Banana amassada com Mucilon Arroz Arroz parboilizado bem

CARDÁPIO – ANTES DE UM ANO - SETEMBRO - 2016
DIA
CAFÉ DA MANHÃ
ALMOÇO
LANCHE DA TARDE
JANTAR
Papinha de Arroz parboilizado; com
Sopa de aletria,
Vitamina de
Banana amassada
Quinta frango, batata
caldinho de feijão carioca; Carne
banana/maçã; Chá
com mucilon/Suco de
feira (01/09)
inglesa, cenoura e
desfiada e ensopada ; abobrinha
melão
ou água.
cozida; Água.
brócolis.
Banana amassada Papinha de Arroz parboilizado; com Papa de mamão com
Sexta-feira
com aveia. Chá ou
caldinho de feijão preto;
multicereais/ Água e
(02/09)
água
macarronada ao sugo; Água.
chá
Minestra de
legumes
Sopa de carne,
macarrão
conchinha, batata
salsa, chuchu e
abóbora.
Papinha de
SegundaMamão; Água ou
feira (05/09)
Chá.
Papinha de Arroz parboilizado; com
caldinho de feijão carioca; carne
com tomate e cenoura; Chuchu
cozido; Água.
Papa de maçã com
cereal de arroz e
aveia/ Água e chá
Terça-feira
(06/09)
Maçã raspada,
água ou chá
Papinha de Arroz parboilizado; com
caldinho de feijão preto; gema de
ovo, cenoura e abobrinha cozida;
Água.
Papa de banana e
Sopa de cenoura,
suco de laranja lima batata e couve.
Quarta feira (07/09)
FERIADO
FERIADO
Banana amassada
Papinha de Arroz parboilizado; com
Quinta-feira
com Farinha
caldinho de feijão preto; carne
(08/09)
Láctea; Água ou
moída , Beterra bem cozida; Água.
chá.
Sexta-feira
(09/09)
Papinha de
abacate; chá ou
água.
FERIADO
Papa mista com
mucilon de cereais e
suco de laranja lima
Papinha de Arroz parboilizado; com Papa de mamão com
caldinho de feijão carioca; frango
multicereais/ Água e
bem desfiadinho; purê de abóbora.
chá
Papinha de Arroz parboilizado; com
Banana amassada
Banana amassada
Segundacaldinho de feijão preto; Carne
com mucilon de
com Aveia, Chá ou
feira (12/09)
assada de panela; Brócolis cozido e
água.
milho/Chá ou água
água.
Mamão
Arroz de forno com frango, tomate,
Creme de manga/Chá
Terça-feira
amassado; Água cenoura e brócolis, Purê de abóbora
(13/09)
ou Água
e Água.
ou chá.
Papinha de Arroz parboilizado; com
Banana; Bolo de
Quarta-feira Maçã raspadinha; caldinho de feijão preto; Peixe ao
Laranja e Suco de
(14/09)
Água ou chá.
Forno; Batata Salsa amassada;
Morango.
Água.
Minestra de arroz
Canja de galinha
com cenoura e
batata inglesa.
Papa de pêra e
goiaba/Água ou chá
Minestra de
macarrão
Papa de maçã com
cereal de arroz e
aveia/ Água e chá
Sopa de legumes
com Frango.
Papinha de Arroz parboilizado; com
caldinho de feijão preto; gema do
ovo; cenoura cozida e Água.
Papa de abacate,
banana e cereal de
arroz/Chá ou água
Sopa com carne,
aletria, batata e
cenoura.
Papinha de Arroz parboilizado; com
caldinho de feijão carioca; Peixe
assado; purê de batata; Beterraba
cozida e Água.
Papa de banana e
suco de laranja lima
Canja de galinha
com cenoura e
batata inglesa.
Papinha de Arroz parboilizado; com
Banana amassada
caldinho de feijão preto; Bolognesa
com Mucilon,
amassadinha; Cenoura Cozida e
Água ou chá.
Água.
