estimado
IC superior
Real
25
Talhões contaminados (%)
SITUAÇÃO PREOCUPANTE
~ 6% de talhões
contaminados
e crescendo (epidemia)
20
17,6
15
11,4
9,1
10
6,6
5
0,1
0,4
1,0
0
2009
2010
2011
1,4
2012
3,3
2,5
6,3
4,1
1,8
2,3
3,0
3,7
2013
2014
2015
2016
CANCRO CÍTRICO
NOVA ABORDAGEM EM RELAÇÃO AO
MOMENTO ATUAL
CRESCIMENTO DO SUCO NO MERCADO INTERNO
INVENTÁRIO DE ÁRVORES
INVENTÁRIO DE ÁRVORES
- Área e número de plantas cítricas
- Árvores: produtivas - plantio ano 2012 ou anterior
improdutivas - plantio ano 2013 e 2014
- Municípios:
Estado de São Paulo – 320
Triângulo mineiro e sudoeste de Minas – 29
- Setor e região de produção
- Densidade de plantio
- Área com ou sem irrigação
- Variedades - Principais laranjas (Hamlin, Westin e Rubi, Pêra, Valência, Folha
Murcha, Natal, Valência Americana e Argentina, Seleta e Pineapple)
- Laranjas lima, Bahia e Shamouti e lima doce
- Limas ácidas e limões
- Tangerinas
ÁREA DE CITROS
CITROS
ÁREA (Hectares)
%
Laranjas principais
430.618
87,43
Laranja lima, Bahia,
Shamouti e Lima doce
12.980
2,64
Lima ácida e limões
28.912
5,87
Tangerinas
10.079
2,05
Pomares abandonados
9.953
2,02
492.544
100,00
TOTAL
DISTRIBUIÇÃO DOS POMARES ABANDONADOS
9.953 HECTARES – 2,02%
DISTRIBUIÇÃO DAS LIMAS ÁCIDAS E LIMÕES
28.912 Ha (5,87%)
DISTRIBUIÇÃO DAS TANGERINAS
10.079 Ha (2,05%)
DISTRIBUIÇÃO DAS LARANJAS
443.598 Ha (90,07%)
PERCENTUAL DE ÁRVORES DE LARANJAS
(PRODUTIVAS E NÃO PRODUTIVAS)
0%
5%
Hamlin
1,56%
Rubi
1,89%
Valência Americana
Seleta
Pineapple
15%
20%
25%
30%
3,12%
0,69%
0,04%
0,49%
Pera Rio
33,85%
Valência
28,82%
Natal
10,51%
Valência Folha Murcha
4,43%
Bahia / Baianinha
0,54%
Shamouti
0,48%
Lima Verde
35%
11,70%
Westin
Valência Argentina
10%
1,06%
Lima Tardia
0,07%
Piralima
0,09%
Lima Sorocaba
0,33%
Lima Roques
0,02%
Outras Laranjas
0,20%
40%
PRINCIPAIS LARANJAS
HAMLIN
RUBI
WESTIN
VALÊNCIA
AMERICANA
VALÊNCIA
ARGENTINA
PINEAPPLE
SELETA
PERA
VALÊNCIA
FOLHA
MURCHA
NATAL
DISTRIBUIÇÃO DE LARANJA POR VARIEDADE
(DESTINO PREFERENCIAL INDÚSTRIA)
MILHÕES DE PLANTAS
68,98
(34,87%)
PLANTAS IMPRODUTIVAS
PLANTAS PRODUTIVAS
58,50
(33,60%)
67,75
(34,46%)
60,01
(34,24%)
PLANTAS TOTAIS
30,87
28,78
(15,60%)
(16,53%)
2,09
(8,79%)
HAMLIN, RUBI,
WESTIN
21,4
18,98
(10,82%)
(10,90%)
0,99
(4,18%)
7,85 8,84
(4,51%) (4,47%)
VALÊNCIA
ARGENTINA E
AMERICANA, SELETA
E PINEAPPLE
10,48
(44,18%)
PÊRA RIO
7,74
(32,63%)
VALENCIA E FOLHA
MURCHA
2,43
(10,23%)
NATAL
ÁREA DE LARANJA POR SETOR
92.649 Ha
21,51%
48.494 Ha
11,26%
88.941 Ha
20,65%
126.848 Ha
29,46%
73.686Ha
17,11%
TOTAL 430.618 Ha
ÁRVORES POR SETOR (em Milhões)
60
50
43,7
TM e SO de MG
1,7 Não Produtiva
10,5 Produtivas
56,3
39,9
38,0
40
TOTAL NÃO PRODUTIVO – 23,73 (12%)
TOTAL PRODUTIVO – 174,12 (88%)
TOTAL – 197,85
47,5
35,4
34,3
36,9
30
19,1
20
10
21,0
Não Produtivas
5,8
8,8
Produtivas
4,5
2,0
2,7
0
NORTE
NOROESTE
CENTRO
SUL
SUDOESTE
Total
PROPRIEDADES POR NÚMERO DE ÁRVORES
NÚMERO DE PROPRIEDADES
5.149
TOTAL 7.588
977
< 10
10 a 19
421
383
20 a 29
30 a 49
301
176
100
50 a 99 100 a 199 200 a 399
Árvores (x 1000)
81
> 400
PROPRIEDADES POR TAMANHO
NÚMERO DE PROPRIEDADES
3.651
2.631
TOTAL 7.588
605
0,1 a 10
11 a 50
558
51 a 100
101 a 500
Área (hectares)
79
64
501 a 1000
