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Orçamento Casamento com Cerimônia Seu evento numa ilha!!! O Laguna realiza Recepções de Casamento e Cerimônias pequenas chamadas Mini Weddings com listas de, máximo de 100 convidados, seguindo uma tendência de puro charme que torna o Casamento uma festa íntima realizada num lugar acolhedor feito sob-medida para poucos e importantes convidados. Investimento Casamentos com Cerimônia Descrição dos Serviços Valores Valor do Buffet por pessoa: R$150,00 (Quinta e Sexta/mínimo de 50 pessoas) (Sábado/mínimo de 80 pessoas) *No caso da preferência de um almoço ou jantar à opção de Mini Pratos Quentes, serviremos 2 pratos em Estações e o buffet fica em R$180,00 por pessoa Buffet (Cocktail com Mini Pratos) Antipasto em buffet Americano Cocktail Volante de Entradas Quentes Cocktail Volante de Mini pratos Quentes Bebidas: Água, Refrigerante, Cerveja, Caipivodka, Caipirinha, Suco, Vinho + Operacional (obrigatório) *Espaço por 5h de evento *Mobiliário de Minas completo (13 Mesas com cadeiras para convidados num total de 90 assentos; Lounges rústicos; Mesa rústica de 3m para doces e bolo; Buffet Velha Bahia; Aparadores; Mesa de Centro e Bancos *Equipe completa (Cheff e Cozinheiros, garçons, barmen, recepcionista/segurança, gerente do evento, servente de limpeza) *Decoração Floral (detalhes abaixo) *Assessoria e Cerimonial do dia (detalhes abaixo) *DJ residente (equipe Edson Freitas) *Iluminação de Pista, Pontos de Luz, Tochas e Velas + Valor Fixo do Operacional (obrigatório): R$12.000,00 (Quinta e Sexta) R$15.000,00 (Sábado, 2ª, 3ª, 4ª) * Não realizamos eventos aos Domingos e Feriados Proposta válida por 7 dias. Pré-bloqueios caem em 7 dias Descrição dos Serviços inclusos a seguir Buffet «Antipasto em Buffet Americano: Ø Queijos Gruyère, Rockfort & Brie – Chutney de Manga – Uvas – Pastas de: Cherne com Camarão; Azeitonas Pretas; Beringela; Homus Tahine – Pães diversos – Gravlax de Salmão & Tomate Confit «Entradas Volantes: Ø Pastel de Camarão - Pastel de Queijo - Casquinha de Siri – Satay de Frango com molho agridoce – Bolinha de Cherne com molho tártaro – Escondidinho «Mini Pratos Quentes: Lolozinho de Camarão – Penne ao Molho 4 Queijos ou Pesto - Risoto de Mignon ao Funghi «Pacote de Bebidas: ØÁgua aromatizada, Água com gás e sem gás (ilimitado) ØRefrigerantes (ilimitado) Ø Alcoolicos a escolha (e/ou): Cerveja – Caipvodka – Caipirinha Vinho branco – Vinho tinto >Frutas: Maracujá - Lima - Limão - Caju >Vinho: >Cerveja: >Refrigerantes: >Bebidas >Cortesia Albamar (Chileno) Bohemia long neck Coca-cola & Guaraná Antártica normal e Zero alcoolicas podem ser substituídas por Sucos de serviço para bebidas como Prosecco e Uisque trazidas para complementar o pacote de bebidas. Operacional Dentro do pacote do Operacional está incluído os seguintes serviços: 1. Staff completo com Chef e Cozinheiros, Garçons, Barmen, Recepcionista, Segurança, Gerente e Servente de limpeza 2. Mobiliário da casa composto por 13 Mesas com cadeiras para convidados num total de 90 assentos; Lounges rústicos; Mesa rústica de 3m para doces e bolo; Buffet Velha Bahia; Aparadores; Mesa de Centro e Bancos 3.DJ e Iluminação 4. Assessoria e Cerimonial (descrita na página a seguir) 5. Decoração Floral (descrita na página a seguir) 6. Espaço por 5hs de evento (incluindo a Cerimônia e tempo de transporte à Ilha) Decoração do Pacote INCLUÍDO ALTAR: Jardineira com Flores Cortina de linhão 6 vasos grandes no caminho da noiva com *Flores ou Buchinhos (vasos grandes podem ser substituídos por 2 pequenos no diâmetro) Folhagem ou *Passadeira 12 Cadeiras para cerimônia Até 10 Pontos de luz MESA DE DOCES: 2 Arranjos *Florais grandes (vasos grandes podem ser substituídos por 2 pequenos no diâmetro) *Bandejas para até 500 doces Cortinas de linho off-‐white MESA DE CONVIDADOS: Até 14 Arranjos médios *Florais para mesas de convidados (arranjos médios podem ser trocados por trios pequenos) Detalhamento do acervo da casa e itens da decoração: *Flores: Mix de flores (mínimo de 3 tipos entre: Astromélias, Lírios, Hortências, Aster, Chuva de Prata, Lisianthus, Boca de Leão, Gérberas, Flores do Campo e Rosas) e forração verde (camélia, eucaliptos ou aspargos) média (Solicitação de arranjos com predominância de apenas 1 tipo de flor nobre ou com mais enchimento de flores deve ser cotado a parte) *Bandejas e louças: Cerâmica branca; Espelhos; Vidro; copos de vidro transparente, talheres e pratos (suficiente para 500 doces) *Passadeira e cortinas: tapete azul com flores (ver fotos); cortinas de linhão branco para altar e mesa de doces *Vasos e velas: 6 vasos brancos