Papinha de Arroz parboilizado; com
Mamão amassado
Segundacaldinho de feijão carioca;
com Aveia fina;
feira (19/09)
Picadinho de carne com cenoura e
água ou chá.
batata doce; Água.
Quarta-feira Papinha de frutas;
(21/09)
água ou chá.
Sopa de Agrião
com Cenoura e
batata.
Sopa de arroz com
carne, abóbora,
batata doce,
brócolis e chuchu.
Sexta-feira
(17/09)
Maçã raspada;
Chá ou água.
Sopa de ervilha
com arroz, batata
inglesa, carne,
cenoura e
abobrinha.
Caldinho de
legumes com
inhame, cenoura,
batata e tomate
Maçã raspada ou
banana amassada/
Suco de Melão
Vitamina de
Papinha de Arroz parboilizado; com
Quinta-feira
Abacate; Chá ou caldinho de feijão carioca; Frango
(15/09)
água.
acebolado; purê de abóbora e Água.
Terça-feira
(20/09)
FERIADO
Papinha de Arroz parboilizado; com
caldinho de feijão preto; Sobrecoxa Creme de manga/Chá sopa cremosa de
ou Água
ervilha com batata
assada com batatas; Cenoura
cozida e Água.
Papinha de Arroz parboilizado; com
Mamão amassado
Papa de maçã com
Sexta-feira
caldinho de feijão carioca; Carne em
com Mucilon;
cereal de arroz e
Minestra de arroz
(23/09)
cubos ensopada; abobrinha cozida
Água ou chá.
aveia/ Água e chá
e Água.
Quinta-feira
(22/09)
Purê de Manga;
água ou chá.
Abacate
Papinha de Arroz parboilizado; com
Segundaamassado; Chá ou
caldinho de feijão preto; Carne
feira (26/09)
água.
moída; Chuchu cozido e Água.
Banana amassada Papinha de Arroz parboilizado; com
caldinho de feijão preto; Frango
com farinha
assado; Brócolis e cenouras
Láctea; Água ou
chá.
cozidos e Água.
Papinha de Arroz parboilizado; com
Quarta-feira Maçã raspada;
caldinho de feijão carioca; Peixe a
(28/09)
água ou chá.
forno; Água.
Terça-feira
(27/09)
Papa de abacate,
banana e cereal de
arroz/Chá ou água
Sopa de legumes
com Frango.
Creme de
frutas/Biscoito tipo
Maria/ Chá ou água
Minestra de
legumes
Banana amassada
com mucilon de
milho/Chá ou água
Sopa com ateria,
moela, abóbora e
batata.
Papa de banana e
suco de laranja lima
Sopa de arroz com
fígado, batata
inglesa, cenoura,
chuchu e abóbora.
Quinta-feira
(29/09)
Vitamina com
mamão e Aveia;
Chá ou água.
Papinha de Arroz parboilizado; com
caldinho de feijão preto; Frango
assado; Beterraba cozida e Água.
Sexta-feira
(30/09)
Purê de Manga;
chá ou água
Papinha de Arroz parboilizado; com
Papa de caqui / chá ou
Minestra de arroz
caldinho de feijão carioca; Carne
água
moída refogada; Polenta; Água.
Obs.: Para o berçário, os alimentos serão sempre amassados ou desfiados. Podem ocorrer mudanças no cardápio, porém,
sempre mantendo o valor nutricional da refeição.
CARDÁPIO – BERÇÁRIO (APÓS SETE MESES) - SETEMBRO - 2015
DIA
CAFÉ DA MANHÃ
Vitamina de
banana/maçã;
Terça-feira
Biscoito tipo
(01/09)
Polvilho; Suco de
uva ou água.
ALMOÇO
LANCHE DA TARDE
JANTAR
Arroz parboilizado; feijão carioca;
Carne em cubos ensopada com
aipim; abobrinha cozida; Água.
Abacaxi; Bolo de
chocolate; suco de
acerola.
Sopa de aletria,
frango, batata
inglesa, cenoura e
brócolis.
