BUSCA DOS MECANISMOS DE AÇÃO DAS LEVEDURAS

I CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA AGROPECUÁRIA,
AGRÍCOLA E AMBIENTAL (CBMAAA)
09 a 12 de maio de 2016 - Centro de Convenções da UNESP,
Câmpus de Jaboticabal, SP.
BUSCA DOS MECANISMOS DE AÇÃO DAS LEVEDURAS
ENVOLVIDAS NO CONTROLE BIOLÓGICO DE Penicillium
italicum
INVESTIGATION OF THE ACTION MECHANISMS FROM
YEASTS INVOLVED IN THE BIOLOGICAL CONTROL OF
Penicillium italicum
Luriany Pompeo Ferraz (1)
Katia Cristina Kupper(2)
O bolor azul, ocasionado pelo fungo Penicillium italicum, é uma das principais
doenças que ocorrem na fase de pós-colheita em frutos cítricos. Atualmente, o controle dessa
doença ocorre, principalmente, pela utilização de fungicidas sintéticos, tais como o Imazalil e
Tiabendazol. Entretanto, são necessários métodos alternativos para o controle da doença,
devido à preocupação da sociedade com a contaminação do ambiente e desenvolvimento de
linhagens do patógeno resistentes aos princípios ativos utilizados. Espécies de leveduras vêm
sendo utilizadas como agentes de controle biológico na busca de métodos e estratégias de
controle da doença. Diante do exposto, o presente trabalho objetivou avaliar alguns
mecanismos de ação de oito isolados de leveduras: ACBL-04, ACBL-05, ACBL-06, ACBL07, ACBL-08, ACBL-10, ACBL-11 e ACBL-14, obtidos do filoplano de plantas cítricas e,
que em ensaios prévios mostraram ser eficientes no biocontrole. Esses microrganismos
encontram-se depositados no Laboratório de Fitopatologia e Controle Biológico do Centro de
Citricultura Sylvio Moreira/IAC. Os mecanismos de ação avaliados neste estudo foram: a
produção de compostos antifúngicos (voláteis, metabolitos termoestáveis e livres de células) e
a competição por nutrientes. Os resultados obtidos nesta pesquisa mostraram que, exceto
ACBL14 que produziu metabólitos voláteis, os demais isolados de leveduras avaliados não
produziram substâncias antifúngicas, em quantidades suficientes para inibir o
desenvolvimento do fitopatógeno. A competição por nutrientes não foi uma estratégia de
biocontrole usada pelas leveduras, no entanto, todos os isolados testados foram capazes de
inibir a germinação de conídios de P. italicum. O estudo sugere que essas leveduras
apresentam outros mecanismos de antagonismo que possam estar envolvidos no controle
biológico do bolor azul.
Palavras-chave: Bolor azul. Citros. Compostos antifúngicos. Germinação
1
Doutoranda pelo programa de pós-graduação em Microbiologia Agropecuária, FCAV-UNESP, Jaboticabal. E-mail: [email protected]
Pesquisadora Científica do Centro de Citricultura Sylvio Moreira/IAC, Cordeirópolis/SP e Docente credenciada do programa de pósgraduação em Microbiologia Agropecuária, FCAV-UNESP, Jaboticabal. E-mail: [email protected]
2
Ciência & Tecnologia: FATEC-JB, Jaboticabal (SP), v. 8, Número Especial, 2016. (ISSN 2178-9436).