> 1000
PROPRIEDADES DE LARANJA ESTRATIFICADAS POR TAMANHO
Tabela 1 – Laranjas: Propriedades estratificadas por tamanho da área de laranja
Propriedades
de Citros
Percentual de
Propriedades
(hectares)
0,1 – 10.....................................................
11 – 50.......................................................
51 – 100.....................................................
101 – 500...................................................
501 – 1.000................................................
Acima de 1.000.........................................
Total..........................................................
(número)
3.651
2.631
605
558
79
64
7.588
(%)
48,12
34,67
7,97
7,35
1,04
0,85
100,00
Média........................................................
(hectares)
56,75
Faixas de Tamanho de Propriedade
(considerando a área total de laranjas)
Área de
Laranja Total
Área de Laranja
Irrigada
(hectares)
(hectares)
18.007
62.654
42.524
117.871
55.400
134.166
430.622
1.629
7.232
6.659
24.478
12.243
53.547
105.788
Percentual
(%)
9,05
11,54
15,66
20,77
22,10
39,91
24,57
DENSIDADE POR ANO DE PLANTIO
700
Árvores por Hectare
600
500
400
300
200
100
0
1980 1990 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Série1 343 330 354 374 357 382 397 451 460 490 502 507 552 571 577 628 638
DENSIDADE DE PLANTIO EM 2014
ÁRVORES POR HECTARE
631
448
POMAR EM FORMAÇÃO
POMAR ADULTO
DISTRIBUIÇÃO POR FAIXA ETÁRIA
0 - 2 ANOS
23,7 mi plantas
(12%)
>10 ANOS
58,3 mi plantas
(29,5%)
3 - 5 ANOS
37,7 mi plantas
(19,0%)
POMAR PRODUTIVO (88%)
174,12 MILHÕES DE PLANTAS
6 - 10 ANOS
78,1 mi plantas
(39,5%)
ÁREA PLANTADA POR ANO
PLANTIO DE LARANJA (X1000 HA)
166,37
29,89
33,00
37,05
40,33
28,21
22,84
22,50
23,31
17,77
9,35
ÁREA IRRIGADA X ÁREA DE SEQUEIRO
ÁREA IRRIGADA
ÁREA NÃO IRRIGADA
88%
Gotejamento
24,6%
75,4%
ÁREA IRRIGADA X ÁREA DE SEQUEIRO
Pomares Irrigados
Pomares Não Irrigados ou
Sem Informação Sobre Irrigação
(hectares)
(hectares)
Triângulo Mineiro.........................
Bebedouro.....................................
Altinópolis.....................................
Subtotal .......................................................
16.703
31.036
185
47.924
9.045
24.958
10.720
44.723
NOROESTE
Votuporanga..................................
São José do Rio Preto....................
Subtotal........................................................
6.220
9.176
15.396
18.393
14.705
33.098
CENTRO
Matão.............................................
Duartina.........................................
Brotas............................................
Subtotal........................................................
15.496
8.720
719
24.935
31.963
48.088
21.863
101.914
Porto Ferreira.................................
Limeira..........................................
Subtotal........................................................
7.989
4.551
12.540
34.057
42.346
76.403
SUDOESTE
Avaré.............................................
Itapetininga....................................
Subtotal .......................................................
4.852
139
4.991
51.091
17.607
68.698
TOTAL.........................................................