Banana ou maçã;
Maçã; Sanduíche (pão
Biscoito tipo
Arroz parboilizado; feijão preto;
Quarta-feira
francês) com queijo,
Rosquinha e Água Peixe ao Forno; Legumes refogados
(02/09)
cenoura e alface;
ou Suco de
(cenoura e abobrinha); Água.
Suco de Uva.
Abacaxi.
Mamão ; Pão
Quinta-feira
integral com
(03/09)
geléia; Água ou
Suco de acerola.
Sexta-feira
(04/09)
Maçã; Biscoito
tipo Maisena;
Água ou Suco de
Maracujá.
Segunda feira (07/09)
FERIADO
Banana amassada
com Farinha
Terça-feira
Arroz parboilizado; feijão carioca;
hamburguer caseiro de carne com
tomate e cenoura; Chuchu cozido;
Água.
Pokan; Milho Verde
cozido; Biscoito tipo
Polvilho; Suco de
Morango.
Minestra de
legumes
Sopa de carne,
macarrão
conchinha, batata
salsa, chuchu e
abóbora.
Arroz parboilizado; feijão preto;
Banana; Fatias do Céu
Sopa de cenoura,
Omelete com tomate, cenoura e
assadas e Suco de
batata e couve.
brócolis; Abobrinha cozida; Água.
Laranja.
FERIADO
Arroz parboilizado; feijão preto;
Macarrão Parafuso ao Molho
FERIADO
FERIADO
Mamão; Sucrilhos;
Iogurte de Morango;
Sopa de ervilha
com arroz, batata
inglesa, carne,
(08/09)
Láctea; Suco de
acerola.
vermelho. Sobrecoxa assada,
Beterra cozida; Água.
Iogurte de Morango;
Suco de Abacaxi..
inglesa, carne,
cenoura e
abobrinha.
Quarta-feira
(09/09)
abacate
amassado; pão
salgado com
creme
vegetal;suco de
Laranja.
Quinta-feira
(10/09)
Vitamina com
mamão e Aveia;
Suco de Maracujá.
Arroz parboilizado; feijão preto;
Frango à milanesa assado
(empanado com aveia); Beterraba
cozida e Água.
Laranja pêra; Pão de
Batata com creme
vegetal; Suco de Uva.
Sexta-feira
(11/09)
Purê de Manga e
suco de abacaxi.
Arroz parboilizado; feijão carioca;
Carne moída refogada; Polenta;
Água.
Abacaxi; Pizza Integral
de Frango; Suco de
Minestra de arroz
Frutas Vermelhas.
Segundafeira (14/09)
Banana com
Aveia, Biscoito
tipo polvilho e
Suco de Uva.
Terça-feira
(15/09)
Quarta-feira
(16/09)
Arroz parboilizado; feijão preto;
Carne assada de panela; Farofa com Maçã; Misto quente e
cenoura e abobrinha raladas;
suco de Laranja.
Brócolis cozido
Mamão; pão
Arroz de forno com frango, tomate, Goiaba/banana; Torta
integral com
cenoura e brócolis, Purê de abóbora de Bolacha e Suco de
creme vegetal e
e Água.
abacaxi.
suco de morango.
Maçã ; Pão de
abóbora com
creme vegetal;
Suco de Uva.
Vitamina de
Abacate e biscoito
Quinta-feira
tipo crean
(17/09)
cracker; suco de
laranja.
Sexta-feira
(18/09)
Caldinho de
Arroz parboilizado; feijão carioca;
Maçã; cuca de Banana
legumes com
Peixe ensopado com temperinho
e Suco de Morango.
inhame, cenoura,
verde, tomate e orégano; cenoura.
batata e tomate
Banana picada
com Farinha
Lactea e Suco de
Acerola.
Terça-feira
(22/09)
Sopa de Agrião
com Cenoura e
batata.
Sopa de Feijão
com aletria,
cenoura e batata
inglesa.
Arroz parboilizado; feijão preto;
Peixe ao Forno; Batata Salsa com
tempero Verde; Beterrada ralada;
Água.