de cimento para caminho da noiva; 2 vasos vietnamitas médios para mesa de bolo e 6 vasos pequenos vietnamitas para mesa de convidados; 14 cachepots de velas médios; 1 árvore de velas grande *Mobiliário: 13 Mesas com cadeiras para convidados num total de 90 assentos; Lounges rústicos; Mesa rústica de 3m para doces e bolo; Buffet Velha Bahia; Aparadores; Mesa de Centro e Bancos; 12 Cadeiras de ferro e madeira para cerimônia; NÃO INCLUÍDO Itens opcionais a serem cotados extra ao Pacote: ü Decoração floral extra, pontos de luz extra, flores fora das opções acima e buquê; ü Mise en place nas mesas dos convidados (guardanapos e porta guardanapos, souplas, copos de cristal ou de cores, passadeiras de mesa, jogo americano, etc); ü Itens decorativos extras: almofadas, cortinas, gaiolas, lanternas, plaquinhas, forminhas, tapetes, etc. ü Decoração no barco Importante: ü Não é permitido o uso de materiais decorativos que comprometam a segurança da casa. Assim, todos os itens devem ter autorização prévia; ü O layout da casa não pode ser alterado; ü Em caso de contratação de decoradores, cerimonialistas ou Dj extras, nossos valores não se alteram e os profissionais externos devem ser supervisionados pelos funcionários do Laguna e deve-‐se atentar para as regras do contrato a ser assinado com a casa. ü Outras peças podem ser escolhidas para decoração do acervo do Florista. Peça a cerimonialista a lista dos itens. ü A desmontagem deve ser feita ao final do evento. Assessoria e Cerimonial do Pacote Contato Inicial: 1 Entrevista inicial presencial com os noivos; 1 Reunião presencial para planejamento da cerimônia e definição da decoração do evento; Envio do roteiro e cronograma do evento por email para todos os fornecedores; Contato com todos os fornecedores contratados para confirmação de todos os serviços/produtos adquiridos com até 10 dias de antecedência; Orientação para RSVP passivo. • • • • • !! Demais reuniões serão feitas por telefone e/ou e-mail/conferência. Reuniões extras podem ser adquiridas separadamente. Assessoria no dia: Acompanhamento na montagem do evento – checklist dos serviços contratados; Coordenação da montagem e desmontagem da decoração floral; Coordenação da cerimônia – cortejo de entrada e saída; Arrumação da mesa de doces; Execução do cronograma do evento; Coordenação do protocolo: chegada dos noivos no salão, corte do bolo, brinde etc; Coordenação da recepção dos convidados e contagem; Coordenação da distribuição de bem-‐casados, lembrancinhas e brindes de pista; Atendimento a emergências e imprevistos; Organização dos presentes recebidos; Organização dos itens no final da festa (organização das sobras de doces, bem casados, bolo e lembrancinhas); ü Conferência das bebidas consignadas; ü Acompanhamento na desmontagem do evento. ü Staff: 1 Cerimonialista e 2 assistentes ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü ü !! Quaisquer item solicitado que não estiver no pacote, deverá ser cotado a parte. Em caso de solicitação de Mise en Place ou serviços extras, será necessário a contratação de mais uma ou mais assistentes de acordo com as quantidades Som e Iluminação do Pacote Som incluso: ü ü ü ü 4 Caixas de 300 Watts RMS de três vias (Médio-‐Grave, Médio e Agudo) com tripés; 2 Amplificadores de 1000 Watts cada; 1 Case com 2 CD's Players e um Mixer Profissional; 1 microfone com fio e 1 microfone sem fio. Iluminação inclusa: ü ü ü ü ü ü 3 aparelhos modelo Bailarina com Lâmpada Dicroica; 1 aparelho de LED RGB; 2 Moving Heads de LED RGB; 2 Raio Laser Estrelas; 2 Lâmpadas de Luz Negra até 10 pontos de luz pela casa: Lâmpadas Tipo PAR 20 ou PAR 38 Serviço incluso: ü Som e luz para a cerimônia e pista de dança ü 1 Entrevista com os noivos para seleção musical (cortejo e pista) ü Vasto repertório musical !! Quaisquer item solicitado que não estiver no pacote, deverá ser cotado a parte. Em caso de solicitação de Instrumentistas no evento, este serviço deve ter pré aprovação da casa e o Dj responsável deverá cuidar da parte técnica, como escolha do local para o show, parte elétrica e checagem de equipamentos necessários. Promosound Edson Freitas Tel: 99175-‐8716 [email protected] A nossa alegria junto com a dos convidados, somado a magia do restaurante Laguna só podia ser memorável e inesquecível! Foi uma noite incrível, que exalou romantismo e muita felicidade! Obrigada por tudo! Amamos a decoração e a magia do Laguna! Sem falar na qualidade da comida de vcs! Larissa Lupi (2011) Charmoso, único, Romântico Tatiane Escobar Eventos Tel: 98668-‐2888 www.restaurantelaguna.com.br
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