105.786
324.836
PERCENTUAL...........................................
24,57
75,43
Setor e Região
NORTE
SUL
ESTIMATIVA DE SAFRA
LARANJEIRAS PRODUTIVAS: 174,12 MILHÓES DE PLANTAS
PRODUTIVIDADE POR PLANTA – 1,60 CAIXA POR PLANTA
PRODUTIVIDADE POR ÁREA – 691 CAIXAS POR HECTARE
DENSIDADE MÉDIA: 448 PLANTAS/HECTARE (COM REPLANTAS)
431 PLANTAS/HECTARE (SOMENTE PRODUTIVAS)
278,993 MILHÕES DE CAIXAS DE LARANJA
CARACTERÍSTICAS DA SAFRA 2015
4 FLORADAS
30%
60%
7%
3%
ESTIMATIVA DE SAFRA 2015/16 POR SETOR
Tabela 2 – Estimativa de Safra de Laranja 2015/16 por Setor
Setor
Área de
Pomares
Adultos
(hectares)
Norte....................
Noroeste...............
Centro...................
Sul........................
Sudoeste...............
Total....................
1
Média Ponderada.
85,685
45,554
116,249
84,740
71,264
403,492
Densidade
Média1 dos
Pomares
Adultos
(árvores/
hectare)
459
426
427
438
495
448
Árvores
Produtivas
(1.000
árvores)
37.963
19.054
47.454
35.366
34.289
174.126
Frutos por
Árvore na
Derriça1
(número)
523
310
431
534
630
498
Estimativa de Safra de Laranja
2015/16
Por Árvore1
Por Hectare
(caixas/
árvore)
1,68
(caixas/
hectare)
744
0,99
414
1,39
1,72
567
717
2,03
977
1,60
691
Total
(1.000
caixas)
63.76
18.85
65.95
60.79
69.64
278.99
ESTIMATIVA DE SAFRA 2015/16 POR GRUPO DE IDADE
Grupo de Idade
Área de
Pomares
Adultos
(hectares)
3 a 5 anos.............
6 a 10 anos...........
Acima de 10 anos..
Total....................
68.644
168.478
166.370
403.492
Densidade
Média1 dos
Pomares
Adultos
(árvores/
hectare)
567
483
364
448
Árvores
Produtivas
(1.000
árvores)
37.701
78.120
58.305
174.126
Frutos por
Árvore na
Derriça1
(número)
205
480
711
498
Estimativa de Safra de Laranja
2015/16
Por Árvore1
Por Hectare
(caixas/
árvore)
0,66
1,54
2,30
1,60
(caixas/
hectare)
360
715
804
691
Total
(1.000
caixas)
24.74
120.44
133.81
278.99
ESTIMATIVA DA SAFRA POR GRUPO DE VARIEDADES
Grupo de Variedades
Área de
Densidade
Pomares
Média
Adultos
(hectares)
(árvores/
hectare)
Precoces:
68.052
Hamlin, Westin e Rubi...
Outras Precoces:
Valência Americana,
18.710
Valência Argentina,
Seleta, Pineapple.............
Meia Estação:
Pera Rio.......................... 128.572
Tardias:
Valência e Folha Murcha 141.326
46.832
Natal...............................
Média.............................
Total............................... 403.492
- Representa zero.
*
Média ponderada pelas árvores do estrato.
Componentes da Estimativa em Maio/2015
Estimativa de Safra de Laranja
2015/16
Taxa
Frutos
Frutos por
Árvores
Árvore na Estimados Estimada
Por
Por
Produtivas
Total
por Caixa* de Queda Árvore Hectare
Derriça
(caixas/ (caixas/ (1.000
(1.000
(número) (número)
(número)
árvore) hectare) caixas)
árvores)
440
28.786
672
270
11
2,10
888
60.43
438
7.860
524
245
11
1,81
758
14.18
472
58.495
398
254
17
1,24
563
72.35
441
418
448
-
60.006
18.979
174.126
485
572
498
-
229
230
245
-
20
20
17
-
1,60
1,89
1,60
681
764
691
-
96.25
35.78
278.99
TENDÊNCIAS FUTURAS
• Necessidade de incremento de produtividade
• Aperfeiçoamento do controle fitossanitário com a visão
de sustentabilidade
• Incremento do mercado interno de fruta in natura e suco
ESTIMATIVA DE SAFRA DE LARANJA 2015/16
OBRIGADO