“Enriqueça seu Cardápio” pagina 1 de 4
Transcrição
“Enriqueça seu Cardápio” pagina 1 de 4
Av. Paula Ferreira 1718 – São Paulo – SP Tel: 3932-3528 / 3932-3473 site: www.buffetmontezzano.com.br “Enriqueça seu Cardápio” pagina 1 de 4 Obs. Todos os valores abaixo são para no mínimo 100 convidados acima desta quantidade consultem descontos Opcional Massas Recheadas ( )Rondelli Misto(presunto e queijo), ( )Conchillioni de (Frango com Catupiri ou 2 Queijos) ( ) Raviolli de (Carne, frango ou queijo) Acompanhados de Molho ( )bechamel ou ( )Sugo R$ 6,00 por pessoa no réchaud R$ 8,00 por pessoa é Inglesa (Empratado Opcional Carne ( )Escalopinho de filet mignon ao molho madeira e champion, arroz com açafrão ou a jardineira e saladas de folhas e legumes cozidos no vapor ( )Strogonoff de frango sasami com Champion ou de carne (cubos de filet mingnon),arroz com brócolis, batata palha, batata sautê R$ 15,00 por pessoa ( cada opção ) no réchaud R$ 20,00 por pessoa (cada opção) (Empratado) Opcional Churrasco I ( ) 3 espetos ou 300 gramas por pessoas sendo 1 de Miolo de Alcatra, 1 Linguiça Aurora e 1 Frango R$ 12,00 por pessoa ( cada opção ) no réchaud servido pelo garçom ) Av. Paula Ferreira 1718 – São Paulo – SP Tel: 3932-3528 / 3932-3473 site: www.buffetmontezzano.com.br “Enriqueça seu Cardápio” pagina 2 de 4 Ramequins Quentes Obs. Mini-porções servidas em louças individuais a moda volante ( )Cubinhos de Mingnon Bovino ao molho ( )Crocante de Batata ( )Risoto Vegetariano ( )Escondidinho de Carne Seca e de Bacalhau ( )Nhoquinho ao 4 Queijos e ao molho Bolonhesa ( )Bobozinho de Frango com legumes ( )Polenta Gratinada ao Molho Bolonhesa ( )Penne ao sugo e ao molho bechamel R$ 4,00 por pessoa ( cada opção ) servido na cumbuca volante individual Sobremesa ( )Salada de Fruta com Sorvete ( )Espetinhos de Uva Italia Banhado ao Chocolate ( )Mini Tortinhas de limão/morango/maracujá R$ 4,00 por pessoa ( cada opção ) servido peço garçom Mesa de Frios ( Consumo 200gr por pessoa ) ( )Tábuas de frios ( Queijo prato e provolone, salame, rosbife, peito de peru, presunto gordo e magro, blanquet e copa , finamente decorados com folhas verdes, azeitonas e cerejas, acompanhados de pães de finos pães brinde 3 esculturas em legumes R$ 5,00 por pessoa media 200gramas Av. Paula Ferreira 1718 – São Paulo – SP Tel: 3932-3528 / 3932-3473 site: www.buffetmontezzano.com.br “Enriqueça seu Cardápio” pagina 3 de 4 Mesa de Frutas (Consumo 200 gramas por pessoa) ( )7 Tipos de frutas de época com esculturas e folhagens, suporte de água borbulhante R$ 4,00 por pessoa media 200gramas Entradas Frias ( )Berinjela francesa ao forno, recheada com filet mignon ( )Salada de Frango á Califórnia ( )Lascas de manga guarnecidas com alface a juliete ( )Salada Ceasar (Alface, peito de frango, croutons e molho a base de queijo ( )Salada de Penne com cubos de presunto e queijo prato e cheiro verde R$ 5,00 por pessoa cada opção servido na cumbuca serviço volante Entradas Quentes ( )Envoltini de Abobrinha com Tomate Confit e Mussarela de Búfala. ( )Camarão ao Curry no Espeto Asiático ( )Mini Rolinho Primavera com Crêem Cheese e Molho Agridoce ( )Mni Quiches Assados 4 Sabores e Recheios ( )Espetinho de Mignon com Molho Thai. ( )Camarão na Moranga R$ 7,00 por pessoa cada opção servido na cumbuca serviço volante exceto camarão na moranga Av. Paula Ferreira 1718 – São Paulo – SP Tel: 3932-3528 / 3932-3473 site: www.buffetmontezzano.com.br “Enriqueça seu Cardápio” pagina 4 de 4 Petiscos Industrializados ( )Castanhas de Caju ( )Bolinhas de Amendoim ( )Amendoim Doce e Salgado ( )Salgadinhos Industrializados R$ 2,00 por pessoa cada opção servido na cumbuca postado nas mesas dos convidados Petiscos Quentes ( )Pastelzinhos ( )Nuggets de Frango ( ) Bolinho de Bacalhau ( )Frango a Passarinho ( )Calabresa com Cebola ( )Batata, Polenta e Mandioca R$ 4,00 por pessoa cada opção servido na cumbuca postado nas mesas dos convidados Cervejas ( ) Itaipava R$ 6,00 por litro ( ) Brahma ou Skol R$ 8,00 por litro ( ) Original, Bohemia ou Serra Malte a partir de R$ 10,00 600ml