Desde 1833 a empresa IFF Essências e Fragrâncias Ltda
Transcrição
Desde 1833 a empresa IFF Essências e Fragrâncias Ltda
Desde 1833 a empresa IFF Essências e Fragrâncias Ltda. desenvolve e fornece sabores para o mundo. Com sede nos Estados Unidos e centros de criação e fabricação em mais de 30 países, a IFF é uma empresa global líder de mercado com expertise local, com isso ela atende perfeitamente às mais variadas necessidades e demandas da indústria de alimentos. O desenvolvimento de soluções de sucesso, fazem parte da combinação de criatividade, pesquisas, tecnologia e entendimento de mercado e consumidores. A visão da IFF ressalta a criação de experiências de sabores e sensações que as pessoas amem, o que demonstra o compromisso da empresa com a excelência dos seus produtos e o cuidado com os seus clientes e parceiros. “We create unique scent & taste experiences people love”. Rua Arinos, 15 - Pq. Indl. Água Vermelha - Osasco - SP - Brasil - Cep: 06276-032 | Tel.: 55 11 3602 7222 | Fax: 55 11 3602 7233 www.univarbrasil.com.br Produto Aplicação • Bebidas: Refrigerantes, refrescos em pó, isotônicos, energéticos, sucos, néctares, chás, águas saborizadas, alcoólicos, bebidas mistas, etc. • Snacks: Extrusados, Batatas chips, trigo, pellets, etc. • Culinários: Caldos em pó, cubo, líquidos, sopas, molhos, temperos, etc. • Processados: Hambúrguer, embutidos, nuggets, carne, frango, etc. AROMAS • Lácteos: Sorvetes, sobremesas, queijos, leites saborizados, iogurte, etc. • Assados: Biscoitos, bolos, tortas, pães, crackers, etc. • Confeitos: Guloseimas, gomas de mascar, chocolates, etc. • Famacêuticos: Sabores e tecnologia em geral • Higiene bucal: Enxaguatórios, pastas, fitas, etc. • Pet food: Sabores e tecnologia em geral. SWEETNESS REDUCTION SODIUM REDUCTION MASKING TECHNOLOGIES CREAMY MOUTHFEEL UMAMI PRIME TM CER (COMMODITIES EXTENDER & REPLACER) • Redução do açúcar, mantendo a mesma percepção sensorial. • Ação mascarante de off notes em formulações com edulcorantes. • Redução do sódio, mantendo a mesma percepção sensorial. • Mascarante de off notes. • Aumento da percepção de preenchimento de boca. • Substituição de MSG. • Substitutos parciais ou 100% de commodities que trazem mais economia e estabilidade para o seu produto, como: cacau, doce de leite, leite condensado, vanilina, soro de leite, leite, mel, menta, queijo, alho, cebola, HVP, tomate e especiarias e ervas. COOLTEK TM • Sensação de refrescância sem utilização de menta. WARMING • Sensação de aquecimento. TINGLING • Sensação de efervescência. MOUTHWATERING • Aumento da salivação. NATURAL • Portfólio de sabores naturais. FIREWOOD • Sabor único de forno a lenha. www.univarbrasil.com.br