Banana; Bolo de
Laranja e Suco de
Morango.
Canja de galinha
com cenoura e
batata inglesa.
Arroz parboilizado; feijão carioca;
Tirinhas de Frango aceboladas;
purê de abóbora e Água.
Mamão; Sanduíche
com queijo, tomate e
cenoura; Suco de Uva.
Sopa de arroz com
carne, abóbora,
batata doce,
brócolis e chuchu.
Arroz parboilizado; feijão preto;
Macarrão Espaguette à Bolognesa;
Cenoura Cozida e Água.
Pêra; Milho Verde
cozido; Biscoitos
Sortidos; Suco de
Morango.
Sopa de arroz com
frango, batata
inglesa, chuchu e
abóbora.
Laranja Pêra;
Brusquetas assadas
com azeite de oliva,
tomate e orégano;
suco de frutas
vermelhas.
Sopa de legumes
com Frango.
Mamão picado
Arroz parboilizado; feijão carioca;
Segundacom Aveia; Suco Picadinho de carne com cenoura e
feira (21/09)
de Maracujá.
batata doce; Chuchu cozido e Água.
Maçã raspada;
Biscoito tipo
Maria e Suco de
Laranja.
Sopa de arroz com
fígado, batata
inglesa, cenoura,
chuchu e abóbora.
Arroz parboilizado; feijão preto;
Omelete com tomate e tempero
verde; cenoura cozida e Água.
Maçã; Torta Salgada
Sopa de carne,
de Pão amanhecido de
macarrão
Frango com tomate, conchinha, batata
ervilha. Suco de
inglesa, chuchu e
abacaxi.
abobrinha.
Laranja.
abacaxi.
abobrinha.
Quarta-feira
(23/09)
Pão de Aipim com
creme vegetal e
Suco de Maracujá.
Arroz parboilizado; feijão carioca;
Bolinho de Peixe assado; purê de
batata; Beterraba cozida e Água.
Mamão; bolo Inglês e
suco de morango.
Sopa de arroz,
frango, batata
salsa, chuchu e
abóbora.
Quinta-feira
(24/09)
Purê de Manga
Biscoito Tipo
Crean Cracjer e
suco de frutas
vermelhas.
Arroz parboilizado; feijão preto;
Sobrecoxa assada com batatas;
Cenoura cozida e Água.
Laranja Pêra; Misto
quente e suco de
abacaxi.
Canja de galinha
com cenoura e
batata inglesa.
Sexta-feira
(25/09)
Mamão amassado
com Mucilon;
Suco de Uva.
Arroz parboilizado; feijão carioca;
Carne em cubos ensopada com
Aipim; abobrinha cozida e tomate
em rodelas; Água.
Abacate
amassado;
SegundaBiscoito tipo
feira (28/09)
Crean Cracker e
Suco de Abacaxi.
Arroz parboilizado; feijão preto;
Rancobole de Carne moída
recheado com tomate, queijo e
orégano; Chuchu cozido e Água.
Banana; Biscoito tipo
Rosquinha; iogurte de
Minestra de arroz
morango e suco de
Laranja.
Maçã; pão integral
com creme vegetal e
suco de acerola.
Sopa de legumes
com Frango.
Banana amassada
com farinha
Arroz parboilizado; feijão preto;
Terça-feira
Láctea;biscoito Frango à milanesa assado; Brócolis
(29/09)
sortidos e Suco
e cenouras cozidos e Água.
de Uva.
Pokan; Milho Verde
cozido; Biscoito tipo
Maria e Suco de
Abacaxi.
Minestra de
legumes
Maçã raspada;
Quarta-feira pão integral com
(30/09)
creme vegetal e
suco de laranja.
Banana; Bolo de
Chocolate e suco de
Morango
Sopa de ervilha
com arroz, carne,
abóbora e batata
doce.
Arroz parboilizado; feijão carioca;
Peixe a forno com batata inglesa e
rodelas de cebola e Água.
Obs.: Podem ocorrer mudanças no cardápio, porém, sempre mantendo o valor nutricional da refeição.